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共有161筆搜尋結果

親愛的台灣人，做任何事一定要有「正當」理由嗎？──我在東南亞Gap year學泰語

親愛的台灣人，做任何事一定要有「正當」理由嗎？──我在東南亞Gap year學泰語

當然，也有很多出糗的經驗：像是指著西瓜叫芒果，明明想吃豬肉卻說不出口，只好用手戳鼻子來演繹「豬」......雖然總被小販狂笑一番，但對方仍好心地教我正確唸法，幾次實驗之下才意識到，以前怕犯錯而不願開口的我真是傻了：越是犯錯學得越快，所有記憶最深的都是一開始說錯被糾正過來的。
讀者投書
2017/05/09
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英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

同樣在生鮮部的貨架，豬肉跟雞肉貨架雖然比平常空盪，但仍沒有缺貨。比較缺貨的商品是期效短的麵包類，通常麵包添加食用級二氧化碳來增加保存期限，超市的麵包土司貨架有一半是空的。圖／shutterstock圖／小職員張太咪提供新聞平鋪直敘，廠商處理冷靜我沒看到鋪天蓋地跟呼天搶地的新聞，新聞很理性地陳述事實，並不慌張。
小職員張太咪／英國辦公室小職員
2018/07/06
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在德臺人的文化新家園：「柏林臺灣影展」與 Impression Taiwan 為何值得你認識？

在德臺人的文化新家園：「柏林臺灣影展」與 Impression Taiwan 為何值得你認識？

精選作品則包括林宗諺導演的《美豬肉圓》，透過 2020 年臺灣總統大選背景，探討一對夫妻面對懷孕與失去的情感波折，該片曾榮獲斯德哥爾摩影視節最佳學生短片獎；楊羚導演的《黑犬》，描繪一位即將失去妻子的父親，在恐懼中尋求釋放的內心掙扎，入選 2024 年釜山國際電影節；柏林藝術大學（UdK）畢業、現任教於同校的林于嫣導演的《Intervention on dining table》，更以酷兒、媒體與食物為主題
ANT／島嶼故事在柏林
2025/09/19
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選舉期間問候語：「你領了多少錢？」──菲律賓獨特的「選舉津貼」文化

選舉期間問候語：「你領了多少錢？」──菲律賓獨特的「選舉津貼」文化

圖／Shutterstock有個朋友選後第一天下午去買菜，結果撲了個空──菜市場的雞蛋、雞肉、豬肉、冷凍熱狗等等全部售罄。我以為售罄之後傍晚會立刻補貨，第二天自己去了一趟，結果賣雞蛋的說農場這幾天休息、賣吳郭魚的攤子沒開店做生意、賣青菜的說原本應該前一天下午送貨的司機放假了。比聖誕節更幸福坦白說這種強勁的消費力道，和人群裡洋溢的幸福氣氛，比起聖誕節有過之而不及。
孫婕／火山腳下的二三事
2022/05/17
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在斯洛維尼亞的華麗冒險，整座雪山只有我們7個「阿兜仔」

在斯洛維尼亞的華麗冒險，整座雪山只有我們7個「阿兜仔」

拖著痠痛不已的身體，我們前往餐廳用餐，品嘗道地的斯洛維尼亞食物，其實和匈牙利的菜色差不多，稍微過鹹的醬燒豬肉配上球型的麵，讓我們胃口大開；服務生也問了我們好多的問題，因為亞洲是他們很陌生的地方，例如在亞洲一輛車要賣多少錢、一台 iPhone 要多少錢等等，我想在他的眼中，我們足以代表整個亞洲了。
TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程
2016/04/08
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造訪與台灣「咫尺天涯」的世外桃源：我在菲律賓巴丹群島，與蘭嶼血脈相連之地

造訪與台灣「咫尺天涯」的世外桃源：我在菲律賓巴丹群島，與蘭嶼血脈相連之地

飛魚豬肉餐。圖／高紹沖提供相較於熱鬧喧嘩且治安疑慮較高的大馬尼拉區，「安心感」更是我對巴丹群島最由衷的評價：當地完全沒有強人所難的推銷或乞討，亦無別有居心的窺探與凝視，目光接觸，路人往往報以點頭與微笑，尤其是軍警等公務員笑容可掬，還會主動跟遊客問好，讓人迅速放下戒心，悠然地在小島閒逛。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2026/06/22
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加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

圖／Alex Lin提供肉香四溢許多人對國外超市的肉品品質可能抱有疑慮，特別是豬肉和雞肉，但大統華的肉類產品風味處理得當，能夠輕鬆重現家鄉的味道。無論是藥燉排骨、紅燒豬腳等經典臺灣菜，還是其他臺灣家常菜所需的食材，都能在這裡找到。冬天來臨時，火鍋區更是必試的好選擇。火鍋肉片和即食湯頭讓我們隨時可以享用一鍋暖心又療癒的火鍋。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2024/12/20
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《台北追緝令》影評：影史首部「全片取景台灣」的好萊塢電影，成果如何？

《台北追緝令》影評：影史首部「全片取景台灣」的好萊塢電影，成果如何？

電影一開頭，有這麼一段台北街頭景象的蒙太奇：透過導演有意識地揀選「特定的」城市片段，例如市場裡奄奄一息的魚，埋下本片一再出現的「魚」、「海豚」符號；肉攤上待分割的豬肉、一旁的肉刀，則呼應著血腥暴力的黑幫戲碼。路克伊凡斯在片中飾演來到台灣追緝毒販的緝毒探員。
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/09/27
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「CCR」不稀奇，稀奇的是我們沒有足夠開放的心

