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共有496筆搜尋結果

我如何申請美國醫學院？（三）當生命經驗有限，自傳如何脫穎而出？

我如何申請美國醫學院？（三）當生命經驗有限，自傳如何脫穎而出？

我提了作家、麵包師傅和家庭主婦。）有沒有什麼在申請表裡你想解釋的，或是沒有地方寫到的？（這個空間能用來解釋學習過程中可能遇到的挑戰，如資源不平等、天生缺陷、環境動盪等，造成在校成績或指定考試成績表現波動的原因。若沒有以上經歷或挑戰，可以寫些自己想要強調，但在申請表上沒有合適地方填寫的特質或經歷。如果沒有甚麼好寫的，留白也無妨。）
李韋萱／東方美．不美
2021/05/13
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奧斯卡熱門《墜惡真相》：一場墜樓審判、一段婚姻解剖，成就一部非典型懸疑片

奧斯卡熱門《墜惡真相》：一場墜樓審判、一段婚姻解剖，成就一部非典型懸疑片

圖／好威映象提供《墜惡真相》開頭的幾場法庭戲，便撒下一整路的麵包屑，觀眾只能從這些零星、模糊的元素裡，試圖拼湊出往事種種。起初，觀者渴望真相揭曉、水落石出，並期待著一再顛覆的刺激情節，甚至是來場「大反轉」（plot twist）。然而隨著劇情推進，我發覺導演刻意地將觀眾置放在一個「有限」的視角當中，這個手法成就了十分特殊且有趣的效果。
劉沐恩／轉角的光影沙龍
2024/02/27
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捷克有近 8 成鯉魚，都在聖誕期間被吃掉！──一窺「期間限定」的獨特魚市文化

捷克有近 8 成鯉魚，都在聖誕期間被吃掉！──一窺「期間限定」的獨特魚市文化

捷克人會將鯉魚裹上麵包屑、麵粉和雞蛋油炸，搭配馬鈴薯沙拉食用。最初的炸鯉魚食譜歸功於捷克美食之母 Magdalena，其 1826 年出版的傳奇烹飪書《家庭烹飪書》（Domácíkuchařka）是多年來唯一的捷語烹飪書。儘管現在的人們冬天不缺食物，但吃鯉魚的傳統仍保留至今。特熱邦有全捷克最完整的魚塘系統。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/12/25
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「環保、極簡、安心」？你買的是商業包裝，還是更深層的快樂？

「環保、極簡、安心」？你買的是商業包裝，還是更深層的快樂？

他用一個小東西把超市後面的鐵門打開，我們在一個一個的垃圾桶裡面翻出雞蛋、番茄、生菜、麵包，湯汁撥一撥以後帶回家。他說這樣做在德國是違法的，有好幾次他都被警察攔下，因為超市跟附近居民都會報警。但讓他不解的是，或讓他繼續冒險去撿東西的原因是，那些被丟掉的東西明明很多都還能吃！超市為了產品的賣相而丟棄和浪費，只為了一個商業的原則──利潤。
Charles Tsai／德意識
2016/09/19
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藥商、罕病與高級料理：醫院實習生「誤入」藥品說明會，才知市場原來這樣運轉！

藥商、罕病與高級料理：醫院實習生「誤入」藥品說明會，才知市場原來這樣運轉！

當我嘴巴嚼著松露麵包，眼睛盯著冷盤中最後一片薩拉米香腸，環顧左右，趁沒人注意要下手時，發現長得像湯姆克魯斯的男服務生，正盯著我看⋯⋯是我狼吞虎咽的樣子被發現了嗎？桌上的開胃菜，幾乎快被我一掃而空。還是他注意到我桌前的紅酒，已經要倒第三杯了？應該是沒看過亞洲人吧！包廂裡，我是唯一的亞洲人。
劉逸文／讀者投書
2019/07/15
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經歷 1 年內失去 2 位親友的痛楚之後，墨西哥寄宿家庭替我上了堂「生命課」

經歷 1 年內失去 2 位親友的痛楚之後，墨西哥寄宿家庭替我上了堂「生命課」

晚上回家時，見家裡的靈壇擺放瑪麗安娜的照片，盛開的菊花、亡靈節麵包、蠟燭、紙雕、龍舌蘭酒等與她相伴。我站在靈壇前許久，選擇在照片旁放置一罐她生前最愛喝的飲料，表示敬意。後來詢問索菲亞，為何拜訪了瓜達路佩聖母聖殿墓園，卻找不到瑪麗安娜的墓？她驚訝地回答，瑪麗安娜並非葬在那裡，而是別的地方，我才恍然大悟：「真是一場美麗的誤會啊。」
告別，2019
2019/12/14
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「我26歲，當上英國最古老有機酒莊的總管」

「我26歲，當上英國最古老有機酒莊的總管」

這沒脾氣又疼員工的主管，管理風格走「讓員工愧咎到無地自容」的路線，最苦、要碰冰水、要吹風的工作都自己來，還把自個專用的剪刀分給大家，冰箱裡總塞滿麵包、果醬，我們剪到唉聲嘆氣，他總是滿心熱誠鼓勵我們：「剪得對，比剪得多重要」！葡萄園剪枝這種以柔克剛，談起葡萄酒又專業到令人敬佩的擄心策略，早讓我們一幫蘿蔔頭癡心相隨，慢慢地，我也開始享受剪枝的過程。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/04/22
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應景小知識──英國美國聖誕節，過法大不同

