搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有494筆搜尋結果

矽谷工程師的告白：從追求優渥的生活，到真正「為自己而活」

矽谷工程師的告白：從追求優渥的生活，到真正「為自己而活」

這是一艘專門為地球公民打造、可以長期居住的豪華公寓郵輪，船上提供三餐飲食娛樂健身清潔與醫療⋯⋯一切都包含在内，只要一個背包一台筆電，就可以坐在家裡邊工作，邊環遊世界，讓各地風景輪流在窗外出現。這是疫情帶給人們意外的夢想。以上只是生活的改變。進入疫情兩年半之後，我也看到一個因為疫情而「改變生命」的例子。
鱸魚
2023/02/23
6241
「我還年輕，我還年輕！」句尾加上表情符號，在日本已成「大叔文體」？

「我還年輕，我還年輕！」句尾加上表情符號，在日本已成「大叔文體」？

有趣的是，根據其中一位 32 歳餐飲業女性的觀察，這類人士愛用的貼圖通常都與動畫有關，像是《鬼滅之刃》或《東京卍復仇者》的角色貼圖。以商業資訊和經濟要聞見長的《鑽石周刊》，也在同一時期刊出了文章〈你的 LINE 可能也是「大叔文體」？
宋杰／杰論日本
2023/08/16
7603
加拿大迎戰全球缺工危機，從工作到移民政策無縫接軌，臺灣呢？

加拿大迎戰全球缺工危機，從工作到移民政策無縫接軌，臺灣呢？

、「缺工現在進行式，住宿餐飲業者陷危機！」在臺灣，大家對類似這樣的新聞標題是不是覺得很眼熟？我有好幾次走進餐廳想要用餐，經常遇到服務生對我們說：「不好意思，要再稍等一下下喔！」「可是，餐廳內不是還有空位嗎？」我們總是不解地這麼想。在好奇心驅使下，問了餐廳老闆及餐飲業的朋友，才明白原來餐廳常常招募困難，人手不足導致座位無法完全開放。
游媛婷 Phoebe／從嘉到加，何以為家
2024/03/19
5194
斥資逾百億蓋主題樂園「超越迪士尼」？從各國經驗，看魏德聖「豐盛之城」的 4 大挑戰

斥資逾百億蓋主題樂園「超越迪士尼」？從各國經驗，看魏德聖「豐盛之城」的 4 大挑戰

上表為作者整理自交通部觀光局〈2019國內主要觀光遊憩據點遊客人數月別統計〉，採部分摘錄；票價部分整理自各遊憩區官方網站，查詢日期：2020年6月9日另外，近年為避免僅仰賴門票收入、風險過高，主題樂園紛紛透過主題餐飲與衍生周邊品，開發「二次收入」。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2020/06/24
77838
「每到夏天我要去海邊！」 深入水上樂園全球現場：歡樂背後，處處是學問

「每到夏天我要去海邊！」 深入水上樂園全球現場：歡樂背後，處處是學問

火山灣中的餐飲與伴手禮品會根據故事線進行包裝設計。圖／FANGUIDE火山灣中的餐飲與伴手禮品會根據故事線進行包裝設計。圖／Orlando Informer當然，除了這些畫龍點睛的主題包裝，火山灣最被業界樂道的，還是其以客為尊、開風氣之先的各種服務。比如，園區中有如同機場行李運輸帶的設計，讓遊客再也不必頂著豔陽，揹著巨大的泳圈爬上樓梯。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2020/07/29
3959
【文組自救篇】政府沒說、媒體沒寫、老師沒教的事：芬蘭求職有多難？（上）

【文組自救篇】政府沒說、媒體沒寫、老師沒教的事：芬蘭求職有多難？（上）

反觀一開始到芬蘭，可能只會講英文及中文的台灣人，求職之路將僅限於在某幾個「跟中文相關」的產業：如旅遊、餐飲、中文教學等。反之，如果會講流利的芬蘭語，求職之路將相對寬廣許多。
水鹿遇到馴鹿
2018/09/14
20096
從業界白紙一張，練成「跨國合拍」冒險家──專訪《格瑞特真相》編導、《美國女孩》製片馬君慈

從業界白紙一張，練成「跨國合拍」冒險家──專訪《格瑞特真相》編導、《美國女孩》製片馬君慈

圖／CATCHPLAY 提供投入電影產業，從 0 開始練功在敘利亞待了一年後，馬君慈回台灣開了一間 Wine Bar，而後又依循興趣，跑去邁阿密讀餐飲管理。過了幾年，她又有了新的點子。從小就愛電影的馬君慈，又一次不想被現狀綑綁，此時將「拍電影」作為人生下一步的首選。猶記得許多故事帶給她深遠的影響，如今，她也要成為那個說故事的人。
Crossing Campus
2022/05/31
4538
倫敦書展爆冷門，中國「方所」獲年度最佳書店──業界裡的「小學生」，如何以驚人的姿態「彎道超車」？

