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共有506筆搜尋結果

專訪「搭台」計畫幕後班底（上）──什麼是「搭台」？一場港台青年的新實驗

專訪「搭台」計畫幕後班底（上）──什麼是「搭台」？一場港台青年的新實驗

從「搭枱」到「搭台」：從香港到台灣、從互不相識到在地連結「搭枱」（daap-toi）在粵語的意思指互不相識的人同坐一桌，各自用餐，是過往香港茶樓或茶餐廳客滿時常出現的情況。這就像素未謀面的在台港人及港店，因為有共同目標，所以聚在一起，而「搭台」正有連結台灣之意。這正是新創 NGO「搭台」命名的由來。過去 2 年，因為港人不斷外移，其中不少都是透過投資移民的管道落腳台灣。
某某出走／老靈魂。赤子心
2022/03/01
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「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

在市集裡漫無目的的繞來繞去，漸漸覺得這其中最悠閒的大概要屬貓了──牠們會蹲坐在店裡痴痴地望著正在用餐的顧客，或是躺在店門口陰涼的地方假寐，甚或從空地走出來，沒有目的的在沙土上打個滾，再緩緩的經過你。埃及人喜歡貓，給予貓相當大的活動自由，這點在貓的臉上簡直表露無遺。
Peggie／讀者投書
2017/12/12
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潛意識中恪守不存在的規則？你可能得了「成人乏味症」！

潛意識中恪守不存在的規則？你可能得了「成人乏味症」！

用餐不可以先吃甜點。襪子要穿成對。大人要有「大人的樣子」。大部分的人都不願意承認他們遵守的規定根本不存在，乍看之下，要想出有哪些都很難。話說回來，如果那麼容易想到，你一開始可能就不會遵照這些規定過日子（算我廢話）。問題就在於這些規定不易察覺，都藏在潛意識中。透過經年累月的重複執行與遵從，這些規則烙印在我們心裡，根深蒂固，我們才會覺得稀鬆平常。它們往往偽裝成常識，這就危險了。
換日線全球讀書會
2020/02/12
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「即便是主僕關係，我也能理解你的疼痛」：由「家庭幫傭」催生的奧斯卡最佳外語片《羅馬》

「即便是主僕關係，我也能理解你的疼痛」：由「家庭幫傭」催生的奧斯卡最佳外語片《羅馬》

例如：全家人一起看電視的時候克萊奧也可以一起看，但當全家人躺坐在舒服的沙發椅，她卻只能跪坐在一旁的地上（其他較不親近的外傭更是只能在廚房裡休息或用餐），並必須來回替男主人送茶點。雖然僱傭關係很親近、雇主也沒有貶低克萊奧的意思，但他們就是存在位階之分。這部分也點出了即便雇主將其當作家人，一方付出、一方接受服務的權力關係，仍不可能全無隔閡。
Beatrice／碧小姐的觀影日誌
2019/03/18
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一個越南人的告白：當中國頻頻在柬埔寨、寮國砸錢，營造富有、時尚的形象時，我國做了什麼？

一個越南人的告白：當中國頻頻在柬埔寨、寮國砸錢，營造富有、時尚的形象時，我國做了什麼？

越寮兩國的友誼也是一樣，2013 年，還是大三學生的我跟著胡志明共青團進入寮國做交流，卻在永珍看到一間間高級的中國餐館，一個個西裝筆挺、看起來就是寮國中產階級的寮國人進入用餐，以及一個整齊乾淨、高級封閉性的住宅區──裡面有健身房、保齡球館、各種高級異國餐廳、英俊的保鑣。但是這些都和我們越南人無關。
阮氏清金／讀者投書
2018/11/16
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從「仰視」到「平視」新加坡，我在這裡看見臺灣的美好

從「仰視」到「平視」新加坡，我在這裡看見臺灣的美好

印象很深刻的是有次中午聚餐，原以為是輕鬆愉快的用餐，突然間一位同事點到了我，直截了當地問：「你為何要來新加坡啊？」「台灣不好嗎？」「台灣怎麼了？」緊接著其他同事紛紛七嘴八舌地說，台灣治安不好，台灣工作辛苦薪水低等等。其實對我而言，離開台灣從來就不是嫌棄台灣，「台灣不好嗎？」這個問句根本不存在。
為什麼我要回台灣？
2019/09/11
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【評論】當矽谷菁英紛紛為子女買「離線權」，憑什麼讓你我的孩子繼續網路成癮？

【評論】當矽谷菁英紛紛為子女買「離線權」，憑什麼讓你我的孩子繼續網路成癮？

例如，微軟創辦人比爾蓋茲曾立下鐵律，子女在 14 歲前不得擁有手機；蘋果創辦人賈伯斯生前更堅持每晚全家在餐桌上用餐，嚴禁自家產品 iPad 出現⋯⋯。事實上，美國媒體如 CNBC 等早有報導揭露：這些科技巨頭的創辦人與主管們比誰都清楚，他們引以為傲的科技產品，精心設計的推播通知、自動播放機制與滑動頁面，本質上就有如一場針對大腦前額葉的「駭客攻擊」。
楊智強／​​​​​​​讀者投書
2026/01/12
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在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

