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共有104筆搜尋結果

外交官「人夫」的驚奇之旅：翹鬍子老闆 Alan 在台開店，重現駐外時的文化震撼

外交官「人夫」的驚奇之旅：翹鬍子老闆 Alan 在台開店，重現駐外時的文化震撼

Alan 非常清楚這一點，也因此每到一個新國家，都會經常在家裡舉辦各式各樣的派對，邀請當地人來作客，並積極與他們對話。聽 Alan 分享一些他與在地人循序漸進、一一深聊的經歷，更儼然是在做田野調查了，連人類學畢業的我都自嘆不如。我更沒有如此的勇氣，在一個人生地不熟的地方，如此不停地直面、甚至衝撞新事物、與當地人掏心掏肺地交流。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/09/13
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「這裡沒電、沒瓦斯，也沒 Wifi」！──你願意到無電小屋沙發衝浪，自己砍柴生火嗎？

「這裡沒電、沒瓦斯，也沒 Wifi」！──你願意到無電小屋沙發衝浪，自己砍柴生火嗎？

畢竟大多數的背包客可以到屋主家作客就心存感激，不太會吹毛求疵，寫下負面評價通常是希望警告其他的背包客。後來，我們和瑞士的喬治歐仍保持聯絡，時不時地寫信問候。數年過去，他造訪日本時，特地寫信來問我們當時大旅行使用的保溫燜燒罐。對於他來說，只需加入熱水就可以把食物燜熟，那真是無電小屋必備的夢幻逸品。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：孫雅為
喬安納／拉拉手環遊世界
2023/04/25
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北非料理爭奪戰：Couscous 究竟是摩洛哥、還是阿爾及利亞的「非物質文化遺產」？

北非料理爭奪戰：Couscous 究竟是摩洛哥、還是阿爾及利亞的「非物質文化遺產」？

記得自己第一次去朋友家作客時，朋友看到我將肉、菜還有小米混在一起吃，便玩笑地調侃我違反了摩洛哥人吃 Couscous 的傳統。這道 Couscous 裡其實有很多雞肉和牛肉，但都被埋藏在層層蔬菜底下。圖／蕭潔蓮提供Couscous 屬於哪國的代表料理？原本以為對 Couscous 異常的熱愛，僅僅是我這吃貨才會有的迷戀。
17Arabic
2019/01/08
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我的 3 位英國同事：既不同又相似，我們每人都有一段故事

我的 3 位英國同事：既不同又相似，我們每人都有一段故事

圖／Boris Stroujko@ShutterstockSophie 的小孩比我的小孩小 3 個月，也因此偶爾我們會帶著孩子到彼此的家裡作客。Sophie 坦言，在國外若沒有上一輩的支持，帶小孩著實辛苦，也因此她並不考慮有第二個小孩，但同時間她亦無法想像在韓國如此學業導向、高壓的環境下讓小孩長大。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/10/03
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你也曾為了「吃」，和伴侶大吵一架嗎？南轅北轍般的飲食習慣，該如何妥協？

你也曾為了「吃」，和伴侶大吵一架嗎？南轅北轍般的飲食習慣，該如何妥協？

我曾到一位美國朋友家裡作客，朋友的媽媽在退休後，為了健康盡量自己下廚，但都是採取極為簡便的烹飪方式。她將肋排事先醃好，餐前從冰箱取出、放入烤箱，接著一邊看著電視、一邊等待肋排烤好。接著再拿出一個貝果麵包（Bagel）、準備好生菜沙拉與咖啡，就是豐盛的一餐了。
辣椒夫人 Madame Spicy 
2020/08/19
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倫敦生態圈狐狸數量驚人、每年更有超過 180 種鳥駐足──從日常中一窺英倫的狂「野」

倫敦生態圈狐狸數量驚人、每年更有超過 180 種鳥駐足──從日常中一窺英倫的狂「野」

在好奇之心作祟下，自己也買了個昆蟲屋擺在後院，吸引蜜蜂及瓢蟲來訪後院作客，也讓他們在冬天能有個避寒的小角落。園藝中心買的昆蟲屋，瓢蟲、蜜蜂會來入住，幫忙傳播花密集驅趕壞蟲們。圖／張育誠提供在都市中享受人與萬物和諧共處在天空遨遊的野生鳥類方面，英國作為候鳥遷徙的中繼站，春夏及秋冬之際很明顯地能頻繁聽到他們悅耳的啼叫聲。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/02/13
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從小培養獨立，別讓孩子要什麼有什麼──歐洲「人生勝利組」的家庭教育

從小培養獨立，別讓孩子要什麼有什麼──歐洲「人生勝利組」的家庭教育

家事不是只有爸媽的事，讓小孩儘早幫忙有一次他回到瑞典去弟弟家作客，弟弟有兩個年紀相當的小朋友，所以下午在晚餐前，他先帶女兒去超市一起採買，之後回到家，就讓他們三個一起進廚房幫忙（當然是使用兒童專用餐具跟刀具），搬上幾把椅子，讓孩子站在上面，教導她們怎麼切東西，怎麼小心保護自己不要受傷。國際化不是只有國家的事，從小從家庭訓練國際觀在台灣長大的我們，常覺得身在一個小島，很難訓練小孩國際觀 。
Irene Yu／Irene 的創業日誌與其它
2016/06/22
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全世界「人均啤酒消費量」最高的國家！捷克人究竟有多「愛酒如命」？

