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共有1802筆搜尋結果

農曆新年在美國：台裔議員用 10 年推動年假！歐美名牌同慶卻引發「反效果」？

農曆新年在美國：台裔議員用 10 年推動年假！歐美名牌同慶卻引發「反效果」？

我的病人 S 告訴我，她的朋友群通常會訂購在地的年菜大禮包一起過年，從佛跳牆、東坡肉到螃蟹米糕應有盡有。除了食物以外，南加州商場和各區在疫情前也會舉辦活動來響應農曆新年。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2022/01/26
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戴，不戴口罩？旅居歐美台灣人面對新型冠狀病毒帶來的大難題

戴，不戴口罩？旅居歐美台灣人面對新型冠狀病毒帶來的大難題

筆者德國友人的高齡父親曾因在家中跌倒送往醫院，結果不但在送院過程遭到不當搬運，醫生也檢查不出任何問題，但因為待在病床上好幾天使得腿部肌肉迅速萎縮，出院後必須花更大力氣復健腿肌肉。因此後來即使在家跌倒造成後腦些微出血都不去醫院。
王顥燁／小城旅人雜記
2020/03/09
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疫情下， 族群偏見浮上檯面？ ──從苗栗與德國的群聚感染事件，反思社會融合的課題

疫情下， 族群偏見浮上檯面？ ──從苗栗與德國的群聚感染事件，反思社會融合的課題

事情的來龍去脈各方眾說紛紜，然而很快地又被其他新聞給淹沒了，其中包括哥城另一處爆發的社區內感染和警民衝突，以及居特斯洛（Gütersloh）肉品加工廠 Toennies 確診的 1,500 多名員工，其中又以來自東歐的勞工為主。
華攸博／世界，我的田野
2021/06/10
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用望遠鏡看世界，不用放大鏡看身邊

用望遠鏡看世界，不用放大鏡看身邊

是否也跟台灣酸民一樣，常忘了要用望遠鏡看這世界發生的事，卻成天用放大鏡檢視發生在自己身邊的瑣碎事務──哪個正妹做了善事（或壞事）上了新聞，網民們開始「肉搜」，不出一天，正妹的身家與祖宗三代就會在各大新聞台和網路上輪流放送。如今資訊光速傳遞的世界，是否大家只要對一個議題、一個事件不滿，便動輒在網路上掀起蝴蝶效應，開始肉搜、攻擊自己不滿的對象？彷彿什麼都要酸一下，才能對得起酸民的身份？
全球徵稿：我眼中的「國際觀」
2017/11/07
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親愛的台灣人，做任何事一定要有「正當」理由嗎？──我在東南亞Gap year學泰語

親愛的台灣人，做任何事一定要有「正當」理由嗎？──我在東南亞Gap year學泰語

當然，也有很多出糗的經驗：像是指著西瓜叫芒果，明明想吃豬肉卻說不出口，只好用手戳鼻子來演繹「豬」......雖然總被小販狂笑一番，但對方仍好心地教我正確唸法，幾次實驗之下才意識到，以前怕犯錯而不願開口的我真是傻了：越是犯錯學得越快，所有記憶最深的都是一開始說錯被糾正過來的。
讀者投書
2017/05/09
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酬酌、共食、續攤──為防堵疫情，南韓如何改變飲食文化？那麼臺灣呢？

酬酌、共食、續攤──為防堵疫情，南韓如何改變飲食文化？那麼臺灣呢？

眾所皆知，相較臺灣而言，南韓當地飲食文化缺乏「公筷母匙」習慣，甚者許多來到韓國留學的學弟妹，對於韓國人用著自身湯匙，共喝一碗大鍋湯，抑或伸手持筷吃上對方碗內的菜餚、多雙筷子夾著吱吱作響的烤肉盤上的燒肉片等風俗，深感不慣。
陳慶德／現象・韓國
2021/05/24
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捷克有近 8 成鯉魚，都在聖誕期間被吃掉！──一窺「期間限定」的獨特魚市文化

捷克有近 8 成鯉魚，都在聖誕期間被吃掉！──一窺「期間限定」的獨特魚市文化

12 世紀時，當時第一個養鯉魚的池塘建在修道院附近，因為齋戒期間不允許吃肉，但基督徒不認為魚是一種肉類，禁食期間仍繼續吃魚。加上冬天的食物難以取得，鯉魚在惡劣的環境下也能生存、容易養殖，不像其牠家畜需要許多飼料，鯉魚因此成為捷克人冬季主要的蛋白質來源。查理四世曾大力推廣養殖漁業。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/12/25
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真實與虛幻：我的「平壤列車」與脫北者的「首爾列車」

真實與虛幻：我的「平壤列車」與脫北者的「首爾列車」

上車後最特別的是安排乘客到餐車用餐，雖然菜色普普，卻也有葷有素、有肉類有水果。果腹不成問題，但其中唯有鐵筷稍具朝鮮特色。平壤火車站候車廳。飽餐回座時，緊繃的神經早已鬆懈，有些肆無忌憚起來，我趁團友們熙熙攘攘，神速拿出相機開始拍攝車廂內部──沒想到當場被一位看似是北韓高幹的女子眼利發覺，出聲斥責，強烈要求我刪除相片。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2018/04/18
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「廁所」房屋、殺手二丁掛與億萬貧民窟？我從城中城大火，看見人們對居住品質與安全的忽視

