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共有585筆搜尋結果

從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢

從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢

通常比較遜一點的，會先買杯飲料；等級高的，省去了「買飲料」這個動作，接著無論高手或菜鳥都是開始滔滔不絕說著：你們茶很好喔，不過 POS 系統（註1）不太好、廚房會不會難清理、廢油放哪邊？然後推銷著五花八門像是除鼠、滅菌、甚至是歐巴馬健康保險的各式業務。 『你們家的酒很棒耶。你知道嗎，我在台灣喝過海尼根綠茶，很酷喔！不過美國無法邊走路邊喝酒，而且我沒有賣酒執照，好、遺、憾。』
Euphie Chen／天光Cafe
2015/09/18
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在美防疫 14 個月教我們的事：如何提升居家辦公／學習品質，並照顧彼此的心理健康？

在美防疫 14 個月教我們的事：如何提升居家辦公／學習品質，並照顧彼此的心理健康？

作為防疫逾一年的「老屁股」，想要分享一些過去一年來陪我們（兩位成人、一廳一房一衛浴一廚房）渡過無止盡漫漫長路的小撇步。小民好民一起守住臺灣──這個在過去一年讓我們在國際社群裡驕傲不已的小國好國。
蘇怡安、胡鈞維／讀者投書
2021/05/19
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在巴黎租屋，就像參加一場「集體面試」般困難

在巴黎租屋，就像參加一場「集體面試」般困難

房間一進去就有一個霉味，浴室的黑色水垢到處都是，廚房一角的牆壁髒亂，床已經塌陷，家具老舊不堪。不過華人房東知道在這邊的亞洲人沒有保證人很難租房，要求不高，所以不會認真維護房子，房租也不划算。也因此很多留學生都儘量去找法國人的房子。
我的異地找房記
2019/10/28
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3 名歸國移工對台灣的深刻告白：除了圓夢，我還帶走了⋯⋯

3 名歸國移工對台灣的深刻告白：除了圓夢，我還帶走了⋯⋯

走進廚房，甚至還看到有著台灣原產包裝的壓力鍋。客廳的一角，是一個雅緻的櫥櫃。透過玻璃櫥窗可以看到裡面有很多小娃娃，「這是我在台北動物園買的熊貓、在那個夜市夾到的娃娃⋯⋯」。午餐時間，不同於其他印尼家庭以地毯或類似野餐墊的地墊當作餐桌，Lilis 拿出一塊竹蓆、熟練的張羅在客廳地板上，「這也是我從台灣帶回來的啊，天氣熱的時候坐在上面涼涼的！」
One-Forty
2019/01/18
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台大學生自治現場：向來乏人問津的研協會長選舉，為何竟成「左右廝殺」、最慘烈的一役？

台大學生自治現場：向來乏人問津的研協會長選舉，為何竟成「左右廝殺」、最慘烈的一役？

真金不怕火煉，怕熱就別進廚房。在開票現場，看見 1 號候選人謝博鈞（材料碩二）同學，和競選團隊友人全程堅守開票現場，即便得知可能敗選，依然透過社群網站真誠地向全台大 105 位研究生支持者致謝，充分展現參選人的器度和運動家的風度，這才是台大人該有的格調與真諦。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2022/05/09
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老派料理之必要：遇見厄瓜多蔬果，再嚐安地斯山的「大地之鍋」

老派料理之必要：遇見厄瓜多蔬果，再嚐安地斯山的「大地之鍋」

後來好奇地跑到廚房，看了水果才知道不是綜合果汁，而是一種類似番茄的水果，本身具有多種味道。厄瓜多各地市場常見到基多茄。圖／麥浩斯 提供基多茄是厄瓜多特有的植物，西班牙語稱為 Naranjilla，學名的種小名 quitoense 就是基多的意思。果實形態有一點類似番茄或樹番茄，因為味道偏酸，主要是打果汁或做果醬。
換日線全球讀書會
2021/07/29
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德國有育嬰假、兒童福利金、母親保護法，為什麼她們還是「後悔當媽媽」？

德國有育嬰假、兒童福利金、母親保護法，為什麼她們還是「後悔當媽媽」？

圖／Shutterstock註一：所謂的 3K 價值（die drei K），Kinder（孩子）, Küche（廚房）, Kirche（教堂）。作為當時保守社會中的女性價值。註二：Orna Donath, Wenn Mütter bereuen（德文） Regretting Motherhood（英文）執行編輯：陳品融核稿編輯：田孟心
謝宛真
2022/07/13
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「好的故事，往往在悲劇之後才開始」──希臘竊賊偷走一切，卻把「家人」送給了我

「好的故事，往往在悲劇之後才開始」──希臘竊賊偷走一切，卻把「家人」送給了我

青旅老闆喬治爺爺在廚房撞見大口啃著麵包的我，並經我扼要說明目前情況後，愛憐地拍拍我的頭：「如果你有任何需要，這裡永遠為你敞開大門，在希臘，這裡是你的家，而我就是你的家人。」在這之前，我從未獨自出國，亦是第一次來到歐洲，在探求全球移動與多元文化議題的過程中，希臘對我而言原來僅是地圖上的一隅，是歐洲難民潮的前線國家；但因為爺爺的話語，使我在這有了歸屬感，成為有血有肉的存在。
出發，改變人生的一次旅行
2019/06/21
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亞裔並非「啞裔」：在亞特蘭大按摩店的槍聲之後

