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澳洲咖啡為什麼集體「手搖化」?近 300 元台幣的「奶蓋冷萃」,單店一天竟能賣到上千杯?
根據澳洲媒體引述當地大學
研究
,2026 年澳洲的主流咖啡價格已較疫情前大漲約 30%。圖/Jen提供二、奶蓋成為咖啡店的「加價結構」傳統咖啡的競爭很殘酷。客人如今不只容易比較,也很容易說出那句致命話:「我在家也做得到。」但「冷萃+奶蓋」的新花樣不一樣:它把加價藏在「工序」與「層次」裡:foam、cream、糖漿、分層、杯型。
Jen/榛知
2026/04/23
11589
沒留過學、英文不溜,我還是進到牛津大學工作──英國學術機構求職通關密語
例如,常用的 Pidge(信箱)、Michaelmas(秋季學期)、Hilary(春季學期)、Trinity(夏季學期)、JCR、MCR、SCR(大學生、
研究
生和教授們各自不同的交誼聽),甚至各個學院的幾個名人榜,我也謹記在心。(這些資訊在各個學院的官網上都能找到,有意求職的大家可以參考。)事後證明,這樣的準備確實有用。
郁雯/故事從牛津開始
2022/04/01
45314
台灣生育率全球最低,如何解鎖年輕世代「不婚不生」背後的深層心結?
美國皮尤
研究
中心 2021 初時,曾針對 17 個先進國家的近 19,000 名受訪者進行調查,詢問「人生的意義」重心,試圖理解各文化對於人生價值與意義的想像。結果,「家庭」項目在受訪的 14 國中排名第一,僅在台灣、韓國、西班牙三國的調查中,家庭沒有排上首位。
黃夏成 Steven/讀者投書
2025/07/04
14658
「台美簽署 FTA」討論,早已開展多年──究竟 FTA 是什麼?和 BTA 有何不同?
台灣經濟
研究
院院長張建一今年 1 月告訴《中央社》,「台灣政府長期以來積極爭取的台美 FTA,現在更是到了天時、地利、人和的階段。」
國際譯開罐
2020/09/03
15477
三代傳承 70 年青草茶老店:如何成功改造黃昏產業,吸引國際旅客體驗草茶文化?
但在姚德和青草號,草藥能夠呈現的不僅只有青草茶一種選擇,不同草藥,能夠煮出不同味道的茶飲,也能以不同的樣貌出現在眾人眼中,姚德和青草號老闆姚勝雄說,像是店內的草藥茶包,就是他和父親共同
研究
出的精華。三代傳承:礦工祖父嗅到青草商機成立於 1946 年,有著 70 多年歷史的姚德和青草號,現已傳至第三代老闆姚勝雄手中。
生命力新聞
2021/02/26
5785
最激烈的兩岸「經貿攻防戰」將至?──台灣與中國針對申請 CPTPP,再次相互博弈
產、官、學、研大約每 10 年為一輪會傾力
研究
相關國際經貿議題,化解台灣在國際貿易上被邊緣化的政治處境,估計台北與北京針對申請 CPTPP 入會進行相互博弈,恐怕會長達數年。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2021/10/18
1145
【財經科普】股東臨時會「鬧雙胞」到底是什麼?爽領兩份紀念品,竟可能是投資警訊?
圖/Shutterstock《關於作者》林承諭律師高考及格,現為國立台北大學法律學系財經法組
研究
生。希望可以用淺顯的語句,將艱澀的法律幻化成大家都可讀懂的文字,並透過時事一起探索財經法的知識。執行、核稿編輯:孫雅為
法律白話文國際站
2022/09/12
1622
「世界菁英的環保論壇」:究竟是解決問題的場域,還是毫無建樹的「大拜拜」?
在經濟貿易、環境能源及歐盟
研究
中打轉,擺盪於學術及實務之間,相信永續改革來自每個人腳踏實地的集體力量。執行編輯:邱佑寧核稿編輯:林欣蘋Photo Credit:EFA、李孟璉提供
歐洲論壇(EFA)裡的台灣故事
2019/12/06
3213
廣播已是夕陽產業?──屬於新世代的英國「BBC Radio 1」,如何讓年輕人聽上癮?
