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韓國立法禁食狗肉(上):具千年歷史的狗肉文化,為何至今仍讓少數韓國人難以忘懷?
到了 18、19 世紀,朝鮮半島的居民已經可以在市場上輕鬆買到狗肉、在酒館內喝到狗肉湯,市面上也有許多記載如何烹調狗肉的料理
書籍
,包括徐有榘編纂的《林園十六志》(1835),以及由他的嫂子憑虛閣李氏編寫,記錄有益女性身體健康的「蒸狗法(料理)」的《閨閣叢書》(1809)。
陳慶德/現象・韓國
2024/01/22
11479
別讓孩子有「中文不好」的遺憾(進階篇):雙語教育路途上,海外家庭的真正挑戰
從上述經驗我們可以發現,即便在孩子 2-4 歲時打好他們的中文聽、說基礎,但在 5 歲以後,孩子自己的興趣和想要知道的知識大量增加,不能滿足於每天和講中文的父母簡單日常對話;而要讓他們的中文程度再上一層樓,勢必得要讓他們「認字」,藉由
書籍
增加知識。身為家長的我們,目前所面臨的挑戰就是找不到專攻認字和閱讀的線上課程。
Grace/七年級的台美移民生
2023/05/19
14127
藏不好的綠黏土、不適合展示的插座牆──從「國際攝影節」的細節敗筆,看台灣社會的「得過且過」
精彩的作品在眼前,我忍不注意到的卻是作品以外的細節:展品下方放置的塑膠氣泡、展品後藏不好的綠黏土、作品簡介上的筆刷小角、聯展錶框的選擇、
書籍
展示桌、根本不適合放展品的失控牆面。心中一股強烈的衝動,想將這些優秀的作品從這種展示空間解放開來,換取他們的自由。或許把作品展示在廢墟當中,甚至把他們從相框抽出來,能讓他們釋放出更大能量?
林佳文/觀看維生
2018/11/19
6000
女性.婚姻.職場.幸福
更有一段時間,「不要跟媽媽一樣」令我天天買一些似是而非的兩性
書籍
,這些書有些荒唐的標題,類似於「如何當一位溫柔的女性」。現在想起來覺得那些書真是貶低女人,因為它教導人們如何讓著男人,把功勞都給他們,讓他們在外有面子,說唯有這樣女人才能真正擁有幸福。荒唐的論點,但我不知道除了這些
書籍
以外,還有誰能教導我怎麼擁有幸福?我媽媽不能,家中其他的女性長輩不能,學校的男教授更是什麼都不了解。
Vanessa Wang/工程師作家的轉行人生
2020/01/17
7626
【美國留學的下一步】身為美國公民,我卻沒能留下來──NYU 畢業後,意外在台灣實現美夢
能有理想工作,是因為中國威脅升高,引來國際對資訊操弄、假訊息的關注,讓因此而起的研究團隊急需國際關係研究者;能受教授邀請撰寫
書籍
章節,是因為台灣優異的防疫表現,贏得世界目光,讓教授希望在新書中納入台灣案例;而各種美國大選相關的節目邀約,是因為川普與他的抗中幕僚在台灣颳起的美國大選炫風。不過回過頭看,在大環境之外,或許也需要一些努力與準備。
李可心
2022/11/14
38487
【作者通信】想成為「具備商業思維」的國際人才,我該怎麼做?
除此之外,有機會參加培養商業思維的課程或閱讀更多相關
書籍
,也都能幫助妳擁有更寬廣的視角。有機會的話,多主動參與專業相關主題的國際研討會、商業會議和社交活動,積累實戰經驗,將所學的商業知識與業界專家和同行進行交流和合作,妳會獲得來自不同視角和經驗的觀點,學會如何解決問題,拓寬妳的商業思維和洞察力。
田育瑄/踹妞 Try New!
