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共有406筆搜尋結果

從紐約州「孤寂市」到安大略「屠殺島」──你所不知的悲傷地形考

從紐約州「孤寂市」到安大略「屠殺島」──你所不知的悲傷地形考

這些人在這裡過暑假，「⋯⋯殺鴨子⋯⋯捕捉『胭脂魚』和海灣裡的其他東西，反正沒其他事好做，醒著時就彼此請客吃飯，交換故事」。就在某次聚餐時間，布魯斯特「⋯⋯絞盡腦汁，想替海灘殖民地的這塊『棚屋區』取個名字，『孤寂市』一詞立馬跳了出來」。接著，根據故事的說法，「⋯⋯在該有的燈光與香檳的慶祝下，為這個度假地舉行了命名典禮，朝名望之海出航。」孤寂市從孤單的幾間海邊棚屋，逐漸發展成人口稠密的社區。
換日線全球讀書會
2021/06/02
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【專訪】逃離戰火煙硝，他們在異鄉瑞典烹調「家的味道」

【專訪】逃離戰火煙硝，他們在異鄉瑞典烹調「家的味道」

敘利亞人的主食是扁麵包和大米，餐桌上常見的菜餚有烤羊肉、雞肉、烤魚、黃瓜、腌橄欖等，和黎巴嫩菜非常接近。在夏爾赫布的餐廳也可以品嚐到這些風味菜餚，例如 Foul（蠶豆蓉，加入香草、大蒜、檸檬和橄欖油燉煮而成）、Fatteh（將熟烤餅弄碎與鷹嘴豆攪拌，再加入酸奶）、Manakeesh（像薄餅的烤餅三明治）。
甄梓鈴
2019/05/22
5064
頁裡的東南亞──認識（新）東協的十本好書（下）

頁裡的東南亞──認識（新）東協的十本好書（下）

流浪西貢一百天廖雲章／二魚越南，一個近年來和台灣互動頗深的東協國家。以往台灣人對越南的印象幾乎只有越配，連越南菜都不大普及；但如今，不但越南文化開始在台灣發芽；因應產業策略變動，越來越多人因工作、甚至留學考量而旅居越南，其中除了台灣人之外，也不乏日韓人士。但即便如此，身在台灣的我們真的有更了解越南嗎？
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/23
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全世界缺工，他們「缺工作」？──中國年輕人現身說法，談「最苦畢業季」求職路

全世界缺工，他們「缺工作」？──中國年輕人現身說法，談「最苦畢業季」求職路

因為開發很難摸魚，他們就會瘋狂捲。然後他們越捲，需求就會跟著提高，這就形成了捲的循環。」Umikafe 也經常在公司的社交平台「字節圈」上，看到抖音、今日頭條等字節內部其他部門的工作人員在凌晨發帖，說自己終於下班了，或是在半夜「發出一些莫名其妙的話，大家都能看出他其實是在大半夜加班」。雖然辛苦，但科技產業無盡的「內捲」，換來的是高額的薪水。
Crossing Campus
2022/07/15
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擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

像我們熟悉的東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、寧波年糕等都是江浙菜的招牌。而這些來自中國各地的料理，也被台灣融化吸收，成為了一體。其實如果我們回頭看，台灣的料理史，其實就是台灣在不斷被征服中，新統治者的飲食文化，跟舊有飲食文化融合的過程。譬如說，如今台灣常見的「羅宋湯」，「羅宋」其實就是俄羅斯（Russian）的音譯。這道蘇聯料理在 20 世紀初傳入了上海，再於 1949 年傳到了台灣。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/17
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【歐洲旅遊】怎麼玩才不走冤枉路？四大區必看景點、美食與文化一次整理

【歐洲旅遊】怎麼玩才不走冤枉路？四大區必看景點、美食與文化一次整理

圖／光浩提供因為篇幅關係，一定有不少漏網之魚，那些沒介紹到的部分，就留給大家親自探索。下一篇，將會把視角移轉到，那些持台灣護照方便入境，但更為冷門的歐洲或鄰近國家，敬請期待。下篇：【歐洲旅遊】冷門推薦篇：入境便利又安全！適合台灣人的 11 個新興選項執行編輯：洪翊芳核稿編輯：孫雅為
光浩／旅行翻譯機
2026/01/23
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【歐洲旅遊】冷門推薦東歐篇：入境便利又安全！適合台灣人的 11 個新興選項

【歐洲旅遊】冷門推薦東歐篇：入境便利又安全！適合台灣人的 11 個新興選項

你可能聽說過，因為同樣有領土爭議的問題，持台灣護照幾乎無法入境喬治亞和亞塞拜然，但在高加索地區還有一個「漏網之魚」──亞美尼亞。或許是因為亞美尼亞極其嚴峻的政治環境，意外和台灣「同病相憐」，才讓我們有幸能以自己的護照，踏入這個特殊的國土。持台灣護照者可申請亞美尼亞電子簽證，停留天數分為 21 天與 120 天，費用分別為 8 美元與 38 美元。
光浩／旅行翻譯機
2026/02/03
9507
「歐亞心臟」爭奪戰──從納卡戰爭到土亞和解，為何土耳其是最大贏家？

