韓國立法禁食狗肉(上):具千年歷史的狗肉文化,為何至今仍讓少數韓國人難以忘懷?
據《史記・樊噲列傳》描述,當時作為漢高祖劉邦左右手的樊噲,其人物形象就是從事「屠狗」一行,「舞陽侯樊噲者,沛人也。以屠狗為事,與高祖俱隱。」樊噲於鴻門宴上的英勇護主表現,就如同後來韓國人堅信吃狗肉能補足精氣神勇壯的「代言人」般。到了六朝時代(西元 3 至 6 世紀),屠狗這個職業消失,唐代人大多不吃狗肉;但來到 21 世紀,今日中國廣西玉林市仍會在夏季舉辦引人側目的「狗肉節」。
陳慶德/現象・韓國
2024/01/22
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