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共有4103筆搜尋結果

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

直到女兒出生後，Tiffany 發現自己對原本從事的行銷業感到厭倦，所以在 2015 年起開始經營她的第一個「台灣便當快閃店」，2016 年起則不定期舉辦歐美近年來很流行的「晚餐俱樂部」（supper club），並在社區的烹飪學校開課，教外國人做台灣料理。

讀者太太／英國職場放大鏡

「一個女生都不能少」──認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（二）

「一個女生都不能少」──認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（二）

舉個例子：最近在台灣的電視上，可以看到一個來自阿根廷的節目「管教惱公」──在原名為「老公學校」（Escuela para maridos）的這個節目中，由數對婚姻出現問題的夫婦一起參加，面對不同的情境挑戰，以探討每一對「怨偶」之間的關係與問題。這個節目在阿根廷甫播出就廣受歡迎，因此在拉美各國都紛紛有了在地版本。

異鄉人的天堂路

給想當電影字幕翻譯師的你：免費看片很爽？先問自己能連續工作 10 小時嗎

給想當電影字幕翻譯師的你：免費看片很爽？先問自己能連續工作 10 小時嗎

目前在學界，電影翻譯或影視翻譯這門課愈來愈受到重視，許多學校陸續開設相關的課程，不少學子於在校期間，可能就立志進入這一行。我想現在的學生比我們當年誤打誤撞進入這一行會有更明確的目標，加上關於這個行業的資訊也愈來愈多、愈來愈透明，新生代譯者更易瞭解這一行的入行途徑與生態。

換日線全球讀書會

為什麼我們要因休假太多，有罪惡感？──從歐洲的長假制度，談勞工權益

為什麼我們要因休假太多，有罪惡感？──從歐洲的長假制度，談勞工權益

講到「勞工」，我以前在台灣的感覺是，只有工廠的工人才叫「勞工」，辦公室裡的秘書不是「勞工」，醫院的醫師不是「勞工」，建設公司的設計師不是「勞工」，學校的老師也不是「勞工」。來到西班牙才發現，只要不是僱主，就是勞工。

王儷瑾／認識西班牙

【作者通信】台灣人在德國從事文字工作，可能嗎？──非母語人士，更要找出個人獨特性

【作者通信】台灣人在德國從事文字工作，可能嗎？──非母語人士，更要找出個人獨特性

因為這是一個剛離開大學校園不久的年紀，對於一切媒體、出版與編輯實務或許都還不是太熟悉，甚至對於自己想要什麼都還不是非常了解，又或是以為已經非常了解，等到幾年後才會發現其實不然。如果現實條件允許，這個年紀最需要的是多探索、多體驗與多嘗試。或許所見所聞與國際經驗沒有辦法立刻變現，但它們都會成為往後寫作生涯的養分，而適合的人生道路只能靠自己走出來，加油。

趙崇任／德意志人文觀察

我與臺灣「作文教育」的愛恨情仇：身為寫作比賽常勝軍，「作文，成了做作的文」

我與臺灣「作文教育」的愛恨情仇：身為寫作比賽常勝軍，「作文，成了做作的文」

我最初的寫作發生在日記本裡，用流水帳記錄一個小二學生理所當然會寫的遊玩心情、姊妹爭吵，還有飛得很高很遠的風箏；這些還偶有注音浮現的文字，後來被寫進了作文本，一筆一畫用力書寫的結果，是成為代表學校的縣賽作文選手。

高中生看世界

台灣小品牌的大志氣：深耕多年累積實力，再度挑戰日本市場

台灣小品牌的大志氣：深耕多年累積實力，再度挑戰日本市場

退伍後隨即將大學畢製創作的動物公仔持續衍生創作新的動物成員，開發成台灣十二生肖公仔，並以此為作品報考碩士班，重回學校從事自己喜愛的木工創作。2009 年在國家藝術基金會的「微型創業輔導計畫」的鼓勵下，與夥伴麗娟於碩士班就讀期間共同創立「mufun 木趣」設計工作室，立志成為一個專業的木工藝文創商品設計公司。在台灣站穩腳步成立工作室之後，我們決定將動物公仔量產發行。

Worklife in Japan

你也被思考慣性綁架了嗎？其實，人生不是做什麼事情，都非得「功成名就」

你也被思考慣性綁架了嗎？其實，人生不是做什麼事情，都非得「功成名就」

直到這份工作結束後，也就是我在高中畢業大約 6 年後，雖然有著專科的學歷，我還是下定決心再回到學校唸哲學。我的生涯道路看似非常的非典型、多所周折，但當時的自己並不覺得有什麼特別的，更不會因此感到焦慮不安。時間來到 2018 年，經過 10 幾年的時代變遷，我發現，「大學的志願和往後職業，最好是有直接的關聯性」的觀念，彷彿是根深柢固，宛如就學與就業的潛規則。

