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共有688筆搜尋結果

冷戰遺產還是時代經典？吃一口「凝乳糖」，體驗波羅的海三國共同的味覺記憶

冷戰遺產還是時代經典？吃一口「凝乳糖」，體驗波羅的海三國共同的味覺記憶

凝乳糖最初是用羊皮紙或玻璃紙包裝，外層再用錫箔紙包裹，存放於紙箱或木箱中。而在 1960 年代，蘇聯開始考量產品的外觀和設計。1985 年及部分 1986 年愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、烏克蘭、蘇聯、歐盟和美國的農業生產力特徵，可看出當時這些加盟共和國的牛乳生總產量和大於歐盟與美國。圖／取自Viira, A.
Chris／旅見步鮮
2025/03/21
1623
在日媽媽們的煩惱與慰藉──駐日台灣親子交流會

在日媽媽們的煩惱與慰藉──駐日台灣親子交流會

此外，日本醫界傾向對胎兒不做先前的疾病／基因缺陷篩選，所以羊膜穿刺等等的檢查也不會主動做），不少台灣媽媽都會選擇回台灣待產和生產，在一個熟悉的環境下比較安心。日本學校的潛規則當小孩子到了學齡，就需要了解和適應日本的教育制度。日本不同地區的教育系統其實有少許差別。除了一般的公立／私立日本學校制度之外，也有華語或是其他的國際學校路線可以考慮。 
Worklife in Japan
2016/11/01
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【一頁阿拉伯】一九四八：她逃離納粹來到巴勒斯坦，撫養阿拉伯人「遺失」的孩子

【一頁阿拉伯】一九四八：她逃離納粹來到巴勒斯坦，撫養阿拉伯人「遺失」的孩子

女人腿邊，一個小男孩緊緊抓著她的長袖袍子，一個嬰兒依偎在懷裡，空出來的手則端著羊肉，服事莫希和他的同袍。身穿棕褐色的軍服，莫希心裡想著，多麼不公平呀，這個阿拉伯農夫竟然可以得著如此麟兒，而自己可憐的賀蘭妲，卻因為飽受種族屠殺的驚恐而不能生育。想到這一點，他心裡就淌淚。莫希想要給賀蘭妲快樂。賀蘭妲則想要一個孩子。
換日線阿拉伯
2018/01/04
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【英國小學 Midday 紀實】穆斯林同事教會我：頭巾罩袍下的女人，和我並無不同

【英國小學 Midday 紀實】穆斯林同事教會我：頭巾罩袍下的女人，和我並無不同

芮米點點頭，像隻聽話的小綿羊往教室走去，留下我站在原地驚訝不已。圖／loly galina on Unsplash（圖非當事人）只要能影響一個孩子，就值得了這兩年來，除了基本的「幫老師顧學生，確保他們身心健康」之外，我其實不知道這份工作是否有其他的意義。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/06/19
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離開美國頂尖大學，過著每日只需一美元的生活──我的尼泊爾國際志工體驗

離開美國頂尖大學，過著每日只需一美元的生活──我的尼泊爾國際志工體驗

他們會先告訴我哪一隻是隔天要殺的動物，雞或羊。隔天一早會看到它們已身首異處，成爲食物。跟小朋友的互動特別值得回味。有一次寄宿家庭的長子晚上邀我去散步，我拿著手電筒照路。走到一半，他要我把手電筒關掉。短暫的不適應後才知道，月光會淡淡的照亮路面，若是開著手電筒，只能看見眼前的一塊。在生活中，我是不是也常這樣呢？那邊的小學是典型的填鴨式教育，每天背著誇張數量的課本。
Jacob／人生轉折點
2016/08/15
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一部真正的「孩童觀點」電影：橫掃獎項的《呼叫愛美子》為何是絕佳示範？

一部真正的「孩童觀點」電影：橫掃獎項的《呼叫愛美子》為何是絕佳示範？

緊接著，臉頰上的汗水、窗上的雨水、母親的羊水、愛美子的口水，陸續以各式各樣的型態加強夏日的潮濕黏膩，甚至在畫面上沒有水的時候，導演森井勇佑也不忘在環境音加上一軌水流聲；有時甚至去除了環境音，以凸顯敘事重點。近日在台上映的日本電影《呼叫愛美子》，乍看之下，是又一部以一個躁動夏天的戀情，來闡述孩童成長的溫情小品──實際上呢？
韋晢／看電影的路上
2023/08/18
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寫在判決前夕，美國最高法院備受矚目的「蛋糕爭議」案：賣不賣蛋糕，到底是公民權利，還是言論自由？

寫在判決前夕，美國最高法院備受矚目的「蛋糕爭議」案：賣不賣蛋糕，到底是公民權利，還是言論自由？

今天，一個素食主義者進到一家餐廳，難道我們可以說我們賣你牛肉、豬肉、羊肉，就是不賣妳素菜嗎？他就是要菜！而我們就是要結婚蛋糕，不賣的行為明顯是歧視！」（註二）蛋糕師傅回說：「我不希望我的言論被用在同性婚姻，這麼一來我會受神的譴責。你不能逼迫我做違背聖經的事。」同性情侶說：「所以你從來沒賣過蛋糕給再婚的夫妻囉？聖經不也譴責離婚嗎？」......雙方沒完沒了的爭論下去。
黃普辰／轉轉角度看世界
2018/02/09
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退休來台灣、便宜找台灣──香港移民來台人數頻創新高，該自豪、該無奈？還是該關注機會？

