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共有445筆搜尋結果

沒有皇室、上流社會與時尚倫敦，為何英國人愛看《呼叫助產士》（Call the Midwife）？

沒有皇室、上流社會與時尚倫敦，為何英國人愛看《呼叫助產士》（Call the Midwife）？

它可能不合大部分海外觀眾的口味，但是英國觀眾喜愛它的原因，大概就像他們熱愛 ” Cuppa ”（一杯茶的俗稱）一樣——即使喝起來不刺激也不花俏，但是很有提供溫暖、安定人心、撫慰情感的作用。耶誕節晚上聚在電視前，捧著一杯熱茶，看《呼叫助產士》的耶誕特輯，也成了很多英國家庭的傳統。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/06/29
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獨立電影在台灣，一場個人的革命──專訪《青春並不溫柔》導演蘇奕瑄

獨立電影在台灣，一場個人的革命──專訪《青春並不溫柔》導演蘇奕瑄

由於口味很接近歐洲影展，是否有機會在國際映演？《青春並不溫柔》劇照。圖／希望影視行銷提供我的參考電影裡面其實有《BPM》，剛剛提到的《巴黎初體驗》也有。我們現在也在等國外消息，但不知道是不是電影談論得不夠「硬」，因為我後來爬梳過台灣的抗爭，其實大多數都算相對「平和」，除了在白色恐怖期間之外，在白色恐怖之後的抗爭很少到流血那麼嚴重。
韋晢／看電影的路上
2023/10/27
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「今年，誰來宰羊？」──在突尼西亞，不一樣的宰牲節

「今年，誰來宰羊？」──在突尼西亞，不一樣的宰牲節

二姐依然在睡覺，我們四個人在露天庭院吃著再道地不過的早餐：法式長棍、牛奶、果醬、煮雞蛋、還有我最喜歡的 boseesa （小麥磨成粉，炒熟後用水沖兌成糊狀，也可以依照個人口味加入白糖）。餐桌上的話題是女性是否可以在宰牲節宰羊。孩子們心裡都在嘀咕，家裡沒有了男人，家裡的羊該由誰來宰？是否符合伊斯蘭教法，恐怕是她們最擔心的問題。
讀者投書
2017/09/11
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森巴足球嘉年華；犯罪貪汙貧民窟──我所看見的巴西(一)

森巴足球嘉年華；犯罪貪汙貧民窟──我所看見的巴西(一)

每一天晚上，我都受到不同朋友的邀請去各種 party，也讓我在短短兩個月裡嚐遍各種口味的 caipirinha 。我們旅舍的老闆娘 Vanessa，甚至一週免費幫我們上四堂葡萄牙文課，有點丟臉的是，我現在唯一記得的句子只有「請給我一杯啤酒，謝謝。」（Sorry,Vanessa！）我很確定，如果不是因為我所遇到的這些朋友，我在巴西的日子不會如此特別。
Austin／The Unbeaten Path
2016/10/06
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從不同國家的「吉祥物文化」，看各地區觀點差異：所有的文化產品，都是價值觀的展現

從不同國家的「吉祥物文化」，看各地區觀點差異：所有的文化產品，都是價值觀的展現

皆有應承擔的社會責任由此也許可以看出，東亞與歐美間對於文化產品的觀點差異：在東亞許多國家（有時也包括我國），業者認為通俗文化產品和消費性商品（像是零食、球鞋等）基本上是一樣的，只要能賣、能讓大部分目標觀眾喜歡就好，於是可愛吉祥物、動漫中脫離現實世界的異世界、少年少女漫畫中刻板的角色與故事設定、少年漫畫中的爆乳女性角色，及 BL 漫畫中的「耽美」暴露賣肉場面皆大為盛行，創作者（與製作公司）認為觀眾就愛這樣的重口味
林志都／今天來點跨文化
2021/11/09
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【認真看東協】前（錢）進泰國，你是天才還是韭菜？

【認真看東協】前（錢）進泰國，你是天才還是韭菜？

泰國本地消費者的口味多變，且對於新事物的接受度雖高，但厭倦感也來得很快。反觀非泰的居民，又各自有不同的文化，習慣與生活模式，要精準拿捏忠誠客戶，確實需要下點功夫，並對市場有充分的研究。根據 2023 年世界經濟競爭力年報（IMD World Competitiveness Yearbook）排名，泰國的經濟競爭力綜合表現，在亞洲次於日本、韓國、印度、印尼和台灣，名列第六。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2024/07/18
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頁裡的東南亞 ：認識（新）東協的十本好書（上）

頁裡的東南亞 ：認識（新）東協的十本好書（上）

偶爾寫寫文章，也寫寫詩，但無法不食人間煙火，畢竟成長在煉鋼廠、煉油廠、化工廠的包圍下，火先不論，各種口味的煙就沒少吃過。學成返鄉後，和香蕉田一起當了一年的兵，發現故鄉空氣比以往清澈了點，就索性住了下來，希望自己能隨著這個城市的步調一起前進。一年後的桂月，把「交換閱讀」如此浪漫的事，寫成了一紙沒那麼浪漫的創業企劃案，拿起一些盤纏，開始了一段人生的小旅行。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/16
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西班牙南部巡禮：充滿吉普賽人、兩教合體與鬥牛文化的安達魯西亞

