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《梨泰院 Class》中的梨泰院，是個怎樣的地方？（上）

《梨泰院 Class》中的梨泰院，是個怎樣的地方？（上）

梨泰院街道上座落著許多高級、裝潢出色的異國料理餐廳，也是許多韓國情侶約會找美食之處，例如：道地的韓國烤肉、中華料理、印度咖哩、義大利麵、土耳其沙威瑪、美國牛排等，都可以在這裡吃到。而且此處因為競爭激烈，各大商家花盡心思裝潢各自餐廳，若是喜歡商家設計的朋友，我也推薦值得前去一逛。若是喜歡逛街買衣服，這裡也是一個好去處。

陳慶德／現象・韓國

態度不改，教改怎麼改都沒用

當然，我以前也是那眾多坐在台下咀嚼香噴噴食物的學生之一。震驚於自己的無禮，我開始思考為什麼台灣的學生將上課吃東西視作理所當然。後來才發現，以前修課時因為學分數太多，很多課都排在中午，根本沒時間吃中餐，於是，只好邊吃邊上課（或，很羞愧地，有時是因為中午練系隊而沒時間吃中餐）。如果減少學分數，讓學生修課減少，並避免將課開在中午，是否可以削減學生上課吃東西的風氣呢？

安妮／本初子午線觀察記

靠戰爭一夕成名？如今家喻戶曉的可口可樂，當年如何成為「世界飲料」？

靠戰爭一夕成名？如今家喻戶曉的可口可樂，當年如何成為「世界飲料」？

戰後大部分歐洲政府管制對外投資（也管制食物、飲料的成分），因此，反可口可樂聯盟加入一新力軍，對該公司影響甚大。在丹麥，該飲料短暫遭禁；在比利時、瑞士，因健康問題官司的耽擱，遲遲才打入兩國市場；在法國，經過好一番折騰，才得以在不必透露其祕密成分下，得到管制官員的核可上市。

換日線全球讀書會

馬來西亞，可能是最懂我們的鄰居──為什麼台灣人該好好認識它？

馬來西亞，可能是最懂我們的鄰居──為什麼台灣人該好好認識它？

雖然中國的清真食品挾其關稅優惠以低價搶攻市場，讓台灣處於不利的地位；但馬來西亞人、特別是華人對於台灣文化的喜愛與友善，卻是我們在思考商業策略時可以善用的優勢。綜上所述，馬來西亞確實是值得我們深入研究的國家。

外派太太 Ko Tai Tai

【專訪】無懼旁人眼光，憑果雕奪世界冠軍──楊勝凱：比刀功更關鍵的是人生態度

【專訪】無懼旁人眼光，憑果雕奪世界冠軍──楊勝凱：比刀功更關鍵的是人生態度

後來他天天到師傅的辦公室報到，自己帶著食材、刀具，主動向師父求教。那時，果雕不像現在能與「藝術」、「世界比賽」等光鮮亮麗的語彙並列，大眾並不明白「果雕能有的創造性」；甚至在約莫 15 年前、楊勝凱剛入行時，果雕仍背負著「浪費食材」的汙名，是項無人問津的技術。即便如此，年紀輕輕的楊勝凱，仍秉持著滿腔熱情，甘願每天蹲在辦公室裡苦學。

《換》人說說看

婚前禁性？摩人另有對策！──大談摩洛哥的性、愛與婚姻

婚前禁性？摩人另有對策！──大談摩洛哥的性、愛與婚姻

而在國情特殊的摩洛哥，那些談慣「速食愛情」的異性戀者似乎在這裡得到了全新感受愛情的方式：街道上雖有隨時準備剷除恐怖份子的武裝軍，但被粉紅泡泡沖昏頭的人更要注意的可是一般著藍制服的波麗士大人。男女不能在公共場合接吻，太親密的舉動也時不時會驚動警察。或許兩人在海裡玩累了，沒把泳衣換下，一人坐在沙灘上，另一人躺在對方的大腿上做日光浴。

黃煜家／讀者投書

越在地，越國際？連在地文化都不了解，臺灣年輕人拿什麼「走向世界」？

越在地，越國際？連在地文化都不了解，臺灣年輕人拿什麼「走向世界」？

離開部落時，耆老擔心孩子們回程會餓，與我們每個人分享著他剛剛準備好、幾塊包在葉子裡、已烤得乾硬的乾癟芋頭乾，這是過去當部落有族人遠行時，家人們會替他們準備的食物。我嚼著這不好入口、卻越嚼越香的在地食物時想著，或許這「敬天尊地」、「誠懇友善」的人格特質，正是臺灣大部分汲汲營營的政治人物苦尋不著的「臺灣價值」。從「勞動」中學習。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

