「每到夏天我要去海邊!」 深入水上樂園全球現場:歡樂背後,處處是學問

夏天玩水,經常給人一種單純的快樂;但要經營一座成功的水上樂園,處處是學問。本文深入全球知名「水上樂園」現場,並剖析產業現狀與成功業者們的經營模式。
「每到夏天我要去海邊!」 深入水上樂園全球現場:歡樂背後,處處是學問

Photo Credit:Shutterstock

時序入夏,全台高溫,台北測站日前觀測到攝氏 38.9 度,破百年紀錄。對抗炎夏,能玩水的地方成為許多人的出遊選項,也讓我想趁此談談各國水上樂園的產業特性與現況。 

彌補季節性運營,水陸雙園成獲利「護城河」

水上樂園與主題樂園(陸樂園)最明顯的差異,在於「季節性營運」:一般來說,全室外的水上樂園在氣溫超過攝氏 25 度時具備開放條件, 32 ─ 38 度時達到遊客高峰期,但當氣溫高於 38 度,遊客量則不增反降。對應台灣的季節,基本上即每年 6 月中到 8 月底這不到 100 天,是水上樂園們的「黃金運營期」。

而之前在中國工作的經驗,每年大約 4 月,位處南方、全園滑道均配有溫水系統的廣州長隆水上樂園,會「率全中國之先,第一個開園」,之後我或同事就會由南往北、高頻率地每周出差,拜訪客戶在重慶、上海、天津等地的連鎖水上樂園,參與一年一度的開園儀式。

為了彌補「季節性營運」造成的收入天花板,有些樂園會採室內形式,像墾丁的水世界,今年預期可從 5 月底營運至 10 月底。不過,由於室內的高度限制會讓設備刺激感打折扣,許多中大型水上樂園仍偏好戶外形式。

位在德國柏林南方約 1 小時車程的 Tropical Islands 水上樂園,由蘇聯空軍的停機坪改建而成,擁有水上樂園少見的高挑室內空間以及全年都可營業的時間優勢。圖/網路共享資源

根據主題娛樂協會(TEA)與 AECOM 聯合發布的 Theme Index Museum Index 報告,去年 Tropical Islands 年遊客量為 123 萬,排行全球水上樂園第 14 位。圖/網路共享資源

要在有限的運營天數中吸引最多的人潮,短期可靠電音節、直播派對等行銷活動;長期來看,大型遊樂集團則更偏好「水陸兩園並設」,雙園票價連動,增加遊客消費意願、時間與金額,同時也利於園方進行季節性的人力調配。像是台灣的麗寶樂園(探索世界、馬拉灣)、中國的歡樂谷主題樂園配瑪雅海灘水公園、美國奧蘭多的環球影城搭配火山灣,都可看出這樣的經營策略。

商業模式「短、平、快」,水上樂園開園容易守成難

除了季節性運營,水上樂園和主題樂園(陸樂園)的另一個差異是:水上樂園的投資門檻低,具有「短、平、快」的特色:

(一)建設週期「短」:中小型的水上樂園通常 1 年內可以建成,同規模的主題樂園則至少 2 年起跳──這是因為水上樂園的遊樂設施,大多可以現買現用,少數的水上樂園才會要求供應商針對現有設備進行組合新設計、量身訂製。

(二)投資額度相對「平」(低):根據中國的產業經驗,中小型水樂園一般占地 3 公頃,投資規模約人民幣 5 千萬(約合台幣 2 億元);中大型 10 公頃,投資規模不超過人民幣 1.5 億(約合台幣 6 億);而同等規模的主題樂園(陸樂園)的投資成本,是水上公園的 3 倍以上。

(三)回收期較「快」:水樂園通常 3 年可收回投資成本。主題樂園則要 5~10 年才回本。但也因為門檻低、回本快,中國不少城市出現水上樂園不合理的密集分布,最後淪為惡性削價競爭。

