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共有406筆搜尋結果

郭董的「紅鲱魚」？

郭董的「紅鲱魚」？

這一連串事件讓我聯想到的，是在談判學與公關策略中，經常被使用的經典案例：紅鲱魚（Red Herring）。「紅鯡魚」一詞的典故，相傳是由於動保人士用煙燻鯡魚來混淆獵犬的注意力、讓獵犬無法獵捕小動物，因而被衍伸為泛指在商場、政治談判或公關策略上，「用來混淆視聽」的煙霧彈。
張中宜／說文解字
2019/04/26
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一頓 41 元的營養午餐，能教會孩子「吃魚」嗎？──宜蘭海濱實驗小學的海洋教育革命！

一頓 41 元的營養午餐，能教會孩子「吃魚」嗎？──宜蘭海濱實驗小學的海洋教育革命！

一餐 41 元的營養午餐，怎麼好好吃魚？然而，要推行「食魚教育」，教導學生應該吃食物鏈底層的海鮮，就得先教孩子如何吃有刺的魚。但這並不容易！很實際的，會面臨 2 大困難：學生誤吞魚刺的安全疑慮與經費問題。為了讓吃魚更安全，在供應午餐時，岳明國小從食材的處理方式開始：以輪切的魚，讓學生練習挑出小段的魚刺和中央骨。
生命力新聞
2020/09/01
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從加拿大東岸螯龍蝦漁季的捕魚爭議，思考原住民的自治與採集權利該如何權衡？

從加拿大東岸螯龍蝦漁季的捕魚爭議，思考原住民的自治與採集權利該如何權衡？

Marshall」這案件可以視為新斯科舍省 Mi’kmaq 族原住民的重要案件，因為透過該案件，加拿大官方認可了該族擁有固有的捕魚權利，並且是由 1760 年代條約締結時代以來一直享有。
Tsung Ju Tsai／讀者投書
2020/12/18
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一成不變的釣竿，無法釣到善變的「魚」──在比利時，從小女孩到老爺爺都知道的事

一成不變的釣竿，無法釣到善變的「魚」──在比利時，從小女孩到老爺爺都知道的事

「與其給孩子魚竿，不如告訴他魚很好吃」。來比利時後，台灣吧的這句話，讓我有很深的感觸。我自小在教師家庭下長大，家裡所有的女性長輩幾乎全是老師；在這樣相對壓抑的環境下，從小總是不斷的被和同年齡層的孩子比較。升國中是生涯中的第一場戰役，每天課後回家還得面對寫不完的英數習題。
讀者投書
2016/06/16
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在非洲靠捕魚能脫貧？從產地直送餐桌「尚青誒」，索馬利蘭辦到了

在非洲靠捕魚能脫貧？從產地直送餐桌「尚青誒」，索馬利蘭辦到了

圖／曹苡詩（台灣世界展望會影視部） 提供炎熱天候下，過去即使沿海居民有心捕魚為食、販售，也因缺乏保冷設備，漁獲容易腐敗。妮可說：「很感謝來自臺灣的愛心，為漁會購置冷凍櫃和太陽能發電組，協助我們在鎮上供電不穩時，仍能維持漁獲的新鮮度。而新鮮的魚也深受顧客喜愛，連帶讓漁會的收入在 14 個月內成長了 80%。」
台灣世界展望會／在世界最脆弱的角落看見希望
2023/07/24
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吃好魚救海洋：英國如何實踐「永續海鮮」？消費者可以怎麼做？

吃好魚救海洋：英國如何實踐「永續海鮮」？消費者可以怎麼做？

隨著野生海魚數量不斷下降，而食用人口卻未因此減少的窘境，養殖業聽起來是唯一的方法，但從複雜的生物鏈來看，養殖場的魚沒有外來的食物供應，如何健康的飼養呢？其實，海裡的魚吃甚麼，養殖場的魚就吃甚麼。換句話說，本來就靠吃海中微生物及小魚的大魚，還是得吃這樣的飼料，飼料的來源正是那些漁船捕捉到沒有人要吃的小魚，經加工後，用以餵養一般消費者喜食的大魚。
丁一二／讀者投書
2019/05/30
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如果電視節目是飼料，它們會把受眾養成什麼樣的魚？

如果電視節目是飼料，它們會把受眾養成什麼樣的魚？

若將節目產製鍊劃分，上游為掌握經費的資方，中游為操縱內容的製作方，下游便是是電視機前的受眾，他們是一群在水面撲騰、等待餵養的魚。節目內容如果是一把飼料，那我們的上中游想如何養魚、想把受眾養成什麼樣的魚？
李蔚文／讀者投書
2020/06/22
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為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