2023/09/25
2271
一個飛遍全球演出創作、邊與癌症搏鬥的台灣女孩──《魔戒》音樂會編曲家胡宇君,用音樂戰勝死神
「我最需要做的事情,是把自己的心定下來,用最大的毅力相信自己可以戰勝病魔,其餘的,就交給專業的醫生,」宇君說,她的書櫃上堆滿了各式各樣的抗病
書籍
,包括不少患病者的經驗談,都是好心的親友送她的,但是她花最多時間閱讀的,還是自己喜歡的藝術、音樂相關
書籍
,以及劇本和電影。宇君體悟到,與其去閱讀他人經驗而找到慰藉,還不如把握時間,好好跟自己相處,聆聽自己內在的聲音。
許復 Harry Hsu/世界會客室
2017/05/04
5450
中國心理健康行業:蓬勃需求與行業亂象下的探索
自助課程和
書籍
對於一些有精神障礙(如抑鬱症、焦慮症)或是創傷經歷的人群,如果他們沒有生活在一二線城市,或是經濟條件較弱,通常是沒有能力獲得專業的心理諮詢服務的。開發難度和成本較低的自助課程,以及一些心理自助
書籍
填補了部分市場空缺,也確實幫助了一部分人在資源有限的情況下進行自助。
Impact Circles
2021/07/09
5641
百年後,台灣會變成「文化大國」嗎?──繼續妄想「製造」文化,將註定只能成為「娛樂大國」
書裡收入了法國各地的古蹟版畫,大多以殘敗的形象呈現,當時的社會剛離脫大革命的混沌和拿破崙統治的第一帝國,進入波旁復辟的時代,因此一些支持皇室的人,希望透過這一系列的
書籍
,一方面緬懷過去、提醒人們古代王權是偉大文明的建立者,另一方面強調波旁皇室繼承了這個文明,如果正統統治階層受到波動,這些代表法國榮耀的象徵,如城堡和教堂等等,就會不可避免的衰敗,如同
書籍
所收入的這些圖集。
讀者投書
2017/09/22
5557
臺灣人,放輕鬆
雖說出發前,我讀了許許多多的旅行資訊、
書籍
,但看到的都是密密麻麻的一堆注意事項,只有談到美食和購物時比較大方一點,不過還是要「小心」別買貴了。這樣的
書籍
寫作及內容,實在是不符合我的個性(我不喜歡一直小心這個、小心那個,也不喜歡購物,也不太注重美食)後來,我決定,只關注在那些合法出入境(簽證)、錢幣兌換、天氣以及飲食安全之類(其實這也沒有太多的注意)。其它的事情,我幾乎是不放在心上。
時小梅/小梅的閒暇時間
2016/12/19
6731
旅日地方行動者蔡奕屏:「從主業出發的地方創生」,用日本案例為臺灣注入設計與編輯力
渴望更深入認識地方創生的蔡奕屏於是突發奇想,向臺灣出版社提議撰寫一本全面介紹日本地方創生的
書籍
。「想知道地方上的設計師如何營造自己的家鄉,一直是我內心的好奇和疑問,我希望在找尋答案的過程中,和更多人分享我一路上的認識。」她說道。《地方設計》一書的採訪風景。圖/蔡奕屏提供有夢想又有行動力的蔡奕屏,在得到出版社首肯後,開始踏上寫書的旅程。
《換》人說說看
2023/11/30
3614
你不是非要出國,才能學好英文──擺脫「菜英文」,先破解「四大迷思」
必須提醒讀者的是,對於英文寫作初學者,英文
書籍
的「選擇」是很重要的。初學者在學習書寫讀後感的時候,千萬不要閱讀較有深度的英文原文雜誌,如 Time Magazine(美國《時代雜誌》)。務必要先從簡易的材料入手,發現自己進步後,再循序漸進。
彭孟嫻 Jessica/海外法律人的生活觀點
2019/07/08
52794
「誰該洗碗?」從一篇引爆眾怒的貼文,看「家事分工」的經典命題
圖/Krakenimages.com@Shutterstock事實上,貼文是男主角 2022 年出版一本心靈成長
書籍
的部分章節。
書籍
講的是有關他使用「薩提爾成長模式」認識自己的歷程,「洗碗事件」就收錄於其中。最近協會開辦新的工作坊,將這一章節重新包裝成網路文宣,經轉發後意外引起討論。原作者描述,兩人吃完太太煮的飯後,太太會期望他去洗碗。
BBC News 中文
2025/01/23
2373
「對有機會過勞心懷感激,還覺得加班展現一種品格」?就是這種職場文化,讓我們身心都病了
儘管教人如何克服工作倦怠的
書籍
和文章多如牛毛,然而診斷和尋求解決方法的責任, 仍是落在個人肩上。在日本,勞工工作日的睡眠時數比其他國家還少,企業也鼓勵員工以中午小睡一下取代晚上多睡一點,希望藉此提高員工表現,這就像在致命傷口上貼一塊 OK 繃一樣。我們像是罹患斯德哥爾摩症候群,受到虐待卻對施暴者心懷感激。
換日線全球讀書會
2020/05/15
4285
每年 11 月 10 日上午 9 點 05 分,為什麼路上的土耳其人都要靜止一分鐘?
數十年後一位即將留名後世的伊斯蘭帝國軍官出生,他成長在一個「知識分子以法國啟蒙思想為潮流」的社會中,在學習的過程中自然而然地接觸了許多相關的
書籍
,其中以伏爾泰、盧梭和孟德斯鳩的著作最受這位軍校生的喜愛。因為當時帝國已處於衰敗狀態,這些思想家的著作明確指出封建制度對社會的危害,並且描繪理想社會的輪廓和樣貌。
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2018/11/09
20073
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我知道了