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做事效率低落、丟三落四、忘東忘西?學學頂尖主廚們都懂的「就位」之道
但是,到這一天餐廳關門休息為止,來用餐的每位客人都將心滿意足地
離開
,其中有些客人為了造訪利普瑪主廚的這間餐廳──美豐盛(American Bounty),甚至好幾個月以前就已經預約好座位。神奇的是,這些客人壓根不會發現餐點是由一群新進廚師準備的。這是奇蹟嗎?非也。
換日線全球讀書會
2019/09/18
17968
「變天」了,嚴重外流的大馬青年「不計代價」想返鄉——台灣的海外遊子們,看得到回家的希望嗎?
年輕人才也因看不到機會與舞台,加速
離開
。如今,台灣還是處處充滿著許多虛偽的制度,只求你做「尊重體制」(體制好壞不論)的人,不求你做「對的事」。
H2/推進未來,世界工程遊歷
2018/05/14
17626
在一座彼此競爭的城市:土耳其這塊「夜裡放錢」的慈善石,如何守護不被看見的善意?
但如果我們仍願意替陌生人留下一點時間、一點空間,以及一份善意,那些看似走入歷史的慈善石,其實從未真正
離開
。執行編輯:洪翊芳核稿編輯:羅思涵
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2026/07/28
330
Z 世代不是「難搞員工」:3 大特質與 4 招管理策略,帶你破解職場世代差異
(延伸閱讀:
離開
了工作,我依然是一個完整的人!關於 Z 世代職涯觀,哪些標籤為「真」?)跨世代溝通:主管如何帶人又帶心?作為中生代主管,可以試著與 Z 世代互相了解。
外商獵頭 Alicia/讀者投書
2025/08/05
12539
原來我們都誤解了「馬斯洛金字塔」:當你無限追求底層滿足,永遠無法自我實現
談話之間,我父親憶起當年,他
離開
保險業務處經理的位置,在最能賺錢的日子急流勇退,讀神學院做了牧師。我當時剛上大學,身邊的同學不乏企二代、政二代,甚至有趙少康先生的公子。我們家本就不富裕,當時父親轉往神職,出國讀書是不用想了,生活也要開始縮衣節食,這很大程度造就了我對金錢的自卑與不安全感,也或許是我這些年不斷追求更高年薪的原因之一。
許詮
2024/05/13
17361
你很好,是我不配──找工作最怕聽到「overqualified」?德國博士求職雜感
於是我們 4 個人:一位有兩個博士學位,目前還在學術界打拼;一位有一個博士學位,已經
離開
學術界;一位唸完醫學院以後正在讀博士;一位有美國頂尖學校機械碩士、神經科學資料研究經驗數年的學歷,並且開了自己的公司——可以說是集合了許多可能的狀態/經驗。
OYA Career 顧問團隊/歐涯!我們,去歐洲
2022/02/22
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【歐盟聯合碩士學程】為何選擇就讀 EMJMD?請思考這些「學程特色」是否適合自己
這樣不斷的移動,對生活和學習層面會帶來一定影響,比如才剛熟悉環境就要
離開
,或者喜歡某個學校的學風和課程,但是依照規定必須前往下一站等等。同時,也要面臨不斷辦簽證、找房、打包搬家、交新朋友和適應新國情文化的過程。這樣的情況是否適合自己?就要再次思考個人出國求學的目標與需求了。
華攸博/世界,我的田野
2022/02/25
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取材真實事件、批判資本社會,韓國電影《陰影下的她》卻無法令人信服?
不過,最後冬日的暖陽也無力拯救她,她起身邁向那深不見底的黑潭……筆者在觀影前完全沒有讀過任何劇情介紹,看到這裡,在漆黑戲院一角的我原以為本片已經結束,準備起身
離開
,心想雖然劇本工整到令人髮指,但有力的結尾仍然使得本片有可看性。可沒料想到的是,電影還未結束。《陰影下的她》劇照。
黃品惟/影迷隨筆
2022/11/10
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「我都是為你好」 vs. 「我只能陪你心碎」:臺美父母如何面對子女戀情?
