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倫敦的下一步:該期待「鮑里斯回彈」,還是乾脆成為「泰晤士河上的新加坡」?
像是近日英國國會正在修訂新國家糧
食
安全計畫,以 7 年時間轉換農夫從過去歐盟政策,變成讓各個農夫單一與政府簽訂合約。環境大臣 Theresa Villiers 認為這是「多年來最重要的環境改革之一」,她說:「我們將移除歐盟官僚主義的農業政策,朝向更公平的制度,獎勵辛苦的農民,讚賞他們領先世界的環保工作和創新、現代的
食
物生產方式。」
2020 倫敦:後脫歐時代
2020/02/05
3096
不只是「疫情重災區」──即便人在海外,萬華還是我關懷、思念的家鄉
隨著政策的調整,各個產業鏈,尤其是中小型和飲
食
和娛樂產業,將會持續收到衝擊。防疫沒有正確「答案」,只有一直調整的「方案」,無論是人民還是政府,島內還是島外,盼望大家都能多給彼此一些同理還有空間。少一些謾罵,多一些關懷。執行編輯:吳玲臻核稿編輯:林欣蘋
郭誠涵/微光日常
2021/05/24
3996
比孩子模仿《魷魚遊戲》更值得關注的事:該如何面對社群狂潮,助「i 世代」安全成長?
更誇張的是,還有人特別為洗衣膠囊寫了個「
食
譜」。雖然寶僑公司緊急邀請名人拍攝「洗衣膠囊不是拿來吃的」宣導影片,但反倒讓更多年輕人蜂擁做出類似的危險動作,造成更多人因
食
用而中毒、死亡。最終在社群媒體巨擘協助之下,拿掉眾多關鍵字影片後,這個風潮才逐漸落幕。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2021/11/11
2185
比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」
二戰結束之後,蔬果
食
物的取得不再是問題,比起戰爭期間為了飲
食
而耕種,人民也開始重視花園的美觀;除了種植不同的花卉外,大眾也購買雕像、花園裝飾品等非植物花園用品。1950 年代 Edward Stewart 因此正式將最初的植物苗圃轉型成英國第一間園藝中心,提供多塞特郡(Dorset)的居民園藝用品,其它許多區域性的園藝中心也隨之成立。
張育誠/Robin & Fox Academy
2023/11/08
1697
《屍速列車》揭露人性:病毒疫情來襲,韓國人的「不在乎」
有和韓國人一起用餐經驗的人應該不陌生,韓國人習慣共
食
文化,似乎沒有公筷母匙的概念,不論是泡菜鍋還是炸醬麵,拿起自己湯匙就朝大湯碗裡頭舀,用自己筷子挾麵,完全沒在客氣,小菜更是不用說,大家一起吃。我個人的習慣不太喜歡和別人一起共
食
,所以不會主動去舀「被別人湯匙舀過」的湯,更何況是防疫非常時期,看著其他人你一口我一口,我真的是有點擔心。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2016/09/12
9290
漂浮在太平洋上的美麗泡泡:年輕的我們,把「安逸」留給別人吧
圖/ Charlesimage@Shutterstock太平洋上的美麗泡泡回想起來,台灣,則似乎連社群媒體、通訊軟體上,都透露著「安逸」──早安圖、約吃飯、聊天、抽獎、美
食
美景打卡自拍、各種娛樂效果十足的圖文創作,或標題刺激但內容空乏的各式農場資訊⋯⋯。
Eva Chao/讀者投書
2018/05/04
11630
面對極端氣候求生守則 新加坡選擇的淨零碳排之路
有鑑於此,新加坡政府深知自己的劣勢:地狹人稠,自然資源又不足,故而強化電網韌性、提升糧
食
安全、節約資源、打造綠色城市、產業朝低碳轉型,在在刻不容緩,因此新加坡政府2021年宣示啟動2030年綠色計畫,要讓新加坡更快達到淨零碳排目標。
整合傳播部
2022/03/29
12192
專訪「搭台」計畫幕後班底(上)──什麼是「搭台」?一場港台青年的新實驗
有了這個念頭,他們便先從在台港店試吃開始,寫起
食
評來,因而認識了一些在台港店的老闆,開始了「我城他方」的計劃──整理在台港店的清單並製作地圖,希望打造小型的消費圈。但組織規模小,整個計畫缺乏資源,成員精力內耗得很快,動員的力量卻始終很有限。
某某出走/老靈魂。赤子心
2022/03/01
1572
「追星不如看棒球!」一窺韓國女性球迷大增、更樂意花錢的超人氣現象
韓國的棒球場總會提供十分完善的周邊設施與服務,市面上能享用得到的美
食
,基本上都可以在球場裡品嚐得到。
聖依/踏上韓國旅夢
2024/09/20
2554
紐約通過「禁止體重歧視」法案:保護肥胖者工作與租屋權益,「體型平等」有望了?
