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共有4860筆搜尋結果

曼谷巷子口的小故事

曼谷巷子口的小故事

『有，可是很少，我吃飯都不夠。我只吃學校餐廳的東西而已，不夠。我爸媽也沒什麼錢，所以我沒念完，就出來找工作了。』「那你好早就開始工作了耶，好厲害。然後你就到曼谷來了？」『嗯，在鄉下賺的錢很少呀。』筏是泰國東北部人，從呵叻府（Korat）來的。「咦，你之前跟我說過，你之前的工作有日本同事對不對？」『哦對，你記得呀！我在一間日本餐廳啦，大戶屋（Ootoya）。』
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/11/16
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在巴生海港，我看見大馬華人對台灣的嚮往

在巴生海港，我看見大馬華人對台灣的嚮往

昨天一抵達巴生，我就被委以重任去採購 20 人吃一個月份的伙食。花了整個早上在巴生菜市場來回奔波，雖然是二月，赤道的天氣卻沒有最熱只有更熱。我和菜攤小老闆終於把 100 公斤的牛肉搬上車，早已全身濕透。「搬完了，我帶你去吃海南飯啊！」小老闆說的「了」的確是用「瞭」來發音，跟電影《小孩不笨》裡面的男主角腔調一模一樣，我忍不住覺得逗趣。
讀者投書
2017/03/17
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在矽谷光是努力賺錢還不夠，為何還得看人品、積陰德才能過好生活？

在矽谷光是努力賺錢還不夠，為何還得看人品、積陰德才能過好生活？

別人每多吃一個便當，你就少一個便當可吃！在「他們無欲則剛，我卻需要吃便當」的情況下，顯然身為工程師和科技業專業人員的我們，對這些提供生活服務如打掃、顧小孩者的依賴性，是遠大於他們對我們的依賴。而這是一個矽谷的大家天知、地知、你知、我知卻不能說的秘密。也因為沒有人想要讓這些有限資源被分走，若有幸能找到很好的餐送服務、很好的保姆、很好的打掃阿姨，大概也只會想要和閨蜜分享吧！
Vanessa Wang／工程師作家的轉行人生
2023/08/04
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擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

舉個例子，我的祖母曾跟我說過，在她小時候一天要準備五餐，給在收成季節時，來幫忙收割的左鄰右舍吃。除了正常的三餐之外，還有餐與餐間的小吃，就是要讓下田勞動的人能夠迅速補充體力，接著繼續幹活。台灣著名的小吃「擔仔麵」，在台語裡就是扁擔挑著的麵的意思。從中我們可以想像小販挑著小吃，到田邊賣給做農活的庄稼人的場景。在這樣的時代背景下，早期的台灣小吃多是份量小、高熱量、易於進食。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/17
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一個真心的擁抱，成為我闖蕩世界的起點

一個真心的擁抱，成為我闖蕩世界的起點

衝著一股熱情，堅信人因夢想而偉大；患有嚴重的公主病，卻意外地吃苦耐勞；貪心地想透過閱讀和旅行，用一輩子的時間，過好幾輩子的生活。
旅行原力／值得分享的旅行故事
2017/09/04
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「我們的婚姻是有『週休二日』的」──幾則關於「開放式關係」的故事

「我們的婚姻是有『週休二日』的」──幾則關於「開放式關係」的故事

現在兩人都退休了，閒雲野鶴過著輕鬆自在的日子，沒事就到處旅遊，或是約個飯局，吃吃喝喝聊些人生與經驗之類的。一次小酌，不知怎麼聊到愛情、婚姻這類話題，我想知道 S 如何維持這麼多年恩愛如故的感情關係。S 語出驚人地分享了，他跟他太太雖結婚 30 多年，但在過去近 15 年的時間裡，他們的婚姻是有「週休二日」的。什麼意思？
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2019/12/31
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從小在原始叢林中成長，卻培養出更寬闊的心──最另類的矽谷醫師娘專訪（人生篇）

從小在原始叢林中成長，卻培養出更寬闊的心──最另類的矽谷醫師娘專訪（人生篇）

當 Y 這麼跟我講的時候，我看著他的小兒子，正在地上抓土吃土，並咧嘴對媽媽大笑，Y 飄了一眼，繼續怡然自得地說：「我希望我小孩在小小年紀，就可以接觸各種不同階層的人，越多不同的社經地位越好。我的成長環境是叢林、是偏鄉，吃了各種原始或看似不乾淨的食物，但我也沒有因此少一塊肉，或成為國家的害蟲。」「我相信不管我把他們放入哪一所學校，有多少不同的階級，會影響他們最深的，還是我們做父母的本身。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2017/10/06
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適應異文化的漫漫長路，你走到了哪裡？