按捺不住寂寞的小咪開始劈腿班上的 B 男,腳踏兩條船的歹戲拖棚之下,最後 B 男耐心和愛心被磨光,徹底
離開
小咪,小咪才發現自己的真愛是 B 男,鼓起勇氣和 A 男分手。當時的我老納悶,課業表現頂尖的小咪,處理起感情事卻像個中學生般不成熟。後來我才明白,小咪的父母努力栽培她念書,卻從沒給她機會教她如何談戀愛,而那位 A 男,就是小咪的第一任男友。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2020/10/30
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他鄉逢知己,感覺「戀愛了」?!──請注意:你可能混淆了愛與情感依賴
我們見面後過幾天,我就要到另一個城市然後就飛回台灣了,而他也即將
離開
德國去其他地方工作,所以我們幾乎不可能再見面。回台後,我們只有稍微寫一下訊息,我也在忙著自己其他的事情,就漸漸地斷了聯繫。現在回想,真的很慶幸我們沒有機會再次見面,也沒有繼續那一些不必要的聯繫,因為現在的我可以很清楚地辨別,我那時候根本就不愛他。
楊書宜/德國異鄉碎語
2021/03/10
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【我眼中的馬其頓】全歐洲最窮的國家之一,卻有著「最有錢」的政黨──從因「金錢外交」認識台灣的當地人說起
離開
「全歐洲最棒飯店」,出發前往馬其頓的前一天,來自德國的志工這麼提醒我。跟台灣有著類似的處境,馬其頓的外交關係一直都不太順利:東邊的保加利亞主張馬其頓是他們的一部份;南邊的希臘則極度反對他們使用「馬其頓」作為國名(希臘北部就是『馬其頓省』)。
楊宗翰/空屋筆記
2018/02/01
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Love is Love──同志權益受侵害,國外怎麼做?
2014 年,在英國南部城市布萊頓(Brighton)的 Sainsbury's,一對女同志情侶因在臉頰上親吻被要求
離開
,當時也出現民眾集體接吻的抗議活動。看著這一連串的新聞,我不禁反思,台灣是否有可能出現類似光景?無論是同性戀人被驅趕,或是即便被驅離而衍生的抗議活動,個人都覺得在台灣發生的機會很低。
陳沂庭 Chris/現在旅行式
2016/09/07
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不惑大叔的留學筆記(四)我們為什麼留學?出國念書,不該只是換個地方迷惘
來到日本之後,她發現世界並不是牆內的那個樣子,因而更堅定了她回國之後,要繼續申請歐美國家的博士班,並且同時尋求海外的工作機會,好讓自己可以
離開
中國──日本留學的經驗,讓她體悟到自由的可貴。同樣來自中國的 Allen,則因對日本文學家夏目漱石非常崇拜,所以來到日本留學。他走訪了夏目漱石的故居,親自查閱各種古文資料,期待在這裡留學的期間,順利完成他的碩士論文。
楊逸飛/不惑大叔留學筆記
2023/11/16
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一包 Plumpy' nut 背後的故事:我如何從難民兒童,成為無國界醫生職員
但因為
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時行色匆匆,最終我還是將那包 Plumpy' nut 遺留在敘利亞的辦公桌裡。回去後我只好跟孩子們說:「過去無國界醫生曾幫助過我,這就是我為組織工作的原因。」近期我又開啟了一項新挑戰,我正在接受訓練成為倫敦警察廳的警員。但在我的基礎訓練告一段落後,我希望能再次參與無國界醫生的任務,繼續用自己微小的方式,回饋我曾受過的幫助。執行編輯:曾聖軒核稿編輯:林欣蘋
無國界醫生
2022/08/22
99+
大人的標準
友人把我手上的書抽走,然後帶我
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店。大人的標準「我比較傾向被稱呼『女孩』。」「為什麼?你知道在英國有些女士被稱呼『女孩』的時候會生氣得跳腳。」「我覺得被稱呼『大人』感覺很沈重,好像沒有權力做夢、比較不勇敢、有更多無謂的煩惱、還要去『符合常理』、連腦中幻想的資格都沒了。」「很像妳的風格。」
讀者投書
2016/10/03
1483
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