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共有1779筆搜尋結果

理性平靜樸素，是因為面對生命的態度──德國人和你想的不一樣(下)

理性平靜樸素，是因為面對生命的態度──德國人和你想的不一樣(下)

常見到很多已經是阿公阿媽年紀的人，還在當空服員、餐廳服務員等。我們有個朋友 60 出頭，已是快退休的年紀，她喜歡有機的食物和生活方式，整個花園種滿有機植物隨手摘來就可吃，她離開公司的工作後，便轉到有機店去開心地服務更多人。我的德文老師已 61 歲，是個充滿活力、熱情更樂在教學的老師。多數人都覺得她才 40-50 歲，熱情活力讓她年輕好多歲。

【紐約現場】可以自由呼吸的日子，快來了！──新冠疫苗施打進度超前，32% 市民已接種一劑

【紐約現場】可以自由呼吸的日子，快來了！──新冠疫苗施打進度超前，32% 市民已接種一劑

去年 3 月中，在紐約市政府一道命令後，城裡不計其數的營業場所，包含餐廳、酒吧、咖啡廳、商店、賣場、辦公室，還有紐約人風靡的健身房、遊客必訪的表演場所，都在隔了一個週末後，全數關閉。預估停業時間直接寫賞「無限期」。因此，在疫情之中，不少人也搬離紐約。那年的春天卻特別早到，以往 4、5 月才是花季。但 3 月底時，樹枝上的花都已經盛開，但只聽到數十台救護車呼嘯而過的聲音，花景乏人問津。

Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）

穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

圖／飛鳥與貓提供從包裝到知識，茶行裡的行銷學中國城裡充斥著許多打著華文化招牌的餐廳、茶行、服飾店，我特別喜歡趁著觀光人潮湧入前，慢悠悠地穿梭於商家之間，尋找平時被掩蓋的地方風情。記得某次晃入一間小茶行，清新淡雅的茶香撲鼻而來，只見明亮的燈光灑在木櫃上，襯托著一組組精美茶具。

交換生的私房景點

華府雙橡園的國慶晚宴，華埠老移民的陳年信仰：我們對「中華民國」定義截然不同，但何妨一起慶賀自由與民主？

華府雙橡園的國慶晚宴，華埠老移民的陳年信仰：我們對「中華民國」定義截然不同，但何妨一起慶賀自由與民主？

我沿著 H 街，第 5 街和第 8 街的街道之間試著尋找更多「中國文化元素」，可惜的是，除了標誌著中國城的「友誼拱門」（Friendship Archway）及零星有著中文標示的麥當勞、星巴克外，這裡更多的是西餐廳及規模不大的商場。參加雙橡園國慶酒會：「外交 KPI 指標大會」離開了中國城，我前往 Cleveland Park 地鐵站，準備前往位於雙橡園的國慶酒會。

Lukas Niu／「媽，我明天要出國」

在英國，這短短 3 週宛如 3 個月──我看著防疫政策從「勤洗手」到「關閉校園及社交場所」

在英國，這短短 3 週宛如 3 個月──我看著防疫政策從「勤洗手」到「關閉校園及社交場所」

就在隔天，首相公布所有人必須盡可能在家工作，同一週內，陸續提出不建議出國旅行，以及關閉學校、餐廳、酒吧、健身房、電影院等等場所。是的，這是 3 月的第三週。我無法形容這 3 週猶如過了 3 個月般的感受，每天睜開眼睛所想、打開手機看的新聞，是歐洲直線攀升的數字。

Coco／讀者投書

漫談 NFT 與元宇宙（下）擺脫柴米油鹽！元宇宙中的「性靈」消費，才是「價值交換」主軸？

漫談 NFT 與元宇宙（下）擺脫柴米油鹽！元宇宙中的「性靈」消費，才是「價值交換」主軸？

約會可以不用再去訂貴鬆鬆的餐廳與酒店，只要跟另一半一起移動到一個只有你們兩個人的星球。圖／Shutterstock如果元宇宙夠美好，現實世界需要的，可能漸漸只剩下肉體本身存在的需求，需要定期補水、進食、排泄、維持生理基本機能等馬斯洛金字塔最底層的部分。更極致一點，就變成《駭客任務》中的每個人插著管、自動補營養自動排泄，根本無須出來。

Johnny Hsueh／讀者投書

連油漆都不會漆的門外漢，到「蓋房職人」──移民美國的熱血故事

連油漆都不會漆的門外漢，到「蓋房職人」──移民美國的熱血故事

許多遭到裁員的人被迫離開矽谷，那時候上班完全不會塞車，去任何餐廳也不用排隊，原本熱鬧的灣區宛若冷冷清清的鬼城。在失去穩定收入無法償還房貸的狀況下，一間間房屋流於法拍屋，房價更是因此直線下落，有些城市甚至面臨成交價砍半的窘境。「那時候大家都說加州要完蛋了，不要說買房了，賣房都來不及！」「唉，看到一堆房屋被屋主放棄，破破爛爛賤價拋售，我心裡只覺得很可惜。