此外，在韓式傳統餐廳用餐的經驗，也讓我體會到「餐桌外交」的魅力。這些餐廳正是各國代表所享用的餐宴場地，精緻的韓食不僅僅是味覺享受，更是韓國文化的體現，傳達著待客的誠意與國際交流的溫度。各國領袖曾經享用的傳統韓式餐點。圖／現場記者提供2025 APEC in 慶州的啟示這次的留學生記者團活動，讓我們成為見證者與文化傳遞者。
Lily／讀者投書
2025/10/30
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德國生活如何改變了我：從抱怨德鐵到路邊挖寶，5 個道地觀察

德國生活如何改變了我：從抱怨德鐵到路邊挖寶，5 個道地觀察

若注意看德國人的餐桌就會發現，他們桌上時常擺著鹽罐供人使用，和他們一起用餐，也常會看到他們在食物上大量撒鹽。有時候我煮飯給德國人吃，他們的反應常常是口味太清淡、不夠鹹，接著詢問是否有鹽罐。若注意看德國人的餐桌就會發現，他們桌上時常擺著鹽罐供人使用。圖／enchanted_fairy@Shutterstock沒想到漸漸地，我的口味也開始改變。
楊書宜／德國異鄉碎語
2024/04/01
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比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」

比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」

它除了有占地廣大的商場及室外植物區域，還有一個很漂亮的 Orangery Tea House 可以用餐；更有趣的是，中心旁邊便是 Pick your own farm，整個農場占地 155 英畝，種植約 28 種蔬果和花卉供遊客自行採收，是英國最大的自採收農場。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/11/08
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你真的認識「國外」嗎？──《瞧這些英國佬》書評，認識英格蘭社會的三個關鍵字

你真的認識「國外」嗎？──《瞧這些英國佬》書評，認識英格蘭社會的三個關鍵字

好比許多學院的餐廳內都會有架高一級階梯的「高桌」（high table），是專門給院內老師用餐的；一般學生吃飯時只能坐在地面層的一般餐桌。而且很可能高桌的餐點，與一般學生桌的餐點是出自不同廚師之手，以示區別。雖然很少人會提及，甚至不會察覺這些差異（在下文第三個關鍵字中會有更多討論），但這就是「階級」埋藏在英格蘭社會中的痕跡。
王敏而／業餘知識分子
2018/08/06
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遞出百萬年薪機會，foodpanda為何首度向Z世代招手？

遞出百萬年薪機會，foodpanda為何首度向Z世代招手？

每到用餐時刻，街頭巷尾總會出現不少身穿粉紅上衣    的foodpanda外送員。作為全台最大即時外送平台，foodpanda溫飽每一位上班族的胃，使其得以繼續在工作崗位上奮戰，也是家庭、個人不想下廚時的神助手。從今年起，foodpanda總部更首度啟動「儲備幹部計畫」，規劃完整的培訓系統，招募新鮮人。
整合傳播部
2024/06/13
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「沒想到吧？這是現在的上海。」──語言能力很重要，所以說三次

「沒想到吧？這是現在的上海。」──語言能力很重要，所以說三次

最後一天，拍攝結束，我們一同到浙江安吉用餐，再回飯店小酌，對於這次表現，拍攝團隊非常滿意，也對下次合作充滿期待，還沒回到台灣就收到製片團隊的訊息：“Thanks guys again for all of your efforts and flexibility！
田育瑄／踹妞 Try New！
2015/10/29
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網球以外的溫布頓：想在英國體驗泰國美食節慶，來這裡就對了！

網球以外的溫布頓：想在英國體驗泰國美食節慶，來這裡就對了！

一旁的小房子則是泰國僧侶的住處及食堂，他們還會邀請有興趣的人們一起用餐了解僧侶的生活呢！圖說：寧靜祥和的花園很適合冥想。圖／張育誠 提供一窺泰國慶典水燈節除了每週的固定講座外，寺廟也會定期舉辦活動，慶祝泰國的傳統節日推廣泰國文化。今（2023）年11 月 19 日，我便參加寺廟舉辦的泰國水燈（Loy Krathong）及供僧衣節（Royal Kathina）。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/11/28
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給出一顆免費的蘋果，會不會造成她一輩子無數的乞討？

給出一顆免費的蘋果，會不會造成她一輩子無數的乞討？

一天跟朋友在當地的卡拉 OK，一邊用餐一邊唱歌（墨西哥的卡拉 OK 像餐廳，唱歌的區域是公共空間，可以讓所有客人同歡。）這時，一對兄弟跑進來向我們兜售糖果。其中奧地利女孩向他們說：「你們賣的東西我不需要，所以我沒有要買。但是，我給你們一些雞翅跟薯條，讓你們不會餓肚子。」對孩子來說速食可能比錢還吸引人，他們非常開心的收下就走了。過沒五分鐘，他們又來了。這次不是來賣糖果的，他們說：「我可以再拿一些嗎？
讀者投書
2017/01/20
2655
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