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韓國泡菜正名「辛奇」!中韓泡菜戰爭背後,Kimchi 的國際化之路
筆者 2017 年前往首爾採訪泡菜學院
學習
製作 Kimchi。圖/林芳穎提供2017 年我曾經到南韓出差,採訪了首爾的「泡菜學院」,
學習
如何製作泡菜,對於韓國人對 Kimchi 的熱愛與執著,體會很深。我原本以為南韓官方硬起來,要和中國泡菜劃清界線,沒想到文件中的補充說明,令人傻眼!
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2021/07/26
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台灣 IP 闖出去!直擊「亞洲內容暨電影市場展」參展實況──專訪《律政女王》作者雅豊斯 Aris
劣勢就是韓國人普遍對於臺灣小說、臺灣漫畫或臺灣作家很陌生,原因是韓國出版的臺灣作品太少了,就連本次入選的臺灣作品都還沒有
韓文
版。我認為上述問題的解決之道,應該是仿效韓國的做法,由政府投入大量的資源來做。這裡建議文化部、文策院聯合駐韓國臺北代表部、釜山辦事處甚至是 ACFM,可以一起研議看看如何攜手解決這個問題,例如積極促成本次入選作品在韓國出版
韓文
譯本。
法律白話文國際站
2022/12/28
1476
從新創到電台主持,身兼作家、Youtuber,她在韓國 6 年學會的事
2013 年離職後,她選擇到韓國語學堂有系統地
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韓文
。一年後,Fion 也開始在網路上寫部落格、開粉專、分享韓國文化。當時市面上跟韓國有關的中文書多以旅遊為主,而探討韓國文化、職場、社會的書籍卻不多見。Fion 觀察到這個缺口,加上自己一直熱愛寫文章,便希望開拓這塊市場。語言進修簽證(D-4)到期了,她就換成了打工度假簽證(H1),繼續留在韓國就地取材。
世界職人故事
2019/11/28
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歐洲打工換宿大失敗(一):在法國山間小屋裡,被美國媽媽數落的日子
他們說老闆只要求會說英文,不過大家多少都學了一點
韓文
。於是,我反而成為在場唯一不會說
韓文
的人。當時看著法國人、巴西人、美國人⋯⋯紛紛用
韓文
和旅館裡的韓國本地人聊天,內心超衝擊:「太扯了吧!為什麼可以在國外換宿啦?為什麼這裡所有人都會
韓文
?韓國文化輸出真的很猛欸⋯⋯。」撇開這些內心小劇場,這種低成本的旅行、甚至旅居方式,真的強烈打中我。
張珈瑄/讀者投書
2026/01/28
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韓國的「看臉」時代:沒化妝不敢出門,追求一致性的裝容與服飾
《關於作者》周瑄喬(JoJo)就讀國立彰化師範大學英語系,其實高中時最想讀的科系是
韓文
系但是分數不夠加上家裡不支持,所以升上了大學之後就一直在找交換學生及其他出國管道。除了想要把英文練好之外,也希望能到韓國
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韓文
,並嘗試一個人在國外獨立生活的感覺。於是在大四這年我到了韓國交換,目前已經在韓國生活 10 個月。
讀者投書
2017/06/16
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從中韓兩千多年的歷史交織,看韓國對漢字去留的「愛恨糾葛」
金大中時期試圖把小學漢字課列為義務教育,但也因為輿論壓力不了了之,2011 年韓國政府將漢字
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重新列入小學正式教育課程,不過尚未普及,現在韓國年輕人應該只認得自己身份證上的漢字名了。漢字當橋樑,韓國「留中」夯在韓國
學習
中文的人口很多,2016 年韓國留學中國的人數超過留美人數。筆者在韓國教授漢語會話課,來上課的學生老少都有,最老 77 歲,最小 11 歲。
讀者投書
2017/06/23
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韓國人愛用國貨,主因並非愛國,而是因為「身土不二」
Naver 是韓國國內第一大的入口網站,在
韓文
搜尋中獨佔爭霸,而光是
韓文
就佔了 70% 以上的韓國搜尋語言。過去,Yahoo 一度是韓國最大的搜尋引擎網站,到 2012 年不敵本土品牌推出多樣服務的競爭,正式退出韓國市場。國際品牌進入當地市場本就是考驗,尤其在韓國,「快速迎合市場」是成功企業必備的條件。
聖依/踏上韓國旅夢
2019/11/12
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交換學生真心話:韓國,讓我有壓力!
