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共有4300筆搜尋結果

「有水準的難民都去歐洲了，『低階』的才來這裡」──直擊土耳其最悲哀的街景

「有水準的難民都去歐洲了，『低階』的才來這裡」──直擊土耳其最悲哀的街景

但是這些逃離在外的難民，如果不是那麼幸運逃離至歐美、不是原本就有一技之長的知識分子，恐怕如同我見到的小女孩們、以及在垃圾堆裡找食物的婦人與幼兒，不止回不去家鄉敘利亞，更恐怕只能長期過著漂泊且餐風露宿、未來渺茫的人生。執行編輯：張詠晴核稿編輯：林欣蘋
Ivy Chang／讀者投書
2020/06/19
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旅人的烏托邦，該是怎麼樣──歐洲像是新手背包客的母親，台灣呢？

旅人的烏托邦，該是怎麼樣──歐洲像是新手背包客的母親，台灣呢？

漸漸地，腦內的烏托邦開始成形，一個關於旅人的烏托邦，左手拿著地圖、右手嚐著美食、雙耳借給故事、心裡充滿好奇，或許，或許，我可以許台灣一個夢想，一個關於旅人烏托邦的夢想。
讀者投書
2016/06/21
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英國防疫戰下半場：開始打疫苗了，為何還會第三度封城？

英國防疫戰下半場：開始打疫苗了，為何還會第三度封城？

牛津超市內就算有幾樣特定的蔬菜暫時缺貨，但豐富的貨架上依然有許多食材可供選擇，也沒有出現瘋狂的囤貨潮，實在很難讓人感受到即將「斷糧」的危機。在經過短暫邊境混亂後，英國和法國的邊境重新開放貨物流通，而困擾英國長達 4 年半的脫歐也終於壓線達成協議。
王敏而／業餘知識分子
2021/01/12
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眼見同事失業、客戶面臨倒閉危機，我在倫敦放起了人生第一個無薪假

眼見同事失業、客戶面臨倒閉危機，我在倫敦放起了人生第一個無薪假

身處食品行業，說我們「靠天吃飯」一點都不為過。大量餐廳轉型或倒閉，食品業也放起無薪假我所在的公司，提供南至南安普敦，北至伯明翰地區餐廳的原物料以及相關用品。早在 2 月初，疫情尚未大爆發之際，我的客戶們就已嗅到不對勁並蠢蠢欲動，他們表示這次的病毒不是太樂觀，考慮要關門一陣子。然而當時上至政府、下至企業，卻還沒有人料想到事情的嚴重性。
Victoria Lin ／讀者投書
2020/04/23
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充滿人情味的瑪德琳蛋糕

充滿人情味的瑪德琳蛋糕

瑪德琳蛋糕的由來眾說紛紜，其中一個最有名的故事是某天波蘭公爵列辛斯基（Stanisław Leszczyński）在城堡中舉辦宴會時，糕點師傅突然辭職不幹了，無計可施的情況下，最後只好由一位女僕代打，為公爵的客人獻上了由其家傳食譜改良而成的糕點，結果出乎意料地受歡迎，因此之後這糕點便由這位女僕的名字來命名，而她的名字就是「瑪德琳」。為什麼會提到瑪德琳蛋糕呢？
讀者投書
2016/09/23
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藥物成癮，或許只是一種習慣？

藥物成癮，或許只是一種習慣？

老實說真的沒有在台灣的日子豐富有趣：身邊的人們講著你不熟悉的語言，吃的食物也不是你愛吃的食物，超市早早關門，天氣冷得要死，朋友也沒有在台灣的多，有時候便會覺得有點單調乏味。那天在騎腳踏車回家的路上，突然又聞到了大麻的味道。
Charles Tsai／德意識
2015/11/23
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比爾蓋茲《如何避免氣候災難》：從消費者做起！4 個方法告訴市場，我們需要低碳方案

比爾蓋茲《如何避免氣候災難》：從消費者做起！4 個方法告訴市場，我們需要低碳方案

我承認，素食漢堡的味道有時差強人意，但新一代的植物性蛋白質替代品有大幅進步，更接近真肉的味道與口感。你在許多餐廳、商店甚至速食餐廳都買得到。購買這些產品清楚表明了一件事，即生產植物肉是明智的投資。此外，每周只要吃一、兩次植物肉（或者乾脆不吃肉），就能減少自己的碳排量。對於乳製品也可以採取相同的原則。
換日線全球讀書會
2021/03/08
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「回台灣。」