全世界「人均啤酒消費量」最高的國家！捷克人究竟有多「愛酒如命」？

就我的觀察，捷克人幾乎是把啤酒當水喝——口渴時會去販賣機買啤酒；到餐廳吃飯、看球賽時，一定要配啤酒；下班後常見的行程，是和朋友、同事們到酒吧喝一杯；如果到捷克人家作客，他們會先問你：「要不要來杯啤酒？」我曾和一位捷克朋友看完足球賽後到酒吧喝酒，他一連叫了 5 杯 500 毫升的啤酒。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/07/10
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世界大了，快樂與痛楚也跟著放大了──出走，真的比較好嗎？

世界大了，快樂與痛楚也跟著放大了──出走，真的比較好嗎？

我的日子會很簡單，清晨下田，睡個午覺，然後晚上去別人家喝茶作客。我不會覺得自己特別卑賤或辛苦，因為每個早晨結束時，大家滿是汗滴的臉龐都和我一樣疲累。兄弟姊妹和親戚朋友都和我一起慶祝各個節日，年復一年都是如此。平時沒有什麼大事，日子也是這樣平淡地過。我不想知道外面的世界有多麽五光十色，知道了只會徒增我的煩惱。
Irene Lu／西雅圖夜未眠
2016/03/23
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印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」，卻出現在各種料理的「黑鹽」

印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」，卻出現在各種料理的「黑鹽」

到印度人家裡作客，主人奉上一杯香料奶茶接待客人，是印度放諸四方皆準的待客之道。可是總有主人覺得外國人一定喝不慣印度香料奶茶，硬是要把精心準備的「特調飲料」塞給我，飲料可以是簡單的檸檬汁、芒果汁，也有藤黃果、人心果等異國水果。他們認為水果滋味甜美，外國人一定會喜歡！因此主人總慎重地端上，睜著大眼巴巴地看著我，微笑等待評語，一副胸有成竹。
微觀印度／讀者投書
2022/04/28
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世俗定義中的「非主流」，就是柏林的主流：藝術創作者與他們的「流動生活學」

世俗定義中的「非主流」，就是柏林的主流：藝術創作者與他們的「流動生活學」

廢棄空間再利用──「佔屋」中的思想火花記得那次我們在一棟佔屋裡作客，教一位來自義大利的視覺藝術創作者打麻將，酒酣耳熱之際，空氣中充斥各種白色氣體，除了煙草之外，還有容易使人興奮與放大感官的大麻（柏林對於大麻的態度為禁制販售但可以種食，多有趣的法條），柏林最盛行的電子樂卻因為佔屋的廉價喇吧，發出低頻出不來的聲音──嗡嗡鳴叫就像腦袋當機的前奏。
ANT／島嶼故事在柏林
2018/05/16
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重新適應大量 LINE 群組、人際界線與交通地獄⋯⋯飛魚與五色鳥的「回臺大冒險」

重新適應大量 LINE 群組、人際界線與交通地獄⋯⋯飛魚與五色鳥的「回臺大冒險」

由於五色鳥十分好客，在我就業後也常受邀到他們家中作客，還會相約一起出去健行和旅遊。先前我更和五色鳥報名了 100 公里慈善健行的挑戰，這些年下來可說交情匪淺。遺憾的是疫情期間，飛魚和五色鳥下定決心要搬回臺灣生活，於是他們在 2021 年展開「漸近式」的回臺計劃──先從在臺灣和英國兩地生活各數個月開始，以減少回臺灣後的不適應感，直到 2023 年他們才正式回到臺灣長居。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/11/04
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《蠟筆小新》人物分析（上）5 歲小孩該是什麼樣子？看似「庸俗」，其實別有深意？

《蠟筆小新》人物分析（上）5 歲小孩該是什麼樣子？看似「庸俗」，其實別有深意？

從小愛到小新家作客的橋段裡，不難看出小愛內心深處最嚮往的生活並不是人人羨慕的大富大貴，而是像小新那樣的無拘無束。因此，就算小新已經多次表達「自己對 18 歲以下的女生沒興趣」，但他這種不管在哪裡都可以悠然自得的生活態度，依然讓小愛神往不已。5 歲小孩該是什麼樣子？
王敏而／業餘知識分子
2022/12/01
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【我不想成師！】專訪 YouTuber 孫女：師大畢業、當過輔導老師，最終卻成為「街訪之母」？

【我不想成師！】專訪 YouTuber 孫女：師大畢業、當過輔導老師，最終卻成為「街訪之母」？

YouTube 頻道《普通女子 孫女》，以街頭訪問為主要形式，並延伸出「冷門車站」、「市集活動」、「作客粉絲家」等不同面向的主題，有著溫暖厚實且不失趣味的訪問風格、獨特卻平易近人的主題規劃，頻道已經累積超過 22 萬的訂閱數，甚至被網友稱為「街訪之母」──以上，是大家普遍對孫女的認識。
Crossing Campus
2022/06/10
81066
DACA 女孩追夢記：歷經悲傷受辱的童年，仍感激美國的兩件事

DACA 女孩追夢記：歷經悲傷受辱的童年，仍感激美國的兩件事

她驕傲分享自己的修眉學習歷程，並豪爽的邀請我到她的公寓作客，專門為我修眉。自此之後，每月一次，我總躺在她的大腿上，看著她拉出一條長長的線，俐落地用牙齒將其咬斷，如在台灣夜市裡看到的挽臉阿姨一樣熟練的一邊為我修眉，一邊分享她身為 DACA 學生的心路歷程。此篇專訪也帶大家認識 DACA 與其對喬伊（化名）生命志向與態度的影響。什麼是 DACA？
李韋萱／東方美．不美
2021/07/07
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