倫敦書展爆冷門，中國「方所」獲年度最佳書店──業界裡的「小學生」，如何以驚人的姿態「彎道超車」？

一時之間，「開書店」儼然變成中國大陸各行各業的一項新顯學，上至新華書店，下到房地產公司、互聯網、自媒體、餐飲業、家電業、服飾業、飯店業，都在研究如何承接這一波政策紅利，搖身一變，各行各業一夕之間都突然成了「文化人」。當然掛羊頭賣狗肉，開著「圖書銷售」發票節稅，實際上賣 iPhoneX 或家電的大有人在。
Live@Crossing
2019/04/19
5338
倫敦書展爆冷門，中國「方所」獲年度最佳書店──業界裡的「小學生」，如何以驚人的姿態「彎道超車」？

倫敦書展爆冷門，中國「方所」獲年度最佳書店──業界裡的「小學生」，如何以驚人的姿態「彎道超車」？

一時之間，「開書店」儼然變成中國大陸各行各業的一項新顯學，上至新華書店，下到房地產公司、互聯網、自媒體、餐飲業、家電業、服飾業、飯店業，都在研究如何承接這一波政策紅利，搖身一變，各行各業一夕之間都突然成了「文化人」。當然掛羊頭賣狗肉，開著「圖書銷售」發票節稅，實際上賣 iPhoneX 或家電的大有人在。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/04/19
6665
【認真看東協】前（錢）進泰國，你是天才還是韭菜？

【認真看東協】前（錢）進泰國，你是天才還是韭菜？

圖／Shutterstock「多元富饒」的文化與消費土壤誠如上述，曼谷的國際化程度之最，還有另一個角度，那就是餐飲 / 旅遊業的生態。大部分國家的餐飲、旅遊業，基本上都得仰賴一定比例的本地客群才能生存下來，否則就容易陷入營收不足的風險，像是台灣過去極端仰賴陸客的場域，一旦陸客不來，便會遭逢毀滅性的打擊。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2024/07/18
2559
移工在紐約，看似光鮮亮麗、多采多姿的背後

移工在紐約，看似光鮮亮麗、多采多姿的背後

移工來自美國各州和世界各地，我們在紐約占據各行各業，金融、投資、法律、醫藥、藝術、音樂、餐飲、工程。每個人的動力不同，相同的是，我們把紐約稱作「家」、我們心中都有為什麼非紐約不可的原因。而紐約，讓我們這些從外地來的移工變成銅牆鐵壁。大家都知道紐約的房租高、空間小，外來人口持續增加，要找棲身之地，並不容易。
C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/09/08
10342
從「布丁三姊弟」，看不會說故事的台灣電子業

從「布丁三姊弟」，看不會說故事的台灣電子業

求學時期在飲料店兼職過，我當然知道餐飲業最大的成本往往不來自於原料，而是附加的服務，或是近幾年最流行的賣故事。故事有什麼好賣？除了在換日線可以看到精彩的故事，書店裡面也是滿滿的故事。而我們有這麼愛買故事嗎？
蔡輯銘／狼眼看世界
2016/01/26
2210
被留在空無一人的英國旅館 3 個月：我訂了線上英語家教課，「用聊天旅行」

被留在空無一人的英國旅館 3 個月：我訂了線上英語家教課，「用聊天旅行」

因為之前有餐飲工作經驗，我的 host（指接待背包客者）──Claudia 決定雇用我，讓我幫她打理旅館、協助清潔和做早餐；又因為我表現不錯，她決定今天夏天把在黑湖的旅館交給我打理，自己則回到英國最西南端康瓦爾生活。殊不知這一走疫情爆發，英國全面封城，就這樣，我被留在一個客人也沒有的旅館，過起我的隔離生活。
不出家門也不悶
2020/05/25
3359
全球青商潛力之星串連海內外資源，為僑臺青商建立世界級競爭力

全球青商潛力之星串連海內外資源，為僑臺青商建立世界級競爭力

在澳洲長大的王奕斌在走上音樂之路後，創辦了音樂學院，在推動教學系統的過程中發現經營事業帶給自己的滿足感更甚於當音樂家，因而在發展音樂教育之餘也參與家族原本的餐飲事業，他認為臺灣許多品牌在澳洲有發展潛力，希望能鏈結臺灣的資源，一起邁向國際。美國佛羅里達Cino International inc 簡雅嵐。
整合傳播部
2023/09/28
43565
捲動城市未來式：青諮會授證的熱血宣言 ——臺中市第四屆青年事務諮詢委員會，用創新與對話，寫下城市進化的新篇章

捲動城市未來式：青諮會授證的熱血宣言 ——臺中市第四屆青年事務諮詢委員會，用創新與對話，寫下城市進化的新篇章

接續登場的尊鴻餐飲集團執行長陳詠翔，則以〈創業勇氣與品牌塑造〉為題，分享青年創業者的市場歷程與信念。他談的不只是經營策略，更是如何在競爭激烈的市場中，維持對趨勢的敏銳洞察、與消費者誠懇對話，並將品牌精神轉化為具體實踐。「創業的勇氣，不只是衝動，而是一種持續面對現實的能力。」他的分享熱情而真誠，為有志創新的青年提供了讓理念落地的實戰指南。
整合傳播部
2025/10/20
8277
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。