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共有770筆搜尋結果

喝酒就會頭痛、臉紅？歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像

喝酒就會頭痛、臉紅？歐洲葡萄酒吧「新寵」可能顛覆你對飲酒的想像

這些選項包括自然酒、自然動力法則葡萄酒（Biodynamic wine）和無酒精飲品。這些酒品因釀造方式或成分的不同，較不易讓飲酒者產生不適症狀。歐洲酒吧的另類趨勢「自然酒」其實就是以自然為導向製成的葡萄酒。
李靜雯／免疫學家的侍酒師夢
2025/06/09
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聊天要「浮誇」、不勸酒──3 點帶你認識英國小酒館社交「潛規則」

聊天要「浮誇」、不勸酒──3 點帶你認識英國小酒館社交「潛規則」

小酒館（pub）是英國的文化特色之一，英國人喜歡喝一杯，pub 就是最佳去處，無論同事閒聊、家族聚會、朋友碰面，小酒館自然而然成為最佳選擇。每當有朋友來英國旅遊時，我通常也會帶朋友去小酒館體驗一下，因為小酒館就像是在台灣一定要去便利商店一樣的家常。有很多英國人一致認為一個小鎮一定要有三樣東西：一間教堂、一間郵局跟一間小酒館，三缺一不可，從這句話即可知道小酒館對英國人的重要性。
小職員張太咪／英國辦公室小職員
2019/02/21
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一年少喝 5.5 億升！德國啤酒廠撐過二戰卻不敵疫情？關鍵在德國獨特的「啤酒社交」文化

一年少喝 5.5 億升！德國啤酒廠撐過二戰卻不敵疫情？關鍵在德國獨特的「啤酒社交」文化

啤酒節暫停，觀光客不再在德國，啤酒是拿來「喝氣氛」的，朋友聚會喝一杯、同事聚會喝一杯、家人上餐廳更要喝一杯！而當疫情無法聚會、餐廳關閉，沒有了狂歡的氣氛跟場合，自然少了乾杯的理由。
芥末／德國，停看聽！
2021/02/18
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台灣人為何愛在日本「爆買」？揭秘「沒有比較，就沒有需求」的跨國消費心理

台灣人為何愛在日本「爆買」？揭秘「沒有比較，就沒有需求」的跨國消費心理

就像大家在日本機場大量購買「獺祭清酒」，正是因為獺祭在台灣價格昂貴，產生了價格比較的效應，隨著更多人購買，模仿效應逐漸擴大，進一步激發更多購買欲望。案例二：日本人眼中的台灣商品挑戰近年來，隨著日圓貶值，日本人到台灣觀光的難度確實比以前高，但仍有不少日本人選擇造訪台灣。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2025/09/18
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論壇一定要正襟危坐？登山聊創業、把酒話人權，我在阿爾卑斯山學「放鬆」的日子

論壇一定要正襟危坐？登山聊創業、把酒話人權，我在阿爾卑斯山學「放鬆」的日子

圖／李政霖提供然而，實際到達會場後，現場氛圍與原先預想完全不同──沒有寂靜與肅殺，反倒是在觥籌交錯間，一邊就著啤酒思辨和平，一邊吃著當地特色美食暢談人權。這兩週裡，你有大把時間認識來自四面八方的新朋友，而認識的過程與地點，則全看個人的喜好與能力──可以是派對及舞會，也可以是餐廳或酒吧，總之，只要有人的地方，就有討論，就有歡笑。
歐洲論壇（EFA）裡的台灣故事
2026/01/13
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Balenciaga 的夢幻婚紗，竟是創辦人參考「耶穌穿搭」而生的設計

Balenciaga 的夢幻婚紗，竟是創辦人參考「耶穌穿搭」而生的設計

就像天才建築師高第（Antoni Gaudí）從大自然的一草一木、肌理紋路中獲得啟發；柴可夫斯基（Tchaikovsky）透過每天 2 小時的散步來邂逅全新音符；作家瓊・迪迪恩（Joan Didion）藉由上街觀察、記錄路人來找尋繆思；海明威（Ernest Hemingway）從萊姆酒中辛辣的拉丁風情，以及巴黎流動的街景中汲取靈感。
鍾凱恩 Kai En Chung／讀者投書
2019/09/28
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怪罪體制很容易，但你是否想過，台灣人日子不如歐洲人的真正原因？

怪罪體制很容易，但你是否想過，台灣人日子不如歐洲人的真正原因？

荷蘭人的生活，就是短短的工時，高收入，充滿大自然，美感，設計的環境，四處都有舒服宜人的休閒活動，完善的社會福利（這裡大學生都可以申請房租跟交通補貼，甚至全額給付），以及尊重個人自由的社會氛圍。
讀者投書
2015/11/23
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「我26歲，當上英國最古老有機酒莊的總管」

