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共有44筆搜尋結果

用竹子做面紙、拿香蕉葉裝豆腐──我在峇里島學瑜珈也實踐永續

用竹子做面紙、拿香蕉葉裝豆腐──我在峇里島學瑜珈也實踐永續

除各種植物奶和裸裝原型食物之外，峇里島的食品雜貨店還有這些食材及食品：一、素食版的蛋奶製品美乃滋、酥油、奶油、椰子優格等。各種植物奶（腰果、杏仁等）。純素起司。植物肉食品（香腸、雞塊、雞胸肉、培根、義式臘腸、義大利餃等）。種類多元的素食甜點陳列在食品雜貨店架上。
林伃恩 Lin／讀者投書
2022/11/29
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印度不只有泰姬瑪哈、寶萊塢和 IT 產業！歡迎光臨我的家鄉──奧里薩

印度不只有泰姬瑪哈、寶萊塢和 IT 產業！歡迎光臨我的家鄉──奧里薩

我還記得每次吃這道菜的時候，我總是因為吃到優格覺得很想睡。Pakhala Bhata。圖／Manoj Kumar Panigrahi提供另一道菜是奧里薩的招牌──Dalma，由扁豆和蔬菜如生木瓜、茄子、南瓜等製成，當然還有印度香料。用來作 Dalma 的扁豆通常是對切的應嘴豆仁，這是一道素食，對那些想用醬汁拌飯的人而言，也是一個健康的替代選項。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2021/01/08
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小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

如果想偷懶，甚至可以直接丟顆蘋果、一包優格進去，連刀都不用動。我聽著聽著，發現這種「冷食文化」雖然少了點熱氣，卻讓彼此多了一份自由。它不只讓媽媽從忙碌的廚房裡解放，也讓孩子更快融入朋友圈。如今，當她看到兒子放學回家，便當盒裡只剩下三明治的麵包邊，和一個啃得乾乾淨淨的蘋果核時，也不會再感到焦慮了。她笑著說：「我知道他今天一定在學校玩得很瘋，想像著他坐在樹蔭下，和朋友交換洋芋片吃。
Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書
2026/02/02
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「生活品質好」才是王道：那些令我大開眼界的加拿大金錢觀

「生活品質好」才是王道：那些令我大開眼界的加拿大金錢觀

剛到加拿大唸書時，某天中午我和加拿大同學凱拉一起去買午餐，看到凱拉拿了一根香蕉及一個優格就準備去結帳，我問她：「妳的午餐就只吃這樣？」凱拉回答我：「我現在帳戶只有 5 加幣（約 115 台幣），只能買這些當午餐了。」這讓初到加拿大的我感到相當訝異，我知道學生不會太有錢，但也不至於幾乎身無分文，連吃午餐都成問題吧。
游媛婷 Phoebe／從嘉到加，何以為家
2023/12/04
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負面印象纏身的土耳其，在台灣人眼中仍舊「戰亂、落後、女性地位低」？——承認吧！我們其實都不夠瞭解彼此

負面印象纏身的土耳其，在台灣人眼中仍舊「戰亂、落後、女性地位低」？——承認吧！我們其實都不夠瞭解彼此

論農牧業，土耳其更是個天然的大糧倉：這裡是全球最大的榛果、無花果和葡萄乾生產國，也有價格實惠的橄欖、核桃和櫻桃，超市櫃架上擺放著琳瑯滿目的優格、起司和各類乳製品。因此，早餐吃麵包可以愜意地抹上自製的堅果醬，餐桌上橄欖、蔬果、起司和各式酥餅豐富多元、應有盡有。如果你喜歡吃食物的原味，那麼土耳其會是你的天堂！攝於 2016／05，土耳其伊斯坦堡亞洲岸餐廳。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/03/26
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高薪早已是基本，福利還要夠貼心：矽谷科技公司，靠什麼留住全球菁英的心？

高薪早已是基本，福利還要夠貼心：矽谷科技公司，靠什麼留住全球菁英的心？

點心區的中間是一個小冰櫃，擺滿了小包的紅蘿蔔沙拉條、兩顆一包的水煮蛋、優格和其他健康的點心。注重健康的同事，早餐往往就在這裡輕鬆解決。甚至若你有麩質不耐或過敏也不用擔心，點心區通常也都備有無麩質等的特製食品。但有一次我在點心區，和一位剛轉職來的新進同事閒聊，說到：「公司的免費點心不錯吧！」同事卻只是淡淡地回應：「我之前的公司也有。」
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2018/09/14
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探索無止盡──挑戰海拔 7134 公尺列寧峰之旅（上）：前進基地營

