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全民皆「微商」?理直氣壯洗版賣貨的背後,中國年輕人在想甚麼?
可是,我卻約略聞到一點,台灣年輕族群裏,少有的積極意念、狼性風格的
味道
。一旦跨出熟悉的交友圈,自然會得到不同的新刺激點。這種「積極的意念」,對於經常接觸中國、跑中國的人來說,並不陌生,因為在那裏,時常都可以感受到這股氛圍的感染力。但更多時候的真相是,他們不管有料、沒料,都一定要端出個「樣子」。但我不打算討論粗淺的「狼性」,而是轉向觀察中國整個氛圍和環境的現況,與時下中國年輕人的思維。
夏唯盛/Hey, Singaporelah !
2015/12/07
9725
韓國午餐漲入「萬元時代」:首爾上班族第一手觀察,這些年來我們都吃什麼?
整體來說,無論是韓式自助餐、單點型的家庭式韓國料理還是白飯店,2014 年首爾上班族的午餐首選,其實都圍繞在「韓國傳統料理」與「家的
味道
」等主軸。即便是在首都首爾,當時的午餐價格仍是落在 5,000-8,000 韓元左右(約台幣 108-173 元)。就算蛋黃區的價格可能會再往上調,但無論是單點泡菜鍋、嫩豆腐鍋,還是吃粉食、白飯店,價格都鮮少高於一萬韓元。
鄭E子/B型女的韓國走跳人生
2026/03/16
3004
和法國人吃飯時,竟被說「聽起來很噁心」?──法式餐桌禮儀,這些地雷請勿踩
不過現在在法國,我點了什麼菜就只碰自己盤子裡的食物,除非對方提議,否則我已放棄主動詢問:「能不能吃一口你的那道菜,試試
味道
?」避免誤觸部分當地人的地雷。備註:以上觀察歸納自個人經驗與身邊案例,並不代表全數臺灣人或法國人的行為。執行編輯:曾聖軒核稿編輯:孫雅為
迷瑞 meRui/法生什麼事
2023/04/11
42034
一個辛巴威難民,在重慶大廈
周遭充斥著不同方言,和一股混合香料和古龍水的
味道
。有那麼一刻我以為自己不在香港。Innocent 在他開始享受非洲傳統食物時說起了他的故事。他的語調爽朗且充滿活力,回應往往迅速且聰明。單純從他的談話中,你幾乎很難察覺此時試著申請學生簽證的他,曾是個尋求庇護者。當我問起他的經歷,Innocent 聳聳肩,輕鬆流利地告訴我,彷彿曾說過許多次一樣。
楊絜茹/異鄉人手札
2016/10/17
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我在紐約監獄實習的日子:從懲教機構中的「藝術創作」,看到獄友們眼中的世界
至今我仍記得第一次踏入牢房時,一股撲面而來的腐臭味瀰漫著整個空間,空氣中還夾雜著橘子味的空氣清新劑的
味道
,一旁就是穿著麻布色衣服、精神萎靡、步履蹣跚的獄友們。我的督導十分友善地將我介紹給坐在角落的獄警們,其中⼀位獄警在我毫無防備的情況下一臉置疑地問我:「你為什麼會想要來這種地⽅?
聊心茶室
2024/01/30
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美國同學:「我們還真沒什麼食物文化,方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球,背後的「文化」是什麼?
其實,不論這些讓人想念的食物源自哪裡,歷經哪些變化和融合,台灣一直在建立著屬於自己的飲食文化和牽絆,而這居然讓我覺得很安心,因為我相信不論台灣人到那裡,都會懷念屬於自己國家的
味道
。我目送她離開,想著食物文化,真是一個國家最強的連結和牽絆,希望在追求效率、方便、快速發展的同時,台灣人也永遠不會忘記,要如何製作屬於自己的「家鄉味」、「古早味」。
暮凝Dada/任性的旅人
2018/02/22
78246
一杯越南黑咖啡,「不加糖不加奶精」
一拉開店門,濃郁的香氣就迎面撲來,用力嗅聞與四處逡巡之後,是焚燒某種不知名果物果皮的
味道
。小巧但精緻的空間多以深褐的木製家具裝飾,接待員一看到我們踏門而入便親切的以中文問安,讓我驚訝的是她隨後還以英語、日文招呼著不同國籍的顧客。雖說職業無貴賤,我卻還是有了「以這樣子的語言能力,在台灣不知到能進入什麼產業,領幾十 K?」的疑問。
李柏毅/博遊路
2016/03/11
9054
你今天「是在哈囉」了嗎?
