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共有95筆搜尋結果

千萬中國外賣騎手：「裸奔」大軍還是「新藍領」

千萬中國外賣騎手：「裸奔」大軍還是「新藍領」

BBC 中文訪談多位外賣騎手和專家，試圖回答這個問題。「新藍領」外賣騎手作為一種職業選擇，時間並不長。2015 年，美團的註冊騎手只有 1.5 萬人，但美團透露最近這個數字已達 1,000 萬。美團和餓了麼是中國兩家最大的外賣平台，聯手佔據了中國外賣市場九成以上份額。美團外賣。
BBC News 中文
2022/10/27
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中國「外賣小哥」的崛起：平均月領約 28 K 新台幣，「誰還想去工廠上班？」

中國「外賣小哥」的崛起：平均月領約 28 K 新台幣，「誰還想去工廠上班？」

在競爭白熱化的中國互聯網產業，「外賣」更早已是服務的重要一環：對廠商和平台來說，不只服務速度分秒必爭，有時一個服務好又外型帥氣的外賣小哥，甚至還能在互聯網上引發熱搜，成了免費廣告。至於對外賣小哥們而言，服務周到客戶給一個讚評，可以累積該外賣小哥的「信用點評」；外賣小哥服務不周或時間耽擱遭到客戶一個差評，則恐怕影響月底的薪資考評。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2019/04/01
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火車故事：一個外賣員眼中的中國

火車故事：一個外賣員眼中的中國

交情，是對寫字樓大堂的保安說：「我常送你們這兒外賣，就別不讓我進客梯了，也別讓我登記身份證耽誤時間了，來來來，大家都是打工兄弟，抽根煙」。我原本只知道一些高級寫字樓會限制清潔和貨運人員搭乘客梯，讓他們搭貨梯，原來送外賣的也不在「客」之列。但貨梯數量相對少，有的還每到一層就只能先回一樓再重新上樓，對追求速度的外賣大哥來說，實在拖累業績。
Matters
2018/11/16
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誰說感恩節只能「烤火雞」？創造自己的節日傳統，是移民家庭的甜蜜挑戰

誰說感恩節只能「烤火雞」？創造自己的節日傳統，是移民家庭的甜蜜挑戰

我戰戰兢兢地按照步驟做，居然首次嘗試就端出了被家人朋友們連連稱讚「比外賣還好吃」、「啃到剩骨頭還不願放下」的火雞全餐！就這樣，第二年、第三年⋯⋯只要感恩節快到時，孩子們就會引頸期盼媽媽的味道。
Chill 爸媽／美國趣聊
2023/11/22
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日本非現金支付的「奇蹟」：少了奧運觀光客，為何反逆勢成長？

日本非現金支付的「奇蹟」：少了奧運觀光客，為何反逆勢成長？

一個很明顯的例子是日本的食物外賣服務。在疫情不能外出的情況下，日本餐廳的營運受到了嚴重的打擊，因看不到疫情盡頭，存活下來的飲食服務也被迫轉型。首先是小眾的外賣服務突然變成了主流，也促進了外賣平台的競爭，在短短的兩年之內，東京近郊就出現了 7 個以上的外賣平台服務，本地企業與外商兼有。2020 年，外賣平台的市場成長率也達到了 50%，是前一年的 10 倍。
Worklife in Japan
2021/08/09
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「白猴子」與「洋總督」：在中國討生活的老外們

「白猴子」與「洋總督」：在中國討生活的老外們

譬如說，在中國有 2.5 億人使用手機 APP 叫外賣，整體市場份額在 2016 年達到約 1,600 億人民幣。其中「餓了嗎」、「美團外賣」、「百度外賣」三家瓜分了 85% 的市場。然而，這三家都不是最先進入市場的玩家。早在 1999 年，就有家叫作 SHERPA'S 的外賣網站，開始做老外的外賣生意。
劉庭安／我所見的世界
2017/04/10
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【企業轉型「革命」實錄】（一）：橫空奪下台灣「泡麵王」寶座，一碗花雕雞麵的華麗轉身

【企業轉型「革命」實錄】（一）：橫空奪下台灣「泡麵王」寶座，一碗花雕雞麵的華麗轉身

然而，嚴重扼殺泡麵市場，讓康師傅營業額下跌的，並不是任何一家泡麵或食品廠商，而是近年來在中國瘋狂崛起的「外賣平台」：這些以互聯網、移動通訊為基礎的新興產業，與傳統食品製造業的營運與盈利模式截然不同——然而，它的崛起卻不偏不倚地打中了泡麵當初的市場受眾人群（TA）：沒時間做飯、或無法外食的民眾。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2018/10/31
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PTT創世神杜奕瑾，催生微軟Cortana人工智能助理：「AI不是我們的對手，是夥伴與朋友。」

