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共有900筆搜尋結果

「聽別人說，不如親自體驗！」我的澳洲打工渡假之旅，和人們說的完全不同！

「聽別人說，不如親自體驗！」我的澳洲打工渡假之旅，和人們說的完全不同！

我也遇到過離譜的客人刁難發火、一個澳洲大叔跟我求婚，對我說這樣你就不用工作了、客人認真告訴我，妳長這麼漂亮可以做「賺得比較多」的工作、被同樣是服務生的英國人歧視，叫我不准跟客人說話，因為怕我英文不好點錯餐──如果不是因為這些工作，我可能永遠看不到一個服務生，能夠受到多少源於人性的挫折、面臨多少被低估的考驗。
Jessie／讀者投書
2019/06/22
24415
【歸國移工故事】Ainy：為扛經濟成為「缺席媽媽」，回鄉後卻成了最熟悉的陌生人

【歸國移工故事】Ainy：為扛經濟成為「缺席媽媽」，回鄉後卻成了最熟悉的陌生人

像是開店之前要想「賣給誰」，不可能賣給全部人，假如是女生跟小孩，就不一樣嘛；也要想怎麼推銷客人、怎麼服務讓客人再回來。「現在每個月大概賺 250 萬（此指印尼盾，以當時匯率換算為新台幣約是 5,000 元），還沒有扣電、網路、弟弟跟另外一個員工的薪水，也要付房租，這塊地是奶奶的。
One-Forty
2021/12/21
3580
台灣青年捨棄歐美，選在越南實習創業：「家變」後從谷底爬起，抓住通往「雲端」的新商機

台灣青年捨棄歐美，選在越南實習創業：「家變」後從谷底爬起，抓住通往「雲端」的新商機

在網站下訂服務後，抵達飯店的客人會收到一組行動裝置與紀念小禮品，這個行動裝置會記錄客戶的 GPS 定位，成為雲端旅遊行程的媒介。這是一個嶄新的概念，不同於過去隨行的私人嚮導需要「親力親為」，客人只需透過「雲端嚮導」，便可以即時得到在地導遊的專業線上導覽，以及在線真人翻譯等貼心服務，滿足了懶得自己上網爬文的背包客。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/06/13
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跋山涉水、搭船跳島──日本「地方創生」新玩法，最多台灣旅人響應的戶外美術館

跋山涉水、搭船跳島──日本「地方創生」新玩法，最多台灣旅人響應的戶外美術館

不過參考目前日本藝術祭官方的「年度報告書」可知，遊客人數、遊客停留時間、縣外或海外遊客數是很重要的指標，依據此一數值，搭配交通、住宿、飲食費的平均值，可估算出藝術祭對在地的波及經濟效應。
Worklife in Japan
2017/06/12
5515
【歐洲DESK】我在倫敦打拼中，米其林星級餐廳廚房的日常：瘋狂慘烈的殺戮戰場，要活下來只能「憑本事、自己扛」

【歐洲DESK】我在倫敦打拼中，米其林星級餐廳廚房的日常：瘋狂慘烈的殺戮戰場，要活下來只能「憑本事、自己扛」

如果在廚房裡還要花上整整一小時去「專注、細心、拼命追求卓越地」完成一件工作，絕不代表你很「優秀」——因爲還有數不盡的工作在等待著你，而距離客人進來只剩下 2 小時了，你該怎麼辦？沒有把份內的事情在時限之內「做好做滿」，導致廚房無法出菜給客人的話，通常只會換來一句話：「不好意思，你被開除了。」在此工作短短 3 個月內，在廚房裡的廚師們來來去去超過 10 個。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/03/28
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「多做一點」的極致講究，誰說職人精神只有日本才有？──專訪皮革工藝師 DK

「多做一點」的極致講究，誰說職人精神只有日本才有？──專訪皮革工藝師 DK

有時，難的是怎麼與客人、學生溝通，如何更有效行銷和宣傳自己作品裡的用心與不凡，手工製作耗費工夫的地方該何以展現，一直是他反覆思考的。因為 DK 以最認真的態度面對工作、面對人，因此上門的客人才能對他無條件信任。
Crossing Campus
2021/07/16
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你所不知道的「半游牧民族」：我在撒哈拉沙漠，看見截然不同的「現代」生活

你所不知道的「半游牧民族」：我在撒哈拉沙漠，看見截然不同的「現代」生活

在許多沙漠文化中，甚至流傳著所謂的「三天規則」──客人可以在帳篷裡停留三天。在這三天中，主人會提供食物、茶與休息的地方，通常也不會過問太多事情。等三天過後，才會開始詢問客人從哪裡來，又將前往何處，是種表示尊重與保護的方式。給客人喝茶的帳篷內部。圖／S.Y.
S.Y. Gao／讀者投書
2026/05/11
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從小就有些「崇洋媚外」的我，恍然大悟自己的盲點：世界的大小，在你如何看待它

從小就有些「崇洋媚外」的我，恍然大悟自己的盲點：世界的大小，在你如何看待它

那天青旅的客人不多，下午三點，另有三組客人在等。除了一位客人是背著登山包的波蘭女孩外，另外兩組居然都是亞洲面孔，一聊才發現，他們剛好都是中國人。一個是來自杭州，正在俄羅斯留學，趁著假期來挪威當背包客的23歲大男孩；另外一組則是一個陝西的年輕媽媽，獨自帶著 6 歲的兒子在北歐自助旅行。老實說，當我知道他們都是中國人時，還蠻訝異的。
全球徵稿：我眼中的「國際觀」
2017/11/14
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日、韓、台、柬團隊齊聚一堂的職場點滴──柬埔寨日企工作紀實