「歐亞心臟」爭奪戰──從納卡戰爭到土亞和解，為何土耳其是最大贏家？

2018 年 8 月，俄羅斯、亞塞拜然、哈薩克、土庫曼、伊朗五個裏海國家，於哈薩克阿克套（Aktau）簽署《公約》，內容包括：把裏海定義為具有「特殊法律地位」的水體，認為裏海既不是海與不是湖；以裏海海岸線計起， 15 海里水域為領海，領海外延 10 公里水域為專屬捕魚區，其他水域及漁業由五國共同享有；禁止非區域國家在裏海駐軍（有關裏海問題來龍去脈，另見筆者文章）。
孫超群／歐亞前線
2021/02/09
3917
【一頁阿拉伯】阿拉伯世界「奇觀」：我在開羅遇見比英格蘭更多、更虔誠的基督徒！

【一頁阿拉伯】阿拉伯世界「奇觀」：我在開羅遇見比英格蘭更多、更虔誠的基督徒！

雖然他們在這些時候必須放棄吃肉和奶製品（四旬期時連魚也不吃），有些人甚至更進一步，只吃水果，或埃及人稱為「富爾」（fuul）的燉豆子。四旬期時，有些人每天甚至從午夜到日落之間，什麼也不吃。這比穆斯林的齋月還要辛苦。我忍不住想轉述希羅多德的見解。埃及有一間大神廟一度因各方善款變得極為富裕，擁有國內三分之一的肥沃土地。
換日線阿拉伯
2021/04/07
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無上限休假日、提供白吃的三餐⋯⋯「矽谷式福利」如何讓員工吃了暗虧，還感激涕零？

無上限休假日、提供白吃的三餐⋯⋯「矽谷式福利」如何讓員工吃了暗虧，還感激涕零？

矽谷簡單的人才投資邏輯是：要釣好魚就要用貴餌，否則只是賠了夫人又折兵。對公司來說，真正的最大利潤不是那兩個小時的工時，而是員工的向心力與對外的口碑，用美食來吸引人才是最廉價的投資。矽谷人提到 Google 往往會加一句，聽說他們三餐都可以帶朋友去分享。有朋友在那兒上班的多少也會想辦法攀點關係，去當一回觀光食客。Google 人每邀請朋友到公司吃一頓觀光飯，都是一次免費活廣告。
鱸魚
2022/04/05
51663
當兵沒、哪裡人、薪資史⋯⋯台灣面試常見問題，在美國通通違法！

當兵沒、哪裡人、薪資史⋯⋯台灣面試常見問題，在美國通通違法！

這樣一個合情合理的無心對話回應，卻造成這麼重大的衝擊，也造成那位原本應該被錄取的成為池魚之殃。所以身為面試官，如果碰到對方主動透露一些不應該知道的情節，最好的方法就是避開話題不要追問。反過來說，如果面試官問了不該問的問題，面試者也沒有必要翻臉，對方可能只是個不了解美國文化的菜鳥。最好的方法就是禮貌地回答 : 我覺得那跟我的工作能力沒有關係──把難堪還給他。
鱸魚
2024/06/28
3220
初訪萬那杜：一趟被迫「隨遇而安」的旅程，讓我見證「活在當下」的最佳示範

初訪萬那杜：一趟被迫「隨遇而安」的旅程，讓我見證「活在當下」的最佳示範

我一直努力將注意力放在找魚，卻又不時想起來：我不是在潛水，而是穿著泳衣在大海裡游泳，頓時又覺得快要全身抽筋。我記得當我從水裡探出頭，發現自己已經距離岸邊非常遠、沒辦法回頭時，心想這大概會是我一生最漫長、最恐懼、但也最難忘的水上活動經驗。船到橋頭自然直2 天後，我在飯店裡遇到別的觀光客，終於得知當時離開首都機場之後的故事。
三姐妹看歐洲
2024/02/01
12637
「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？──從「再假都有人信」的美國夢談起

「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？──從「再假都有人信」的美國夢談起

這些厲害的人，在我過去幾年打混摸魚的時候一定也是這麼努力的，所以他們才會這麼厲害吧？」「但你不覺得這才是來美國過癮的地方嗎？如果你永遠都沒有遇到比你厲害的人，你可能就會覺得自己已經很了不起了，而不會有不斷想要努力向上的動力......」我轉頭問朋友。「對阿，我知道，其實這就是我當初為什麼選擇來美國的原因。」年紀輕輕就來美國念書的他似乎有些釋懷。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2017/03/06
32986
2022 秋季日劇導航：長澤雅美陷入「連續殺人」疑雲，岡田將生化身「旅行護理師」！

2022 秋季日劇導航：長澤雅美陷入「連續殺人」疑雲，岡田將生化身「旅行護理師」！

起初連竹莢魚和鯖魚都分不清楚的她，以外行人的角度設計出一套突破性的產銷系統，甚至與 60 位漁民同時合作。她扭轉了當地漁業的命運，甚至改變了日本的漁業，被日本政府譽為是「第六次漁業革命」。
宋思彤／六六 LiuLiu
2022/10/08
5251
【圖輯】東南亞移工眼中的台灣：要獲得從未擁有的東西，就必須做出從未做過的事情（下）

【圖輯】東南亞移工眼中的台灣：要獲得從未擁有的東西，就必須做出從未做過的事情（下）

因為只有一天放假，我們需要一次就買齊沙丁魚罐頭、麵條等等日常雜貨。大概所有的菲律賓移工都可以同感這樣的故事，因為我們公司沒有食堂。其實買這些即食食品也是非常省錢的生活方式。我在楠梓加工出口區附近，用平移拍攝的方式拍下了這張照片來紀錄。
One-Forty
2022/10/26
1377
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