亞裔並非「啞裔」：在亞特蘭大按摩店的槍聲之後

在按摩店的廚房冰箱上，貼了一張用漢字標注英語單詞發音的筆記，小力是「少夫特」（soft），大力是「死撞」（strong），上面密密麻麻地標注了十幾個工作中常用的詞組。Mia 最熟悉的英文句子之一是「不，只做按摩」（No, only massage），以此回絶要求性服務的客人。這些要求發生之頻繁，讓 Mia 已經有些麻木。
BBC News 中文
2021/04/09
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台灣無所不在的口音歧視：我媽通五種語言，卻因口音遇上麻煩？

台灣無所不在的口音歧視：我媽通五種語言，卻因口音遇上麻煩？

」她困惑地說，因為 scissor 跟 caesar 聽起來一樣，有時候我們得到廚房拿一桶桶凱薩沙拉醬出來補。經過我一番解釋之後，她豁然開朗的說：” Ah! ScissorS! ”又立刻用浮誇的語氣補上了一句：「Where ARE you from？」 （你到底是哪國來的啊？）我只能悻悻然說台灣，同時覺得廚師對我工作很累時的英文小錯未免也太苛刻了。
換日線全球讀書會
2020/10/28
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最後的自由之夜──寫在匈牙利宵禁前夕

最後的自由之夜──寫在匈牙利宵禁前夕

除了服務員和廚房員工之外，其他顧客的口罩不是拿下來就是拉到下巴，方便聊天、吃飯、喝酒。我們的桌子剛好附近空間夠大，勉強有社交距離，不過人來人往，想到確診數據仍有點不安。Kisüzem 晚餐時間與平常無異，這裡以舒適的空間和自由的氣氛受到大眾歡迎。
Rian Chen／馬札爾平行故事
2020/12/16
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禮物山與聖誕造神運動：身為英國小孩的媽媽，我眼中「失控」的英國兒童聖誕

禮物山與聖誕造神運動：身為英國小孩的媽媽，我眼中「失控」的英國兒童聖誕

把廚房搞得超髒！」、「傑西的小精靈用馬克筆在照片上亂畫，把傑西畫成了豬頭！」自上市以來，全球已售出超過 1450 萬個架上小精靈。圖／Dean Clarke@Shutterstock在我看來，把架上小精靈「調皮化」十分弔詭。小精靈的任務本是鼓勵孩子更加乖巧，怎麼變成自己開始帶頭搗蛋？
王小悉／讀者投書
2023/12/22
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列車供餐文化：你喜歡「想吃自取」的車廂吧檯，還是「送到面前」的餐車服務？

列車供餐文化：你喜歡「想吃自取」的車廂吧檯，還是「送到面前」的餐車服務？

本身並非精品航空定位的法國航空，在經濟艙等就有提供「Self-service Buffet」，也就是自助式的餐食吧檯，通常位於飛機中段的廚房，提供飲料、沖泡式熱湯、三明治、冰品讓乘客在飛機平飛後自取享用。當乘客在長程飛機上坐到屁股、大腿麻痺，想走動或進食時，便可以就近走到吧檯拿食物，也會定時有空服員在一旁補貨、提供協助。
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/06/09
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一直「搞砸事情」的老人──失智的美國老奶奶，在我眼中是這個樣子⋯⋯

一直「搞砸事情」的老人──失智的美國老奶奶，在我眼中是這個樣子⋯⋯

還記得那天，我在廚房工作，有人走過來問我是否有看到妳的假牙？沒有啊，我沒看到。整屋子的人都在找，但假牙就像長了腳一樣，跑到比我們想像得還要遠的地方。這不是妳的假牙第一次跑走，但大家決定這是最後一次了，從此，妳掛著只剩一顆虎牙的笑容，在屋子裡到處走、和大家打招呼，我們也只能將妳的食物打成泥，或是切得細小，減少妳咀嚼的困難。妳倒是不困擾自己不好看，還是爽朗得像過去一樣，笑口常開。
張瑀曦／讀者投書
2022/04/22
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「從來沒想過能與先生在矽谷邊工作、邊陪伴孩子長大」──後 Covid 職場生活帶給我的新收穫

「從來沒想過能與先生在矽谷邊工作、邊陪伴孩子長大」──後 Covid 職場生活帶給我的新收穫

將電腦休眠，走到廚房，準備餵兒子喝奶吃副食品，一邊趁空檔時間加熱中餐。通常中餐會吃外賣或是加熱的微波食品加燙青菜。吃到 12 點半帶兒子去院子走走，1 點上班，先生帶兒子去睡覺。下午 1 點開始上班到 3 點半，再接著餵奶餵副食品。傍晚如果先生有空就一起推著兒子在住家附近散散步，回來準備晚餐。晚餐後，準時送兒子 7 點半去睡覺。接著我再將電腦打開，把白天未完成的工作完成，10 點半上床就寢。
Miss M／讀者投書
2020/12/30
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