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Indian Food: Common Misconceptions and Myths among Taiwanese
*For the Chinese version, please check: 破除台灣人對印度飲
食
文化的四大誤會,兼談我的「咖哩外交」 執行編輯:吳玲臻核稿編輯:林欣蘋
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2020/11/25
1645
「這隻耳朵,願傾聽您的故事」──德國漢堡地鐵站裡, 71 歲作家經營的「聽故事攤位」
德國漢堡地鐵站內的「聽故事攤位」,正在營運中:這是位於漢堡 Emilienstraße 車站裡的一間小攤位,但它沒有販賣任何的
食
物或報紙。櫥窗裡展示了各式各樣的物品:有照片、圖畫和雕刻⋯⋯等等,這裡的每一樣物品,都代表著某一個人的回憶,有著專屬於某一個人的故事。許多人和Busch先生分享的物品,每一件物品都藏著一段回憶。
楊書宜/德國異鄉碎語
2018/04/19
40945
升官面試失利後,上司跟我說:「我知道妳覺得不公平,但這裡是日本」
只要經過某家速
食
店,我經常會被同一位自稱是「偶像經紀人」的中年男性搭話。有天,為了擺脫他的糾纏,我靈機一動想到了解方。這次,我並沒有低頭向前走;反之,我停下來對他說:「你好,我今年 26 歲,有什麼事嗎?」自此無論我們怎麼對到眼,他都沒有再向我搭話過了──沒想到,我利用「日本人對於女性年齡的歧視」的招數,還真能擺脫他。在我的觀察裡,日本是個非常注重外貌及年齡的國家。
Iku Lin/讀者投書
2020/07/09
5039
兒歌很常見,但「爵士兒歌」你有聽過嗎?──一窺潛力無窮的音樂商機
過年、中秋、端午、介紹台灣及
食
物等,這些題材感覺都可以被充分運用在兒歌的創作。若有音樂製作人能結合動畫師,創造出大人小孩都愛聽的旋律又富含教育意義的內容,既能讓小孩開心又能幫助大人輕鬆帶小孩,絕對是家長的一大福音,甚至有可能是絕大的商機呢!歡迎欣賞作者彈奏的爵士兒歌,第一次為歌曲原作,第二次為改編後的爵士樂版本。執行編輯:羅思涵核稿編輯:趙思涵
張育誠/Robin & Fox Academy
2024/02/06
1625
一堂高中選修課,讓她重新思考那些移工身上的標籤:「我要說出他們的故事,帶來更真實的一面!」
社區的騎樓下、北車的大廳地板上、連鎖超商的
食
品櫃旁⋯⋯,他們已然成為我們日常隨處可見的對象,甚至是某些人生活中不可獲缺的照顧者,然而這樣的他們,卻在台灣這塊土地上飽受歧視、受到不平等的待遇。一間位在在北車大廳的圖書館11 月 15 號這天,我們來到了移工雲集的台北車站大廳。
顏歆/讀者投書
2020/12/15
6478
海外求職,台灣人在日本的獨家優勢是什麼?
日本和台灣地理位置接近,撇除語言和文化差異,在物理生活條件上,
食
衣住行都跟台灣的習慣相去不遠,兩地來回也不需要很高的成本,在心理層面上較令人安心。最後,必須注意的是,目前分析的都是「適合開始海外職涯」的要素。成功沒有一個公式,但是沒有下定決心、跨出第一步的話,什麼都不會發生。在跨出第一步之後,如何持續累積與表現自己的實力,才是成功最重要的關鍵。
Worklife in Japan
2017/05/02
38424
孵化數位夢想、在地文創發光,高雄青年出頭天!
