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共有2581筆搜尋結果

從熱愛藝術的莫斯科，反思台灣音樂人的未來──象牙塔中的音樂家？（下）

從熱愛藝術的莫斯科，反思台灣音樂人的未來──象牙塔中的音樂家？（下）

在美術館中，天天都可見到小學生的校外教學團──那些才 10 歲不到的孩子，能靜靜地聆聽導覽老師的介紹、興致勃勃地參與討論。除此之外，俄國人為了參觀美術館與博物館，能頂著風雪在外頭排一兩小時以上的隊。在莫斯科，24 小時營業的不是便利商店，而是花店。俄羅斯人在各種大小節日都會送花，想當然爾，在演出結束後，送花也是一種常態。
Kiki Lin／北國物語：莫斯科音樂院不相信眼淚
2017/01/06
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小籠包在西班牙的大商機──在西式與中式餃子間看出小而妙的差異

小籠包在西班牙的大商機──在西式與中式餃子間看出小而妙的差異

生肉裡的蛋白質經過鹽與攪打的作用下，較能抓住水分，這現象老師傅稱作「打水」。打水。圖 / 黃脩文提供這也意味著，我們可以在生肉團中，加入更多的水或是有味道的湯，來讓餡料更加多汁。相反的，義大利人炒熟了餡料，蛋白質變性後便失去了這個特性。同時，在炒熟的過程中，肉也失去了一部份原有的肉汁。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2022/12/20
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6 月底韓國人有望集體年輕一歲？尹錫悅履行政見，送「韓式年紀算法」入歷史

6 月底韓國人有望集體年輕一歲？尹錫悅履行政見，送「韓式年紀算法」入歷史

如同我們所使用中文，也有類似此敬語形式，諸如學生會跟老師說：「老師，您用過餐了嗎？」但輾轉跟朋友或同學對話時，則可能以「誒，你吃飽沒？」來詢問等差別，只不過相較起中文，韓語更注重敬半語使用。因此，在社會脈絡及文化的影響下，韓國人問對方年紀，其實也並非抱持著打探他人年紀隱私為樂，而是在此社會集體潛意識中，韓國人得先探聽好對方年紀，好推敲與之使用的社交禮儀詞彙，免得失禮。
陳慶德／現象・韓國
2023/06/08
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在俄羅斯親身參與「歐戰勝利紀念日」慶祝活動：為何這天對人們如此重要？

在俄羅斯親身參與「歐戰勝利紀念日」慶祝活動：為何這天對人們如此重要？

在臺灣如今已經極為少見的「老師帶著全班前往憑弔先烈」的活動，在今日俄國卻是再正常不過的事。「沒有他們的犧牲哪有我們的今天？」一個叫伊凡諾娃的老師，在學生獻花後這麼告訴我。海軍官校學生前往潛艇為犧牲的蘇聯海軍烈士致敬。圖／裴凡強提供勝利紀念日時，連當年負責預送物資到「大後方」的火車頭，也是紀念對象。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2025/05/12
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那些年，我們一起「忠黨愛國」

那些年，我們一起「忠黨愛國」

大學四年我都住校，教官找我容易，思想忠貞的主任教官曾帶我到校外書店勘查黨外雜誌，要我回報某特定老師在課堂上批評政府的言論，「人二」也曾經詢問我某老師的上課情形。我雖然忠黨愛國，但要做「抓耙子」？腦袋瓜可沒被洗到不清不楚。我的愛國準則裡沒有密報這一條，對他們只是虛應委蛇，作風開明親切的系教官也提醒我要與他們保持距離。
詹宇／讀者投書
2019/10/09
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留學生活的精華，是一起讀書出遊烤香腸⋯⋯一場名為「史丹佛」的馬拉松（中）

留學生活的精華，是一起讀書出遊烤香腸⋯⋯一場名為「史丹佛」的馬拉松（中）

除了一起出去玩，最好玩的是參加老師舉辦的 Party 還有亞洲美食節，我們一起做了烤香腸，配上大蒜簡直是人間美味。當時還因為煙太大觸發了警報而一陣驚慌，後來才發現我們宿舍這裡天天有人烤肉烤到警鈴大作。而在烤好肋排要端去宿舍大廳時，碰到一隻貪吃的哈士奇從轉角飛奔而來。
Project Commencement 啟程計畫
2019/11/21
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義大利小學的營養午餐爭議：當輿論一面倒心疼貧童，事情或許比你想得更複雜

義大利小學的營養午餐爭議：當輿論一面倒心疼貧童，事情或許比你想得更複雜

前幾年，台灣有老師投訴，領低收入補助的學生，卻請假出國玩。這則新聞引起社會熱議：政府照顧弱勢的政策，是否被濫用？事實上，在義大利也存在許多「選擇性」欠費的狀況，尤其在教育單位，更是屢見不鮮。父母仗著國家保護未成年孩童的善意，故意拖延、甚至不繳納費用。
琵雅諾／琵雅諾 de 歐洲居遊
2019/04/22
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【歸國移工故事】Liena：告別 11 年海外旅程，回國後與丈夫見一次面就結婚，努力融入新婚生活！