時小梅／小梅的閒暇時間

聖人還是幫兇？新研究揭露：「亞斯伯格」利用診斷，間接殺害自閉孩童

聖人還是幫兇？新研究揭露：「亞斯伯格」利用診斷，間接殺害自閉孩童

學校耗費心力教育學生服從，並鍛鍊他們的體力，因為這是打造優秀民族的關鍵。他們對男女顯然也有不同的明確目標：男性必須成為善於打鬥的士兵，女性則是健康的妻子，為民族養育出優秀的下一代。而民族的健康不僅止於生理，還有心理。現代推崇亞斯伯格的學者多注重在他對自閉症兒童展現的同情，而選擇忽略其實他對自閉症者也有諸多批評。

安妮／本初子午線觀察記

你沒想過的北韓「頭號影癡」金正日（下）──抓來的名導、影后加持，締造北韓影界的燦爛時光

你沒想過的北韓「頭號影癡」金正日（下）──抓來的名導、影后加持，締造北韓影界的燦爛時光

他於艱苦戰亂的二次大戰期間，冒著生命危險隻身前往日本東京美術學校（今東京藝術大學）留學，戰後申相玉歸國，馬上投身南韓電影事業。為救前妻，南韓名導被「請」去北韓導演申相玉。圖／IMDb於 1950、60 年代南韓電影燦爛期，申相玉每年平均執導的電影都有兩部以上，甚至後來也成立「申電影公司」（신영화，1952）。

陳慶德／現象・韓國

《那些與初戀有關的祕密》：從感動全球的新經典，看種族、性向與青春期「悲劇」

《那些與初戀有關的祕密》：從感動全球的新經典，看種族、性向與青春期「悲劇」

即便如此，亞里在書中還是說出「墨西哥人是悲劇性的人種」，但他不想跟多數墨西哥孩子一樣——他不想成為他認識的那些，會在泳池邊物化女性的男救生員；他不想和學校裡的男孩交友。由此角度來看，同一種族的人彼此即有可能格格不入，更何況是不同的種族。在這個背景設定下，亞里和但丁的種族情結並未真正被解決，或許因為這是整體社會背景的氛圍，而非單一角色能夠撼動。

王善／阿善 Café 的世界分館

【阿爾察赫封鎖現場】為一塊麵包排隊 6 小時，亞美尼亞人：世界，你還記得我們嗎？

【阿爾察赫封鎖現場】為一塊麵包排隊 6 小時，亞美尼亞人：世界，你還記得我們嗎？

我的朋友 Nana 在 12 月時，便因為封鎖而被困於阿爾察赫，無法回到亞美尼亞的學校上課。Nana 的母親是一名小學教師，在那個寒冬裡，他們必須透過 Zoom 遠端上課，6 歲的孩子顯然難以在螢幕前專注，遑論時不時的電力瓦斯中斷，都讓一切變得難上加難。Nana 表示：「我知道教育是我最強大的力量。」

李易庭 Joyce／有意思

現場見證挪威大選戲劇性結局：外人眼中的「多元包容模範社會」，為何走向分裂邊緣？

現場見證挪威大選戲劇性結局：外人眼中的「多元包容模範社會」，為何走向分裂邊緣？

當連學校這樣的教育場所都失去最基本的對話禮儀時，整個社會的公共討論空間已然岌岌可危。這種日常層面的不安情緒，正在轉化為政治層面的極化。值得注意的是，抬頭的不僅是極右翼，還有極左翼力量。在剛結束的「兒童選舉」中──超過 7 萬名 5 到 10 年級學生參與投票──激進左翼的紅黨（Rødt）以 13.5% 的得票率成為兒童們心目中的第三大黨，僅次於工黨和進步黨。

Arden Lewis／讀者投書

當了 3 年英文老師，我為何還要去加拿大「學教英文」？──TESOL 研修經驗分享

當了 3 年英文老師，我為何還要去加拿大「學教英文」？──TESOL 研修經驗分享

我為了省一些錢，住在跟學校合作的寄宿家庭，以下估算兩個月遊學金額為加幣 $6100，換算為台幣約15萬。若是住在其他類型的房子，需要負擔更高的租屋及飲食費，因此費用也更多。

Tiffany／讀者投書

「大學一定要跑營隊嗎？」透過另類「勸世文」，聽聽過來人們現身說法

「大學一定要跑營隊嗎？」透過另類「勸世文」，聽聽過來人們現身說法

Max 籌辦營隊那年，剛好是 2021 年 2 月，台灣的新冠疫情正在升溫，開營前夕，許多學員出於防疫因素紛紛退費，學校也要求繳交應變企劃書。這時，便考驗到總籌組的危機處理能力，「因為時間壓很緊，所以要趕快跟各個部門協調，找出應變方案。」除了 Max 外，曾擔任宿營幹部的 Melvin 和 Cecilia 也認為參與營隊有所幫助，讓他們在時間管理、人際互動上有非常大的進步。

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