「回台灣。」

在國外的生活，並不如大家想像的光鮮亮麗，這裡的文化不是我們習慣的文化，食物不是我們習慣的食物，語言也不是我們習慣的語言。但國外許多城市的薪水待遇、生活品質、職涯舞台，比起台灣，卻又總是成為我們即使思鄉、卻又難免卻步的理由。偶爾會聽著身邊的朋友說著：「不是不想回去，而是回不去了。」但我還是抱著希望的。
為什麼我要回台灣？
2019/07/26
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不論你在地球的哪一角，請相信這都是生命給我們最好的安排

不論你在地球的哪一角，請相信這都是生命給我們最好的安排

看完了我都覺得，不管在台灣或美國，留在舊地或面對新環境，覺得自己比其他人辛苦的人，就好像嚴重偏食的小孩，認為只有自己喜歡的食物才好吃，認為只有自己遇到的挫折叫做困難。選擇離開，在新地方再次展開生活的人，困難當然不少。
Rayna Chou、Monica Yang／樂旅人
2016/02/19
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蘇祐諄：在芬蘭留學，只說英文也會通

蘇祐諄：在芬蘭留學，只說英文也會通

例如：500 公克蕃茄要價 4 歐元（約新台幣 180 元），是台灣蔬果價錢的數倍；在外食方面價格更是驚人，一個單人吃的披薩至少要 5 歐元。如果常常外食必定所費不貲，所以我大部分是自己在住處煮，偶而才會和朋友去餐廳吃飯。在校園裡有數個學生餐廳，憑學生證可以以 2.6 歐元的價格(約新台幣120 元)吃一餐，以當地的高物價來看非常便宜，因此如果白天在學校有課我就會在學生餐廳解決午餐。
換日線╳教育部學海計畫
2015/07/17
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瑞典購物潛規則：我們不要買這麼多，好嗎？

瑞典購物潛規則：我們不要買這麼多，好嗎？

老實說，以前我也經常失心瘋買了好多組優惠，但吃的東西經常打開一包，剩下的擺到忘記甚至過期，非食品類的則堆在房間角落生灰塵。囤貨囤到最後，優惠只剩浪費。北歐家居風格給人印象清爽俐落，除了色彩搭配與實用的收納規劃，是否也可歸功於不大量採購存貨的消費習慣?
水母／水母搭上維京船
2016/02/22
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幫助移民兒童融入社會，不是會說當地語言就好──看看荷蘭資深老師怎麼做？

幫助移民兒童融入社會，不是會說當地語言就好──看看荷蘭資深老師怎麼做？

當歐洲各國開啟門戶，接納蜂擁而至的難民，我們早已知道這將是一連串危機與衝突的開端，但日子天天在過、世界依舊轉動，當地居民也不能「因噎廢食」，把自己關在家裡不出門。生活照舊、作息如常，只是外出時，腎上腺素會分泌較多，行動上也會謹慎許多。其實對難民來說，「逃往外國，尋求庇護」也是一項痛苦的抉擇。
布爾 ‧ 丁夫人／瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2018/06/26
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這九點，我們做得到嗎？──給總統投票人的公開信

這九點，我們做得到嗎？──給總統投票人的公開信

當發生食安問題時，譴責廠商沒有道德是無效的，最好的方法是督促政府建立一套嚴謹的查核程序和獎懲規定。在這些制度沒有建立起來之前，自己在家裡煮飯不見得會比較好，因為當原料都出問題時，你在家裡的「手作料理」只是對食安問題掩耳盜鈴而已。9.
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2015/09/30
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「從新竹到靜岡，我用插畫紀錄生活」──訪插畫部落客番茄

「從新竹到靜岡，我用插畫紀錄生活」──訪插畫部落客番茄

《關聯閱讀》「我想透過插畫交流，讓全世界看見台南」──專訪胡乃琦，官田女孩行銷台南軟實力日本設計殿堂，67年來第二位台灣畢業生林唯哲：「出國留學不是遊戲，我要把台灣文化帶出去」《作品推薦》「誰說他們不食人間煙火？歸國子女的真情告白」 ──訪獨立音樂人蕭遊「當人們還在看風向時，就讓我們成為風。」
郭育志／Taiwanese boy is not easy
2017/03/24
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台灣人如何打進日本市場？──3 個日本獨有門檻不容輕忽

台灣人如何打進日本市場？──3 個日本獨有門檻不容輕忽

例如要在日本經營餐車服務的話，則必需要了解和申請餐車準備食物的法規 （在餐車只能賣「先前準備好的食材」等等的限制），以及在不同的都會區也可能會有專門運作的協會幫忙安排位置，如果貿然單打獨鬥，將造成諸多的不便。
Worklife in Japan
2020/12/26
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