Well, I took a stroll on the old long walk
Of a day -I-ay-I-ay
I met a little girl and we stopped to talk
Of a fine soft day -I-ay-I-ay
And I ask you, friend, what's a fella to do
'Cause her hair was black and her eyes were blue
And I knew right then I'd be takin' a whirl
'Round the Salthill Prom with a Galway girl
看過電影《P.S. 我愛你》（P.S. I Love You）的人對於 Galway Girl 這首歌應該不陌生，男主角 Gerry 拿著吉他，在古色古香的愛爾蘭酒吧裡對著台下觀眾演唱，周遭的人人手一杯 Guiness，氣氛十分歡樂。昏暗的燈光讓整個酒吧增添一股浪漫氣息，吉他手在舞台聚光燈照耀下顯得格外明亮，隨後走向女主角 Holly，深情地唱著這首的愛爾蘭鄉村歌曲。
現實中的愛爾蘭酒吧，雖然較難像電影一樣上演動人的邂逅戲碼，但場景裡所描繪的愉悅氛圍，卻真實地瀰漫在當地的每間酒吧中，而那些訴說著瑣碎日常的歌曲們，幾乎每一晚在酒吧裡都可以聽到。
當個觀光客體驗都柏林酒吧
愛爾蘭首都都柏林（Dublin）裡，最負盛名的酒吧乃是 The Temple Bar Pub，紅色的外牆十分醒目的座落在街區的角落，晚上點燈後閃閃發亮更是醒目，眾多的觀光客總是將該酒吧、附近街區、甚至是其他周圍鄰近的酒吧擠得水洩不通。
每間酒吧都洋溢著歡樂的歌聲，漫步在街上都能感受到音樂飄逸在空氣中。雖說這一區的酒吧，大多是價位較高、專賺觀光客錢的「觀光酒吧」，但也因為如此，才能感受人潮的喧鬧感。或許，偶爾當個肥羊觀光客，也是一種有趣的體驗。
當了一天觀光客後，勢必也要感受在地人會去的 Authentic Irish Pub，這次旅行特別約了我就讀研究所時的愛爾蘭籍指導教授，一起在都柏林喝酒，教授想當然耳帶領我離開觀光酒吧區，介紹並走訪了幾間當地人愛去的酒吧如 The Cobblestone 或 The Confession Box 等。
在當地人會去的酒吧裡，酒的價位確實便宜了許多，人潮也少了許多，雖然不像觀光酒吧一樣門庭若市，不過座位也是 8 成滿左右，演唱的歌曲似乎也較為道地，盡是些沒聽過的而不是朗朗上口的 Molly Malone 或 The Wild Rover 之類的歌。
相較於 The Temple Bar Pub，這邊的建築物少了點精緻感，卻多了些褪色斑駁痕跡，能感受到酒吧的歷史感。這裡的氣氛雖然少了一點熱鬧，但也多了一絲幽靜，確實和觀光酒吧十分不同。
建築單一乏味，卻有著鮮豔奪目的門？
教授自嘲說都柏林的建築都沒甚麼特色，唯有鮮豔的家門較為醒目。也因為如此，在都柏林購買明信片的話，主題不是 Temple Bar Pub 便是各個住家的亮眼家門。後來教授還提到了一段有趣的逸聞，相傳 20 世紀的愛爾蘭作家 George Moore 是開啟將家門漆成與鄰居不同顏色的潮流始祖。
原因在於他的鄰居總是在半夜喝完酒，頭腦不靈光時將 Moore 先生的家誤以為是自己的家，三更半夜打不開門發怒狂敲門，鬧的 Moore 先生不得安寧。Moore 先生便將自家門漆成鮮綠的，這下可連醉漢都不會認錯門了吧！
然而，不管是誰開啟了這個流行，讓愛爾蘭缺乏特色建築多了點不一樣的感覺，這背後，其實有段當地的法規與歷史脈絡可循。因 18 世紀至 19 世紀愛爾蘭當時建築法規規定，新建案在同一區域所蓋的房子，都必須長得一模一樣。
雖然這也許造就了社區的和諧，比較不會有特異獨行的房屋，但卻也讓整體都市風貌上顯得較為無聊，使得這個政策一直以來便被愛爾蘭人嫌棄。而漆上鮮豔顏色的門，則稍微讓當地人從「一樣」之中，找到了一點「不一樣」的方法。
愛爾蘭迷人的戶外風光
或許，愛爾蘭的都市風光也許會令人感到失望，但它的自然風光卻十分迷人。像是開車約一小時的車程，便能來到威克洛山脈國家公園（Wicklow Mountain National Park），《P.S. I Love You》、《Leap Year》等電影，便是在此國家公園的周邊取景。
寬闊的湖泊安靜地坐落在群山之間，湖邊隨處可見開著小黃花的 Gorse Bush，為美景帶來些鮮豔的色彩。漫步在杳無人煙的小路上，鄉村風小平房穿插在草原及山林間，一路上盡是這樣令人心曠神怡的風景。
鄰近的格倫達洛山谷（Glendalough Monastic Settlement）也是非常值得一訪的歷史遺跡。這是中古世紀時作為修道人員在愛爾蘭東部的定居點，後來人口逐漸增加發展成以修道院為主軸的城市，直到 13 世紀被諾曼人摧毀，如今只剩下其斷垣殘壁。
不過，當地遺留下來的石牆、尖塔及拱門可一窺原本城市的面貌，以石頭砌成的外牆及建築別具特色，和愛爾蘭優美的自然環境完美地襯托出彼此的美。
除了迷人的自然景致外，愛爾蘭城堡等建築也是當地頗具特色的文化產物，根據統計，整個愛爾蘭的城堡加總約有 3 萬座。而大部分城堡周邊皆有發展出可愛的小城鎮，每個城堡及小城鎮也都有其獨特的韻味，也因此能走訪探索的地方可真不少。
另外，像是在當地民間流傳的海豹人（Selkie）傳說，也連帶出現在一些建築、雕像、繪本等的小地方，讓愛爾蘭成為兼具自然、人文、想像等色彩的寶地。而那些喜歡健力士啤酒（Guiness）的人，更能在此喝到其他國家無法嚐到，味道完全無法匹敵、極為新鮮的 Guiness 一解酒癮。
只能說有壯麗風景、恬靜鄉村、優美樂音、新鮮酒飲，這樣的旅行還能求更多嗎？
執行編輯：林鈺芩
核稿編輯：梅緣緣