在南半球讀大學：一學期 12 週、暑假有 4 個月，我在墨爾本大學仍「壓力山大」？

在南半球讀大學：一學期 12 週、暑假有 4 個月，我在墨爾本大學仍「壓力山大」？

除了課業外，Chu 在澳洲的生活也遇到不少挑戰，像是在墨爾本的外食開銷不是一筆小數字，隨便一餐就要 20、30 澳幣（約新臺幣 420-630 元），「平時我都買菜回來自己煮，也會和室友們互相照應餵食彼此，來澳洲後我的廚藝進步不少。」

Crossing Campus

什麼是「聖戰」？破除對伊斯蘭文化的偏見，看見更大的世界

什麼是「聖戰」？破除對伊斯蘭文化的偏見，看見更大的世界

下面開始從食、衣、住、行這四方面來解讀一些伊斯蘭的文化「標籤」，也就是這些東西為什麼是伊斯蘭文化特有的標記？1. 食：香料眾多、咖啡飄香因為天氣酷熱，中東國家料理擅長使用香料，而且一道料理可能就使用多達十多種植物種類，比我們在台灣一天吃進的植物種類更多！順道一提，東南亞的印尼和馬來西亞今日之所以信奉伊斯蘭教，其實是隨著中世紀阿拉伯人到印尼的香料群島進行香料貿易，一併傳播過去的。

盧冠安／台灣青年的世界之窗

從空服員受辱事件，看「凡事以客為尊」的台灣服務業亂象──如果發生在中東航空，機組員會如何回應？

從空服員受辱事件，看「凡事以客為尊」的台灣服務業亂象──如果發生在中東航空，機組員會如何回應？

餐飲餵食服務 2. 廁所內之協助或在座位排便以及排尿之協助 3. 提供醫療服務。中華航空的註明為：空服人員會主動協助行動不便的旅客登機與下機、放置或取下隨身行李或其他輔助性裝置，及飛行途中往返洗手間。很抱歉我們無法提供：餐飲餵食協助／廁所內之協助或在座位排便以及（或）排尿之協助／醫療服務。如您需要上述服務，我們建議您安排一位護理人員與您隨行。

大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記

2025 冬季日劇情報站：是枝裕和操刀《宛如阿修羅》、6 作品開創嶄新時代！

2025 冬季日劇情報站：是枝裕和操刀《宛如阿修羅》、6 作品開創嶄新時代！

「沙拉碗」被形容是不同語言、飲食與文化共存的象徵，也代表著多元視角的融合與衝撞。身為文化大熔爐的東京，雖然許多地方都有異國的蹤跡，但這座城市是否真的包容了外國人？在異鄉生活的外國人，又需要克服哪些挑戰？是值得我們思考之處。

宋思彤／六六 LiuLiu

中國大學生真的比較「捲」嗎？上海復旦交換行，顛覆我想像的 5 種經歷

中國大學生真的比較「捲」嗎？上海復旦交換行，顛覆我想像的 5 種經歷

不過，我也在小紅書上看過有復旦的學生抱怨，2024 年暑假，復旦校園開放給校外遊客參觀後，發生了一連串荒唐事件：遊客隨地大小便、亂丟垃圾、在食堂排隊時大肆插隊等。最令我印象深刻的是有不少學生控訴，由於校外遊客在復旦食堂消費時，除了食物本身，還要再加上 50％的服務費，有遊客為了省錢，竟然向完全不認識的復旦學生要求出借學生證「幫忙付錢」，當事學生拒絕後，還被遊客抱怨和情緒勒索⋯⋯。

Crossing Campus

京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

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這家咖啡廳和其它直營店最大的區別，即是堅持使用有機咖啡豆，且餐點食材講求在地化，讓到訪旅人能藉由五感體驗京都的咖啡文化。圖／張卉青 Olivia攝影日式建築的屋簷，搭配洋式的落地窗，走進店內撲鼻而來的是陣陣手沖咖啡散發出的咖啡香，以及金黃吐司的小麥香。水泥色的地板、輕食吧台搭配簡單的吊燈，沒有過多華麗的裝飾，卻更顯現出一種低調的奢華。

張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社

【每月電影推薦】2020 尾聲：桂綸鎂、楊祐寧《腿》接力國片熱潮，年底再推今敏動畫

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而在男孩滿 12 歲之際，將在生日派對中烹煮美味食物，進而療癒人心，令大人和自己忘記繁重的包袱枷鎖。

溫溫凱／地下電影

在視界熄燈前

儘管全世界許多保護海洋動物團體常年抗議抵制，日本人仍貪食大型海洋生物，不在乎海洋生態平衡，堅持每年獵殺鯨魚。雖說這些鯨魚都是以「科學研究」名義獵殺，但是其實所謂「科學研究」完畢之後剩下的鯨魚肉，卻仍被販售到日本各地的餐廳供食用。對於喜愛鯨魚並且不吃任何深海魚的我來說，這讓我非常憤怒，而我才不在乎這是不是日本某種奇怪的傳統。

【贈獎企劃】標題不殺人，歡迎讀者來下標

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