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開放報名!第19屆夢想資助計畫KEEP WALKING 「餐飲服務業振興計畫」名額加碼、首創產學合作計畫 帝亞吉歐千萬總獎金助力產業永續發展
而在國境
解封
之際,台灣亟需餐飲服務業人才,帝亞吉歐透過全新一屆的夢想資助計畫持續助力餐飲業。今年將新增夢想資助名額至少三名給餐飲服務業,用行動挹注資源給企業夥伴,引領產業永續發展。」今年「KEEP WALKING夢想資助計畫」特別邀請酣呷餐酒館主理人余瀚為 (Nono Yu)擔任評審委員。
整合傳播部
2022/11/07
3969
當代法國學界的 3 大亂象:為何教育改革「追求卓越」,最終卻落得「平庸出走」?
法國學界更於 2021 年封城
解封
後走上街頭,抗議政府無視其高教環境的每況愈下,已到存亡之秋。亂象一:研究經費不進而退,研究員待遇被批「不道德」法國高教與研究經費,其實常年穩定持平,然卻在全球激烈競爭中,呈現一種「不進而退」之情勢。
陳潔曜/電影時代
2021/12/20
2809
提前線上預約、須依照規定路線參觀──疫情後的博物館「新觀展形式」,會成為改革轉機嗎?
一直到近日各國政府逐步
解封
的政策下,像是在倫敦的畫廊與博物館,才得以一種「新方式」陸續回到人們的生活中。 回溯西方博物館的發展,從 17 世紀法國私人收藏為主的機構,經歷 20 世紀「新博物館學 (New Museology)」的策略興起,博物館轉型為更加注重大眾參與和娛樂目的的社交場所,咖啡廳、餐廳、酒吧進駐空間,豐富人們生活休閒去處的選擇,藝術與大眾建立起更親密的連結。
潘品潔/讀者投書
2020/10/16
3327
在日企工作要很「抖M」?──抓住 3 項要點,重新認識「在台日商」職場文化
最近身旁很多事物與日本文化有所連結──疫情的
解封
,使人們迫不及待飛到日本旅遊;話題日劇《First Love 初戀》的純愛風格,也讓人沉浸其中。我於在台日商環境工作將近 7 年,曾被人問過:「妳是不是受過滿滿的日本文化洗禮?」例如,需要每天加班應酬、時刻把皮繃緊地注重禮儀。
艾比/讀者投書
2023/01/09
5320
出國旅遊糾紛暴增!20 年遊遍 70 國的領隊,教你「八字箴言」保住 CP 值
另外則是先遠後近,舉台灣人最喜歡去的日本為例子好了,疫情前每年有 400 萬人次去日本,現在好不容易
解封
可以再去,可是很弔詭的是,日本直到現在,機場的地勤、人力其實都還沒有恢復到疫情前那麼充裕。
換日線關鍵字 Podcast
2023/08/26
50036
以色列「失竊的孩子」:上千個來自阿拉伯國家的猶太家庭,嬰兒為何神秘失蹤?
在 2010 年的官方調查報告中指出,經過檢驗超過 1,000 個案件後,官方表示這些小孩當年大多是自然死亡,其他的則被領養,過程中也沒有發現惡意的綁架,宣告結案,同時將這些檔案列為機密文件,要到 2071 年才能
解封
。
換日線阿拉伯
2021/03/08
6179
身為數位遊牧者,我深知「實體工作仍是主流」──但當企業陸續召回員工,為何我仍堅持遠端?
親愛的職人們,疫情
解封
後,你回辦公室了嗎?還是你和我一樣,幾經權衡,仍然還是位數位遊牧工作者,即使錢可能少一些,也寧願繼續享受著遠距的彈性?或者你正介於兩者之間,可能感到平衡,也可能還在和老闆尋找折衷之道。過去幾個月,好多朋友陸續分享他們公司趁著夏日舉辦的相見歡派對——是的,好多人都是這兩年來第一次見到某些新同事。
任恩儀/N1 的田野筆記
2022/10/19
2542
一場疫情突擊,加快巴黎永續轉型:熱衷環保的市長連任、「自行車計畫」派上用場
幾天前,我跟巴黎友人聊著法國逐步
解封
的新生活,電視剛好播放著直擊巴黎街頭的新聞。被疫情悶了好久的法國人,總算能再次與自由重逢,那控制不住的雀躍心情,幾乎滿到從畫面溢出來。歷經了一年多以來 3 次的全國封城,任誰都會迫不及待擁抱曾有的法式消遣日常吧?何況聽從政府各種的限制政策,本質上已違反了法蘭西民族熱衷叛逆的天性。但友人對我說,她倒喜歡這一年來的安靜和乾淨。
Esther CHEN/巴黎衛道
2021/06/15
1529
世界這麼大,為何選台灣?3 個 World Cup Taiwan 友邦球員的故事:「現在連我家人都想來!」
一場足球賽,讓友邦民眾熟悉台灣提到家人,Delmi 還透露,其實在她隻身來台之前,她的家人對台灣並不熟悉,不過自從她開始分享她在台灣的點點滴滴、家人也看了球賽的轉播之後,他們開始對台灣發展出更立體的印象:「他們現在知道台灣和中國是完全不同的兩個國家了,很期待
解封
之後能來台灣找我,順便到處玩玩、看看我這麼喜歡的國家到底長什麼樣子!」
台灣數位外交協會/數位外交研究室
2022/10/05
26962
惡性循環!澳洲餐飲業人力困境:廚助比廚師要價更高?員工才待一兩週就又全走?