參訪過程中我也才了解到,Radio 1 的節目製作是採專業化分工,節目錄製時,現場除了有主持人,還會有最多兩位的製作人、兩位
研究
員,能夠即時監控和聽眾的互動,也如前文所提及,還有專業的音樂團隊安排歌單,不同於台灣常見的 DJ 一人作業。
王善/阿善 Café 的世界分館
2022/01/07
6567
巴黎地鐵(上)「又老又窮」嚇到你了嗎?
(
研究
指出:巴黎地鐵內的空氣髒得有名,看著窗戶,這樣的結果應該不意外吧?)在一片錯愕中,Jack 終於抵達目的地,踏出列車後鬆了一口氣,這下沒有什麼驚喜了吧?嗯對的,但看著盤旋而上的階梯和手邊的 20kg 的行李箱,Jack 的二頭肌隱隱作痛了起來⋯⋯。以上的地鐵經歷一點不假,超過半數的巴黎人正是每日藉著如此這般的的老地鐵通勤。
邱奕捷/法蘭西式培根
2019/09/04
17675
「寧要自由不要命」?德國各大城市共近萬人群聚示威,抗議政府防疫禁令
事實上,根據德國
研究
機構 YOUGov 於 4 月下旬進行的最新民調,結果顯示有 44% 的德國人支持政府現行的防疫禁令,12% 的德國民眾則期望更嚴厲的管制措施;至於希望政府鬆綁限制及全面解除禁令的民意,則分別佔 32% 和 8% (其餘為未表態)。
萊茵/讀者投書
2020/05/10
5812
給東南亞移工的行動圖書館:台東師生以書籍擺攤打破「文化低等、沒有閱讀需求」的刻板印象
除此之外,他們也舉辦過移工擬真體驗,透過
研究
在台移工的社會處境及新聞案件,試圖以角色扮演的方式還原事件經過,引導參與者感同身受移工在台的生活困境。賴茂霖表示,透過參與活動,他更加深入認識了東南亞移工,並發覺其實東南亞移工跟台灣人並無不同之處。(本文經授權編輯後刊登,欲閱讀原文請參考:東南亞移動圖書館 以「閱讀」改善移工處境)執行編輯:吳玲臻核稿編輯:王新茜
生命力新聞
2020/10/20
4465
【歐盟聯合碩士學程】出國唸書的另一種選擇?兩年就去了 4 個歐洲國家!
由於伊拉斯謨過去在歐洲許多國家生活和
研究
,並留下一筆財產給瑞士巴塞爾大學做為獎學金,因此成為伊拉斯謨計畫的象徵性代表。另外,Erasmus 也是這項「關於大學生移動的歐州社區行動計畫」(EuRopean Community Action Scheme for the Mobility of University Students)全名的縮寫。
華攸博/世界,我的田野
2022/02/18
39702
【一千零一夜】誰才是「真正的穆斯林」?《古蘭經》又該怎麼讀?──她編書、翻譯、做媒體,致力成為「異文化的中介者」
後來,他開始
研究
《古蘭經》,「發現其實歷史上,穆斯林社會對同性戀的態度,比基督教社會更為寬容,現代社會的情況卻似乎相反;甚至,《古蘭經》中沒有任何一處提及『同性戀』。」而那些經常被引用來佐證伊斯蘭反對同性戀的經文,多為提及「魯特的族人」(people of Lut)之段落,如《古蘭經》第 7 章提到:「當時他(魯特)對他的宗族說:『你們怎麼做那種醜事呢?
換日線阿拉伯
2018/04/11
5107
美國至少 10 萬名醫生來自文組──單一的篩選標準,讓台灣錯過多少優秀的「文組醫生」?
數據會說話:醫學院並非「理組生」的天下為了不再讓自己露出驚嚇的表情,我決定好好來
研究
一下,美國醫學生,大學到底都主修什麼。
Peddy/讀者投書
2019/05/13
95197
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