搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有494筆搜尋結果

疫後重返韓國觀察（下）：韓國最美的風景不是人，為何觀光人次仍頻創新高？

疫後重返韓國觀察（下）：韓國最美的風景不是人，為何觀光人次仍頻創新高？

圖／yllyso@Shutterstock韓國物價約是台灣的 2 到 3 倍，相較餐飲費用，大眾運輸算是相當便宜。地鐵 10 公里內的站點，單趟 1,500 韓元（約 36 元台幣）；計程車起跳價 4800 韓元（約 115 元台幣），和台灣相比更不算貴。不過外國人在韓國路邊攔計程車，經常會遇到司機拒載、無法溝通或是態度不佳的問題；這回我運氣好，沒有遇到上述情事。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/12/29
8987
美國求職第一關：先看身份非能力──就算拜登當選也一樣？

美國求職第一關：先看身份非能力──就算拜登當選也一樣？

而這些外籍移民中，屬高技術移民者，大多從事科技、金融與醫療相關產業；若是以政治庇護、依親或非法方式移民者，大多從事餐飲、服務、運輸、建築或勞力密集產業。若拜登團隊簡化所有移民的綠卡審核、入籍流程，採取更開放的姿態，廣開大門且不對職業移民大國如印度、中國等進行人數限制，可預期將排擠到其它國家職業移民的綠卡排程時間。
Peki／大齡女子的海外生活觀察室
2020/11/17
6170
別怕被人酸，富二代就是該花錢──只是，請把錢花在「對的地方」上吧！

別怕被人酸，富二代就是該花錢──只是，請把錢花在「對的地方」上吧！

台灣其實有許多具備國際水準的精品，值得更多關注與支持：比方說，在國際獲得許多獎項的威士忌、台灣研發製造的紡織精品、行銷世界的高階單車、匠心獨具的餐飲服務、無數本地設計師各有特色的文創精品......
陳冠廷／格裡台灣 ‧ 格外世界
2017/09/13
7871
疫情重災區俄羅斯，如何重創本就貧困的中亞鄰居──經濟大失血，更無力接回國民？

疫情重災區俄羅斯，如何重創本就貧困的中亞鄰居──經濟大失血，更無力接回國民？

不少吉塔外勞在俄羅斯從事建造和服務行業，後者包括餐飲、酒店、運輸業等。商業停擺直接掀起在俄外勞的失業浪潮，令他們突然面對燃眉之急，只能依賴儲蓄渡日。
孫超群／歐亞前線
2020/07/03
2560
「分流教育」是好還是壞？──讓我們重新思考「適合當代」的學習方向

「分流教育」是好還是壞？──讓我們重新思考「適合當代」的學習方向

然而，這樣的分類卻也窄化了許多可能性，例如：法律系的學生從事司法官、律師或法務；資工系的學生當工程師或程式設計師；從公共行政系畢業後考公務員或國營事業；出身餐飲系的人則是進入相關產業……我們對於未來的想像與眼界，在主流教育的分流制度下，似乎也被侷限在特定的框架之內。在未來的社會，學習的「過程與思考」會越來越重要。
Crossing Campus
2023/09/21
3897
驚艷美國藝壇的台裔青年、「地質系畫家」馬康喆（Kyle Ma）：「藝術不能只靠靈光乍現」

驚艷美國藝壇的台裔青年、「地質系畫家」馬康喆（Kyle Ma）：「藝術不能只靠靈光乍現」

註：歐美地區很流行各種藝術工作坊或 Art retreat，工作坊通常為藝術工作室邀請知名畫家進駐，開設為期一天或 3-5 天甚至一週的課程；Art retreat 則除了課程以外，還包含住宿服務，甚至提供餐飲與遊樂設施，有點像「藝術渡假」的概念。以上兩種方式的收費都不便宜，參加人士多為尚懷抱著童年畫畫夢想的成年人。執行編輯：林翊婷核稿編輯：林欣蘋
Vicky Lin 林韋綺／V 的時尚畫妝札記
2021/10/06
54414
讓民眾和記者「快速約會」？直擊近萬人湧進法國小村，只為更靠近「國際新聞」

讓民眾和記者「快速約會」？直擊近萬人湧進法國小村，只為更靠近「國際新聞」

現場各處設有多個分類垃圾桶與飲水站，餐飲攤販被要求使用環保杯盤；對身障人士也同樣友善──會場鋪有平坦木板道，設有輔助輪椅坡道與簡報字幕，務求資訊無障礙。針對親子觀眾，主辦單位也設有遊戲區，讓大人能安心聽講，小孩也能在遊戲中獲得啟發。許多參加者願意付費支持國小學生撰寫的報紙。圖／溫蒂提供庫蒂爾蘇加龍村得天獨厚的地理環境，也為節日增添別樣風景。
Crossing Campus
2025/08/18
1751
別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

我們以 L 先生這位 WP 下屬為例，餐飲業要聘請一位馬來西亞籍的 WP 人事，每月要上繳政府新幣 700 元以上的人頭稅。換句話說，如果我是老闆，我要聘請一位全職洗碗工人，以新加坡人的行情每月薪資大約 2,200 元（哇～～這樣也有 5 萬台幣），若要省錢聘請外勞，扣除人頭稅 700 元，能給的薪資絕對要壓在 1,500 元以下才有賺頭。
孫暐皓 Obed Sun／魚尾獅貝勒
2016/09/12
37540
從《寄生上流》的古早味蛋糕到黑糖珍奶──那些在南韓流行的「臺灣味」