日、韓、台、柬團隊齊聚一堂的職場點滴──柬埔寨日企工作紀實

會這樣安排，主要是因為近年成衣廠大量移至東南亞，對於台企、中企、韓企、日企等等客人，公司會安排相對應國籍的業務負責溝通協調。畢竟來自同個國家，且一樣在海外打拚，當看到是「老鄉」來訪時，客人通常都會敞開大門歡迎，溝通也較方便，可以避免很多不必要的問題。
Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書
2017/07/24
6721
【圖文】「夠了，我的作品，只有藝術家能懂」──倫敦藝術市集，我的擺攤夥伴們（一）

【圖文】「夠了，我的作品，只有藝術家能懂」──倫敦藝術市集，我的擺攤夥伴們（一）

我常會幻想，如果自己是客人的話，會怎麼看自己。我自己如果進去一個店裡想買東西，會非常討厭不能專心看商品，所以只要有店員來，我都會繞路裝作沒看到避免還要應酬。當然自己是個很極端的例子，但一個地方的氛圍會傳達一些訊息，我也會去感覺客人是不是想跟自己講話，如果沒有，我不會把目光到聚集在他身上，頂多微笑打個小招呼，客人如果想好好看慢慢看，就讓他去吧。
Flying Bee／熱血小飛貝
2016/05/06
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為了「是否穿鞋進屋」與外國朋友激烈辯論──原來歐美也分「室內脫鞋」和「室內穿鞋」兩大派系？

為了「是否穿鞋進屋」與外國朋友激烈辯論──原來歐美也分「室內脫鞋」和「室內穿鞋」兩大派系？

「別人到家裡作客，為了不讓客人覺得地面冰冷或是沾到地上的灰塵，備好拖鞋讓客人穿上是我們很習慣的一件事情。」朋友聽到我的「拖鞋」理念後，眉頭是皺得更深了。「拖鞋是公用的，這麼多人穿來穿去，好不衛生，鞋子應該是一種私人物品。」朋友再度提出他的理論。我瞬間啞口無言，的確，雖然大部分的拖鞋都會定期消毒，但也不是一有人使用過就會立刻清洗。
KAI 力／人生總匯三明治
2021/12/03
33770
疫後重返韓國觀察（上）：服務態度差、花錢買空氣，最常見的其實是這一國人

疫後重返韓國觀察（上）：服務態度差、花錢買空氣，最常見的其實是這一國人

我這次遇到的韓服出租店老闆娘、汗蒸幕搓澡阿珠媽，以及計程車司機大叔都是如此，但我卻在年輕店員身上踢到鐵板，以下舉 2 個最明顯的例子：某天我和旅伴造訪韓國年輕人逛街聖地──漢南洞的一間 R 牌知名靴子店，因為該店有人流控管，我們排隊約 10 分鐘才進入人山人海的店裡，20 坪左右的空間目測至少有 40 位客人。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/12/29
8231
那些留學生不說的事：在倫敦沒錢、沒背景的我，靠一句「想活下去」翻轉命運

那些留學生不說的事：在倫敦沒錢、沒背景的我，靠一句「想活下去」翻轉命運

飯店前台人員，是整棟飯店與客人第一線接觸的溝通者。我們不只是旅遊智囊團，還是客人們的抱怨垃圾桶及生活問題解決者。除了協助解決房客的疑難雜症，還要跟他們問好、承接他們的喜怒哀樂，有時甚至要處理他們的生活突發問題或旅行瓶頸。但當我們被不需要時，就像餐廳中的餐巾紙，靜靜觀察、等待，隨時準備接住他們的情緒與意外，然後悄悄退場。這份被動而全然傾聽的角色，也成為我創作這本電子書的初衷。
Hafay Canglah（Neal Yang）／讀者投書
2025/07/21
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白天是經濟學碩士生，夜晚在脫衣酒吧兼職──她顛覆我的想像：「我當舞孃是因為我喜歡」

白天是經濟學碩士生，夜晚在脫衣酒吧兼職──她顛覆我的想像：「我當舞孃是因為我喜歡」

這跟我印象中的脫衣酒吧不太一樣，大部分的客人都不像電影內演的那樣瘋狂激動，反倒是多了一種耐人尋味的表情，店內的女客人也不少，甚至還有許多伴侶檔。5 分鐘後，舞孃從台上雀躍地跳下來，然後帶領我們到角落一個隱蔽的空間，她環顧四周，確定沒有人在一旁後，給了我們一個大大的擁抱，我朋友也接著介紹我們認識。她是 MEGAN，一位熱愛旅行也喜歡研究亞洲文化，現在正專攻經濟學的碩士生。
KAI 力／人生總匯三明治
2021/11/30
13881
歐洲旅遊觀光業者：面對疫情下慘不忍睹的業績，我反而升起樂觀的預測與盼望！

歐洲旅遊觀光業者：面對疫情下慘不忍睹的業績，我反而升起樂觀的預測與盼望！

這除了對客人方便安全、減少接觸感染外，對飯店經營也是雙贏，可以提升人力效率，也多了一個可以直接與客人溝通、提供服務的管道。圖／Michelle提供旅遊公寓市場，將面臨市場波動旅遊公寓事業則因為是近 5 年來才開始的新事業體，其實相對於傳統飯店來說，我們從最初發展時就已經很注重效率與品質，例如前述的手機 APP 鑰匙，已經有 8 成的公寓採用。
世界教我的「疫」堂課
2020/05/14
6904
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