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共有327筆搜尋結果

公平貿易咖啡真的公平嗎？當跨國企業號稱幫助小農，為何 97% 的咖啡區家庭仍然飢餓？

公平貿易咖啡真的公平嗎？當跨國企業號稱幫助小農，為何 97% 的咖啡區家庭仍然飢餓？

這些成本對任何傳統零售商來說太過高昂，但當時教會團體和專賣店，包括位於麻塞諸塞州劍橋市的「公等交易」（Equal Exchange），以每磅 7 美元的價格販售在阿姆斯特丹烘焙的「尼卡咖啡」（Cafe Nica），這個價格幾乎是當時咖啡平均零售價格的兩倍。1987 年，在其開業的第一個年度，「公等交易」賣出了兩萬磅咖啡，並看到了更多的需求。
換日線全球讀書會
2021/11/18
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中國「外賣小哥」的崛起：平均月領約 28 K 新台幣，「誰還想去工廠上班？」

中國「外賣小哥」的崛起：平均月領約 28 K 新台幣，「誰還想去工廠上班？」

從整體來說，如今在一個個外賣小哥背後，串起的是無數餐飲、零售業者和網路、電商平台的巨大產業鏈，而「外賣小哥」這個工作，也成為近年中國大陸人數成長最快的職業之一。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2019/04/01
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京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

圖／張卉青 Olivia攝影其實，咖啡不僅在京都佔有一席之地，於多數日本人心中，咖啡亦是生活中的一部分，光是零售的罐裝咖啡種類就高達近 200 種，這是在台灣零售業難以看到的驚人現象。不過，在咖啡起初傳入日本時，其實並未受到廣大的歡迎，而這段歷史得回溯到江戶時代、還處在鎖國時期的日本。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/05/06
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亞馬遜公司是「吃乾抹淨」的奸商，還是鼓舞人心的企業？──事實擺在眼前，你能一眼「識破」嗎？

亞馬遜公司是「吃乾抹淨」的奸商，還是鼓舞人心的企業？──事實擺在眼前，你能一眼「識破」嗎？

美國作家聯盟（Authors United）聲請美國司法部調查這家零售商：「我們認為，亞馬遜濫用霸權的方式已經損及美國讀者的權益、榨乾整體圖書產業、毀掉許多作家的職涯（甚至製造恐懼），並妨礙思想的自由流動。」然而，亞馬遜仍然是許多人眼中的救星另一方面，不少作家與小型出版社卻將亞馬遜視為救星。
換日線全球讀書會
2018/06/27
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美國「黑色星期五」現場觀察：Z 世代購物慾強，卻也「最易後悔」？

美國「黑色星期五」現場觀察：Z 世代購物慾強，卻也「最易後悔」？

2005 年美國零售聯合會再創造了新的術語，延續黑五的消費熱潮，在感恩節假期後的星期一繼續進行促銷，讓消費者在感恩假期結束後回到工作崗位上，在辦公桌上繼續消費。
Crossing Campus
2023/11/24
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臺灣企業該如何發展才能跟上時代？──從日商的「壞習慣」中學習改變開始

臺灣企業該如何發展才能跟上時代？──從日商的「壞習慣」中學習改變開始

外派人員為了多少提升自己的銷售業績，不斷向日本下訂玩具訂單以應付零售商的需求。在一年後需求減少，業績也回復平緩，這時繼任的外派人員來臺，但因需求縮減，零售店的玩具庫存過剩，店家只好開始促銷該廠商的玩具。製造商大多不喜歡商品促銷，因為當零售店在做促銷時，對製造商而言會形成「折價商品」的壞印象。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2022/12/30
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當中國的「很大」，碰上法國的「很大」

當中國的「很大」，碰上法國的「很大」

他們看重的是中國整體市場怎麼做，如何佈局、將全國的零售渠道有策略的一一建立起來。品牌提出說要看一個三至五年的 Business plan。客戶不明白，問我們：「目前不就是買貨嗎？貨銷的好我們當然會幫品牌開店啊。現在幹嘛那麼麻煩？他們難道不知道，交給我們做遠比他們在國內找其他人做好多了。他們不知道我們的實力嗎？」我們有點無語，因為，品牌其實真的不知道。
丁乃雲／雲的路
2016/08/01
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誰說 Z 世代只活在雲端？國際頂尖 IP 早已在做，台灣內容產業卻常忽略的「真實體驗」商機

