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共有76筆搜尋結果

「表達意見」就是為自己負責，遠比「避免衝突」更重要──從法國人身上學到的溝通之道

「表達意見」就是為自己負責，遠比「避免衝突」更重要──從法國人身上學到的溝通之道

無論是對付在巴黎給你突然冠上手環，然後跟你要錢的吉普賽人、接到詐騙電話、在紐約硬要跟你要錢的街頭遊民、在香港餐廳吃飯，他們硬要塞給你一盤花生然後偷加在你的帳單上，我都可以很直接的說「我不需要」或是直接否定，甚至會在害怕的時候表現的很兇狠。
Jessie／讀者投書
2021/03/05
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中國「紅爺事件」爆發背後：一句「來都來了」，為何讓輿論失焦又迷因化？

中國「紅爺事件」爆發背後：一句「來都來了」，為何讓輿論失焦又迷因化？

圖／SvetMedvedeva@Shutterstock根據《星島頭條》整理，被稱為「紅爺」的焦姓男子，在過去 3 年間，透過社群以「免費性行為」邀請男性與其發生性行為，並要求對方攜帶任一日常物品（如牛奶、花生油、水果等）作為見面禮。之後，他將這些過程全程錄影，並以人民幣 150 元（約新台幣 610 元）的會員費，將影片上傳至限定平台牟利。
羅思涵／文字搬運小蜜蜂
2025/07/15
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【英國職場】做自己的老闆：「自雇女王」在倫敦，合約員工（Contractor）新趨勢

【英國職場】做自己的老闆：「自雇女王」在倫敦，合約員工（Contractor）新趨勢

而擁有這「千萬景觀公寓」的女主人，正在廚房裡烤馬卡龍，一派悠閑的神態和我印象中的銀行家很不一樣，她細心為我介紹自己獨家研發的「手繪馬卡龍」，除了色彩豐富，竟然還有芝麻、芋頭、綠茶、花生、荔枝和松露等罕見口味。她還製作過一組以周杰倫的歌曲命名的馬卡龍，讓人很難想像眼前這個才華洋溢的女孩，週一到週五是位西裝筆挺、和數字奮戰的 banker。
讀者太太／英國職場放大鏡
2017/06/08
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農曆新年在美國：台裔議員用 10 年推動年假！歐美名牌同慶卻引發「反效果」？

農曆新年在美國：台裔議員用 10 年推動年假！歐美名牌同慶卻引發「反效果」？

紅金色的米老鼠形狀馬卡龍和（在華人麵包店就能買到的）黑芝麻甜甜圈就算了，但園中上回慶祝農曆新年時，推出蒜味蝦仁培根毛豆炒飯、雞肉球配撈麵鋪在大白菜沙拉上再淋上蘋果薑汁沙拉醬，和蔬菜春捲放芝麻涼麵上搭配香菜腰果醬汁及炒花生等奇怪組合，基本上就是把美國人心中的亞洲風味餐廳做不太合理的混搭，變出來的農曆新年菜單，令人不敢恭維。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2022/01/26
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用竹子做面紙、拿香蕉葉裝豆腐──我在峇里島學瑜珈也實踐永續

用竹子做面紙、拿香蕉葉裝豆腐──我在峇里島學瑜珈也實踐永續

多種原料排列組合的抹醬（腰果、花生、可可腰果等）。發酵類食物（德國酸菜、韓國泡菜、天貝等）。各式義大利麵。營養酵母為減少對生態環境的破壞，峇里島食品雜貨店架上甚至有販售不含「樹」成分的面紙。圖／林伃恩提供四、用品類竹製紙品（面紙及廚房紙巾等）。有機保養品及保健品等。線香、精油、蠟燭等。
林伃恩 Lin／讀者投書
2022/11/29
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螺螄粉裡沒有螺螄、長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

螺螄粉裡沒有螺螄、長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

一般螺螄粉的配料除了酸筍，你可能還會看見木耳、腐竹、花生、青菜，甚至是滷蛋、滷鴨腿等等，隨心所欲，只要你喜歡。令人一吃難忘的臭味料理在中國闖蕩多年，行旅中讓我印象深刻的臭味料理，除了螺螄粉以外，大概就是安徽菜了。「徽菜」屬於中國八大菜系之一，其中最具代表性的街頭料理絕對是大名鼎鼎的「毛豆腐」。
荔枝小姐／荔枝小酒館
2023/02/06
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家鄉的那一味，我們把它取名為思念──義大利美食的反思（二）

家鄉的那一味，我們把它取名為思念──義大利美食的反思（二）

但我朝思暮想的，始終是外人聞起來臭得可以，我們卻依然要送進嘴裡的「台式臭豆腐」、被 CNN 評為最噁心食物，加滿花生粉又甜又鹹的「夜市豬血糕」，當然還有我最愛，一杯要價四歐（台幣 160 元）的「道地珍珠奶茶」。想「滷肉飯」時，吃不到還得四處奔走，找尋那些對於義國人來說，「較不健康、肥肉太多」的三層肉。接著，週週必定滷好一鍋香噴噴的滷肉，款待外國朋友並告訴他們：「這樣吃，真的很下飯。」
Ivana Cheng／勇氣伴旅
2016/03/07
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【金馬 56 觀察】不為誰停下的奔騰金馬，擴充了「華語電影詮釋權」

