搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有271筆搜尋結果

隨時隨地來兩粒「阿拉伯夏日聖品」：穆罕默德的最愛，不容錯過的美味椰棗

隨時隨地來兩粒「阿拉伯夏日聖品」：穆罕默德的最愛，不容錯過的美味椰棗

沙烏地今年將外銷 7,000 噸的椰棗，其中 4,000 噸給聯合國的世界糧食計畫署（UN World Food Program），另外 3,000 噸分送到其他 30 個國家。全世界椰棗的品種有 600 多種，沙烏地大概就有 300 多種，年產量超過 80 萬公噸，近幾年在世界第二到第五間波動；其中，但大概僅有 6.8％ 用於外銷。
鯨鯊／沙烏地筆記
2018/08/07
19704
到「玻璃屋山」探險，走進 Gubbi Gubbi 族的傳說裡

到「玻璃屋山」探險，走進 Gubbi Gubbi 族的傳說裡

登山去在市區的 IGA 買好了簡單的糧食與飲料，也準備了水，趕在登山之前先解決了午餐。第一次的北行比起往南更多了點緊張，大概是對於目的地的不安感作祟，怕在山邊會沒有網路，還提前查好了路線，結果當然是自己多慮了。
交換生的私房景點
2019/04/22
3059
冷戰遺產還是時代經典？吃一口「凝乳糖」，體驗波羅的海三國共同的味覺記憶

冷戰遺產還是時代經典？吃一口「凝乳糖」，體驗波羅的海三國共同的味覺記憶

圖／取自聯合國糧食及農業組織（FAO） 官方網站流傳自今，多種口味凝乳糖等你體驗現今在氣候偏嚴寒的波羅的海三國，凝乳糖通常在超市販售，因為凝乳糖含有豐富蛋白質、鈣質及高熱量，因此當地人不僅將此視為隨身零嘴，也會作為簡易的兒童早餐。這個點心至今仍在俄羅斯、波羅的海三國、烏克蘭、白俄羅斯境內廣為流行，成為在蘇聯時期成長一代人共同的「味覺記憶」。
Chris／旅見步鮮
2025/03/21
1661
蘇丹內戰表面砲火連天，為何背後暗藏大國角力？

蘇丹內戰表面砲火連天，為何背後暗藏大國角力？

而自 4 月以來爆發的內戰，又使得糧食、醫療品、水及燃料出現極度短缺，大部分的民生必需品不是因武裝衝突無法運進國內，就是價格飛漲，甚至連另外 3 分之 2 較無需援助的人口，也變得無力負擔。這場衝突的始作俑者，是該國的兩位將軍：布爾漢（Abdel Fattah al-Burhan）與哈姆丹（Mohamed Hamdan Dagalo）。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2023/05/25
4671
來去萬島之國的「文化首都」旅行！走進印尼唯一王室治理、連結宇宙的神秘日惹

來去萬島之國的「文化首都」旅行！走進印尼唯一王室治理、連結宇宙的神秘日惹

當時的日惹蘇丹不僅公開表態效忠印尼共和國，還提供大量糧食與後勤支援，成為這場民族革命中的關鍵角色。最終，印尼民族革命成功，正式結束了荷蘭政權長達 300 年的殖民。基於日惹蘇丹的功勞，政府立法將日惹設為「特別行政區」，由世襲的蘇丹王室統治，讓日惹成了今天印尼唯一仍由王室實質治理的城市。
陳怡君／怡君觀察
2026/06/18
719
《換日線》校園徵文獎：2022 夏季號／國中組得獎作品

《換日線》校園徵文獎：2022 夏季號／國中組得獎作品

將「食育」融入「學校給食」的日本這樣做 古人說：「民以食為天」，是指人以糧食為基本，所以滿足口腹之慾十分重要。但學生的飲食卻出現種種問題，雖然發現問題了，卻一直沒有實質的應對措施，讓問題一再發生。如果現在改變，還來得及嗎？個人認為營養午餐的改革並不嫌晚，像烏克蘭就是如此。
換日線編輯部
2022/08/31
528
極地探險專家張偉賢：面對悶到爆的居家隔離，給《換日線》讀者的 6 個實用建議

極地探險專家張偉賢：面對悶到爆的居家隔離，給《換日線》讀者的 6 個實用建議

當時和 3 位隊員一起困在營帳内，只有僅夠維生的糧食，沒有任何網路和娛樂，雖然有 2000 多隻皇帝企鵝作伴，日子還是很難熬。 另外，各國在極地的考察站常年需要有人駐守──包括極地的冬天。參與越冬任務的隊員，要在翌年度的隊伍到達後才會歸國。由於在與世隔絕的極端環境下長期工作和生活，越冬隊員的生理和心理上都容易出現不同程度的病症。
極地 Wilson／極地科研與探險
2020/04/06
5872
施密特是誰？梅克爾領德 16 年撐大局位居第二，為何德國民調「歷任最佳總理」是他？