寶瀾(上圖)與白水(下圖)是全球知名的水上樂園設施供應商。圖/網路共享資源

全球水上樂園年增率逐年放緩,多地陷入同質化競爭

在水上樂園產業,威崗(Wiegand)、寶瀾(ProSlide)與白水(WhiteWater),都是經營超過 30 年、備受推崇的國際知名設施供應商──瀏覽他們的官網,就像翻閱一本囊括所有水上遊樂設施的「分類大全」。一般來說,水上遊樂設施的單位時間乘載人數比陸樂園的設施低,因此園方的設施採購數量較高,並且大多透過最大化造浪池規模,確保在高峰入園時段,遊客也不會無處可玩;選購設施上則需要兼顧刺激與娛樂的不同取向,以符合遊客鬆弛有度的遊玩節奏。

然而,買好、組好、測試好設施,還有經常被忽略的一個細節:許多水上樂園對設施的命名毫不在意,碟狀的滑道就取名大漩渦或大渦輪,管狀的滑道不是叫眼鏡蛇就叫響尾蛇,要不就是水蟒、巨蟒、雙蟒換字使用──系出同門、功能相同、造型相似、連名字都大同小異的設施,遇上許多水上樂園本來就欠缺自主 IP,採異國島嶼、海洋風情、海盜文化等常見元素進行視覺包裝,再加上互相抄襲的宣傳活動與促銷手段,多重因素疊加,使水上樂園陷入了同質化的競爭。

目前,全球遊客量 Top 20 的水上樂園合計總遊客數達 3110 萬人次,年增長率由十年前(2010-2011)的 8.2% 逐年放緩,如今(2018-2019)只剩下 0.6%,並且主要靠亞洲市場提供動能。

設備迭代、定位轉型、服務升級,成為擺脫同質化與白熱化競爭的關鍵策略:奧蘭多的火山灣水上樂園(Volcano Bay),與連續 7 年穩坐全球水上樂園年遊客量第一名的廣州長隆水上樂園,就是這些戰術的實踐者。

全球 Top 20 水上樂園遊客量與全球 Top 25 大主題樂園(陸樂園)的年遊客量增長率變化趨勢。圖/2019 Theme Index Museum Index

環球影城旗下第一個水上樂園「火山灣」,樹立多項業界標準

奧蘭多的火山灣水上樂園是環球影城旗下的第一個水上樂園,在 2017 年 5 月開幕。有環球影城做靠山,火山灣的設施幾乎都是砸錢花心力訂製,讓玩家認明只此一家,值回票價。更讓人驚豔的是,這座水上樂園完全流淌著環球影城「說故事」的基因:那些蜿蜒纏繞、用色繽紛的水上滑道,被巧妙的藏在象徵園區精神的喀拉喀托火山之後,一掃水上樂園視覺撩亂、喧嘩躁動的常見景象,取而代之是度假放鬆的閒適感,並且,由此讓遊客一入園就能聚焦主視覺,走入設定的故事線

火山灣的誕生,原來是因為火神要彌補自己犯下的錯誤。曾經,火神拆散了女兒的戀情,把女兒心儀的男孩放逐天空,讓心碎的女兒淚流成海。事後火神懊悔不已,為了讓有情人能再相會,火神深入地心、將其拔高,創造出喀拉喀托火山,高聳入雲的火山一端能觸及天空,另一端則相繫海洋,是謂火山灣。而原本遺世獨立的火山灣,透過神秘魚的帶領,成為正在尋找新家園的沃特里民族(Waturi),最終的落腳處……

白天,蒸氣瀑布自火山灣山頂傾瀉,營造渡假的悠閒氛圍;晚上,打上燈光的瀑布則像火山熔岩,讓園區多了分神秘。圖/UNDERCOVERTOURIST(上圖)、DISNEYTOURISTBLOG(下圖)

圍繞這個故事,園區中的設施根據主角們命名,並且,又依據沃特里民族是南太平洋原住民的「人設」,衍伸開發出帶有歷史文化、特殊圖騰的周邊商品──這一次,園區的商店不再只見批發量產、毫無特色的蛙鏡、泳帽、游泳圈,而是多了有設計感、有 IP 屬性的伴手禮。