「CCR」不稀奇，稀奇的是我們沒有足夠開放的心

但我想在這裡，我們的朋友瑪莉亞並沒有歧視的意思，她單純地只是想指出「和一個穆斯林交往」時會遇到的辛苦：兩個人宗教信仰不同，穆斯林在飲食上也有很多禁忌，例如非清真食品、豬肉和酒都不能碰，更別提在齋戒月時的種種忌諱。再者，對方的父母對一個「非穆斯林」的接受度是多少呢？他們會不會要求瑪莉亞遵守一樣的戒律？當瑪麗亞嘗試地向她母親提起：「妳對於穆斯林的看法是什麼？」
我的異國戀情
2019/03/06
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新手雇主必讀！蔡先生與移工 Tiny 的故事：「你當她是家人，她就會是你的家人」

新手雇主必讀！蔡先生與移工 Tiny 的故事：「你當她是家人，她就會是你的家人」

真要說相處間有什麼磨合的話，因為 Tiny 的信仰，平時餐桌上不會出現豬肉製品，外出用餐也總會避開滷肉飯、貢丸湯等台灣美食，但這點對蔡先生而言並沒有造成太多困擾，反而稱自己也成為了回教徒，「Tiny 會在房間裡祈禱，但我不會去干涉她的宗教。」
One-Forty
2023/11/28
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【萬變新經濟】意想不到的國際貿易──這些令人臉紅心跳的商品，居然來自看似保守的穆斯林國家？

【萬變新經濟】意想不到的國際貿易──這些令人臉紅心跳的商品，居然來自看似保守的穆斯林國家？

其中牛肉又因被許多發展中國家視為是歐美精緻飲食的象徵，以及穆斯林教禁食豬肉的關係，導致在發展中國家消費量成長。世界第一大牛肉出口國是美國，那麼猜猜看，亞洲第一大牛肉出口國是那個國家？無所不吃的中國或越南？穆斯林居多的印尼或馬來西亞？答案都不是，亞洲第一大牛肉出口國是印度。甚麼？你說的是那個大家都知道視牛為神聖動物，牛隻不時在公路上散步，就連牛尿都可以拿來治病的印度？這是怎麼回事？
林志都／今天來點跨文化
2020/04/14
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細數那些舌尖上的鄉愁，我想起了虎媽的「寶島家鄉菜 」

細數那些舌尖上的鄉愁，我想起了虎媽的「寶島家鄉菜 」

我大部分的同學們，也都非常熱愛學生餐廳的美食，無論是沙拉吧、漢堡薯條、厚片比薩、各式各樣的義大利麵、雞肉、豬肉、牛肉、海鮮作成的主食等全都任你拿，飯後還提供冰淇淋或是甜死人不償命的蛋糕甜點。但當時的我，想念的卻是台灣寶島的生煎包、煎餃、蘿蔔糕和各樣小吃。就好比加州的陽光即便能治癒憂傷，可我還是想念家鄉的梅雨季節。就這樣有一餐沒一餐，最後體重直直落。
我在異鄉想念家鄉
2018/11/09
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到了「國外」，別隨便祝人「聖誕節快樂」—— 12 月 25 日，我在以色列

到了「國外」，別隨便祝人「聖誕節快樂」—— 12 月 25 日，我在以色列

希臘軍隊攻佔耶路撒冷，佔領了聖殿，以色列王國成為希臘的一省，帝國也強行改變猶太人的日常生活：禁止讀妥拉（Torah，猶太教義經典），禁止過安息日（shabbat，每週五太陽下山到週六太陽下山，期間禁止工作）、禁止吃 Kosher（比清真還嚴格的飲食戒律），甚至要求他們吃豬肉……等等。這種無法兼容多元的強硬手段，導致猶太人受不了，進而揭竿反抗。
Ho Nien Lou／讀者投書
2019/12/30
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【技職潮人夢系列】「臺灣豬」的健康守門人黃筱君：重考大學一圓獸醫夢，遠赴「最強養豬國」丹麥取經

【技職潮人夢系列】「臺灣豬」的健康守門人黃筱君：重考大學一圓獸醫夢，遠赴「最強養豬國」丹麥取經

採訪、撰文：王新茜／換日線編輯部目前臺灣豬肉的自產率高達 9 成，多數臺灣人均以美味的「臺灣豬」自豪；然而若說到臺灣的「養豬產業」，就是另一個故事了：由於缺乏產業升級、人才培訓、研發資源投入等種種原因，臺灣的養豬產業長期面臨氣候條件不佳、員工專業訓練不足與社會刻板印象等種種挑戰。
《換》人說說看
2020/09/15
16061
去濟州島必吃柑橘？──善於行銷的南韓人，如何讓「柑橘之美」成為國人最愛？

去濟州島必吃柑橘？──善於行銷的南韓人，如何讓「柑橘之美」成為國人最愛？

說到濟州島的名產，除了鮮嫩多汁的「黑豬肉」（제주흑돼지）烤肉外，想必許多眼尖的朋友，一定還會注意到「柑橘」（귤），而濟州島所產的柑橘遠近馳名，也常成為觀光客的小零嘴與伴手禮。但大家知道韓國柑橘的故事嗎？濟州島又是在何種因緣際會下，成為「柑橘之鄉」的呢？南韓柑橘的前世今生濟州島是朝鮮半島內，首個大規模種植柑橘之地。
陳慶德／現象・韓國
2021/11/12
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