探索無止盡──挑戰海拔 7134 公尺列寧峰之旅（上）：前進基地營

（據同行隊友說明，這種貌似土撥鼠的生物在分類上其實比較近於水獺，故名為旱獺）我們在這裡遇到極度熱情的遊牧民族小女孩們招待，在基地營帳棚旁即可見到他們生活的蒙古包，裡頭極為溫暖，地面上鋪有毛絨的地毯可以盤腿而坐，桌上有吃不完的「囊」（當地以烤爐烘烤麵糰而成的澱粉類主食）和自行調製的優格。
李柏毅／博遊路
2015/09/25
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全方位的美西旅遊建議：在地人帶路！出發前，不可不知的自由行攻略

全方位的美西旅遊建議：在地人帶路！出發前，不可不知的自由行攻略

若附在房價裡，一、二星級住宿通常提供冷早餐，包括優格、牛奶、水果、能量棒、吐司等；三到五星級則有熱早餐，包括炒蛋、香腸、鬆餅等。旅館清潔也有給小費習慣，以雙人套房來說，通常一到三星級飯店 $2-$3，四五星級飯店 $5。若不需清潔人員進來打掃可掛上「請勿打擾」（Do Not Disturb）牌子，省下小費之餘，也幫助酒店節省換洗床單開銷。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2024/01/22
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「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下（下）

「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下（下）

不過近來中國進口優格的數量直線上升（但起司的量還是相當少），讓幾間西方大廠笑得合不攏嘴。只是這個新現象，好比像星巴克這樣的連鎖店如雨後春筍般在大都會區紛紛展店一樣，跟早餐沒有什麼特殊的關聯。今日，現代化已經不再是一味的模仿歐洲範本了，19 世紀從阿姆斯特丹、倫敦和巴黎開始逐漸形塑的標準早餐樣貌，已經不再是各地一定得依樣畫葫蘆的範本，一如開私家轎車和在機場說洋涇濱英文。
換日線全球讀書會
2018/09/12
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藝人紛紛（被）表態，中共對港台的「認知作戰」實例：綜藝節目《聲生不息》

藝人紛紛（被）表態，中共對港台的「認知作戰」實例：綜藝節目《聲生不息》

然而時至今日，中共在流行文化，尤其是電影、電視劇與真人秀上生硬的植入式廣告不再只是酸奶（優格）等民生消費品，還有各色各樣「講好中國故事」的大外宣與假資訊。以下本文就以中國大陸音樂綜藝節目《聲生不息》為例，探討中共對香港和台灣人們的認知作戰實際上是如何執行的。
李紫楓／World War Ⅲ ing
2024/08/28
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美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

這次的麵包、火腿、起司似乎都是大賣場採買的產品直接擺盤，玉米片更是仍然留著大眾品牌的包裝，只有麥片粥、水果盤、優格、奇亞籽布丁還看得出來自廚房。幸好負責早餐的服務生都相當友善熱情，3 天遇到不同的人員服務都很周到，雖然我們不需要付餐費，還是留了大方的小費。可是當天稍晚遇到的其他服務，就是完全不同的經驗，誇張程度是旅美多年第一次遇到，甚至讓我們想跳過飯店經理，直接向希爾頓集團投訴。
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2021/12/14
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餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

和台式優格有些不同，他不帶甜味，口感偏酸，搭著吃反而解掉了飯裡油膩的味道，但也因此很容易讓人忘情的一口接一口。飯後，甜點必定華麗登場，而吃甜點，又不能沒有茶或咖啡作為陪襯，這也是為什麼阿拉伯人通常奉茶與咖啡時，總是用義式 espresso 大小的杯子承裝──因為他們絕對不會只喝一杯！
【獨家】牆內；牆外──目擊以巴衝突現場
2017/06/21
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在美國 Facebook 總部工作，是什麼滋味？──我入職兩年半來的體驗分享

在美國 Facebook 總部工作，是什麼滋味？──我入職兩年半來的體驗分享

早餐會提供各式季節水果、美式早餐、優格、麵包、也有中式的粥等；喝的部分則有柳橙汁或是 smoothie 可以選擇。如果有時間的話，大家也可以利用已經調好的鬆餅粉替自己做份鬆餅；週五的早餐則會有煙燻鮭魚，算是一週的 highlight。如果錯過了早餐時間，辦公室的每層樓都有廚房，廚房中有提供 cereal 及香蕉、蘋果等基本水果讓大家可以充飢。
半路出家軟體工程師在矽谷
2019/05/10
71648
我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

我吞下了數不清的烤牛肉、燉羊肉、煲麥米粥、烤餅、沙拉和鹹優格。然而，主人永遠不相信你吃飽了，我一路從 8 分飽婉拒到 12 分飽，眼前盤子裡的食物才終於停止了增長。吃完正餐，馬蒂媽媽又開始忙起來，從廚房端出了波斯紅茶、哈密瓜和甜點，盛放在閃閃發亮的器皿上。
張 J／旅行沙舟
2026/04/09
58409
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