德國人有多愛草莓？──到處可見 Karls 草莓屋，甚至有免費入場的「佛系草莓樂園」
草莓如此嬌貴，當然不可能用機器採收，而 Karls 這麼龐大的草莓供應量是怎麼平安無損地販售到市場上呢？草莓季在 5 到 8 月，其他月份並沒有工作，因此 Karls 聘請季節性的工人來摘採草莓，需求數高達 1,300 人。德國摘採工時薪高達 40 歐元，為了降低成本，Karls 聘請的摘採工多來自波蘭及烏克蘭，他們領法定最低薪資（目前是一小時 12 歐元，約新臺幣 400 元）。
德意志黑眼圈／讀者投書
2023/05/16
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