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從中環金融圈到台北牛排館,Sophie 的意外接班路
觀察台灣整體餐飲市場,她看到許多可惜之處:餐飲業許多經營者可能有著極佳的技術,卻不懂得如何經營;或者是只想著
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擴張,卻忽略餐飲該有的堅持,以及諸如對房租、原物料等固定成本的輕忽等常見問題,加上消費者選擇眾多、餐飲品牌汰換率高,造成許多餐廳一家換一家,最辛苦的還是體系內的工作人員,也是讓整體餐飲環境陷入泥淖的原因。「財務管理是一個化繁為簡的過程,餐飲則是將簡單的東西變出無限新花樣。」
Sasa / 讀者投書
2024/04/12
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沒有超強數理能力、嚴謹學習環境──親訪印度農村公立學校,讓我重新見證「資源匱乏」
印度正處於
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發展的時代,對專業和技術教育的需求很大,許多印度人堅信教育能夠翻轉階級,只要有點經濟能力的家長,對於教育都相當注重,用盡全力省吃節用,就是為了將孩子送到好學校。我身邊有些同學為了受到更好的教育,從國中便到離家百里外的學校就讀,甚至有人舉家遷移。但印度的教育系統就如同社會階級差距一樣,存在著巨大的「貧富差異」──私立學校難以入學;公立學校難找人入學。
朱芷毓/讀者投書
2021/08/09
3516
豪賭、實力、人脈、自知之明——我在進入 Amazon 工作前,赴美攻讀碩士時期的綜合檢討
然而一開學,就被「還債」的重課以及面試的挫敗,
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打回原形......這些過程,也都透過日記歷歷在目。其實,大學時就經歷過類似的過程:剛進大學,面對科目難度的提升、同學競爭的激烈,到後來才逐漸建立了自己的朋友圈與名聲,也漸漸找到學習的節奏——同樣的模式,在當兵的時候出現過;短暫的實習過程中也出現過。
Wen Jen Hsieh/讀者投書
2018/03/15
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【即時】川普宣布「今天就退出世衛」──然而世衛組織真能說退就退嗎?
例如世衛組織國際衛生條例(International Health Regulations)所建立的疫情通報平台,若沒有各國的共同參與,便影響其在疫情初期
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、有效傳遞資訊的效果。而即便以現實主義的角度視之,如許多學者所警告的,身為世衛最大援助國的美國以任何形式減少其在組織中的參與,只會削弱美國對世衛組織的影響力。
鄭凱元/非同一性的健康促進
2020/05/30
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「表象的自由,與死亡無異」──《十年》之後,還有沒有「香港」存在?
或許 10 年後的香港,只不過是目前現狀的加劇:地狹人稠,經濟
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發展後,造就了土地價格、租金成本的飆漲和貧富差距的極大化,迎面而來的是產業的消失。在香港,你要找到一輩子的「職業」更是難上加難。因此,一個恐怖攻擊,對這個混了多年仍是「小弟」的角色而言,或許是他翻身的機會,只要成功,他就能闖出一些名號,再也不必在各行中流轉、漂泊。
陳太陽/心內的情歌
2017/06/30
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一週就達 6 億日圓!日本國立科學博物館的爆紅群眾募資,是怎麼做到的?
此外,運用新聞媒體和社群平台進行宣傳,廣泛使用「#守護地球的瑰寶」標語引起關注,使得消息
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傳播,吸引更多人關注和參與募資活動。三、民眾感同身受的迫切性,形成共同危機意識博物館資金不足的困境和原因,例如:電費調漲和物價上漲等因素,讓一般民眾心有戚戚焉,不只能讓民眾馬上感同身受,還有助於同理博物館的迫切性,進一步形成共同的「危機意識」,讓人們迅速行動,支持博物館的募資理念。
不務正業的博物館吧
2023/08/15
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國際觀、英語通? 「關鍵三力」讓國際企業搶破頭!