【金馬 56 觀察】不為誰停下的奔騰金馬，擴充了「華語電影詮釋權」

在劇情長片獎項之外，港澳作品身影也不少，包含香港紀錄片《紅棗薏米花生》和《戲棚》、劇情短片《老人與狗》，與描述 1980 年代後澳門巨大社會變遷的動畫短片《燈塔》。
彭紹宇 Peng Shao-Yu
2019/10/02
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意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

結果就如同大家在節目上所見，Tiffany 現場製作了創意十足的「豬血糕熱狗」，上面撒了滿滿的香菜，並搭配她獨家調配的醬汁（蒜蓉醬加秘制辣醬再加花生粉），再加上「台味爆棚」的梅粉地瓜條與鹽酥雞和「改良式地瓜球」，最後一舉獲得西方評審的高度青睞，得到「將台灣、美國兩種文化美麗地交織在一起」的高度評價，順利得到冠軍。
讀者太太／英國職場放大鏡
2024/09/11
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美洲最小國家給予大支持！台灣如何回報友邦，展開「蘭花外交」全面合作？

美洲最小國家給予大支持！台灣如何回報友邦，展開「蘭花外交」全面合作？

此「種苗市場」不只是聖國內部所需，也是周圍其他國家急需的農業資材——島上原生蘭花具有觀賞價值，但是缺乏繁殖體系，因此需要建立蘭花生產場與組織培養苗生產場，以協助該國生產健康的種苗。並且這些生產場的產品，除了供應本國使用，也要可以行銷至周邊加勒比海各國。借鏡台灣經驗，創造特色產業身為邦交國，台灣如何以科技能力協助聖國發展其觀光業與農業呢？
陳加忠／讀者投書
2022/11/03
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康軒課本以「土豆」稱馬鈴薯，是文化侵略嗎？──我從另一角度這樣看

康軒課本以「土豆」稱馬鈴薯，是文化侵略嗎？──我從另一角度這樣看

康軒指出，教師備課用書（教學指引）中有清楚說明：「臺灣閩南語的土豆指的是花生，中國則慣稱馬鈴薯為土豆，兩者是不同的植物。」圖／截自 優質創新 ‧ 康軒文教 臉書專頁的確，已獲得國際認證、最容易被媒體戰攻擊之事實，讓國人不免變得草木皆兵。而要改變這個狀況，與其不斷獵巫、在茫茫資訊海中待政治人物為我們指點迷津，倒不如把更多的精力與時間，放在提升全民「媒體識讀」能力之上。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2023/04/26
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【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

而在零食方面，安平蜜餞、大灣花生糖更是觀光客必買的伴手禮。而新一波的甜點，也如雨後春筍般出現。台南人約你吃飯，還可以順便帶伴手禮喔。但隨著牛肉湯變成台南的新傳統小吃，就像九份的芋圓一樣（是的，九份出身的作家與導演吳念真就抱怨過，他小時候從沒聽過芋圓），筆者已經可以很有信心地跟外地人推薦喜歡的店家──幸好我吃過的店家還是比觀光客多。
林志都／今天來點跨文化
2021/02/27
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愛吃人蔘雞、部隊鍋──你知道南韓食物的取名規則嗎？

愛吃人蔘雞、部隊鍋──你知道南韓食物的取名規則嗎？

首先，第一大類即是最為簡單的直接以韓語稱呼其食材，諸如「年糕」（떡）、「花生」（땅콩）、「豆腐」（두부）、「鰻魚」（장어），抑或「五花肉（豬肉）」（삼겹살）等，皆屬這一種命名方式。
陳慶德／現象・韓國
2019/06/19
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地中海岸「私房秘境」──新舊交織的西班牙阿利坎特，「無人熟識」的度假天堂

地中海岸「私房秘境」──新舊交織的西班牙阿利坎特，「無人熟識」的度假天堂

後人為了辨別不同質地的牛軋糖，因此便以這兩個地區為其命名：希荷那軟質牛軋糖（Turrón blando de Jijona）特色是質地軟，入口猶如花生泥糖般的綿密細緻；阿利坎特硬質牛軋糖（Turrón duro de Alicante）雖口感近似台灣的牛軋糖，但卻能吃到不黏牙的爽脆杏仁香與蜂蜜的香甜。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：孫雅為
雲縵云云 ／讀者投書
2022/11/10
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「謝謝你，旅途上美好的陌生人」──自我保護的同時，學會向生命中的冒險與未知說 " Yes! "

「謝謝你，旅途上美好的陌生人」──自我保護的同時，學會向生命中的冒險與未知說 " Yes! "

接下來的日子，我們一路向西北方前進，為了省錢，晚上在森林區露營，三餐則隨意地用花生草莓三明治或水果果腹。公路旅行，因緣際會認識新夥伴在大提頓國家公園登山的路上，我們認識了來自北卡羅萊納州、剛辭掉工作的 26 歲美國白人 Lucus 和來自威斯康辛州、同樣也是美國白人的 24 歲體育老師 Neil。同樣追求大自然風景和冒險的我們，馬上就氣味相投成為好朋友。
讀者投書
2017/10/12
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