火山灣中的餐飲與伴手禮品會根據故事線進行包裝設計。圖/FANGUIDE

火山灣中的餐飲與伴手禮品會根據故事線進行包裝設計。圖/Orlando Informer

當然,除了這些畫龍點睛的主題包裝,火山灣最被業界樂道的,還是其以客為尊、開風氣之先的各種服務。比如,園區中有如同機場行李運輸帶的設計,讓遊客再也不必頂著豔陽,揹著巨大的泳圈爬上樓梯。此外,免費提供給遊客的 TapuTapu 防水手環,不只可以用來虛擬排隊(手環會告知你可搭乘遊樂設施的時間,並在靠近時提醒)、支付如餐點與置物櫃等消費、激活園區中的聲光特效與灑水設施,還可以與樂園中各處的照相機聯動,將拍攝的照片傳到你的帳戶,也就是說,有了手環,手機錢包置物櫃鑰匙通通可以被取代!

在火山灣樂園,有專門運送游泳圈的「行李輸送帶」。圖/etripa

長隆水上樂園:連續 7 年全球水上樂園遊客量No.1

如前所述,全球遊客量 Top 20 的水上樂園年增長率逐年放緩,主要靠亞洲市場提供動能。其中,讓不少跌破眼鏡的是,已經連續 7 年穩坐全球水上遊客量第一名的廣州長隆水上樂園,依舊展現驚人的成長空間:2018-2019 的年增長率高達 10%,讓年遊客量一舉突破 300 萬人次大關。

很多人把長隆水上樂園的成功歸結為氣候條件(位處南方,每年可從 4 月營運到 10 月,橫跨五一、端午、十一等黃金周/小長假)、交通便捷(高鐵、地鐵串接得宜)、人口優勢(兩小時車程範圍可輻射 6500 萬人口);但我認為長隆的後天「造勢」也十分值得借鏡:

在先前的文章提到,長隆集團擅長「跨界行銷」:比如旗下位處珠海的長隆海洋王國,就透過綜藝節目《爸爸去哪兒》、《妻子的浪漫旅行》、《女兒們的戀愛》大量露出樂園場景;不只向本地遊客招手,也順著陸綜與亞洲各國的版權交易,進入海外遊客的視線。這一招在長隆水上樂園也用得風生水起,愛奇藝今年的重點綜藝《青春有你 2 》,就選擇長隆水上樂園作為全程拍攝地──開機典禮上,蔡徐坤、Ella 陳嘉樺等明星悉數出席。

除了「借船出海」的植入/聯名行銷,長隆更自己「造船出海」,是中國水上樂園結合電音節的始祖,透過廣邀海內外的人氣 DJ 和 MC ,不斷翻新的舞台與聲光效果,長隆水上樂園儼然成為中國年輕人的時尚聖地與社交場所,雙收口碑與客流。

長隆水上電音節是中國水上樂園結合電音節的始祖。圖/網路共享資源

拉高到集團策略,長隆水上樂園與相鄰的長隆歡樂世界、長隆野生動物世界、長隆飛鳥樂園、長隆國際大馬戲、熊貓酒店共同組成完整業態矩陣,遊客在這裡玩上 2-3 天不成問題。從單體樂園晉身貨真價實的度假區型態,無論對品牌識別或提升客單價,都有極大的拉抬作用。

玩水給人一種原始、單純的快樂,但經營一座成功的水上樂園,處處是學問。也許,下次當你踏進水上樂園,也會開始忍不住留意哪些細節措施,是讓你露出微笑,願意重遊的關鍵。

備註:本文完整版〈中國水公園發展遇瓶頸, 是先天硬傷還是人謀不臧?該如何破局?〉首發於〈平成文旅〉公眾號。如欲閱讀,歡迎參考連結

執行編輯:吳玲臻
核稿編輯:張翔一

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