《關聯閱讀》韓國青年把世界當遊戲場三星每年送百人出國「自由
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」一年,台灣呢?執行編輯:Christine核稿編輯:張翔一Photo Credit:Shutterstock
Nat Lin/Half Norwegian Half Europe
2015/10/20
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什麼是「先生/小姐」?我們都叫「同志/同伴」!──脫北者為何在南韓生存不易?
更別提南韓人所使用的韓語,因其社會長年處於多元外語融合下,摻雜了為數不少的外來語詞彙,而反觀北韓大多使用
韓文
固有詞,如「減肥」,南韓直稱為「다이어트」(diet),北韓人則稱為「쌀까기」(減肥),「咖啡」,南韓直稱為「커피」(coffee),北韓人稱為「흑차」(黑茶)等為證,這些都得讓北韓人重新再
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起。
陳慶德/現象・韓國
2022/04/11
6233
精通六國語言,沙發客來上課──不要怕犯錯,才能學好外文
「學校如果不允許學生犯錯,那你到底是要怎麼讓學生
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?」曾經接待的一個土耳其沙發客這麼對我說。當然,我們還是要
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盡量正確的用法,但絕對不是對那些才剛開始學英文的學生!因為這完全不合邏輯。試問,有哪個嬰兒是先學文法才會說話的?先學會用已知的單字拼湊表達出自己的意思,成功讓對方理解以後,對方會再教你正確的說法應該是怎樣,這樣一來不就馬上學會了嗎?
楊宗翰/空屋筆記
2015/09/02
9879
打工換宿值得嗎?過來人真心話:沒有薪水、付出勞力的我究竟「換」到什麼?
同時因為在韓國生活和工作,可以趁這個機會
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第二語言
韓文
的能力,是個現學現用的好機會!當時因選擇 Guesthouse 作為打工換宿的地點,房客同樣來自世界各地。我們時常舉辦社交活動,在下班後和大家打成一片,一起穿梭在南浦洞的各個酒吧、餐廳,也因此交到了許多志同道合的朋友,至今依然保持著聯絡,是段難能可貴的經驗。打工換宿時,認識來自世界各地的朋友們。
凱倫
2026/04/22
91010
【一頁阿拉伯】石油、富豪、恐怖分子:一句話惹惱「阿語人」
韓文
系會講
韓文
喔?中文系會講中文囉?惱人三:所以你要嫁給石油富豪喔?這個玩笑呢,我們的反應從起初的蹙眉不語,聽了不下百遍之後,到現在已經可以收放自如地莞爾一笑。大家都想一步登天,所以有時會幻想嫁給石油富豪,什麼事都不用幹,每天躺在家,錢就是你的床、你的桌、你的飲食、你的光明,錢多到你可以大聲說:「我覺得錢不重要,心靈充足才是人生最重要的!」
換日線阿拉伯
2018/12/06
7542
這是胡志明市,還是首爾?──在越南外派,遇見韓國記憶
第一次踏進富美興,圈圈叉叉文字符號隨處可見,轉頭望去韓國印象俯拾即是:「한강(漢江) 」、「강남(江南)」、「XX동(洞)」、「김(金氏)」餐廳、商店招牌、社區告示、市場標語,甚至寫著
韓文
的舊公車。
老鄰居,新朋友──認識千面東南亞
2016/08/29
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【作者通信】堅定夢想,你需要的其實不是「勇氣」,而是認真地問自己「想要/不想要」什麼
有幻想一下認識韓國歐巴)認真說,雖然我只是去同為亞洲的韓國待了一年三個月,也不是什麼文化差異甚大的歐美國家,但我自己發現,我在出國前後,思考模式改變了──在與韓籍同事以及荷蘭籍、瑞典籍的同事一起工作當中,我學到了和不同背景文化成長的人該如何溝通,同時英文和
韓文
的聽說讀寫能力都有大幅進步。
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了很多獨自生活的技能,也多認識了韓國──好的壞的都看到。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2018/01/02
16910
台韓情勢十年大逆轉:在越南,看見韓國「可怕的」南向經濟戰略
不像來自印尼、菲律賓、泰國的同學,
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越語多只是出於興趣,這些韓國人有老有少,多是企業幹部,為了工作需要而
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外語。他們之中,既有年近六十、擔任三星主管的崔伯伯,也有與我年紀相仿、擔任化學公司業務的女孩。類似的情形不只發生在越語班,在越南大學中,最多的留學生就是韓國人。不管是北方第一志願河內國家大學,還是南方最高學府胡志明國家大學,外籍生幾乎都是韓國面孔。
老鄰居,新朋友──認識千面東南亞
2018/05/21
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