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超越可樂地位的土耳其國民飲料:鹹優格(Ayran)── 你知道「優格」一字其實源自土語嗎?
優格雖然普遍被
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歸類在西式食物,但在中醫的角度上,優格其實可以補身,特別適合熬夜疲累或是生病後的營養補充。「矮浪就是
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的國民飲料!」在土耳其的速食餐廳,包含麥當勞、肯德基,或是小小的沙威瑪店到各種等級的餐廳,都會供應鹹優格飲料。如同可樂一般,配成套餐販售。
土耳其放送局
2020/11/10
17552
台劇再起(上)從《與惡》到《華燈》,台劇為何越來越好看?不可不知的「影集」新模式
以《
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與惡的距離》為例,是由文化部「前瞻計畫」第一期特別預算補助,以約 4300 萬台幣製作 10 集。在政府帶頭補助下,由大慕影藝的林昱伶奪標製作拍攝,版權則出售予台灣在地串流平台 CATCHPLAY+,至於國際市場則由 HBO Asia 加入。《
我們
與惡的距離》劇照。
溫溫凱/地下電影
2022/04/13
11573
資本市場不相信眼淚:如何用戰略眼光做人生抉擇,擺脫「努力卻貧窮」的宿命?
讓我細細道來:抓住時代機會的戰略眼光首先,對於一個沒有背景的年輕人來說,
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能夠拿來翻身的「資本」,只有
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的知識和勞動力——因此
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的職業選擇,也決定了
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翻身的可能。俗語說:「男怕入錯行,女怕嫁錯郎。」說的就是做選擇的重要。舉個例子,先前 IBM 被爆料為了公司轉型,批量辭退了兩萬名 40 歲以上員工。
劉庭安/我所見的世界
2018/04/02
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當學生、勞工與退休者紛紛走上街頭,「世代戰爭」是否存在?聽聽「思辨之夜」講者 Pierre-Henri Tavoillot 怎麼說
從達瓦佑前述的推論,宛如
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的社會,是一個沒有紛擾的世外桃源,但事實並非如此:衝突仍無所不在,否則政治(Politics)就沒有存在的必要,而
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也因此不斷在尋找,究竟何種工具,可以有效對抗衝突。然而衝突是否會導致世代戰爭?
法國思辨之夜在台北
2018/01/22
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當歐洲選擇「戰略性沉默」,台灣還能怎麼做?一場令人遺憾的空白,反而讓我更看清答案
亞洲事務權威媒體《The Diplomat》今年的一篇文章提出了相似觀點:台灣的敘事需要一次「氛圍轉變」(vibeshift),從「
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被威脅」的受害者語調,轉向「
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正在建設」的賦權語言,展現台灣作為全球行動者的主體性。事實上,台灣不只是半導體供應者或地緣政治熱點,更是一個活生生的例證,證明民主的韌性如何在長期威權脅迫下依然能運作與繁榮。
歐洲論壇(EFA)裡的台灣故事
2025/12/30
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韓流、反送中、#MeToo⋯⋯如何「用鍵盤改變社會」?
圖/Shutterstock新力量廣泛影響
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的社會新力量已被廣為運用在許多領域。當其應用在良善的目的時,可以造就非凡效益,例如群眾外包藥物試驗,或快速成長的關愛與同情運動;可是當這些技巧被運用在邪惡目的時,例如伊斯蘭國或愈來愈多的白人優越主義者,就可能造成極大的破壞力。使
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更團結的工具,也可能導致
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更分化。新力量對民主的影響也相當大。
換日線全球讀書會
2019/08/23
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來台灣的日商應該「在地化」嗎?會不會失去「日本風格」?笨蛋!重點不是這個
這時,變成開始聽到「台灣人不了解
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公司」這樣的聲音(笑)。雙方都抱持著相同的不滿,那麼
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究竟能做些什麼呢?日本資方的責任:缺少溝通大部分會感嘆「台灣人不了解
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公司」的日本負責人,通常都不會說中文。平井一夫是我大學的大前輩,也是 Sony 的前 CEO。他將 Sony 從谷底拉回,實現了 V 型復甦。
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2022/04/06
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「喂你好,來份墨西哥捲餅嗎?」足球賽場邊的異國饗宴,4 個把拉美文化帶進台灣的故事
我們
深信,只要提供一個可以讓這些在台外國人展演自己文化的舞台,一定能讓台灣人更加認識與
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共存在這座島嶼上的外國朋友們,進而促進彼此的友誼、強化台灣與國際社會的連結。執行編輯:曾聖軒核稿編輯:林欣蘋
台灣數位外交協會/數位外交研究室
2022/10/27
894
「家在四方」:他們如何透過影展,讓柏林觀眾認識「典型」台灣?
