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共有788筆搜尋結果

揮別日式料理，走回兒時眷村百味──專訪「曉四川．中南本舖」夏程恩

揮別日式料理，走回兒時眷村百味──專訪「曉四川．中南本舖」夏程恩

現在隨處都是便利商店的微波食物，令大家忘卻了新鮮的味道為何。以上提及的兩大原因，時間與成本相互影響，夏師傅更對此有多一層理解。他認為在台灣市場中，使用真材實料的店家只要稍稍調整價錢，雖然合理，卻也很容易被罵賣得貴，大眾什麼都要 CP 值高。本來充滿內心掙扎的店家想到，自己花了高成本而回報卻不成正比，結果基於現實考量，便會屈服於化工味精的「魔力」。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/07/08
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你也得了「他鄉病」嗎？

你也得了「他鄉病」嗎？

另外在韓國首爾生活，一般人習慣刷卡消費，不帶現金在身上，因為就連便利商店和麵包店都可以刷卡，而且簽帳時用電子筆在螢幕上隨便做個記號就可以了，店員完全不核對。一開始我懷疑這樣難道不會被盜刷嗎？後來也入境隨俗習慣了，習慣到我回台灣時都忘記，多數信用卡簽名仍要簽在紙上，必須簽正楷筆畫不能太潦草，這時我就懷念起韓國處處可刷卡的方便了（還好現在台灣已有越來越多感應式嗶卡，快速很多）。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2017/04/18
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在荷蘭當新手媽媽，產前產後的支持──談荷蘭的「育兒箱」與「寶寶管家」（Kraamzorg）照護制度

在荷蘭當新手媽媽，產前產後的支持──談荷蘭的「育兒箱」與「寶寶管家」（Kraamzorg）照護制度

例如，我們很快就意識到消毒用 70%的酒精，真的太好用了，馬上又到商店添購。這個育兒箱裡，也包含如果產婦選擇在家生產的其他所需物品。荷蘭的育兒箱。圖／任恩儀提供補充正確資訊：90% 荷蘭人在家生產？勿以訛傳訛在這裡，要澄清一項目前在台灣廣為流傳的錯誤資訊。確實，荷蘭以「較高比例的居家生產」而世界聞名。
任恩儀／N1 的田野筆記
2017/11/03
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塗鴉與嘻哈，台灣可以更叛逆一點！

塗鴉與嘻哈，台灣可以更叛逆一點！

早期的塗鴉內容，除了個人簽名外，也成了某些幫派分子地盤的區分，因此很多國家都有禁止塗鴉的措施，像是在紐約被抓到起碼會被拘禁一天、去除塗鴉、大部份商店裡賣噴漆的櫃子會上鎖…等等。
林馬克／文化創意雜想
2015/06/18
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「男人國」裡的程式女孩──矽谷的性別鴻溝有多嚴重，又該如何翻轉？

「男人國」裡的程式女孩──矽谷的性別鴻溝有多嚴重，又該如何翻轉？

但在資訊科技的時代，更自動化的電腦服務和人工智能，將取代越來越多的工作機會：像是咖啡機器人、AI 記者、無人商店、自動化平板點餐⋯⋯等等例子不勝枚舉，它們都已經是「現在進行式」，而不是「未來式」。如果女生不能在科技領域發光發熱，將會在這個時代中，處於極大的相對劣勢。
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2018/09/05
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「鐵飯碗」也正被時代淘汰！一窩蜂報名國考前，先問自己要什麼？

「鐵飯碗」也正被時代淘汰！一窩蜂報名國考前，先問自己要什麼？

許多公家機關，可能會像便利商店一般，24 小時全年無休──現在你還覺得公務員是鐵飯碗嗎？最後，公務員三、四萬起跳的月薪，對現今社會來說，其實只能勉強生活。所幸現今公務員關於兼職的規定也逐漸鬆綁，公職人員可以在閒暇之餘，發展自我興趣甚至加以培養出第二專長，朝向斜槓啟航。
任任／讀者投書
2020/01/31
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為何沒打算離職，還是要持續面試？——面對全球頂尖創投合夥人，我學到的「面試課」

為何沒打算離職，還是要持續面試？——面對全球頂尖創投合夥人，我學到的「面試課」

例如有家深藍科技應用 CV 技術做「無人商店」，也已經初具規模、並具備固定產生營收之能力。就會是我首先考慮（投資或參與）的對象之一。
山羊跳／讀者投書
2018/10/15
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全球每年生產一千億件衣服，85% 會被焚化──「冶綠」創辦人薛焜中如何對抗「快時尚」？

全球每年生產一千億件衣服，85% 會被焚化──「冶綠」創辦人薛焜中如何對抗「快時尚」？

疫情的險峻，沒有讓冶綠被擊垮，因為從創立以來，冶綠並沒有實體商店，而是用快閃的模式出現在不同的綠市集與活動。儘管在疫情期間，薛焜中仍然對普及有機棉資訊的理念充滿熱忱。「需求變小，但宅經濟提升網路訂單；雖然無法實體跟消費者互動，還是可以透過網路訪談或是講座，讓大家了解到永續時尚的概念」「創辦冶綠是為了消滅冶綠」當我們詢問創辦人成立冶綠的願景，薛焜中的第一句話就讓我們大為震驚。
TYCIA 臺灣青年職涯創新協會
2022/07/12
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「來台灣讀書後，都不敢穿拖鞋上課了！」──4 位大學境外生的「驚喜」與「驚訝」