從《寄生上流》的古早味蛋糕到黑糖珍奶──那些在南韓流行的「臺灣味」

臺灣人雖以美食著名、為傲，如本文提到黑糖珍奶，也曾於 2018 年於臺灣爆出食安疑慮，引起社會軒然大波──此風波來自於「X 虎堂」手炒黑糖（珍奶），被踢爆廣告不實，由原先店家號稱的「手炒黑糖」，卻因「賣得太好」，供應食材不及，進而改為機械製作，造成消費者不滿，儘管最後商家「處理有方」，改以買一送一方式結束「民怨」，但此風波也讓人反思，餐飲業者得時時提醒自家食材用料與廣告實在，才能讓人吃的安心。
陳慶德／現象・韓國
2020/02/12
12310
印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」，卻出現在各種料理的「黑鹽」

印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」，卻出現在各種料理的「黑鹽」

當天配餐飲料是調味乳清 Chaas，握著厚重的黃銅杯，手心透著冰涼，乳白色液體在杯子裡晃盪。休士頓的夏天酷熱、印度菜又極辣，那一杯清涼的 Chaas 消暑又解辣，爸媽一邊有說有笑，一邊大口喝下冰飲，不假思索地。然後他們就笑不出來了。
微觀印度／讀者投書
2022/04/28
6810
上海老師地位高如神，台灣老師只能哀嘆「家長永遠是對的」

上海老師地位高如神，台灣老師只能哀嘆「家長永遠是對的」

以前常和教育夥伴開玩笑說，除了打預防針不會，老師大概什麼都要會，而這些工作在上海都有專業的人負責，巡校園站導護是警衛的工作、開菜單是外包給專門的中央餐飲公司，視力檢查是衛生所醫生護士的工作，大家各司其職，尊重專業的狀態，真心讓曾為台灣教師的我看得好生羨慕。台灣只會叫老師去進修相關的課程，隨便幾堂課就叫你半路出家做這些事，美其名是增加老師其他領域的專業知識，實則硬拗老師多做一件事省人力成本。
雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察
2016/11/29
11160
推動影視產業，真的不是有錢就好──中國近年來發佈過哪些「不可思議」的文化政策？

推動影視產業，真的不是有錢就好──中國近年來發佈過哪些「不可思議」的文化政策？

以及當台灣在電子業、傳統製造業乃至於餐飲業飽受中國業者嚴厲挑戰的同時，影視產業能否成為台灣在國際舞台上重新閃耀的新出口？執行編輯：邱佑寧核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：Shutterstock
馬振洲／華人文創聚焦
2019/08/12
9442
巴黎全城放假中：公司空空如也、餐廳閉門謝客、大眾運輸也歲修⋯⋯

巴黎全城放假中：公司空空如也、餐廳閉門謝客、大眾運輸也歲修⋯⋯

在台灣我們說做餐飲業簡直太辛苦了，一年 365 天全年無休。這可不適用於巴黎的餐廳們！雖然店租貴，但是「他強由他強，清風拂山岡。他橫任他橫，明月照大江」。夏天到了就是要放暑假啊不然要幹嘛？於是許多我們常去的餐廳從 8 月開始就進入假期，紮紮實實的放上一個月後 9 月才甘心回來開店！好，沒有餐廳那我自己買東西回家煮總可以吧？事情沒有這麼簡單喔！
邱奕捷／法蘭西式培根
2019/08/12
20083
我是陪讀媽媽，也是生活觀察家──唸美國語言學校強化在「大熔爐」的文化體驗力

我是陪讀媽媽，也是生活觀察家──唸美國語言學校強化在「大熔爐」的文化體驗力

有特色的是，她在上課期間會毫不掩飾地批評美國食物，批評到老師也要出言反駁，以維護美國餐飲自尊。同學來自四面八方在語言學校會有很多不同國籍的同學，到這裡才知道自己的地理知識不及格。記得有一對情侶來自 Belarus，光聽國名完全沒概念在哪，好不容易才弄懂才知道是白俄羅斯。曾有還一名來自西非某小國的同學，在大家問過他的國名後，還不忘確認同學是否真的知道他的國家在哪裡。
華緒里／讀者投書
2023/03/02
5178
印度背景，臺灣長大：第三文化小孩「阿曼」，與他充滿故事的無國界餐酒館

印度背景，臺灣長大：第三文化小孩「阿曼」，與他充滿故事的無國界餐酒館

考量不同的客群，並且融合不一樣的文化，店裡的餐飲設計多元，從家傳的印度濃湯到桂花檸檬啤酒都有；不定期舉辦的藝文展覽，也包含來自巴黎街頭的攝影展、探討臺灣原民文化的畫展。所有的一切，阿曼都細細思量過，就是希望無論來自何方，每一個來到這間餐酒館的顧客都能找到適合自己的選項，並且敞開心胸擁抱不一樣的體驗，產生更多交流與感動。
KAI 力／人生總匯三明治
2023/11/19
30601
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。