讓外國人愛上醉雞、牛筋與豬耳朵!來自基隆的她,如何把「台味」帶到英國?
Ariel 自嘲包裝比較簡陋,讓整體產品看起來有手工感,也因此在其他超市販售時,即使比其他大型廠商的冷凍水餃貴上許多,仍得到不少英國人的喜愛。但我相信大家對逆風堂的好口碑,絕對不只是「手工感」,個人購買的經驗覺得逆風堂的產品確實有種清新感,每次食用水餃、三杯雞、牛筋等都能感覺到食材的新鮮度,較為清淡的口味讓身體比較沒有負擔,我的小孩自從吃了她的水餃以後,甚至看不上其他品牌的水餃了呢!
張育誠/Robin & Fox Academy
2024/07/16
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