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一碗泡麵,各自表述:兩岸吃泡麵,喜愛口味與這「三大習慣」都大不同?
蓬勃發展的
外賣
加上消費升級,讓原本愛吃泡麵的學生與上班族有了更豐富的選擇。康師傅、統一的業務營收逐年衰退,雖然 2020 年受到疫情封城的影響,各大品牌的泡麵銷量一度回暖,但整體產業的未來仍然不被看好。2022 年,央視「315 晚會」點名湖南多家老罈酸菜的供應商,在加工製程當中未遵守食安規則。其中最讓人印象深刻的是某家供應商的製作人員,竟然直接赤腳踩在酸菜上。
荔枝小姐/荔枝小酒館
2023/08/25
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小費給不夠,小心被貼文公審?美國「失控」的小費文化為何蔓延全球
這位居住在費城的動物照護工作者表示:「有時你只是買個
外賣
,卻也被期待要給小費。」普萊斯表示,她在提供桌面服務的餐廳通常會給 15% 的小費,並補充說:「如果某個地方確實提供了服務,那給小費是合理的;但我不明白為什麼其他地方也需要,甚至更糟的是,他們還會期待你給。幾乎任何小事都要給……那我們什麼時候才停止給小費呢?」
BBC News 中文
2026/06/01
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你也曾為了「吃」,和伴侶大吵一架嗎?南轅北轍般的飲食習慣,該如何妥協?
在家開伙還是買
外賣
?開飯之前的衝突不斷老公從小家裡一直以外食為主,有時用泡麵或點心也能打發一餐。再加上他不是美食主義者,更不重視營養,所以「吃」對老公而言,就是解決肚子餓的問題,沒必要花太多力氣或時間。我從小家裡的飲食習慣和老公不同──帶著南台灣的飲食習慣,早餐從一碗熱騰騰的虱目魚麵線開始,即便經濟不是很闊綽,仍然認為「吃得好」是人生重要大事。
辣椒夫人 Madame Spicy
2020/08/19
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海外遊子的告白:當英國在 5 月 17 日解封──我們雖然慶幸,卻高興不起來
4 月 12 日:酒吧和餐廳恢復營業,但是僅限於戶外座位區,沒有戶外座位只能
外賣
或繼續關閉。 其他非必需的店家(一般商家與美容美髮業等)和戶外娛樂場所(動物園、遊樂場等)可重新開放。圖/Shutterstock雖然這些改變已經讓過去一年生活在反覆封城解封中的人民看見一線曙光,正常生活也逐漸回復,但是 5 月 17 日應該是這條路上,最顯著的一個里程碑。
陳怡潔/在倫敦醒來
2021/05/20
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「斜槓」的下一步:善用「職場乘數法則」,我從聯合國資訊工程師跨足新創
新聞報導指出,在韓國、日本、香港這些高消費的地方,上班族晚上兼開 Uber、送
外賣
的現象越來越多,廣義上來講,他們也是「斜槓」,只是不太會是各媒體、財經雜誌爭相報導的案例。要知道,「斜槓」畢竟還是跟純然的「興趣」有所不同,前者多少具備套現意味,哪怕你一開始真的只是從非營利、自己開心的角度出發,一旦發展成商業模式,那就有那麼點不一樣了。
世界職人故事
2019/12/11
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「越自律的人越自由」:在資訊爆炸、忙碌爆肝的時代,教你拿回生活的「自主權」
回到家已經八九點,加班辛苦自己了,好好犒賞一下,
外賣
宵夜、來個啤酒,今晚再來吃個雞。」上述場景的吃雞、看 Line 新聞、討論 10 大好球,完全可以換成其他諸如追劇、看娛樂八卦、政治言論、討論男主角怎麼這麼狠心等等。
Will Huang/Life Coaching──人生管理
2019/05/17
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「電影夢」的代價:我如何在對岸成為「詐欺犯」?
案情膠著,就連
外賣
敲門、快遞電話都讓我提心吊膽,深怕一不小心就「被消失」。尋求海基會他們也愛莫能助,畢竟用合理的方式對抗不合理的體制,根本沒有勝算。對方一連串的暴力要脅以及時不時拿「台獨」二字逼我就範,讓我再也承受不住,於是決定保命優先,就這樣迅速「逃回」台灣。
王躁/讀者投書
2019/11/25
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臺灣乾麵打進英國知名超市 Sainsbury's,更抱得「食品界奧斯卡」──專訪幕後推手 Evelyn Lee
英國人以在家自己料理食物,或是買微波食品佔市場大宗,和臺灣流行
外賣
或外帶的文化不同,市場剛好相反。
讀者太太/英國職場放大鏡
2020/11/19
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「馬雲改變了我們的生活,但我們更幸福了嗎?」──用台灣人的「心意」,重新定義「新零售」
幾年過去了,市面上從生鮮超市、購物中心、餐飲
外賣
、服飾甚至書店,幾乎各行各業都孵化出了不少嘗試結合線上線下的新品種。經筆者的觀察與彙整,廣義來說,只要「試著利用有別於傳統零售的經營思維、方法與工具,達到增進銷售、效率或顧客體驗」的手段,皆可以稱之為「新零售」。中國「新零售」 vs.
