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共有1539筆搜尋結果

英國前 3 名讓人避之唯恐不及的「難吃」料理──你敢吃口感像蠶寶寶的果凍鰻魚嗎？

英國前 3 名讓人避之唯恐不及的「難吃」料理──你敢吃口感像蠶寶寶的果凍鰻魚嗎？

大家都是期待著要去吃雜誌、網路上最時髦、最有特色或最好吃的餐廳，哪有人興致勃勃地說要去吃最難吃的呢？更何況這些食物也不是隨處可見，還要特地搭車或趁旅行的時候去吃，專程要去吃難吃食物的人，可真是個怪咖。「只是跟流行去吃最近最夯的餐廳多無聊啊！去吃大家避之唯恐不及的食物不是很有趣嗎？」
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/01/04
10265
【教育研究者@美國】致教育部長潘文忠：深入教育現場，別讓百年大計淪為口號

【教育研究者@美國】致教育部長潘文忠：深入教育現場，別讓百年大計淪為口號

舉例來說，課綱在高中階段更底層的問題是：有部分規定是各科目角力的結果，以及遷就教師授課時數的需求與保障該科目就業機會的妥協，導致安排缺少彈性，學校不容易發展出具有校本特色的課程。而各校在發展特色課程的過程中，有意願的教師備課負擔增加，但卻沒有相對應減量工作的措施。此外，在新團隊的教育政策裡面提及：「教育資源必須一定程度的公共化，保障弱勢家庭子弟的學習機會」。
《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
2016/05/19
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外交官「人夫」的驚奇之旅：翹鬍子老闆 Alan 在台開店，重現駐外時的文化震撼

外交官「人夫」的驚奇之旅：翹鬍子老闆 Alan 在台開店，重現駐外時的文化震撼

這也不禁讓人好奇，眼前這位乍看之下，頗像當年台灣某知名飲料品牌「代言人」的翹鬍子老闆（但鼻子不尖、現場也沒有釣竿）Alan，是如何打理出這樣一間獨具特色的店，背後又有些什麼樣的故事？
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/09/13
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疫情之下，各國領導者們的「危機溝通學」（二）：陳時中的「幽默金句」背後

疫情之下，各國領導者們的「危機溝通學」（二）：陳時中的「幽默金句」背後

在上一篇文章《疫情之下，各國領導者們的「危機溝通學」大評比（一）：德國總理梅克爾》中，李河泉老師指出，從溝通的角度出發，我們可以把領導人展現的特色分成：「極權領導」、「博採眾議」、「一意孤行」、「無為而治」等四大類型。我們討論並詳述了「強勢領導」與「博採眾議」兩種類型，介紹了歷史上的類比或對比例子。
許復 Harry Hsu／世界會客室
2020/07/29
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今春中國政壇的最紅詞彙：官員紛紛跟風的「新質生產力」，究竟是什麼？

今春中國政壇的最紅詞彙：官員紛紛跟風的「新質生產力」，究竟是什麼？

 四、具有統戰歷史特色的政治協商會議（政協）：根據目前通說，政協要負責對人大查漏補缺，而政協委員每年的發言五花八門，往往最能惹起新聞話題。若詼諧形容上述四套班子的功能，黨委負責「揮手」，政府負責「動手」，人大負責「舉手」，政協負責「拍手」，形成非常具有中國社會主義特色的「四手聯彈」。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2024/03/22
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當 BLACKPINK 巡演碰撞在地口味：直擊 Rosé「吃播」橋段，如何嚼出一場跨文化饗宴？

當 BLACKPINK 巡演碰撞在地口味：直擊 Rosé「吃播」橋段，如何嚼出一場跨文化饗宴？

這環節的食物選擇往往充滿巧思，配合不同的城市轉換當地特色飲食選項，倫敦當然也不例外。在倫敦場前，Rosé 已在巴黎吃了長棍麵包和可頌、米蘭吃義大利麵、巴賽隆納則是吉拿棒。來到倫敦後，她會在後台吃些什麼也成了演唱會前不少粉絲討論的焦點。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2025/10/20
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讓自己快樂，也讓世界更美好──當「公益活動」結合「戶外運動」

讓自己快樂，也讓世界更美好──當「公益活動」結合「戶外運動」

圖／Jessie Lai 提供活動祕訣：簡化參與時間及體能的難度，結合在地特色大型活動，支持社區的公益團體。透過與公益組織受益者的交流，強化使命感及活動認同感，並善用企業募款贊助機制，擴大影響力效益。網路世代的我們，有更多元的管道將理想與熱情化為現實，而身旁的家人朋友，更是共創生活樂趣與意義的好伙伴。
Jessie Lai／讀者投書
2020/06/22
3359
獨立書店逆勢求生！不怕大型連鎖店夾擊，英國「水上書店」如何愈賣愈好？

