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共有254筆搜尋結果

初見面的摯友，失去方向的旅人──橫跨半個地球的單車旅行，遇見另一個「山田君」（中）

初見面的摯友，失去方向的旅人──橫跨半個地球的單車旅行，遇見另一個「山田君」（中）

隔天早上，我把行李包中餘下的食物都翻了出來，用冰水沖了兩杯咖啡，搭配簡單的路邊洋蔥拼起司和巧克力醬，夾在從垃圾筒拾回來的麵包中，我們再次聊個天昏地暗，直至日上中天才停止。我們收拾行囊、踏出破屋，回到初遇的公路上，一個簡單的道別後即分道揚鑣。看到他的背景在柏油路上漸漸遠去，化成一個小黑點。我不禁感嘆，他的旅程，難道就要這樣了無終點地延伸下去嗎？
Stanley Ng／野人訓練營
2018/08/28
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【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

e.薄荷 Menta / Mint：薄荷無論是應用在飲品如 Mojito 或是甜點如薄荷巧克力中，都深深受人喜愛！在義大利可以見到三大品種，第一種是來自英國的 Peppermint 胡椒薄荷，在義大利北部被廣泛使用。一般會萃取出他的薄荷油來做甜點和糖漿，或是牙醫藥房賣的薄荷糖，因為薄荷有幫助消化以及讓人感到神智清涼的作用。
少女 A／Opague Eyes
2016/01/28
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我在愛沙尼亞，大聲唱出〈向前走〉，大聲說出我來自台灣！

我在愛沙尼亞，大聲唱出〈向前走〉，大聲說出我來自台灣！

騎了 5、6 公里後，我們到了下一個定點，同樣也是有一群人等著接火炬，還有歌舞表演，有個小女生拿著一盒巧克力到處發放。難忘的經驗：在愛沙尼亞大聲唱出「向前走」我拿了一塊巧克力在旁邊休息看表演的時候，Juri 跑來問我：「你還背了一把吉他耶，我們這是 Song Festival，等一下你要不要為大家唱一首台灣歌阿？」「我我我......」果然，我背上的吉他實在太顯眼了，該來的還是會來。
張修維／張修修的單車環球冒險
2017/08/23
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深褐髮代表聰明，金髮人比較天真？──西方文化的「染髮」真相與成見

深褐髮代表聰明，金髮人比較天真？──西方文化的「染髮」真相與成見

我也曾經因為厭倦布丁頭，而將頭髮染回黑色，但這個狀態並沒有持續太久，因為過了一陣子之後，我發現長出來的髮色依然與染出來的黑髮有所差異，雖然沒有像「雞蛋布丁」那麼明顯，但仔細一看，仍像是帶有焦糖的「巧克力布丁」。「而且，我們的髮質大部分偏細軟，太長的時候又容易斷裂，所以想要擁有一頭烏黑的秀髮，可能也只有接髮這個選擇了。」她的語氣滿是無奈。原生髮色竟然都是「假」？
KAI 力／人生總匯三明治
2022/04/22
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環遊世界後，為何冰島是我首選的夢幻旅地？

環遊世界後，為何冰島是我首選的夢幻旅地？

我們向 Glacier Guides 報名約 3 小時的冰川健行，冰川帶著令人敬畏的生命力，彷彿一尾白色巨龍，愈往源頭走，冰的顏色由可可巧克力色轉為湛藍。冰川溶解的水非常純淨，喝起來很甘甜。冰川溶解而形成的傑古沙龍（Jökulsárlón）冰河湖佈滿著漂浮的冰山，可以近距離目睹冰山的崩落，聽見彷彿地球悲鳴的巨響。瓦特納冰川國家公園冰川健行。
喬安納／拉拉手環遊世界
2022/06/02
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全世界最愛喝咖啡的國度──聊聊芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

全世界最愛喝咖啡的國度──聊聊芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

只有在連鎖咖啡店，如北歐品牌 Espresso House、芬蘭起家的 Robert’s Coffee 或美國的 Starbucks 有比較多花俏的咖啡飲品，像是搭配海鹽焦糖、巧克力等口味的冰沙。一般的獨立咖啡店價格很親民，最簡單的一杯咖啡售價 3 歐，約台幣 95 塊。跟台灣咖啡店最簡單的飲品售價差不多，但以消費水平來說，芬蘭咖啡算非常廉價，簡直是民生必需品般的存在。
廖曉佩／芬蘭不神奇
2022/12/08
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老闆就是任性？面對動輒說「不要」、注意力不集中的主管，當孩子「哄」就對了！

老闆就是任性？面對動輒說「不要」、注意力不集中的主管，當孩子「哄」就對了！

一、面對總是說「不要」的老闆很多時候老闆說「不要」，只是受不了突然的刺激，如果像哄孩子一樣，在事前先做心理建設，告訴他過幾分鐘就要吃飯囉、有你最愛吃的巧克力當甜點，讓他有時間消化即將發生的事、做好心理建設，甚至端出他喜歡的元素，接下來這頓飯就能吃得比較順利。
許詮
2022/10/19
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為醃橄欖設專區，大火腿禮盒、小乳豬直接橫躺冰箱──西班牙超市特色有哪些？