「廁所」房屋、殺手二丁掛與億萬貧民窟？我從城中城大火，看見人們對居住品質與安全的忽視

也許我們都奉行老北平人所說的：「包子有肉，不在褶上」，才有這麼多其實價值不菲的「億萬貧民窟」？億萬貧民窟？圖／Shutterstock是的，也許最可笑的是，許多外表骯髒頹敗，甚至安全性有問題的房屋，價格都非常高，特別是地段好的。但是從外表看來，你完全猜不到它們的價值。
林志都／今天來點跨文化
2021/10/20
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藝術品也需要「醫師」？開箱美術科學研究中心，深入「修復師」工作日常

藝術品也需要「醫師」？開箱美術科學研究中心，深入「修復師」工作日常

美科中心的「紅外線攝影機」利用紅外線穿透的特性進行檢測，由於藝術品上不同的材質，在碰上紅外線時會有不同的吸收、反射程度，藉由這些特性上的差異，可以進而揭示藝術品在肉眼下難以被注意到的細節，包含藝術品下的草稿及日後修改痕跡。修復師使用紅外線攝影機，即可觀測到藝術品在肉眼下難以被注意到的細節。
羅思涵／文字搬運小蜜蜂
2024/12/20
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在斯洛維尼亞的華麗冒險，整座雪山只有我們7個「阿兜仔」

在斯洛維尼亞的華麗冒險，整座雪山只有我們7個「阿兜仔」

拖著痠痛不已的身體，我們前往餐廳用餐，品嘗道地的斯洛維尼亞食物，其實和匈牙利的菜色差不多，稍微過鹹的醬燒豬肉配上球型的麵，讓我們胃口大開；服務生也問了我們好多的問題，因為亞洲是他們很陌生的地方，例如在亞洲一輛車要賣多少錢、一台 iPhone 要多少錢等等，我想在他的眼中，我們足以代表整個亞洲了。
TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程
2016/04/08
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美國科技圈富豪原來住在這？──矽谷阿瑟頓居民背後用錢堆出的「平凡」生活

美國科技圈富豪原來住在這？──矽谷阿瑟頓居民背後用錢堆出的「平凡」生活

然而，雖說是家常菜，像生鮮魚肉這類食材，執行長太太可是指定要產地每週直送，品類也是最高端的等級。偶而，執行長會要求 M 做出一些異國料理，像是摩洛哥塔吉鍋、法式紅酒燉牛肉，M 就知道一定是他去歐洲旅遊時又吃到什麼好料了。如果你好奇矽谷科技高管一天的行程，可能會有點失望。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2022/12/19
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喝了就可以上天堂、入地獄？秘魯「啟靈藥」體驗教我的事

喝了就可以上天堂、入地獄？秘魯「啟靈藥」體驗教我的事

例如我可以輕易控制身體各個部分的肌肉收縮，讓最細微、難以察覺的部分都能精準地跟隨我的意念脈動。此時若想要放鬆背部的肌肉，用一個念頭就可以將它鬆開。Roberto 輕輕地使用音叉震動我的頂輪、三眼輪和心輪。每當音波震盪至我的身體裡，我便看見立體多彩的幾何圖形在我眼前誕生、展開、擴散，然後緩緩地與我消融。
Kiki／讀者投書
2023/10/11
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「面對我們陌生的鄰居，從真心尊重開始。」──清大博士陳以欣的越南職涯筆記

「面對我們陌生的鄰居，從真心尊重開始。」──清大博士陳以欣的越南職涯筆記

越南既吃狗肉也吃貓肉，狗肉甚至是貴客迎門的時候，才會端出來的高檔料理。這點我到現在還是無法接受，只能敬謝不敏。另外大家或許聽過「鴨仔蛋」，在越南，這不只是當地人大家習慣的「營養早餐」，甚至還細分為從受精卵、胚胎、到幾乎成型的雛鳥等多種「等級」。雖然說「入境隨俗」，但對這些食物，真的要有強大的心理建設，才能適應。但越南也有很多和台灣相似的地方。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/06
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【每月電影推薦】張孝全問鼎金馬影帝之作亮相！國際影展佳片如潮登上台灣大銀幕

【每月電影推薦】張孝全問鼎金馬影帝之作亮相！國際影展佳片如潮登上台灣大銀幕

2021 年，由文森林頓主演的《鈦》，在法國新銳女導演茱莉亞迪克諾劍指「肉體恐怖」、「女性經驗」的核心肌里之下，受到以史派克李為首的的評審團青睞，獲得坎城影展最高榮譽金棕櫚，也讓茱莉亞迪克諾成為坎城影展影史第二位獲得此殊榮的女性導演。
溫溫凱／地下電影
2022/10/12
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