西班牙南部巡禮：充滿吉普賽人、兩教合體與鬥牛文化的安達魯西亞

而水煙（Shisha）也是每家茶館必備的物品，一定要來體驗各種水果口味的水煙，來吞雲吐霧一番。阿拉伯茶館的茶、甜點和水煙。圖／張育誠提供一窺吉普賽人的生活樣貌格拉納達除了回教色彩的融入以外，另一股文化勢力流入發生於西元 15 世紀。帶著波西米亞風格的吉普賽人來到了西班牙，居無定所的遊牧吉普賽人選擇在格拉納達的 聖山區域作為據點，以挖掘洞穴為家。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/08/28
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空服員最害怕的兩個字──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（上）

空服員最害怕的兩個字──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（上）

畢竟該台灣航空就是走「儉省路線」──毛毯枕頭不是沒有，但是數量有限，發完為止；眼罩拖鞋一般只限商務艙乘客享有，要拿給經濟艙乘客得先經過座艙長同意；餐點種類、份量、口味和飲料裝載數量多寡（按公司當年規定，該航線啤酒只有五罐），也都不是空服員能夠決定的事情。
大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記
2018/08/01
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韓國午餐漲入「萬元時代」：首爾上班族第一手觀察，這些年來我們都吃什麼？

韓國午餐漲入「萬元時代」：首爾上班族第一手觀察，這些年來我們都吃什麼？

以最具代表性的國民小吃「辣炒年糕」為例，曾經一份辣炒年糕約落在 4,000 韓元，現在路邊攤的辣炒年糕一份就要 5,000 韓元，若是連鎖粉食店則要 6,000-8,000 韓元，一些特殊口味如白醬、粉紅醬等，售價可能就會破一萬韓元。曾經，基本的飯捲一份只要 1,500 韓元，現在連韓國人自己都戲稱「1,000（韓）元能在便利商店買什麼？」
鄭E子／B型女的韓國走跳人生
2026/03/16
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美國同學：「我們還真沒什麼食物文化，方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球，背後的「文化」是什麼？

美國同學：「我們還真沒什麼食物文化，方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球，背後的「文化」是什麼？

這裡就可以發現為什麼美國許多美食評比上，都有三明治、巧達濃湯的食物排行──三明治的雛形源自義大利、發揚於英國和歐陸，再由美國發展成融合自己口味的樣子；巧達濃湯則源自新英格蘭的歐陸移民，倒算是「真的」美式食物。但眾所周知美國是「新大陸」，早年歐洲移民來到美國，篳路藍縷地「開墾」，一開始除極少數的上層階級外，並未帶來太多歐陸的精緻飲食（fine dining）習慣。
暮凝Dada／任性的旅人
2018/02/22
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【書摘】巴黎人給問嗎？去巴黎不可不知的食衣住行Q&A

【書摘】巴黎人給問嗎？去巴黎不可不知的食衣住行Q&A

另外法國的芥末醬也非常有名，而且有各種新奇的口味，記得買軟管而非玻璃瓶裝的，會讓你在搬行李下樓時感謝自己。《關於作者》Ying C.甜點人，巴黎養成。自「廚藝界的哈佛」Ferrandi 高等廚藝學校畢業後，歷經米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及其他巴黎知名甜點店的嚴格考驗。
讀者投書
2016/12/30
9940
凡事都有致勝法則的香港，更應該「終結放榜新聞」

凡事都有致勝法則的香港，更應該「終結放榜新聞」

當中最讓我厭惡的，就是中文考試，從作文、申論到口說，通通都有一套「致勝法則」，既符合評分標準，亦能滿足評卷員口味；只要摸透當中的遊戲規則和套路，分數就不會太差。然而這樣考來的高分，不但證明不了國文程度，不間斷的操練更是剝奪了學生對文學的感受力和興趣。中文考試向來被稱為文憑試之中的「死亡之卷」，不乏考生全科科目表現出色，唯獨敗於中文。
紀遠林／東方見聞錄
2019/03/05
5136
比習大大更早修憲的人──土耳其「新蘇丹」如何在反對黨林立的政局裡，殺出一條血路？

比習大大更早修憲的人──土耳其「新蘇丹」如何在反對黨林立的政局裡，殺出一條血路？

這首先要解構一下當前土耳其政治版圖，儘管有艾爾段的強大號召力，執政的正義與發展黨支持度也只約 4 成多，不足一黨獨大，故拉攏民族主義政黨（MHP）合作出戰（艾爾段本身的民族主義傾向很對這黨口味，也是雙方合作基礎），後者長期穩獲約一成選票，理論上是不錯的政治聯盟組合。
中東記事／MENA 月評
2018/05/08
7233
來自里約的女孩（Girl From Rio）：走紅國際的巴西歌手 Anitta 讓世界看見「窮人的里約」

來自里約的女孩（Girl From Rio）：走紅國際的巴西歌手 Anitta 讓世界看見「窮人的里約」

這是一種樹薯粉，通常與洋蔥、培根、大蕉、雞蛋拌炒，每家有不一樣的口味，炒好的 Farofa 是基本餐食重要的一環，可以與豆子飯相混，增加口感與香氣。烤肉時也是必備，烤好的肉片肉串不是塗抹烤肉醬，而保持原汁原味，習慣沾上 farofa 一併食用。巴西的香炒樹薯粉（farofa）。
約克 YORK／南得美麗
2021/06/02
5286
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