退休來台灣、便宜找台灣──香港移民來台人數頻創新高，該自豪、該無奈？還是該關注機會？

似乎自己家鄉的企業龍頭，一一都快變成翻不了身的鹹魚，甚至在銀彈不如人下，只能用立法手段避免淪為待宰羔羊。但另一頭，台灣續被評為全球前四最佳外派地，在醫療環境、高效率、交通方便等面向屢獲青睞，同時「無國界記者」組織亦因資訊及言論自由而在台設點，若再加上相對香港及大陸一線城市等便宜的房價，在撇除日本的亞洲區塊中，台灣在外來富裕族群眼中，在軟、硬兩方面能提供的生活吸引力，不言而喻。
愛荻生／金融浮雲逝人生
2018/03/01
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不只是做菜！廚房的溫度以「文化」加熱──挪威宿舍裡，來自各地的語言、家鄉味

不只是做菜！廚房的溫度以「文化」加熱──挪威宿舍裡，來自各地的語言、家鄉味

圖／Swei 提供「Fårikål」這道菜在挪威文的意思是「小羔羊在捲心菜裡」。將捲心菜連底切成大塊，一層肉、一層菜在鍋中層層堆疊，每層都灑上一點鹽和胡椒，最後加上一點點水，蓋上鍋子燉兩小時即可，配上水煮馬鈴薯就是最道地的秋季傳統菜餚。圖／Swei 提供《關於作者》SweiHei 我是 Swei。
Crossing Campus
2022/02/18
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台語的生命跡象，與世界各地那些「被消失」的母語

台語的生命跡象，與世界各地那些「被消失」的母語

我在夜裡亡羊補牢，與女兒坐在床上共讀時，總是一句中文一句台語，為她建立中文和台語的連結，接著關燈後回到客廳牛飲一大杯水。在面臨所有旅外家庭的挑戰「教育孩子們讀說中文」同時，我同時也努力的讓孩子們一起維繫台語的生命熱度。圖／Shutterstock語言的死亡，並非絕對語言死亡很快、很乾脆，卻不是絕對。
副製品／讀者投書
2018/10/02
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你敢進陌生人家中做菜嗎？──我在南美洲，為他們炒了一道臺灣家鄉味

你敢進陌生人家中做菜嗎？──我在南美洲，為他們炒了一道臺灣家鄉味

「該不會是他們找到其他肥羊，放棄詐騙、坑殺我？」我心中不禁想著。「還是南美人習以為常的不守時文化，約下午 2 點，其實要到 3 點才會現身？」我腦中盤旋著其他思緒。正當我的「小劇場」運轉個不停時，門開了，Amalia 解釋她在房內沒聽到門鈴，Aracely 也趕在最後一刻現身了。
潘杏惠／讀者投書
2023/08/06
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市值超過 4 兆台幣的「悲傷科技」究竟是什麼？道德、商業交鋒一次看

市值超過 4 兆台幣的「悲傷科技」究竟是什麼？道德、商業交鋒一次看

還是這又只是另一科技巨擘眼中的肥羊市場，實質上卻未有任何幫助？市值超過 4 兆台幣的「悲傷科技」是什麼？在開始談起「悲傷科技」的定義及應用前，或許我們該平心而論，這般重現逝者外觀、與之對話的行為，其實並非近幾年首創。
羅思涵／文字搬運小蜜蜂
2024/10/23
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在荷蘭當新手媽媽，產前產後的支持──談荷蘭的「育兒箱」與「寶寶管家」（Kraamzorg）照護制度

在荷蘭當新手媽媽，產前產後的支持──談荷蘭的「育兒箱」與「寶寶管家」（Kraamzorg）照護制度

至於荷蘭的「育兒箱」裡有那些東西呢： 防羊水破的隔離墊、產婦需用的衛生用品（例如產褥墊和舖在床上的清潔巾）、消毒用 70% 的酒精、乾淨的棉花球、乾洗手等簡單照顧用品。整箱價值應該僅約 30 歐元（約新台幣 1050 元）。有人要問，這樣的小箱子幫助大嗎？
任恩儀／N1 的田野筆記
2017/11/03
9277
台韓情勢十年大逆轉：在越南，看見韓國「可怕的」南向經濟戰略

台韓情勢十年大逆轉：在越南，看見韓國「可怕的」南向經濟戰略

三星、LG跟現代作為領頭羊，把周邊相關的廠商都帶到當地，形成一條龍的供應鏈生態系。台灣則是由中小企業組成的千萬螞蟻雄兵，前往當地各自奮鬥，有時候還出現「台灣人打台灣人」的自家競爭狀態。新南向關鍵──改變思維過去的台商大多只是利用當地便宜的勞動力，發展製造業，造成外派台幹隨時可能因為工廠遷移而離開。這樣隨時準備打包的過客情況，因東南亞工資的上漲而受苦。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/05/21
11732
硬撐吃苦熬過去，就能適應「瘋狂職場」？──勇敢對霸凌說不，在日本當個快樂海外工作人

硬撐吃苦熬過去，就能適應「瘋狂職場」？──勇敢對霸凌說不，在日本當個快樂海外工作人

企業高管們就是領頭羊，縱使走的方向會使大家失足，但一言既出，所有人還是得往那懸崖邊走去──對這些日本職場的老前輩們而言，「職場霸凌」或「黑心企業」等詞，從不存在於他們的辭典中。要在這樣的職場環境下工作，建議首先應該要做的，是先讓自己有個心理準備，不要極度想融入對方的圈子；再來，你必須告訴自己：「我是外國人，我提供的是我的專業。」
Worklife in Japan
2017/11/15
19633
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