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《換日線》誠摯邀請你投稿，分享你在各國遇見的私房咖啡廳、在地咖啡文化觀察，或那一段令你難忘的咖啡故事。

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特色咖啡廳巡禮

那些旅人不說、在地人最愛的咖啡角落

日本京都｜不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

英國倫敦｜在「最好的地方」喝咖啡，倫敦人的口袋名單：Algerian Coffee Stores

土耳其伊斯坦堡｜8 間人氣咖啡館大合集！其中一間還以《絕命毒師》為靈感？

法國巴黎｜邂逅海明威式「流動的饗宴」；以咖啡師為主的「精品咖啡館」

捷克布拉格｜卡夫卡、愛因斯坦都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

芬蘭赫爾辛基｜芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

馬來西亞｜什麼都能「摻摻」？為什麼傳統 Kopitiam 會令人想一再回訪？

泰國｜享受清邁、清萊山區咖啡館，也在曼谷中國城體驗「慢」時光

日本京都｜從跨國連鎖到京大學生愛店，甚至還有臺灣人開的特色老店！

異國咖啡文化指南

各國人都怎麼喝咖啡？作者們跨越時差告訴你

義大利米蘭｜隨時來上一杯 Espresso、上午 11 點過後就不喝卡布奇諾？

澳洲墨爾本｜在地人才知道的隱藏菜單 Magic Coffee 是什麼？

奧地利維也納｜世界文化遺產「維也納咖啡」，可能讓你很意外的特色

韓國｜「就算冬天凍死也要喝」的國民飲料：冰美式咖啡，究竟有何魅力？

埃及開羅｜不懂阿語沒關係，一起跟著這樣做：內行人的開羅咖啡廳之旅

土耳其｜喝土耳其咖啡必配軟糖？走進夢幻糖果店，品嚐歷史的絕妙滋味

非洲｜我在東非衣索比亞，體驗當地的日常社交咖啡儀式

英國｜和 Café 不一樣！英國的 Cafe 其實是早餐店？認識英式早餐文化

法國｜「巴黎老咖啡館」不賣冰拿鐵、不提供外帶，在一級戰區面臨挑戰？

經典咖啡商業案例

在一杯咖啡裡，喝見文化的差異與連結

義大利｜「看到就胃痛」？星巴克在義大利推「橄欖油咖啡」，當地人接受嗎？

加拿大｜國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，靠這些招牌特色

美國｜從「藍瓶咖啡」的創業故事說起：在地攤車走向國際的榮耀與代價

澳洲｜「星巴克在這裡很容易倒」是真的嗎？大撤退之際，它如何靠「第三空間」翻身

澳洲｜當咖啡集體「手搖化」？近 300 元台幣的「奶蓋冷萃」，單店一天竟能賣到上千杯

有趣咖啡冷知識

你喝過咖啡，但不一定知道這些事！

早安！在德國，咖啡杯是「長輩圖」的主流元素，而且各種型態應有盡有？

為何土耳其咖啡不能「趁熱喝」，做客時更不可一口咖啡、一口水配著喝？

賣一杯比別人貴 2.5 倍的咖啡──巴黎塞納河畔到底有沒有一間「左岸咖啡館」？

圖文特輯

小時候，全職主婦的媽媽，總會在忙碌的家事過後，偶爾泡杯濃濃香氣的黑褐色液體，帶著幸福洋溢的滿足笑臉，同時配著一本書或雜誌啜飲著，那肯定是天上來的甘露級飲品。 「媽咪，那是什麼？」「它叫咖啡。」「我可以喝喝看嗎？」「這是大人在喝的，等妳長大了再給妳喝唷！」

在倫敦，我和咖啡戀愛了

讀者投稿

獲選文章這裡看，一起走進他們的咖啡之旅！

美國紐約｜從接案、全職到 WFH，不變的是我的「紐約咖啡儀式」

奧地利維也納｜精緻程度令人大開眼界！伴隨小提琴聲與咖啡香的放鬆好去處

澳洲阿得雷德｜異國咖啡洗禮：以前只懂點「拿鐵」，現在學會從細節中品出大學問

歐洲咖啡館指南｜深入法義奧巷弄，百年咖啡文化怎麼嚐才道地？