土耳其人形容勻稱好看的身材為「balık eti（魚肉）」，應該是指像魚那樣細細長長，但又不失美麗線條的體態吧。所以說，成為如魚般的女人，是每個土耳其女性心中的美夢。 順帶一提，我們這些亞洲人在土耳其女性眼裡，個個都是竹竿，她們認真覺得亞洲女生的身材實在太不可思議。就連我這種在臺灣算中間偏有肉的，也總是被土耳其大嬸和婆婆說：「唉唷，怎麼瘦成這樣啦～」，然後默默被捏捏臉頰。
土耳其放送局
2018/03/28
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探索「不一樣的美國」：啤酒之都、煮魚傳統⋯⋯威斯康辛州的獨特魅力

探索「不一樣的美國」：啤酒之都、煮魚傳統⋯⋯威斯康辛州的獨特魅力

圖／凱倫提供這次我們選擇的餐廳是 Pelletier's Restaurant ，餐廳從週一到週日每天下 5 點開始，每一個小時都會有一場「煮魚活動」，一場煮魚活動成人票價約在 25 美元，可以觀看煮魚「儀式」（約 30 分鐘）、享用一道煮魚餐點、一份甜點和飲料。「煮魚」的壓軸亮點，最後將煤油鄰向火，代表著煮魚結束。
凱倫
2024/10/28
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【非菁英的留學路】他人的不看好都對，但你也沒有錯──努力當條了解自己的「漏網之魚」

【非菁英的留學路】他人的不看好都對，但你也沒有錯──努力當條了解自己的「漏網之魚」

二、選擇學校與 Program：知己知彼，展現獨特性當「漏網之魚」上一篇提過：我只有三個月準備期，也沒有找留學代辦，一切自己搞定。
Hsuan／沒帶課本站起來
2017/09/27
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波羅的海傳說：「朝天眼」比目魚與海底女皇的奇妙故事

波羅的海傳說：「朝天眼」比目魚與海底女皇的奇妙故事

以食用來說，比較常用通俗名是扁魚、皇帝魚等等，除了本地捕撈外，台灣亦有進口。3. 比目魚可不是天生就長歪一邊的，剛出生的時候，他們可是跟其他的魚一樣，雙眼在兩側。來看看他們小時候長什麼樣子吧。還記得一開始的大家來找碴嗎，各位找到照片中幾隻比目魚呢？解答：後記：寫完這文章後不久，就看到公視的一篇報導，原來台灣也有曬扁魚的產業。
水鹿遇到馴鹿
2018/11/30
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比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

而每當我想起老公沒有魚的童年，就不由得心裡暗爽：我不但從小就看過魚的「真面目」，還嚐遍海參九孔干貝這樣的「海底珍」。歐洲餐廳裡，一條難求的「全魚」只是，被台灣豐富的「魚鮮文化」寵壞的我，來到歐洲後反而很少吃魚。不時從空中放「乾冰」保鮮的魚架。
舒舒／從歐洲看世界
2022/08/02
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海中古柯鹼：「中墨合作」的貪婪產業鏈，讓無辜海豚滅絕中

海中古柯鹼：「中墨合作」的貪婪產業鏈，讓無辜海豚滅絕中

這是由於非法漁民大多使用「流刺網」補捉石首魚——它又被稱為「幽靈漁網」、「死亡城牆」，漁網會被垂直放置於海中，游過的海洋生物一旦被纏上便難逃一劫。非法濫捕的漁民儘管目標是石首魚，卻經常連帶捕捉在該水域生活的小頭鼠海豚，令牠們短期內數量驟減，現時僅剩不足 30 隻。
Jojo／祖瘋了的旅孩
2021/03/08
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為什麼我要從一年下雨 300 天的基隆港，來到年降雨不到 30 天的沙漠？──我的沙烏地海洋漁業觀察（一）

為什麼我要從一年下雨 300 天的基隆港，來到年降雨不到 30 天的沙漠？──我的沙烏地海洋漁業觀察（一）

有魚嗎？有鯊魚嗎？翻開估狗地圖，就會發現，把西邊的紅海跟東邊的阿拉伯灣加起來，沙烏地阿拉伯可是中東地區擁有最大領海面積的國家。阿拉伯灣在哪？在來沙烏地之前，我只知道波斯灣，來了之後才知道在這邊，阿拉伯灣才是政治正確的說法。指的是一樣的海域，不是只有戰爭跟石油而已，還有很多很多的魚，很多很多的鯊魚。
鯨鯊／沙烏地筆記
2018/04/12
9877
來自奧地利的他，如何改變烏干達偏鄉孩子的生命？

來自奧地利的他，如何改變烏干達偏鄉孩子的生命？

為了維持家計，漁民乘船到湖上捕魚，孩子也往往會坐在湖畔一整天抓魚。比起將孩童送去學校，又不知教育投資報酬率如何，人們更願意讓他們自幼便幫忙抓魚賺錢。來自奧地利的薩尼（Sani），7 年前與友人旅行來到湖上的塞塞群島（Sese Islands） 時，便注意到了坐在湖畔一塊大石上的孩子，他對這樣的狀況感到不解：「孩子為何要坐在那裡一整天？」
連怡涵／非行日記
2020/02/25
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