誰說 Z 世代只活在雲端？國際頂尖 IP 早已在做，台灣內容產業卻常忽略的「真實體驗」商機

國際市調機構 Stratistics MRC 估計：全球快閃零售市場將從 2025 年約 950 億美元，成長到 2032 年的 1,443 億美元，年均複合成長率達（CAGR）6.1%。
小資媽媽今天也很厭世
2025/12/18
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孵化數位夢想、在地文創發光，高雄青年出頭天！

孵化數位夢想、在地文創發光，高雄青年出頭天！

活化老市場，打造數位圓夢基地鹽埕公有零售市場，現在有個新的名字 DAKUO（Digital Art Kaohsiung United Office 縮寫），就是「高雄市數位內容創意中心」，是全台灣第一個由政府部門直接經營的 co-working space，營造創新與創業氛圍，成為青年人才匯聚創業之平台。
《換日線》合作專題
2017/05/12
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中國廉價服飾 SHEIN 進軍巴黎百貨，為何引爆歐洲時尚震盪，連 agnès b.、Chanel 都撤櫃？

中國廉價服飾 SHEIN 進軍巴黎百貨，為何引爆歐洲時尚震盪，連 agnès b.、Chanel 都撤櫃？

這樣的定位，在過去滿足了部分中產階級的消費娛樂需求，然而隨著後疫情時代，零售業普遍面臨消費行為轉變、市場緊縮、數位化轉型等挑戰，BHV「不上不下」的定位，很快地就陷入成長困境。Frédéric Merlin 在近期受訪時坦承，引進 SHEIN 的目的是為了重振業務，以應對 BHV 每年數千萬歐元的巨額虧損。
Lola W／Sortir 歐洲出走
2025/11/20
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引以為「澳」！五度封城之下，墨爾本餐飲業的 5 種逆勢絕招

引以為「澳」！五度封城之下，墨爾本餐飲業的 5 種逆勢絕招

圖／Providoor 官方網站封城結束後，腦筋動得快的餐廳業者也沒有放棄零售的市場，獨立出來經營之外，更擴充商品品項變成零售食品雜貨店。個人覺得這是一項多贏的策略，要是餐廳品牌有推出即時料理包，不僅多一個通路可以販賣商品，也可以壓低食材進貨成品。趨勢三：別停止開發「真空料理包」第三個可以考慮的方向，是真空料理包常態商品化。
周為洵／墨爾本飲食觀察日記
2021/07/20
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超乎想像的「黑色星期五」：年度血拼大節，美國人如何爆買與逆襲？

超乎想像的「黑色星期五」：年度血拼大節，美國人如何爆買與逆襲？

另則 NPR 新聞指出，美國零售聯合會預估今年年終血拼會比去年增加 3-4%，為美國創下超過 9,570 億美金的商機。美國目前卡債也是破天荒的高，約 1.08 兆美金，越來越多卡奴追不上信用卡金額。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/11/23
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當認為工作只是「把自己賣給公司」時，已注定你將庸碌一生──如何在有限時間中，讓自己 Level Up？

當認為工作只是「把自己賣給公司」時，已注定你將庸碌一生──如何在有限時間中，讓自己 Level Up？

圖／Trum Ronnarong@ShutterStock只知道一種選擇，難逃陷入「老鼠迴圈」採取第一種策略的人，常見的是打零工（零售）以及所謂的「穩定工作」（批量出售）。打零工的人，以時或日計費，有工作的時候有賺錢、沒有的時候就沒收入。
Will Huang／Life Coaching──人生管理
2018/11/14
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大潤發為何全面改稱「大全聯」？深入解析臺灣超市龍頭的更名決策

大潤發為何全面改稱「大全聯」？深入解析臺灣超市龍頭的更名決策

它的成敗，不僅決定了 RT-Mart 的未來，更是全聯能否從「超市之王」走向「全方位零售霸主」的關鍵一役。執行編輯：洪翊芳核稿編輯：張翔一
Krisliuliu／台南小妹的品牌歷險記
2025/06/19
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出版業沒未來？「圖書定價制」能解嗎？──借鏡韓國如何擺脫折扣惡戰

出版業沒未來？「圖書定價制」能解嗎？──借鏡韓國如何擺脫折扣惡戰

「圖書定價制」（Fixed Book Price, FBP）是藉由國家立法或由各界協議制訂的圖書售價規範制度，透過將零售通路的書籍售價限制在一定範圍內（單一價格制），或是限制一定期間內的售價折扣數（限制折扣制），保障出版業者及實體書店的權益。它是一項歷史悠久的制度，最早可以追溯到 1829 年，英國的出版商為了因應零售商的過度折扣而採用定價制。
法律白話文國際站
2023/04/19
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