我來到紐約之後,觀察到當地人的飲
食
習慣非常極端,有人只吃 Pizza、熱狗這些高熱量
食
物,也有人很注重身體健康,所以沙拉、果汁店到處都是,大概也是健康飲
食
風潮在紐約很盛行的緣故,紐約在美國不是「最肥胖」的州。
翁琬柔/大蘋果小故事
2023/05/30
1869
物價已超越金邊!柬埔寨中資打造的「國中之國」,為何讓當地人沒錢可賺?
就拿飲
食
來說,各式各樣的中國菜館湧入當地,當地菜中國人吃不習慣,本地的餐廳幾乎沒有中國顧客;中國超市裡販賣著中國運來的零
食
飲料,本地的商鋪鮮少有中國人光顧;中國人由於語言問題,偏好入住能說中文並且市中國人經營的旅館,本地人開設的特色渡假小屋相較之下對中國遊客失去吸引力。除了租房、
食
材購買和零星的運輸服務外,在西哈努克的中國人幾乎不和柬埔寨人有商業往來。
Lan Ying Pin/走經的路易海外攻略書
2019/07/08
16218
你看見真正的穆斯林嗎?你的鄰國、我的母國,生活其實沒有太多不同
印尼身為世界最大的穆斯林國家,各種專為穆斯林設計的手機應用程式(APPs),更是琳瑯滿目;包括古蘭經電子書、叫拜(Azam)撥放器、穆斯林
食
譜與美
食
指南等,應有盡有。以最多人使用的 Muslim Pro 為例,就是一套幾乎整合了所有穆斯林日常需求的 APPs。
何景榮/台灣歐巴馬
2015/12/04
10539
紅色警示之外…從文化、秘境到礦藏 關於阿富汗可能讓你很意外的point!
阿富汗世界展望會的工作,分為短、中、長期──短期聚焦糧
食
保障和營養健康,希望給予難民家庭最迫切的糧
食
及物資,幫助並教導阿富汗人種植作物、飼養家畜,維持基本的生計及糧
食
安全;同時強化目標社區的醫療服務,提升醫療資源可及性,並提供醫療轉介服務,改善難民兒童健康及營養不良的窘境。
整合傳播部
2022/08/03
8681
擁有一切的孩子是「高危險」群?直擊美國「鍍金壓力鍋」裡的好學生們
持續不斷的壓力導致了飲
食
失調,在厭
食
症和暴
食
症之間來回切換。每當她放棄自制吃了「禁忌」
食
物,偷偷狂吃餅乾或冰淇淋,以此來麻痺痛苦,這只會提醒她,她又一次沒有達標。她的自尊會隨著體重計上的數字或測驗分數的高低而波動。「我總覺得自己在家裡、學校和網路上都必須保持這種完美的形象,所以我並沒有跟大多數人有真正的連結,尤其是跟我爸媽。」她說:「那是一段非常孤獨的日子。」
換日線全球讀書會
2024/12/27
13078
從居民群起反對遊民庇護所,看矽谷有如「平行宇宙」的兩個世界
突然,身旁有一位黑人女性,指著我手中的麵包,跟我要
食
物──她的面容憔悴、衣著凌亂,肚子隱約突起,我不確定她是因為懷有身孕,或者是因飲
食
健康狀況不佳所致。我點點頭,將手中的麵包交給她。但要到
食
物之後,她並沒有直接吃,而是繼續翻找著我身房的公共垃圾桶,找尋其他吃剩的
食
物⋯⋯。
青檸檬/讀者投書
2019/08/21
5085
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我知道了