【歸國移工故事】Liena：告別 11 年海外旅程，回國後與丈夫見一次面就結婚，努力融入新婚生活！

開一家衣服店，或是當幼稚園老師看著眼前的 Liena，兩年來都沒什麼變，說話一樣表情豐富、手舞足蹈，中文也一點都沒有退步，心裡默默地為她感到開心。有人說，愛是相處而來的，儘管 Liena 少掉了那段和老公培養默契的情侶時光，但還是在婚後的每個日子裡，繼續練習和磨合，牽牽小手、吵吵小架，每個人不都是這樣嗎？
One-Forty
2021/11/25
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「如果北京是個青年，台北就是個邁入暮年的老人」──一個中國青年的台灣時光

「如果北京是個青年，台北就是個邁入暮年的老人」──一個中國青年的台灣時光

此行來到台灣，初次站在山上俯瞰基隆港，不禁想起龍應台老師《大江大海一九四九》裡面描寫基隆登陸的場景。以前單純喜愛這本書以小見大的視角，如今卻因先生家族的緣故，而與之記載的故事息息相關；托表叔的福，得到這本書與《野火》的紀念版，和龍應台老師的親筆簽名，十分珍視和感激！
楊妍捷／讀者投書
2019/05/15
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我如何在 25 歲，買下英國第一間房？

我如何在 25 歲，買下英國第一間房？

我叫做 Janet，今年 26 歲，我的母親是一位老師，父親則是一位投資觀念保守的保險業高階主管。小時候，父母和老師都說：「只要你好好唸書，考上好大學，之後就能找到好的工作，有了高薪工作，把每個月的薪水存下來，退休後就會變得有錢。」因此，我的腦海中自動產生了一個人生公式：高學歷＝好工作＝高薪＝有錢！
Janet／讀者投書
2019/06/26
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「在自己的土地長出自己的花」帶都市裡的原住民孩子，到阿米斯國度尋根

「在自己的土地長出自己的花」帶都市裡的原住民孩子，到阿米斯國度尋根

圖／Trina提供反倒是在傳統文化交流課程中，「被指定」穿上民族服飾的學生，沒辦法像表演外文音樂那樣自在，只能配合老師彆扭地「背誦」出自己的文化、慶典與歷史典故，讓人不禁懷疑：認識自己家鄉的文化，有這麼尷尬嗎？
Trina／迷路人 The Loster
2020/01/17
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中國「高考制度」下扭曲的「雞血教育」，如何摧毀孩子的童年──從上海小學的霸凌事件說起

中國「高考制度」下扭曲的「雞血教育」，如何摧毀孩子的童年──從上海小學的霸凌事件說起

平日裡得陪孩子做功課，中國的老師不僅盯緊孩子的學習，連家長也不放過。只要孩子在班上成績稍為「掉隊」（註一），老師便會以各種方式，要求家長善盡督導的責任，因此每到陪寫功課時，就是家長壓力最大的時候。即使到了假日，家長也沒辦法好好休息，因為假日通常得在接送孩子往返於各種補習班中渡過。有個爸爸跟我說過，他只能利用等待女兒補習的時間，在教室外面打個盹休息。
雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察
2017/11/03
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那些嫌棄別人整形的人，肯定沒體驗過這世界對「醜人」的深深惡意

那些嫌棄別人整形的人，肯定沒體驗過這世界對「醜人」的深深惡意

而班上老師對漂亮女生也不怎麼管，甚至還時常包庇她。班上男生也都想要親近她，常跟著她起鬨鬧事。最後這個醜女孩全家移民了，估計是因為忍受不了全班的霸凌。這是我第一次模模糊糊地意識到，原來長相也是一種權力。長得好看的可以為所欲為，不受處罰。而長得難看的，只能被踩在腳下。很快的，同樣的事情也發生在我身上。
劉庭安／我所見的世界
2018/01/16
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年輕人的困境，造就出的千億市場：線上教育「大亂鬥時代」來臨

年輕人的困境，造就出的千億市場：線上教育「大亂鬥時代」來臨

另一方面，與實體補習班合作的老師，若非「自帶客源」的名師，常常面臨 5 成以上的抽佣，長期下來，便無法留下教學創新優良，但較無知名度的師資。除此之外，傳統補習班利用資訊不對等的定價方式，也在這個資訊爆炸的時代，受到了挑戰；越來越多的 Youtuber ，及經營社群的補教老師，也間接地影響了補教市場的結構。
黃惠農／草木留日誌
2018/08/22
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藝術的無限可能，從小培養起──向古巴學「文化」(下)

藝術的無限可能，從小培養起──向古巴學「文化」(下)

藝術，就從教育開始做起古巴中部有個充滿現代殖民風情的城市「卡馬圭（Camagüey）」，筆者走在街區，正要為馬路對面用鐵絲繞成的 Che 圖像舉起相機之際，有人拍了拍我的肩，是位穿著洋裝且一臉笑意的女子，她熱情地邀請我到一旁的古蹟裡看展覽，年輕的她，是這個展覽中兩位藝術家的「老師」。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2016/10/19
2964
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