適應異文化的漫漫長路，你走到了哪裡？

日文很弱，一般會話還好，但是笑點只能抓到 2、3 成，反正就是一邊口吃一邊車拚日文。畢業求職一晃 5 年過去，講話一緊張還是口吃不停，但是那些極度禮貌跟極度謙卑的惱人文字與用法，跟人與人間的距離感總算是弄到不會再每天鼻青臉腫。跟同事喝喝酒吃吃飯哈拉閒扯也總算是可以輕鬆一點，不用再每分每秒「全神貫注」了。一晃又 3 年，一件令筆者吃驚的事發生了。
鄭一東／平凡人生
2016/10/31
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在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

Elena 希望，當大家在討論台灣飲食時，可以不只有夜市、珍珠奶茶、小吃等等，她回顧自己創造 Té Company 品牌的初衷，就是希望以文化為出發點，將「精緻品嚐台灣茶」作為享受生活的另一個敲門磚。她還提到雲門舞集用舞蹈表現台灣的歷史、精神，而台灣茶，就像公視《茶金》影集述說的一樣，有很多深刻的歷史和人文情懷。
Grace／七年級的台美移民生
2023/04/01
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餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

阿拉伯人吃飯不喜歡像西餐那樣分著一人一份，在阿拉伯文化中，他們講求「一起」的概念──不僅要全家人一起吃，還要一起吃同一個盤子裡的食物。
【獨家】牆內；牆外──目擊以巴衝突現場
2017/06/21
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我是文組女生，我進了矽谷新創

我是文組女生，我進了矽谷新創

所以當初大學畢業後，在台北有穩定的廣告 AE 和電台主持人工作，我卻選擇出國念書——我好奇在地球另一端的人，怎樣吃飯、工作和思考。我想在陌生的國度，在截然不同的文化，去體驗另一種生活方式，發掘與認識另一個自己。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2022/09/26
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【現場直擊】疫情下最無辜的受害者：全球 8,500 萬名孩童，因封城而身陷險境

【現場直擊】疫情下最無辜的受害者：全球 8,500 萬名孩童，因封城而身陷險境

「我已經想不起一天能吃到三餐的感覺了」「我已經幾乎想不起來一天能吃到三餐的感覺是什麼了。」Lara 說。今年 12 歲的 Lara，生長在孟加拉最貧窮的貧民窟，與父母和兩個兄弟姊妹住在簡陋的鐵皮屋中。原本的生活還算穩定，但 3 月 25 日孟加拉政府下達緊急封城令後，Lara 的父親立刻失去工作，一夕之間沒了經濟來源養活一家五口。
台灣世界展望會／在世界最脆弱的角落看見希望
2020/05/18
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比起害怕失敗，我更害怕後悔──我在海外創業，放手一搏的原因

比起害怕失敗，我更害怕後悔──我在海外創業，放手一搏的原因

前幾個星期的星期六，去了一個法國好友的 Raclette + Karaoke（Hausewarming）party，在大吃過滿是起士的 Raclette、瘋狂的用 PS4 唱了兩個小時的歌後，我們決定轉移陣地到附近的 Bar 喝酒聊天。這時有一個法國女生問我：「是什麼點讓妳決定放手去創業？」我回答：「這是個好問題，讓我想想。」
Irene Yu／Irene 的創業日誌與其它
2016/03/08
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用台灣味征服法國人味蕾──我的巴黎「密廚」生涯，就此開始

用台灣味征服法國人味蕾──我的巴黎「密廚」生涯，就此開始

未受過專業廚藝訓練的我實在不敢號稱自己為私廚，但愛吃愛煮的習性也非兩三天造成，從小生長在一個對吃不馬虎的家庭，成就了我對食物的好奇心，國中時在媽媽櫃子裡翻到的那本寶典《傅培梅食譜》──洋蔥番茄燴豬排，這看似不怎麼樣的料理，卻在當時成了我人生中第一道私房菜。
微弱妮卡孵卡／讀者投書
2016/08/26
19773
從吉普林到 Grab，菲律賓大眾交通工具一次搞懂──選擇五花八門，端看你在觀光還是趕路

從吉普林到 Grab，菲律賓大眾交通工具一次搞懂──選擇五花八門，端看你在觀光還是趕路

我以前在馬尼拉混的時候都是開車，對這些大眾運輸都只是「看過豬走路」，卻完全沒吃過豬肉，直到最近出差去宿霧、碧瑤等地，才有機會搭搭他們的計程車、Jeepney、 三輪車，甚至是來回克拉克碧瑤之間的客運，這些都是我人生的初體驗，情竇初開搭起來特別緊張。有了這些寶貴的經驗之後，我才敢斗膽寫這篇文章，不然整篇文都是一些網路搜尋來的唬爛，到時候你被載去火焰山烤來吃，我怎麼好意思。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2020/01/09
5838
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