獨立書店逆勢求生！不怕大型連鎖店夾擊，英國「水上書店」如何愈賣愈好？

老闆說，這就是倫敦這座城市的特色：有不同族裔、不同年齡、不同文化的人交融於一地。而他希望書店能夠做到的，就是映照這項特質，營造出具有包容性的社群。「倫敦對我來說是非常特別的地方，世界各地的人來到倫敦，都想感受倫敦這樣的獨特性格。」許多人會在書店停留，討論喜歡、想看的書。
王善／阿善 Café 的世界分館
2023/07/11
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日本居酒屋為何「不熱情」？在台日人分析：別誤會！背後其實是「飲食文化」摩擦

日本居酒屋為何「不熱情」？在台日人分析：別誤會！背後其實是「飲食文化」摩擦

我認為這樣的做法，背後有兩個意義：一、主動照顧素食觀光客的需求二、將岩手的「名物料理」，轉換成素食版的在地特色岩手的「名物料理」（編按：指在地有代表性的料理）有冷麵、碗子蕎麥、炸醬麵（じゃじゃ麺），但對素食者來說，這些往往是「高難度料理」，因為不知道裡面加了什麼，且常常會含有肉類或海鮮。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2025/10/03
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【偏鄉教育專題】攀樹、造屋課成為日常！偏鄉小校善用天然資源與數位工具，打開通往世界之窗

【偏鄉教育專題】攀樹、造屋課成為日常！偏鄉小校善用天然資源與數位工具，打開通往世界之窗

曾任長福國小校長六年、今年八月才前往南投縣竹山鎮延平國小擔任校長的黃彥超指出，當初學校因為921大地震全毀，是靠著善心人士獨資認養，才逐步重建；2021年起，他和其他教師投入實驗學校的轉型，將地方豐富的生態資源、文史故事融入綜合、社會、自然、語文與數學等領域，並發展出「蝶」倒、「蛹」敢、「蟲」生等特色探索課程，學校從廢墟中重建，到今日發展出獨具特色的探索課程，每一步都飽含著教育工作者的熱情與堅持。
整合傳播部
2024/12/23
19500
【教育研究者@美國】致教育部長潘文忠：深入教育現場，別讓百年大計淪為口號

【教育研究者@美國】致教育部長潘文忠：深入教育現場，別讓百年大計淪為口號

舉例來說，課綱在高中階段更底層的問題是：有部分規定是各科目角力的結果，以及遷就教師授課時數的需求與保障該科目就業機會的妥協，導致安排缺少彈性，學校不容易發展出具有校本特色的課程。而各校在發展特色課程的過程中，有意願的教師備課負擔增加，但卻沒有相對應減量工作的措施。此外，在新團隊的教育政策裡面提及：「教育資源必須一定程度的公共化，保障弱勢家庭子弟的學習機會」。
任恩儀／N1 的田野筆記
2016/05/20
1722
肯洛區息影之作《老橡樹酒館》：英國傳奇「良心」導演，展露哪些政治訴求？

肯洛區息影之作《老橡樹酒館》：英國傳奇「良心」導演，展露哪些政治訴求？

肯洛區電影最為人所知的特色，就是極度「寫實」、與勞動階層人民站在一起的「接地氣」，這樣的特色在《老橡樹酒館》當然也沒缺席。本片的場景設定之所以強調「酒館」（Pub），是因為這是英國庶民文化裡極為重要的一環。
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/03/29
3578
把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史

把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史

自幕府末期至明治時代這段時間，居住在橫濱外國人居留地的英國人經常烹調英式的咖哩料理，後來有些日本人品嚐到這道料理後，認為咖哩料理中的特色辛香料與米飯十分對味，因而造成一陣話題，於是漸漸地普及開來。明治 5 年（1872 年），第一部介紹咖哩料理食譜的書籍出版上市。
換日線全球讀書會
2018/10/24
9569
棄韓國名校來台追夢，奪金曲最佳國語專輯──專訪歌手孫盛希：「人生就像『開紙箱』」

棄韓國名校來台追夢，奪金曲最佳國語專輯──專訪歌手孫盛希：「人生就像『開紙箱』」

台、韓兩邊的音樂特色及元素都存在於她的創作裡。圖／賴冠穎攝影當年正值韓國流行音樂蓬勃發展的階段，不免讓人好奇，為什麼孫盛希會選擇來到台灣，而非留在韓國尋找機會？她回想起國三及高三時，分別曾到韓國前三大娛樂公司中的 Star Museum、YG Entertainment 經紀娛樂公司試鏡與投遞履歷，心裡並不排斥在韓國發展。
《換》人說說看
2019/11/06
30150
從茶道看自己：當別人強詞批評你的文化時，該如何應對？

從茶道看自己：當別人強詞批評你的文化時，該如何應對？

其一，台灣泡茶法與明清以降潮汕功夫茶淵源深遠，雖然日本茶道走的是唐宋的抹茶道，但處於日本殖民時期時，台灣茶道並未被日本茶道所取代，以茶筅刷擊抹茶的沖茶方法為日本的茶文化特色，今日台灣泡茶仍以小壺沖茶為正宗。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/06/14
14886
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