位於台北的香港茶餐廳,老闆竟是印度人?——Anthony Liu 與他的移民故事
他在台北擁有一家港式茶餐廳,已經開了 13 年之久。你為什麼來台灣?因為愛情。我太太是海外的華裔印度人,她在 1999 年來到台灣,在臺中大學讀書,我在結婚後來到台灣。你會怎麼描述自己的種族?我是生在印度的華裔。我在印度出生長大,我覺得這讓我非常印度(笑)。我的曾祖父母來自中國山東,因為經商而移民印度,在印度,我們過去也開餐廳,但現在收起來了。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2021/02/19
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