PTT創世神杜奕瑾，催生微軟Cortana人工智能助理：「AI不是我們的對手，是夥伴與朋友。」

為了避免我餓肚子，小娜建議我可以訂一個網路上的外賣，我接受這個建議後，小娜不僅幫我把外賣網頁打開，而且幫我選擇了我喜歡吃的壽司，這個訂單會在我明天開會的時候送到開會的地點。我們並且跟中國海爾等家電廠商合作，實現智能家居的管理，比如我現在可以這樣對微軟小娜（Cortana）說：「你好小娜，打開海爾空調，」小娜問我打開哪個空調，我就說：「客廳的空調。」
《換》人說說看
2016/04/12
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靠「零工經濟」自在過日子，真的有可能嗎？要看「平台業者」的思維與心態

靠「零工經濟」自在過日子，真的有可能嗎？要看「平台業者」的思維與心態

；到了晚間，當你再送了 2 單外賣和 2 趟接送後，結束了今天的工作。
馬振洲／華人文創聚焦
2020/08/28
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「台大學生遊中國，感嘆早已贏台灣很多」── 與其說這是中國與台灣之別，不如說是對「廣大」中國的片面個人觀察

「台大學生遊中國，感嘆早已贏台灣很多」── 與其說這是中國與台灣之別，不如說是對「廣大」中國的片面個人觀察

飲食：習慣叫外賣，就算零度以下叫也不會被公審？必須承認，在中國叫外賣真的超級方便。我在上海宿舍幾乎天天叫外賣，完全不用出門，一支手機從點餐、付費到評分、客服都可完成，偶爾還有折價券，簡直比出門吃還要划算！但，一個城市要如何發展，才能成就這樣的方便？如果用心觀察，在這些一線城市的外送大哥大姐，其實都非本地人，而是從鄰近省份前來工作的，俗稱「打工仔」。
阿勳／讀者投書
2018/01/19
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眼見同事失業、客戶面臨倒閉危機，我在倫敦放起了人生第一個無薪假

眼見同事失業、客戶面臨倒閉危機，我在倫敦放起了人生第一個無薪假

許多關閉的餐館也因禁不住虧損，有的直接宣布破產倒閉，有的變成外賣店（外賣店在現行政策下可以營業）重新營業。圖／Shutterstock慢速運轉的日子，也考驗人們如何自處4 月中旬，政府宣佈，封城（lockdown）至少還要 3 週，聽到消息的那一秒，我內心是絕望的。雖說疫情得以控制，可現實很殘酷，我們要面臨的是生活的困境──所有的補助配套是否能順利運行都是未知數。
Victoria Lin ／讀者投書
2020/04/23
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新婚不久的我，「在家蜜月旅行」──我的北加州居家隔離生活

新婚不久的我，「在家蜜月旅行」──我的北加州居家隔離生活

結婚之前，我先生每天都是叫外賣，有時候外賣訂了卻延遲，導致肚子餓得發慌。結了婚不久就開始居家隔離命令，我每天做飯，從一日做兩餐（午餐與晚餐）變成一日做一餐（晚餐，並且是隔天的午餐），他驚喜發現又省了一筆吃飯錢，而且又營養又好吃，每天也都在規律的時間吃飯。他會一邊狼吞虎嚥地吃飯，一邊說：「我以後都不用訂外賣了，我已經發現最好吃的餐點就在家裡。」
不出家門也不悶
2020/05/11
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上海「封閉式管理」現場第一手觀察：出入住家需驗門票、排隊素質突然提高⋯⋯

上海「封閉式管理」現場第一手觀察：出入住家需驗門票、排隊素質突然提高⋯⋯

因此這邊的外送平台，紛紛推出所謂的「外賣安心卡」（如下圖），將商品或食品的每位經手人姓名、體溫與測量時間等資訊，通通備案登記並告知消費者。讓消費者了解從商品的製作到最後的配送，是否都經由外賣公司平台把關。圖／作者提供相較於疫情爆發前，如今上海人展現「超高素質」的排隊習慣在中國住過一段時間的人，大概都曾被當地人不愛排隊、甚至動輒插隊的習慣所激怒過。
Szu／讀者投書
2020/02/24
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「與病毒共存」的心理素質──我在美國紐約的體驗

「與病毒共存」的心理素質──我在美國紐約的體驗

心裡打定如果確診，就是在家隔離點外賣、外送。而身旁那些確診的人因為怕傳染給朋友家人，都會在家裡好好待著，待到至少自己的病毒傳染力降低很多再出去。有了這樣的 SOP，遇到身邊的人確診就一點也不驚慌了。舉例來說，這次回台灣之前，雇用了一個保母，正要離開之際她和我們說確診了。一時之間我也找不到到其他人，所以只能等保母康復。
Grace／七年級的台美移民生
2022/04/16
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防疫期間學做菜：一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

防疫期間學做菜：一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

雖然現在有省時便利的美食快遞可以滿足大家的吃飯需求，但外賣吃久了還是會膩的，因此也呼籲大家，外賣吃夠了不如自己帶便當，外食吃多了那就試著自己下廚。英國有句諺語為 “ you are what you eat ”，意思是說人如其食，指飲食可以反映一個人的性格與生活環境。良好的飲食習慣對健康很重要，好好吃飯就是對健康的一種投資，也是愛自己的表現。
不出家門也不悶
2020/05/18
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