「來台灣讀書後，都不敢穿拖鞋上課了！」──4 位大學境外生的「驚喜」與「驚訝」

然而台灣的食物也不是全令他失望，邵亞力就笑言「珍珠奶茶很好喝」，他也很喜歡台灣的便利性，去哪都有便利商店、公車、火車等，而且有著許多娛樂消遣。身為外籍生的亞力，認為台灣的「國民飲料」珍珠奶茶很好喝。圖／陳芷晴 提供同樣地，蘇姵禎認為台灣的食物與預想中不一樣：「聽說台灣的食物最好吃，結果口味卻不符合（我胃口）。」這是因為泰國人的飲食口味重，相對而言台灣的食物較清淡。
陳芷晴／讀者投書
2022/02/08
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年紀輕輕，就能成為自己人生的 CEO？──透過 STI 孵化計畫，看臺灣青年如何邁向永續未來

年紀輕輕，就能成為自己人生的 CEO？──透過 STI 孵化計畫，看臺灣青年如何邁向永續未來

這場活動，是 STI 永續人才孵化計畫中的永續餐桌活動，隨著台上分享的講者談完怎樣可以在日常飲食烹飪中落實永續後，小組就出發前往附近的有機食品商店購買永續的在地食材，接著回到廚房空間開始烹飪。除了這場活動之外，還包含了淨灘、大學生永續派對、P 世代生涯探索營等不同活動。在這一年來的培訓中， STI 舉辦超過 50 場線下線上的各類課程活動，而這些也都是由大學生策畫執行的。
TYCIA 臺灣青年職涯創新協會
2023/06/01
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「用滑鼠取代針線」？我在巴拉圭，見證臺灣如何幫助當地紡織業走向世界

「用滑鼠取代針線」？我在巴拉圭，見證臺灣如何幫助當地紡織業走向世界

在參與訪團接待與走訪當地廠商的過程中，我們更不時聽到廠商由衷說：「（FOMIPYMES 計畫）就像一間 24 小時的便利商店，有什麼問題都能立刻解決。」這句話聽起來或許輕鬆，背後其實是整個計畫團隊長期的心血付出，才能得到當地人的信賴和認可。未來，計畫端對當地紡織業的輔導更將持續深化，朝人工智慧（AI）紡織工廠邁進。
國合會／國際開發援助現場
2025/05/19
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台韓情勢十年大逆轉：在越南，看見韓國「可怕的」南向經濟戰略

台韓情勢十年大逆轉：在越南，看見韓國「可怕的」南向經濟戰略

在市區，可以看到許多韓國人開的餐館、商店，而台灣料理卻常常只能在郊區的工廠旁吃到。不只在越南，韓國在東南亞各國都以經貿及文化強勢入侵。比如寮國中部偏遠的小鎮旺陽，如今已搖身成為韓國人的旅遊勝地，街上的韓文招牌數量可與英文招牌匹敵，每間商家都能講幾句韓語，看到亞洲面孔一律以「阿尼哈誰唷」問候。其他東南亞國家如泰國、印尼，亦可常見到韓國人的身影。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/05/21
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「你拿披薩，我抱小孩！」中東開戰第三天，我在耶路撒冷經歷的「戰時日常」

「你拿披薩，我抱小孩！」中東開戰第三天，我在耶路撒冷經歷的「戰時日常」

圖／以色列美角提供以色列政府宣布，在緊急狀態下（不上班、不上課直到週一晚間 8 點），只有「必要服務」如超市、旅館和便利商店可以營業。大眾運輸工具如公車和輕軌雖然減少了班次，但依然照常運行，方便民眾去救護站捐血。我們推著嬰兒車走進平時最常去的超市，想看看所謂的「戰時物資」是什麼情況。結果讓人哭笑不得──那些原本就超難買的鮮奶，竟然整整齊齊地排在冷藏櫃裡，一罐都沒少。
約阿咪／防空洞與咖啡館：耶路撒冷日常紀實
2026/03/19
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

如果是在這裡就學，想要利用課餘時間打工，是都會有一些機會的，當然如果會德文，找到的打工機會較多，我現在聽過的打工工作像是在餐廳、農場或是免稅商店等等，只是我覺得如果是已經開始上課的狀態，課業會比較重，可能頂多周末去餐廳打工了。5. 我有看過一篇天下雜誌的文章（註 2），關於德國求學的花費，是否都屬實呢？
Charles Tsai／德意識
2016/05/11
21427
【怪奇京都】觀光勝地和你想的不一樣：「錦小路」的駭人由來，與清水寺的「觀音紅娘」

【怪奇京都】觀光勝地和你想的不一樣：「錦小路」的駭人由來，與清水寺的「觀音紅娘」

以下摘錄《怪奇京都：神佛—魑魅魍魎同行的異類古都巡訪》一書中的兩則當地傳說，讓我們一起用不同而有趣的角度，看看這充滿魅力的古都：「錦小路」的由來──令人產生陰影的「真相」京都的「錦市場」商店街所在地錦小路，有超過數百家的特色餐飲、當地食材店家，向來有「京都的廚房」之稱。
三線／讀者投書
2018/04/18
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