大家好!我是在台灣經營數位行銷公司 applemint 的代表佐藤(Leo Sato)。
今天想和大家談談有關日本自助收銀機的普及趨勢,以及與台灣的差異。最近去日本旅遊的人,看到日本遍地的自助收銀機有沒有感到驚訝呢?
舉例來說,在日本的 UNIQLO 購物時,顧客會被引導至自助收銀機結帳。大家只需把裝有衣物的購物籃放在結帳機台上,機器便會自動計算金額,結帳時也可使用信用卡,非常簡單方便!
根據 2023 年的超市年度統計調查報告,日本有導入自助收銀機的超市佔 31.1%,較前一年的 25.2% 增加了 6 個百分點。除了大家熟知的 UNIQLO,無印良品也在擴大使用自助收銀機,位於都市中心的無印良品現在幾乎都是使用自助收銀機結帳。在東京的便利商店,即便不是所有的店舖都有自助收銀機,大多數也已經半自動化,不禁讓人思考未來是否還會需要店員。

然而,自助收銀機目前在台灣似乎還不是那麼的普及。在我的印象中,雖然有在麥當勞、肯德基、家樂福等地方見過自助收銀機,但數量相當有限。
因此,這篇專欄我將深入探討日本自助收銀機普及的原因以及與台灣的差異。
新冠疫情帶來的轉變
首先,經過實際調查,我發現有許多相關文章提及日本自助收銀機如此普遍的原因,是為了預防新冠病毒感染而導入的對策。疫情期間,台灣人未曾造訪日本可能不太清楚,但就我過去在疫情尚未完全結束之時回到日本的經驗,日本完善的防疫政策確實令我印象深刻。當時日本到處都有避免人與人接觸的裝置或設施,百貨公司或商店前也有設置腳踏消毒器,杜絕用手按壓消毒器可能產生的接觸。
順帶一提,2022 年初隔離規定解除後,那時我回日本,發現 UNIQLO已經導入了自助收銀機台。
提升生產力
不過,自助收銀機雖是因應新冠疫情而逐漸普及,但其在疫情消退後數量仍然穩定增加。根據 2023 年的超市年度統計調查報告,近 7 成超市有意透過導入自動收銀機提高生產力。
此外,人力短缺也是日本超市和連鎖商店積極導入自助收銀機的另一個原因。走在東京的街上可以發現,有越來越多便利商店的店員與服務業人員是留學生或外國人。事實上,雖然在都市可能不太能感受到人力短缺的問題,但日本的鄉下地方真的面臨非常嚴重的人力不足。我在日本新年期間回到老家岩手縣時,住在一家飯店,當時負責整理床單的就是一位高齡者,當地計程車司機的年齡普遍也較高,可以深刻感受到年輕勞動力短缺的問題。

基於人性本善的日本
最後,我認為日本積極導入自助收銀機的原因,是因為日本許多的商業活動都建立在人性本善的基礎上;就連日本寺廟或神社裡的籤詩,即便沒有付錢,其實也可以免費拿到。(雖然感覺會遭報應⋯⋯。)
不久前,我看到一則日本無人餃子店餃子被盜的新聞,但我覺得若在其它地方,這樣的店不被洗劫一空才奇怪。雖然日本自助收銀機的運作是基於顧客會遵守法律的道德心,但現在有越來越多的店鋪重視竊盜增加的問題,計畫採取相應的對策。
台灣的自助收銀機趨勢
那麼,台灣未來會導入更多的自助收銀機嗎?我個人認為數量不會有大幅增長,可能只有 UNIQLO 或無印良品等等已經有在日本導入自助收銀機的商家會引進。背後原因在於,台灣人口僅有 2,300 萬人,各店鋪不一定有足夠的銷售額可以回收導入自動收銀機的成本。不過,像家樂福之類的連鎖商場,因為店鋪數量和客流量較高,或許有機會進一步導入更多的自助收銀機。
最後,我認為台灣本身的商業模式就不是基於人性本善的理念,這也是我在台灣經營企業時感受比較深的商業習慣差異之一。打個比方,在日本想開設無人餃子店,日本人可能會基於人性本善的理念來經營,認為「顧客會好好的付款」。反之在台灣,人們或許會認為「如果沒有人看管,顧客可能不會付款,反而會偷走商品」。這並不是說台灣有什麼不好,只是日本人的道德心可能異常發達,台灣的做法事實上也是更為常見的方式,世界上大部分的無人超市或便利商店,基本上都有防盜的設計。
以上是 applemint 代表佐藤,談論關於日本自助收銀機的普及以及與台灣的差異。
執行、核稿編輯:趙思涵