在疫情後
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變動的世界局勢中,「能與世界對話」的人才更顯重要。「能與世界對話」不僅是語文能力表現,更需要三項關鍵能力:知識力、敏捷力、溝通力,代表持續成長的人格特質,也是企業人才永續的經營之道。以豐厚食安知識為基礎從巨人肩膀上看全球食安在食品安全領域多元歷練,讓黃蘊璞擁有豐富食安知識,對於建立消費者信賴感更有力。
整合傳播部
2022/07/13
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韓國的心臟(下):「亞洲矽谷」大田的崛起之路
Hubo 更在 2015 年的 Darpa 機器人挑戰賽上擊敗來自美國太空總署、為美軍研發機器人的波士頓動力公司(Boston Dynamics)、美國卡內基梅隆大學(Carnegie Mellon University)、德國波恩大學(Univesrity of Bonn)等諸多對手,最
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而平穩地完成一系列任務。Hubo 參加機器人挑戰賽的片段。
紀遠林/東方見聞錄
2019/01/02
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絕非一帆風順的東京生存記,「我仍想做最後一次的冒險」(Gloria.東京都豐島區・第 4 年)
不過,她在進到這間公司之後,卻漸漸發現其可能是棟搖搖欲墜的危樓:舉例來說,現在日本的民宿旅館,基本上都是將房間放到各種訂房網上供旅客挑選,雖說網站本身通常都設有根據淡旺季等要素建議價格的功能,但細部的價格還是要由員工手動決定──近幾年由於旅遊業的蓬勃發展,不只是協助房東經營民宿,公司本身也不斷地購入房產,因此需要管理的房間數量也
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增加,訂房作業的相關工作量更是以倍速膨脹。
千人千日/1000個在日本的故事
2020/10/07
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【歐盟聯合碩士學程】理工生留學義大利,還把整個歐洲變成研究舞台!
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重返慕尼黑,不禁讓我好奇:這次的回程是否會帶來不同的回憶?還是會重現那段「鬱悶」時期的心境呢?然而,此次挑戰,也讓我對研究生涯的韌性有了更深刻的體會。研究心境轉變、跨國科研機構的體驗意外回歸慕尼黑的生活,讓我在心態上經歷了深刻的轉變。雖然論文壓力不小,但不再需要為分數斤斤計較,這讓我得以全心投入研究,認真審視自己的研究理念,並探索潛在的突破點。
Owen Chen/讀者投書
2024/11/20
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掌握傳富與創富之道,財富傳承零風險
靈活配置,讓傳承零風險考量到高資產客群的資產中包含了股權或不動產,其中股權帶來的財富很可能會隨著產業起飛而持續增長,甚至
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倍增,因此中國信託銀行副總賴瑞雲認為,在客戶思考傳承規劃時,應盡量將未來預留的稅源數額提高,才能因應可能衍生的稅負問題。
整合傳播部
2021/03/18
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「泰國經濟奇蹟」神話破滅:各行各業大受打擊,今年 GDP 恐衰退 8% 以上
如今隨著逐步「解封」,這股自下而上的抗爭力量,正
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蔓延到泰國各地:北從清邁,南到普吉島,都可看到學生、青年等在社群媒體串連下,自發地走上市中心街頭,表達對當今政府的不滿。相關事件的前因後果,在筆者所撰的《「穩定」了 5 年,泰國為何又爆發大規模的反政府抗爭?》一文中已有詳細介紹,在此就不贅述。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2020/08/20
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2025 新聞自由指數:為何臺灣能排東亞第一?對抗假新聞都靠「草根團體」?
甚且連印度的 AltNews、Boom Live 等,也因其對抗宗教極端主義與政治操控訊息、使用社群工具進行
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查核與回應著名。上述國家的經驗均顯示:當社群媒體資訊氾濫、傳統媒體則逐漸失去資源與社會信任時,「草根團體」往往成為資訊真實性的最後防線。韓國的「探查新聞中心」,在民間具有高度信任度。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2025/06/09
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俄羅斯平民怎麼看戰爭(上)「如果烏克蘭有簽『和平協議』,今天這些事可能不會發生。」
打開電視,
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瀏覽一下節目,新聞大量報導俄羅斯軍隊的英勇壯舉——說著俄軍將烏克蘭東部頓涅茨克和盧甘斯克地區的人民,從「納粹民兵」手中救出來,並幾乎沒有提到俄軍對基輔和其他主要城市的襲擊。俄羅斯媒體 Russia Today,幾乎不會提到俄羅斯在烏克蘭的暴行。
Alexandra
2022/04/04
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20 年苦戰終結!美軍撤出阿富汗──接下來可能轉陣到鄰近中亞國家嗎?
因此,面對美軍撤出阿富汗,一旦恐怖組織發展
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,塔吉克或獨力難支。如果塔吉克同意美軍進駐該國,它將是第一個同時擁有俄羅斯、中國和美國軍事足跡的國家。然而,塔吉克是 CSTO 成員國,若要讓外國駐軍,必先得莫斯科同意,這又增加美軍進駐塔吉克的難度。
孫超群/歐亞前線
2021/05/26
3604
歡迎回來《換日線》!
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我知道了