基地內更設有「共議空間」、「共學教室」、「共享
食
堂」,以及「設計美學資源中心」提供更多異業交流與互動合作的機會,更給予新創品牌獨特的美學支援。高雄市政府長期以來重視人才培育,更積極支持數位內容與藝文創意發展,幫助產業回流。「在年輕的土壤上培育青年的創意,我們要打造一個讓年輕人能勇敢追求夢想的環境,讓他們能根留高雄。」
《換日線》合作專題
2017/05/12
3772
別再把「台灣最美的風景是人」拿來諷刺──冰島的耐性或許來自於人煙稀少
接著是肆虐台灣的梅姬颱風時,對於在超商等店家搶著屯
食
物與叫外送的各種體悟人性與台灣人多自私等等譴責。但在看著亂象與一些相對而言的另一個極端——自命清高的批評、對立時,先冷靜下來,盡量不要以「台灣(人)就是如何如何」選邊站開始評論。
Diann/漫步四分之一個地球的407個日子
2016/10/21
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內容商人的「印鈔密碼」:從創下十億流量的「美國小哥公民記者」談起
衣
食
足而知榮辱,吃不飽時想的是「超英趕美」,吃飽了就想「O英O美」。(稍微瀏覽一下「那兔」系列中的片段,便能立即發現,背後蘊藏的均是滿滿的民族情緒)「YOU 為什麼來我國?」滿足民族自尊心,也並非僅是「強國人」的專利。它其實一直是許多亞洲國家的剛性需求——標榜自由民主成熟自信的國家也不例外。
黃惠農/草木留日誌
2020/05/08
5398
麟洋配衛冕金牌!善於冷靜執行戰術、穩定隊友軍心,一窺李洋的小故事
圖/李峻淯、林莉娟提供;換日線編輯部後製合圖從「電動」到「運動」如果一個人的興趣能始終如一,那李洋的興趣不是打羽球,而是──打電動玩具,或許還有嗜吃甜
食
。有趣的是,他打羽球的緣起,跟他打電動玩具以及胖嘟嘟有關。「像《三國群英傳》、《快打旋風》啦,反正我什麼都玩!」
裴凡強/From Russia 我在俄羅斯上班
2021/10/26
5777
「他們好像一輩子,就注定在這裡了」──在尼泊爾,我看見最單純的快樂,和背後的無奈
當我們忙著面對升學的壓力時,他們早已在面對生活:上學前要早起務農,撿拾稻草、餵
食
家禽、家畜;放學後幫忙做家事,照顧小孩、洗衣服等。有些人,甚至大多數人,都會因家中的忙碌而無法上學,像我們所在的學校,原有 80 位學生,在我們教學的期間,卻只有約 40 人能來上課。「他們好像一輩子,就是注定在這裡了。」同行的友人,不經意地脫口而出。這句話,沉甸甸地落在我的心上。
VYA 國際工作營
2018/06/27
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「幼童不友善?」──有了孩子以後的東京新體驗
在最喜歡的城市,經歷「文化衝擊」東京一直是我們好喜歡的城市,有美
食
、有文化、有棒球、有購物,這趟東京行我們住在六本木,兩個大人兩個小孩,說多不多說少不少,但行李也是大包小包,加上小孩推車,每每出現在東京地鐵裡,總是很容易引起側目。已經習慣台北和新加坡地鐵隨處有電梯的我們,發現東京地鐵出口常常不是沒電梯,就是必須走很長一段路才能找到。
鄭凱駿/這些人,很有事
2017/03/16
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這裡沒有鏟屎官?在印度,貓被視為不祥的動物
《延伸閱讀》把頂樓還給猴子,把地板歸老鼠,我喜歡印度人對待動物的可愛之處搶
食
物、撕文件樣樣來!印度市區「猴滿為患」在這裡,人們信奉的是老鼠!歡迎來到印度「老鼠廟」執行、核稿編輯:何承祐Photo Credit:主圖為原名叫做 Scott 的貓哥哥,被改名成很台的「韭菜」。圖/印度尤提供
YaoIndia 就是要印度
2019/08/11
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「外派年薪百萬」神話不再?技術傲人的台灣紡織業,面對怎樣的生存困境?
根據 T 哥的描述,新人一開始的薪資就太低,就算工廠提供
食
宿,在金邊高物價的情況下,真的能存下來的錢依然有限,加上工作常常嚴重超時,加班到 9 點處理出貨都算家常便飯,當然會萌生退意。一開始 T 哥很認真的訓練新人,可說是傾囊相授,但是當新人一聽到要撐到第 4 年才能拿到好一點的薪資,都會立刻打退堂鼓。加上超時加班,他們平均下來的時薪,竟然比在便利商店打工還低!
Lan Ying Pin/走經的路易海外攻略書
2019/06/14
21181
什麼時候才能成為日本人的「知心好友」?──禮貌與距離的國度
喜歡吃鹽酥雞、雞肉飯跟所有油膩的
食
物。《關聯閱讀》 おもてなし──從顧客變店員,日本服務業教我的事 姊的時代,尚未降臨日本職場──從「小妹」到「一姊」的漫漫長路執行編輯:Christine核稿編輯:張翔一Photo Credit:Cigmusic15 / Shutterstock.com
讀者投書
2016/06/13
29589
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我知道了