德國是世界第二大移民國,顯然這對社會、人們的日常,造成了不同面向與程度的影響,在不斷移動、離與返的過程中,「家」的問題於是浮現,促使
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思考家的意義。在對話中,
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時不時會出現「典型」這個形容詞,例如
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會說《本日公休》裡出現的是台灣「典型」的家庭理髮廳。但所謂「典型」是什麼?
ANT/島嶼故事在柏林
2023/09/09
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該「事前審查」爭議政見嗎?學生自治的下一課:歧視言論與言論自由
但是,為了對抗歧視的怪物,
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必須打造另一個事前審查言論的怪物嗎?我想答案是否定的,面對學生自治選舉的歧視風波,可以透過學生群體自身發動抵制,讓有不恰當言行的候選人受到公眾檢驗,並且經由民主程序予以否決──簡言之,不要忽視學生自治組織「自我修正」的能力。
法律白話文國際站
2023/06/01
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台灣從未正式納入課綱的「影像教育」,荷蘭、加拿大與韓國是怎麼教的?
電影是一扇認識世界的窗,透過這個共同的敘事工具,
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可以找到超越文化、時代的語言和共感時刻;與新世代觀眾、創作者互動的經驗也告訴
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,給予耐心,並對青少年抱持高度信任,或可視為影像工作者/影展團隊/教育人員在和觀眾對話時不變的心法。
Crossing Campus
2024/09/20
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「的士之亂」:在香港坐計程車,為何成為許多人的「痛苦」經歷?
香港的士業議會主席黃卓邦對 BBC 中文說:「這運動
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也不是第一年辦了,司機們的反應都是正面的。」但特區政府統計顯示,香港有 4.6 萬活躍計程車司機,黃博士承認,一場禮貌運動不能徹底解決問題。普羅大眾對這場運動卻沒興趣,香港媒體《Now 新聞》的一段採訪在網路上成為熱門話題──一位計程車司機說:「客人有禮貌,
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便有禮貌;客人沒有禮貌,
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怎會有禮貌?沒什麼用,你先教好客人。」
BBC News 中文
2024/08/12
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從「我要賺錢」到回歸初衷──人生的動力,不因繞路而消退
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兩個只差一歲,我做品牌他做廣告,從事的行業也算相近。從外界的眼光看,常常覺得
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背景很像,但是他的成長過程確實與我截然不同,我覺得值得分享。Gabor 出身在匈牙利受到前蘇聯統治的年代。那是個封閉、壓迫、窮困的時代。他記得只有一個電視台、周一沒有任何節目的日子,更不用說任何外來的資訊或物品。學校裡頭必須學習覺得跟自己無關的俄文。Gabor 從很小的時候就立志要為自己帶來新的生機。
丁乃雲/雲的路
2016/03/28
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「我是聯合國亞太區 UNAIDS 官員,30 歲時,我確診 HIV 帶原⋯⋯」——汙名化與歧視,比病症本身更有破壞力
避免因為不理解,所造成的恐懼與歧視「 CD4 和 Viral load 可以比喻成火車『到達終點』的『距離』和『車速』──
我們
每個人的生命都像是一台列車,無可避免地往死亡的終點前進。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2018/03/09
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為什麼同樣的履歷,在台灣叫做不穩定,到了歐洲卻被視為經驗豐富?
選才標準無對錯,僵化的思維卻會埋沒人才穩定很好、不穩定也不代表不好,這個問題本身並沒有對錯,我認為錯的是
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社會的既定思維——「不穩定」在
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的職場及社會中,被視為是一種該被修正的錯誤,而這個思想才是真正應該被修正的。在職場的道路上,
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都需要找到伯樂來支持
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所做的努力,並認同
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對個人職涯發展的價值觀。
Miaochun L./讀者投書
2021/05/07
67757
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