施密特是誰？梅克爾領德 16 年撐大局位居第二，為何德國民調「歷任最佳總理」是他？

這次經濟學家警告，再這樣下去，連糧食供應都會出現問題。然而，施密特再次透過果斷的決策，帶領西德突破重圍。對此，德國財經媒體也表示，西德能比其他國家更快地擺脫經濟低迷，全有賴施密特的政策。於此同時，施密特還與時任法國總統的吉斯卡爾．德斯坦（其被譽為現代歐元之父）共同為歐洲貨幣的整合提出了發想，而這為往後歐元的實現之路鋪上了第一塊磚。
趙崇任／德意志人文觀察
2021/09/29
3851
你也曾為了「吃」，和伴侶大吵一架嗎？南轅北轍般的飲食習慣，該如何妥協？

你也曾為了「吃」，和伴侶大吵一架嗎？南轅北轍般的飲食習慣，該如何妥協？

由於對糧食安全的危機意識，近日中國重啟了 2013 年實行的「光盤計畫」，大力宣傳適量點菜、吃剩打包等觀念，希望降低餐飲浪費。但其實，飲食觀念根深蒂固於每個人的家庭，要改變宴客寧願多點、也不能不夠，以及不愛打包吃隔夜菜等習慣，並非一蹴可幾。 飲食習慣來自個人過去潛移默化的生活經驗，讓我發現走入婚姻後，關於「吃」這件看似簡單又日常的事，卻常成為我和老公衝突的來源。
辣椒夫人 Madame Spicy 
2020/08/19
7254
想進行「跨文化學習」，難道只能出國？──我在台東讀書 8 年，獲得了解答

想進行「跨文化學習」，難道只能出國？──我在台東讀書 8 年，獲得了解答

以選擇蓋家屋的地點為例，會透過自然觀察，確定坡向、遠離動物居住地、遠離主流河川等因素；並藉由試種糧食小米，以確定地力狀況，同時注意周遭植物生長情形，若樹幹嚴重傾斜，可能是土地下多為磐石無法扎根，或過去此區域發生過嚴重的地震（註），必須格外注意。
Crossing Campus
2023/10/25
2777
壩啦壩壩吧！然後湄公河就不見了？──談談「國際水法」

壩啦壩壩吧！然後湄公河就不見了？──談談「國際水法」

聯合國國際糧食及農業組織統計，自西元 805 年至 2020 年，世界已制定了 3,600 多項與國際水資源有關的條約，其中大多數涉及航駛和邊界劃分；當今則約有 150 項水資源條約。但即便如此，在過去的 50 年中，國際仍然因為水的紛爭而發生了 37 起涉及武力的國際爭端。
法律白話文國際站
2020/06/19
11139
曾被「亡國感」所困，直到派駐貝里斯技術團，見證台灣對世界的影響力，正真實發生

曾被「亡國感」所困，直到派駐貝里斯技術團，見證台灣對世界的影響力，正真實發生

從聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，簡稱 FAO）統計報告推估（註）可發現，區域性羊隻需求近年已成長 6%，貝國政府也亟欲搭上這股成長動能，將國內的失業人口、偏鄉勞動力導入養羊產業當中，解決偏鄉及年輕人的失業問題。
張永樑／讀者投書
2020/04/17
4199
在古巴，與世界失聯的 13 天（下）：無網路的樂天國度

在古巴，與世界失聯的 13 天（下）：無網路的樂天國度

他說：「你們可能都會驚訝古巴人月薪怎麼這麼低，但其實，在學費、補給糧食、醫藥費、房子都是政府提供的情況下，20 CUC的月薪其實沒這麼差。我永遠記得小時候（共產制度還沒建立時），我看過在路上乞討的流浪漢，但這是你現在絕對不會看到的景象。所以我覺得共產制度也沒什麼不好， 人民不用憂愁也過得挺開心啊。
林黛西／沿途總是美麗的，明天換個方式繼續
2015/11/20
8099
螺螄粉裡沒有螺螄、長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

螺螄粉裡沒有螺螄、長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

圖／Wikimedias據聞毛豆腐的發明是源自朱元璋有次兵敗徽州，在逃亡的過程中糧食匱乏，隨從四處搜羅食物，卻只在草叢中發現幾塊百姓遺落的豆腐。這些豆腐已經腐敗長毛，但是當下實在沒有其他能吃的食物，隨從只好硬著頭皮將豆腐烤熟給朱元璋吃。萬萬沒想到，這些長毛的豆腐經由火烤後口味意外鮮美，讓朱元璋激賞不已。
荔枝小姐／荔枝小酒館
2023/02/06
44622
你可能一直讀錯了歷史──拿破崙才不是「矮子」；金字塔也非奴隸建造

你可能一直讀錯了歷史──拿破崙才不是「矮子」；金字塔也非奴隸建造

考斯托補充，7 月底至 10 月底間，尼羅河氾濫成災，大多數人閒著沒事，所以很可能徵收了額外人力來搬運石塊；華特森更近一步解釋，農民服勞役後可以獲得口糧，一般家庭也都很樂見這類額外糧食。依此看，興建金字塔是特別設計的就業方案，其中還藏有為人民謀福利的用心。
換日線全球讀書會
2018/12/18
48537
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。