應景小知識──英國美國聖誕節，過法大不同

Bread sauce 是英國蠻特別的醬料，主要成份是牛奶、洋蔥、碎麵包、奶油、香料。醬料蠻多的。甜點通常是吃 Christmas pudding。這是一個英國滿特別的甜點，只有聖誕節的時候會吃。味道跟 mince pies 很類似，基本上就是酸甜類的水果，但是 Christmas pudding 通常會有蠻高的酒精成份。
Fiona／劍橋留學創業筆記
2016/12/20
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一文看懂「以巴衝突」升級：哈瑪斯突襲以色列，規模與致命性「前所未有」

一文看懂「以巴衝突」升級：哈瑪斯突襲以色列，規模與致命性「前所未有」

一位目擊者告訴 BBC，激進份子駕駛著一輛裝滿武器的麵包車，在該地區搜索了 3 個小時，尋找其他以色列人作為目標。士兵和平民被擄，影片流傳網路我們現在知道，人質是從音樂節和其他地點被擄走的，並被運回加薩。以色列表示，已經有 100 人被擄走，其中包括軍人和平民。在貝里鎮（Be'eri）拍攝並經 BBC 核實的影片顯示，4 名平民被武裝份子強行帶走。
BBC News 中文
2023/10/09
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經歷 1 年內失去 2 位親友的痛楚之後，墨西哥寄宿家庭替我上了堂「生命課」

經歷 1 年內失去 2 位親友的痛楚之後，墨西哥寄宿家庭替我上了堂「生命課」

晚上回家時，見家裡的靈壇擺放瑪麗安娜的照片，盛開的菊花、亡靈節麵包、蠟燭、紙雕、龍舌蘭酒等與她相伴。我站在靈壇前許久，選擇在照片旁放置一罐她生前最愛喝的飲料，表示敬意。後來詢問索菲亞，為何拜訪了瓜達路佩聖母聖殿墓園，卻找不到瑪麗安娜的墓？她驚訝地回答，瑪麗安娜並非葬在那裡，而是別的地方，我才恍然大悟：「真是一場美麗的誤會啊。」
亞麻子／讀者投書
2019/11/25
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耶誕驚魂（上）歐洲版「媳婦難為」：為了壓線與法國家人團聚，挑戰高難度「出英國記」

耶誕驚魂（上）歐洲版「媳婦難為」：為了壓線與法國家人團聚，挑戰高難度「出英國記」

踏上法國國土，面臨更多「意外」⋯⋯我很想告訴大家，到了法國以後一切都很美好，我們在法式香頌和法國麵包的香味中等待耶誕節的到來。然而人生不是耶誕節電影，這段「出英國記」的轉折與坎坷，並沒有因為踏上法國國土而變成香檳泡泡，等著我們的，是誰也沒想到的狀況⋯⋯。下篇：耶誕驚魂（下）在法國確診後，最好的耶誕禮物執行編輯：林翊婷核稿編輯：林欣蘋
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/12/22
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農曆新年在美國：台裔議員用 10 年推動年假！歐美名牌同慶卻引發「反效果」？

農曆新年在美國：台裔議員用 10 年推動年假！歐美名牌同慶卻引發「反效果」？

紅金色的米老鼠形狀馬卡龍和（在華人麵包店就能買到的）黑芝麻甜甜圈就算了，但園中上回慶祝農曆新年時，推出蒜味蝦仁培根毛豆炒飯、雞肉球配撈麵鋪在大白菜沙拉上再淋上蘋果薑汁沙拉醬，和蔬菜春捲放芝麻涼麵上搭配香菜腰果醬汁及炒花生等奇怪組合，基本上就是把美國人心中的亞洲風味餐廳做不太合理的混搭，變出來的農曆新年菜單，令人不敢恭維。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2022/01/26
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美國醫療人員出走危機：疫情間備受尊敬的醫護，為何現在紛紛離職、罷工、轉行？

美國醫療人員出走危機：疫情間備受尊敬的醫護，為何現在紛紛離職、罷工、轉行？

過去因為疫情而消失的客人大量回鍋，甚至有絕大比例的病人忙著報復性旅遊，從日本看楓葉、巴塞隆納吃海鮮到巴黎鐵塔啃拐杖麵包都有。《紐約時報》預測果然不假，牙醫診所恢復疫情前的忙碌，美國人靠美金強大之際全球趴趴走，面對疫情的態度近乎到了放飛自我的境界。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/02/06
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香港「反送中」百萬人上街遊行、罷工、罷課⋯⋯那隔壁的澳門呢？

香港「反送中」百萬人上街遊行、罷工、罷課⋯⋯那隔壁的澳門呢？

自由從不是天跌下來的麵包。正如改編自＂Do You Hear the People Sing?＂的粵語歌《問誰未發聲》其中一句歌詞：「無人有權沉默／看著萬家燈火變了色」。這一天，只要是人，絕無認命噤聲的理由。執行、核稿編輯：關卓琦Photo Credit：Shutterstock
路家／澳門故事無限式
2019/06/12
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從「空服員被迫協助乘客如廁」事件，看「不爽不要做」的迷思──「不爽」真的只能「不做」嗎？

從「空服員被迫協助乘客如廁」事件，看「不爽不要做」的迷思──「不爽」真的只能「不做」嗎？

每當發生了勞資雙方的爭議時，「不爽不要做」就是台灣網友們最愛的口頭禪，從當年華航罷工到這次的「擦屁股事件」，以及「不爽不要看」的金馬獎事件、「不爽不要投」的婚姻平權、「不爽不要買」的吳寶春麵包，「不爽不要＿」這句話大概出現了百萬次，這句話帶出了說話者的價值觀：遇到困難就逃避，因為逃避雖可恥但有用。但不爽，真的只能不要做嗎？
TingS／祖巴拉的珍珠
2019/01/22
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