從 2020 年年底
解封
開始,餐飲業缺人的困境越來越明顯,尤其到 2021 年年底的夏季聖誕旺季,從業人員都撐得相當辛苦,以下將從幾個面向進一步說明。若只開基本工資,就找不到人力?首先,招不到人,不僅缺廚師,更缺的是 Kitchen hand(廚助)。
周為洵/墨爾本飲食觀察日記
2022/01/07
5878
疫後德國:從「只是流感」的輕忽,到 3 成人民仍相信疫情陰謀論──12 月死亡人數已翻倍
同時在今 (2020)年 7 月、德國逐漸
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後,許多民眾都與三兩好友在外面喝酒,在法蘭克福的戶外喝酒,最受歡迎的除了美因河畔以外,就是舊歌劇院前廣場了。
蓁蓁/讀者投書
2020/12/22
3961
瑞典堅持「不封城」的佛系防疫政策,其實源自追求「剛剛好」的 Lagom 生活哲學?
這些支持者的論點是,畢竟再怎麼嚴格的措施,終究還是會受到經濟壓力而有
解封
的一天,到時開放後民眾必然又會一時過度鬆懈而導致重蹈覆轍。與其等待這樣的惡性循環發生,瑞典人更希望是藉著全體的互信與配合,例如身體不適者要自主隔離,一點一滴的適度調整生活模式並順其自然。抱持著這種理念的官方與民間,在筆者眼中其實更像是 lagom 文化的顯現。
searat/讀者投書
2020/11/06
6125
為何新加坡的生活的「舒適與美好」,卻成了讓我離開的理由?
除了在深夜通過的封城令、第二階段封城時強迫所有非必要飲食的店家關閉,導致當天晚上所有手搖飲料店(新聞連結),都突然排上了好幾小時的訂單,以及最後接近
解封
階段,政府在許多公共場所設置類似中國健康碼的 QRcode 掃描板,追蹤特定人員的行動等措施,都能在在看出新加坡政府的「效率」。我了解控制世界級的重大疫情並不是一件容易的事,而我也沒有資格去評斷政策是對是錯、與其他國家比較孰好孰壞。
Aki Chiu/不機智的海漂生活
2023/05/18
15606
告別 16 年科技美商職涯,成為自由工作者:一位高階主管雙寶媽的畢業感言
COVID-19
解封
後,重啟頻繁跨國出差的工作步調,作為無後援的雙薪雙寶家庭媽媽,當我不在時,所有照護和養育孩子的重擔都落在先生身上。我也曾在先生出差時體驗過「偽單親」的生活,深知其中挑戰人體極限的艱辛,將心比心,我不希望他長期承受。高強度的跨國出差帶來的時差,加上平日深夜的會議,影響了我的睡眠品質和身體免疫力,每次孩子們從學校帶回流感、腸病毒或感冒,我們夫妻二人也必定被傳染。
外商媽媽/Mrs. MAMAA「心」思維
2024/06/28
9308
專訪《尚氣與十環傳奇》助理剪輯師──台灣女孩侯雨蓉:「我是個被電影拯救了很多次的人」
疫情
解封
之後,新的案子又剛好接上,我只能說我真的很幸運!」雨蓉是《尚氣》後製團隊中,唯一一位會說中文的助理剪輯師。圖/侯雨蓉提供從學校畢業後已經 6 年,工作漸漸穩定、步上軌道,在美國的多元文化之下,雨蓉的視野被開啟,也更懂得欣賞自己,「以前覺得特定的『美』才是美,現在可以欣賞各式各樣的美」,在美國的她變得更寬廣、更成熟,但心裡仍然繫著自己的故鄉──台灣。
Viola Wu/讀者投書
2021/11/12
7534
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我知道了