為醃橄欖設專區，大火腿禮盒、小乳豬直接橫躺冰箱──西班牙超市特色有哪些？

每當快要到聖誕節時，店家除了會擺上成山的巧克力與甜食，也會搬出一種巨型禮盒：伊比利火腿禮盒。價格通常落在 100 歐元（約新臺幣 3,219 元）左右，是西班牙人拜訪親戚朋友會送的選項之一。第一次看滿有趣的！臺灣人節日會送水果禮盒，而西班牙人們則是送火腿。有沒有突然覺得我們很健康呢？如果你在想，我們明明也會送肉製品，例如肉乾或肉片之類的，那就大錯特錯了。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2023/02/13
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「我們不是『那些非洲人』」：衣索比亞首位女總統誕生，為何現在談「女權躍進」還太早？

「我們不是『那些非洲人』」：衣索比亞首位女總統誕生，為何現在談「女權躍進」還太早？

衣索比亞人深以其稍淺於一般非洲人深黑膚色的巧克力色為傲，他們相信根據舊約《聖經》（列王紀上 10:1-13 和歷代誌 9:1-12）、《古蘭經》以及衣索比亞聖書《國王的榮耀》（Kebra Nagast）所載：來自衣索比亞的示巴女王因聽說所羅門王的智慧而前往耶路薩冷進行訪問，所羅門王亦深深為其美貌所折服，相談甚歡的兩人有了一宿纏綿，在示巴女王回到衣索比亞後，便生下了兩人的結晶，即後來開創衣索比亞第一個正式王朝
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2018/10/29
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潛意識中恪守不存在的規則？你可能得了「成人乏味症」！

潛意識中恪守不存在的規則？你可能得了「成人乏味症」！

她無視不能選甜點當頭盤的陳年「規定」，在義式連鎖餐廳「橄欖園」點巧克力千層麵當第一道主菜。不久後，我便注意到各式各樣不存在的規定，堅持徹底打破常規的各路人馬也給我多所啟發。嗯哼，有種毛病教人特別容易遵守不存在的規定。就是「成人乏味症」。成人乏味症是一種可怕的傳染病，會將人變成殭屍般的蠢蛋。
換日線全球讀書會
2020/02/12
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法國不浪漫──「來自東方的女子」，我學到的第一堂課

法國不浪漫──「來自東方的女子」，我學到的第一堂課

還有我在台灣的時候，膚色常常被說「黑」，綽號也就是那些有關顏色的玩笑，比如說巧克力、咖啡、甚至非洲人這樣的綽號都有。但是到了國外，我的膚色是每個人看到每個都稱讚，讓我受寵若驚。「嗨你的膚色去哪裡曬的啊？」「你很愛運動喔，常常去海邊嗎?」「我好想要曬得跟你一樣！」這樣的稱讚每天都發生，讓我這個從小沒有怎麼愛我自己的小麥肌，轉變成為對自己膚色感到有自信的人。
讀者投書
2016/03/04
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造訪古巴國營配給店：當理想中的社會主義，在現實生活中體現

造訪古巴國營配給店：當理想中的社會主義，在現實生活中體現

油，兩瓶；砂糖，三包；黑豆，五包；肥皂，六塊；雞蛋，至少還有四筐；餘下四落的就剩調味料、咖啡粉、巧克力粉、香菸、洗衣粉，大袋的散米則靜靜地躺在木架旁的水泥地上。眼前看不到任何肉類和牛奶，新鮮的食物，大概只有隨意擺放在櫃台上的看起來鬆乾而無味的白麵包了。古巴的食物，大多是粗糙的，如果追求溫飽，都變成生活的難題，還能奢求如何精緻的飲食層次呢？
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/12/13
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不再要求員工「忠心不貳」？──日本ROHTO製藥鼓勵員工兼差，好處是什麼？

不再要求員工「忠心不貳」？──日本ROHTO製藥鼓勵員工兼差，好處是什麼？

《作品推薦》「為什麼這天，非要送我討厭的同事巧克力不可？」─日本職場的性/別意識抬頭中為了留住人才，日本汽車業龍頭TOYOTA全面推動「在家工作」制度執行編輯：YUKI核稿編輯：張翔一Photo Credit：oleandra@Shutterstock
Worklife in Japan
2017/02/17
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菲律賓經濟為何走向墜落，又如何重新奮起？──我與菲國司機對話，試圖拼湊答案

菲律賓經濟為何走向墜落，又如何重新奮起？──我與菲國司機對話，試圖拼湊答案

當藍人到了菲律賓，就像之前到過任何國家一樣，探索的心再度燃起，不只是旅遊節目裡那些美麗沙灘與像巧克力的山丘，更多是對於人文、遺跡、文化的好奇。這個國家的英文真的很不錯，大部分的人都能講英文，雖然有些口音，但是大部分都能順暢地溝通。藍人跟我們的一日導覽司機有了一些比較深入的交談。
波士頓藍人／讀者投書
2019/11/29
30516
當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

發酵過的麵糊倒進平底鍋，快速膨脹冒泡，撒上糖之後起鍋放涼，在煎餅上塗上奶油，撒上乾酪絲、巧克力粉、花生等不同餡料。上桌後的 Martabak，可以對折握著吃，也能像披薩，一片片切開分食。麵糊等待發酵一個半小時後，倒進平底鍋，快速膨脹冒泡，撒上糖之後起鍋放涼，在煎餅上塗上奶油，撒上乾酪絲、巧克力粉、花生等不同餡料，美味的 Martabak Manis 就完成了。
One-Forty
2021/11/16
2769
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