世界職人故事

你還以為亞裔是「民主黨鐵票倉」嗎？──從拜登的「家族生意」競選廣告說起

你還以為亞裔是「民主黨鐵票倉」嗎？──從拜登的「家族生意」競選廣告說起

拜登（Joe Biden）在 2023 年底釋出第一支 30 秒的電視競選廣告《家族生意》（原文：Family Business），以越南裔第二代移民 Jenny Poon 為女主角，講述她的父母為了躲避戰亂來到美國開餐廳，現在她自己也建立了生意，堅信拜登對中小企業的支持讓她一家四口得以茁壯，言下之意亦是對手川普（Donald Trump）陣營只愛幫有錢的大企業減稅。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

沃爾瑪人──從超市看不平等，與烏托邦的幻象

沃爾瑪人──從超市看不平等，與烏托邦的幻象

但某天，我們整個團隊中午去了一家頗 hip 的餐廳吃飯。不知道從哪裡說起，我提到我高中時曾經來美國遊學，而「文化體驗」的一部份是去逛沃爾瑪（Wal-Mart）。我還記得同行的女同學都因為看到在台灣是專櫃的 Levi’s、Burt’s Bee、資生堂、SK-II 竟然可以在大賣場買到，覺得非常驚訝。我的經理和其他同事卻竟然說：「這不是跟說熊貓快車（Panda Express）是道地中國菜一樣嗎？」

葉蒂芬／出走社會學家的音樂之旅

探尋花都巴黎與倫敦 BBC，原來媒體可以這樣為國家發聲

探尋花都巴黎與倫敦 BBC，原來媒體可以這樣為國家發聲

用餐時聽巴黎臺灣文化中心主任胡晴舫說起才知道，原來這間號稱「咖啡館」的餐廳，是法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）愛店，在他在成功連任後甚至也是在此慶祝的呢！在所有與會的媒體人之中，法國國際廣播電台中文部的創辦人——郭索菲，是一名非常特別的來賓。

台灣數位外交協會／數位外交研究室

如何建立日本在地人脈網？從「國際紅白歌合戰」看到的參賽者實例

如何建立日本在地人脈網？從「國際紅白歌合戰」看到的參賽者實例

他說，小時候因為父親的工作關係而經常造訪臺灣，對臺灣有親切的好印象；大學期間，在住家附近的臺灣料理餐廳又認識許多臺灣朋友⋯⋯這些與臺灣的緣分，燃起他想學中文的熱忱。Taka 在團隊裡講著一口標準的中文，讓許多臺灣參與者一度誤以為他來自臺灣。

Worklife in Japan

後疫情時代，出國旅遊要「戴／帶口罩」嗎？──在重啟國門之前，寫給旅人的四大心得

後疫情時代，出國旅遊要「戴／帶口罩」嗎？──在重啟國門之前，寫給旅人的四大心得

那些從前連想都不用想的生活小細節，例如在餐廳直接用手拿麵包沾橄欖油吃、使用公共廁所、在擁擠的市集摩肩擦踵……等，尤其是對陌生人的「信任感」，我相信都會需要花一些時間重新調適。

蔡柏璋／排練一場旅行

【企業轉型「革命」實錄】（二）：對談外商「首席轉型官」––轉型不只靠科技！誰知手機拍照上傳，會讓餐飲業競爭洗牌？

【企業轉型「革命」實錄】（二）：對談外商「首席轉型官」––轉型不只靠科技！誰知手機拍照上傳，會讓餐飲業競爭洗牌？

廚師和餐廳經理不只專注於食物的味道和服務，更花了許多心思在「設計食物的造型、容器、呈現方式，以及整體用餐的環境與氛圍」上。因為消費者一但拿起手機拍照，就非常有可能上傳到社交平台，進行二次的口碑傳播——好的評論與「美圖」能夠吸引更多的人前來用餐，反之則可能讓許多人敬而遠之。

楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road

「堅持所愛，讓社會為妳轉動」：青年創業的她，打破我對「巴林女性」的刻板印象

「堅持所愛，讓社會為妳轉動」：青年創業的她，打破我對「巴林女性」的刻板印象

街道上充斥著來自各國的商業人士、餐廳裡被伊斯蘭視為禁忌的酒，大剌剌地向客人招手，派對、舞廳及夜店一樣都不缺。這是一個酒池肉林、單靠觀光和娛樂發財的地方，和努力向上、積極創業等絲毫搭不上邊──這是我印象中的巴林，但直到認識 Fatimah，透過她的眼睛，我才終於看到真正的巴林──那個和我所以為，如此截然不同的巴林。直到認識 Fatimah，透過她的眼睛，我才終於看到真正的巴林。

你也得了「他鄉病」嗎？

後來我發現，其實它們不見得是那麼差勁的餐廳，而是因為我總會自動把台灣的韓國料理拿來和韓國做比較，怎麼比怎麼失望。相比文章中的主角，我的症狀還算輕微，至少我不排斥充滿油蔥的台式調味料，吃火鍋還是要沾沙茶醬，也不會在吃蚵仔煎的時候思念人蔘雞湯，但是對於韓國料理，我還是寧願等到飛去韓國時再吃就好。而在台灣搭公車時，我也總搞不清楚上車刷卡還是下車刷卡？哪裡是緩衝區？哪裡是分段點？

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

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