畢竟,已經借用了外來語,如果再次改變原來的
味道
,不僅搞得更多台灣人聽不懂,更讓把英語當母語的人聽得霧煞煞。「是在哈囉」背後的社會意涵除了探討政治人物將「是在哈囉」動詞化的正當性外,桑尼猴還想聊聊這個詞背後的文化現象。首先,這個詞的流行和檯面上政治人物的頻繁使用,展現出台灣的嘲諷性語言風格正逐步主流化。
桑尼猴/桑尼猴看世界
2020/03/11
9509
【我在矽谷的日子】令我難忘且感激的實習
我們興奮地坐在地下室,外帶了起司披薩,還被服務生抗議披薩的
味道
會干擾到其他客人。但我們並不在乎,我們情緒相當高昂,彷彿站在世界頂端。我看著 Jeevan、David、Brent、Liam 和 Josh 在酒精的催化下敘述著他們對於未來的興奮期許。David 也跟我分享了他們一路從研究所到 TED、創業、募資的過程。
曾慶強 Rexy Tseng/時間行走
2017/07/17
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不准爆汗不准累,Pizza 貝果吃到飽?──美國話題健身房 Planet Fitness 傳奇崛起
這股輕運動的風潮,在美國引發了話題和噱頭,反觀台灣,似乎也嗅出一些輕運動的
味道
,雖然不至於像 Planet Fitness 這麼極端,但越來越多的小型的健身工作室或是訓練基地如雨後春筍般冒出,講求用 Body Weight Training 自負重訓練或者是 High-Intensity Interval Training (HIIT) 高強度間歇訓練,就是類似的概念,也正因為如此,開設健身房不需要像過去
呂怡萱/財經搖滾區
2015/12/08
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孩子們的夢想絮語,來自「製造之國」的貧瘠之地
「我是菩嘉,現在在中年級學習,希望未來可以成為一名老師」早上八點,夏日的德里市區一片悶熱,我陷在車陣當中動彈不得,空氣中飄散著炸餅與咖哩的
味道
,到處都是不耐煩的喇叭聲,偶然穿插著幾聲牛鳴,熾熱的太陽還遮掩在厚重的霧霾後,整個城市已經蒸騰起一股煩躁的氣氛。
李奎壁/讀者投書
2017/11/13
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生活不再只有麵包,還有香水──踏入戰後「紅色莫斯科」的氣味世界
如今卻漸漸變成「老女人」或「奶奶」的香水,散發著蘇聯小資產階級保守陳舊的氣味,年輕一輩並不想沾上這種
味道
。然後有一天,人們驚訝地發現,他們突然開始懷念起那些被自己遠遠拋在腦後的東西。這種情況,甚至可能發生在蘇聯解體 30 年後,就在人們已掃淨並徹底遺忘蘇聯的灰色過往時,莫斯科儼然成為展現精品時尚的舞臺。夏日莫斯科的尼古拉街。
換日線全球讀書會
2023/01/03
1783
從「大叔專屬」的庶民美食,到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」
要在競爭這麼激烈的市場中存活下來,光是埋頭著重食材、
味道
還不夠,品牌的營造與客群的開發變得更加重要。一家新開的拉麵店,如果不是地點選得好、人潮容易經過,就必須要靠主廚「在某某名店修行過」的經歷、或「有別處沒有的獨門創意」等,吸引饕客特別前來。
Worklife in Japan
2019/08/23
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【歐盟聯合碩士學程】我在 MaMaSELF 當跨界玩家,探索德國兩大名校資源
至於
味道
?在場的義大利和台灣學生都給出了負評,我們發現有些「法式美食」似乎還是適合「參考」為主,當然這僅是個人意見。前往德國慕尼黑:在兩頂尖大學間探索、調適壓力 從法國返回德國後,我的 MaMaSELF 第一年正式拉開序幕。
Owen Chen/讀者投書
2024/11/20
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戰火中的流浪名廚,為難民孩童們掌勺「五星學餐」:滿納海校園大廚 Abulhaydar 的故事
有的人像 Abulhaydar,用香料、鍋鏟傳遞家鄉的
味道
,有的人像 Haydar,用攝影與程式碼記錄眼前的世界和對過往的追憶,也有許多人用言語、歌曲和眼淚寄託對家鄉和故人的思念和哀悼。在這個充滿變動的世界裡,他們試著成為彼此的一束光,一道牽起昨日與明日的橋。滿納海學校主廚 Abulhaydar 為來自臺灣的青年志工們,準備道地的中東料理。
TIYA 慈濟國際青年會/讀者投書
2025/07/21
2364
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我知道了