「我26歲，當上英國最古老有機酒莊的總管」

Truss 所管理的 Sedlescombe Organic Vineyard 是英國第一間採自然動力種植法的酒莊，早在 1979 年酒莊主人 Roy Cook 亦奠定最古老有機葡萄園的基礎。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/04/22
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威士忌種類要怎麼分──「單一麥芽」威士忌真的比「調和式」威士忌純嗎？

威士忌種類要怎麼分──「單一麥芽」威士忌真的比「調和式」威士忌純嗎？

在對的場合，選擇喝對的威士忌單一麥芽威士忌則是以單一酒廠為基準，發展出能夠表達自家酒廠精神的酒款，所以特色就自然而然地鮮明，威士忌飲用者更會依照自己的喜好來選擇自己喜愛的酒廠。這兩種威士忌相互對應的場合也自然有些不同，越以社交為目的，酒精助興的場合，調和式威士忌自然成為較好的選擇，可以得到更高年份與相對合理的價格。單一麥芽威士忌則較展現個人對酒款的偏好與不同口感風格的分享。
Howard Yu／酒心智庫
2020/01/09
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走訪一趟愛爾蘭，除了音樂、城堡還有酒吧醉漢？

走訪一趟愛爾蘭，除了音樂、城堡還有酒吧醉漢？

圖／張育誠提供另外，像是在當地民間流傳的海豹人（Selkie）傳說，也連帶出現在一些建築、雕像、繪本等的小地方，讓愛爾蘭成為兼具自然、人文、想像等色彩的寶地。而那些喜歡健力士啤酒（Guiness）的人，更能在此喝到其他國家無法嚐到，味道完全無法匹敵、極為新鮮的 Guiness 一解酒癮。只能說有壯麗風景、恬靜鄉村、優美樂音、新鮮酒飲，這樣的旅行還能求更多嗎？
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/08/18
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倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

它最早開張於西元 1546 年，古老程度甚至更勝 Lamb & Flag，自然有許多故事等著大家去挖掘。同時這間酒吧位在一條極窄的巷弄深處，可說是「大隱於市」，也讓它更增添了一些神秘感。利用木圓桶作為室外桌面的裝潢，很有味道。
張育誠／Robin & Fox Academy
2026/06/02
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倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

它最早開張於西元 1546 年，古老程度甚至更勝 Lamb & Flag，自然有許多故事等著大家去挖掘。同時這間酒吧位在一條極窄的巷弄深處，可說是「大隱於市」，也讓它更增添了一些神秘感。利用木圓桶作為室外桌面的裝潢，很有味道。
張育誠／Robin & Fox Academy
2026/06/02
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【歐洲廣場】挪威印象——多元開放、熱愛自然，成就迷人的生活節奏

【歐洲廣場】挪威印象——多元開放、熱愛自然，成就迷人的生活節奏

有趣的是，當地政府限制買酒時間，也許是希望大家不要太過耽溺，這個規定總是讓我的德國與巴西同學氣得半死——有好幾次，我們趕忙衝進超市或菸酒店，深怕買不到「趴踢必備聖品」。儘管我們早該習慣物價，但是看到價目表，25% 的消費稅還是教人瞠目結舌。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/03/14
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我有一個電競夢：從職業選手到「電競酒吧」老闆，林苡宗戮力產業整合

我有一個電競夢：從職業選手到「電競酒吧」老闆，林苡宗戮力產業整合

採訪、撰文：陳亮宇點一杯清涼的啤酒，坐在吧檯前收看運動賽事轉播，為每一次得分歡呼雀躍，或是捶胸頓足。多數人聽見運動酒吧，腦海中可能很自然的浮現出這樣的畫面。那麼，電子競技酒吧呢？如果說，熱愛電競的人們也有這樣一處角落可去，會是什麼光景？
生命力新聞
2018/10/17
6766
低調的產地：為何「瑞士葡萄酒」風味絕佳，卻鮮少在國際市場中出現？

低調的產地：為何「瑞士葡萄酒」風味絕佳，卻鮮少在國際市場中出現？

由於不同葡萄酒產區的風土條件存在差異，因此在品嚐與分析各地葡萄酒風味的同時，認明葡萄酒產區的風土條件，不僅可提昇對葡萄酒的鑑賞程度，更可為品酒增添許多樂趣，也更能將舌尖上的美味與大自然產生連結。萊芒湖畔北岸的拉沃地區葡萄梯田。圖／Chris提供就氣候條件來說，適合葡萄生長的緯度範圍介在南北緯 30 度至 50 度之間，北半球的葡萄園向南可吸收更多日照。
Chris／旅見步鮮
2024/12/18
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