馬振洲/華人文創聚焦
2019/05/15
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【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇:想吃得道地?從識破台式「冒牌貨」開始!
與其他法國餐廳相比, 「Crêperie」不那麼正式,可以只點甜口味的可麗餅當點心下午茶,也可以買
外賣
邊走邊吃,但是如果正式的當午/晚餐吃,通常是加列特餅當主菜,再以可麗餅為甜點作結。雖然法國的圓烤盤看起來和台灣的差不多,但是不管是哪種餅,餅皮烤起來都偏軟,不像台灣那麼俐落酥脆不易破(我不是烹飪專家,只能猜想台灣的麵糊和法國傳統配方有很大不同,才能做成脆餅的口感)。
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/07/28
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「從來沒想過能與先生在矽谷邊工作、邊陪伴孩子長大」──後 Covid 職場生活帶給我的新收穫
通常中餐會吃
外賣
或是加熱的微波食品加燙青菜。吃到 12 點半帶兒子去院子走走,1 點上班,先生帶兒子去睡覺。下午 1 點開始上班到 3 點半,再接著餵奶餵副食品。傍晚如果先生有空就一起推著兒子在住家附近散散步,回來準備晚餐。晚餐後,準時送兒子 7 點半去睡覺。接著我再將電腦打開,把白天未完成的工作完成,10 點半上床就寢。期間先生上完班就負責洗碗洗奶瓶。
Miss M/讀者投書
2020/12/30
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我的泰國疫情筆記:潑水節那天下午,突然下了一場暴雨⋯⋯
沒了人氣,生活也缺了生氣自上個月 26 日泰國採取宵禁政策以來,曼谷這座往日風情萬種、熱鬧擁堵的城市一下子安靜下來;雖不至於空城,但居民大多宅家,只有超市、藥店、便利店及部分餐廳開業,而餐廳也僅許
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,不許堂食。路上車流不再,公共交通也少人搭乘,地鐵螢幕上迴圈播放著泰國紅十字會的防疫公益廣告,提醒市民們戴好口罩勤洗手。
張萍萍/看見
2020/04/20
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黑幕下的〈格爾尼卡〉:朵拉.瑪爾與畢卡索
那是傑米從附近咖啡館叫的
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。看到朵拉,畢卡索浮現傲慢不羈的笑容說,妳終於起床了?妳這一覺睡得可真久。那天,畢卡索似乎畫了幾張素描。他不肯給朵拉看畫的是甚麼,但朵拉只是故意不當回事地說聲「是嗎」。其實她的內心深處激動得發疼,她想,終於開始了!既然已開始畫素描,那他畫草圖是遲早的問題。畢卡索內心的爆發,到底會用甚麼形式表現在畫布上──哪怕只是搶先一瞬間,朵拉渴望比任何人都先親眼目睹。
換日線全球讀書會
2019/05/31
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把「階級」搬上料理檯:現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」?
相較於「白湯匙」的大師級人物,韓國網友討論更多的是其他 80 名「無名小卒」,像是以模仿漫畫中出現的菜色,自學做出名菜東坡肉的「撕漫男」;學生時期在中餐廳送
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,開始學習料理的「外送員廚師」;專做小學生營養午餐的 「學餐名家」;還有因為太喜歡拌飯而創造拌飯文字的「拌飯大王」⋯⋯每個人的故事各異,但相同的是對烹飪懷有強烈熱情,對自己的料理感到自豪,他們努力做菜力拚晉級的模樣,都很激勵人心。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2024/10/02
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疫情下在中國交換,是怎樣的體驗?──從「清零」到「放開」,我的上海生活實錄
接著就有許多本地學生拉行李箱回家,校門口的
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區瞬間堆積如山,大家都急著囤購物資。至於隔離,第一次發生在十一連假期間。我們一群同學去旅遊,途中有人突然紅碼,他就被當地疾控單位直接帶走。而我們其他人回校後,也被要求到學校的賓館隔離。我從隔離房間看見的窗外景色。圖/KL提供沒想到解隔後,才過完一週的歲月靜好,我竟然又得重回賓館。
Crossing Campus
2023/01/03
2152
歡迎回來《換日線》!
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我知道了