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共有1485筆搜尋結果

虱目魚的眼淚──被謊言、算計與顢頇之海包圍的台灣漁民

虱目魚的眼淚──被謊言、算計與顢頇之海包圍的台灣漁民

我們的雞鴨牛豬羊魚等畜禽魚養產業多是以這思維在走。）這條魚很好吃，也很貼近台灣的飲食文化，多刺是它的特色，全身基本上有 222 根魚刺（我數到都當爸了......）。一年台灣大概生產 6 萬噸左右，除了寒害會對它造成災情外，基本上是條很好養殖的魚。關於虱目魚的謊言與真相但，最近的新聞媒體上，常能看到虱目魚的大篇幅報導與評論。

呂政達／沙漠裡的雲林漁人

「穩定」了 5 年，泰國為何又爆發大規模的反政府抗爭？

「穩定」了 5 年，泰國為何又爆發大規模的反政府抗爭？

普羅大眾生活已如此不易，泰國政府竟在此時仍與美國推進千億美元規模的軍購，且不斷發生特權階層可以目無法紀的情況：例如泰國飲料大廠 Red Bull （是的，「紅牛」其實源自泰國，後由創始者與奧地利商人合資熱銷全球），其共同創辦人的孫子沃拉育酒駕撞死員警，竟被檢方撤銷罪名； 7 月份境外移入的兩起確診案例：埃及軍官與蘇丹外交官的子女，皆未遵守入境隔離 14 天的規定，還能夠在商場、夜店趴趴走，而他們經查竟也都具備

Jack I.C. Huang／The World 2.0

「數位學習革命」提前到來？專家：真正的變革，疫情結束才開始

「數位學習革命」提前到來？專家：真正的變革，疫情結束才開始

中心的行政總監說，線上教學推動了近 10 年，過去始終牛步發展，如今卻因為一場疫情，居然全都順利推動了，感受相當複雜。匆促展開的數位課，開場如噩夢在疫情陰影籠罩下，多數人連半推半就的機會都沒有，毫無抵抗之力地被推進數位學習的新世界。首先發難的是家有學齡兒童的家長。

世界教我的「疫」堂課

把「階級」搬上料理檯：現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」？

把「階級」搬上料理檯：現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」？

呂敬來任職的餐廳，也立刻將他在比賽中創作的牛尾料理加入新菜單。在《廚師當道韓國版》第二季贏得冠軍的崔康祿，原本在韓國料理界就頗負盛名，這回代表「白湯匙」參賽後，他開設的餐廳在預約系統一開放就湧進 2 萬多人，1 分鐘預約一空。另一位經營居酒屋的「黑湯匙」參賽者在 Instagram 上傳照片並寫下：「本來以為已經做好了充分準備，但因為來了太多客人，食材用光只好提前打烊」。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

京都人的早餐時尚──竟然不是日劇裡的生雞蛋、白飯配味噌湯？

京都人的早餐時尚──竟然不是日劇裡的生雞蛋、白飯配味噌湯？

此外，由於麵包產業在京都如此蓬勃發展，因此經常和麵包一起食用的奶油、牛奶與咖啡等，連帶在全日本消費排行榜上也經常是名列前茅。玻璃櫥窗裡琳瑯滿目的手工麵包。圖／張卉青提供在京都知名度高達 96% 的明星麵包而說起麵包，有一個明星商品是在地京都人一定都吃過的好味道，名為「Karune」（原文：カルネ）。

張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社

「教書定義我是誰」──吉兒．拜登：就算成為第一夫人，我也不會辭職！

「教書定義我是誰」──吉兒．拜登：就算成為第一夫人，我也不會辭職！

吉兒後來回憶，當時自己都是和穿著牛仔褲、T-shirt 的男孩在一起，但當喬．拜登出現時，穿的卻是夾克和樂福鞋，吉兒於是心想，「天啊！這不會成的，他比我大 9 歲耶！」甚至慶幸還好這就只是「一場約會」。沒想到，第一次約會是在費城的電影院看《男歡女愛》（A Man and a Woman）（1966）的兩人，意外的來電。

國際譯開罐

HEC Paris MBA、4 年工作經驗，我如何錄取 Facebook 歐洲總部實習（面試篇）

HEC Paris MBA、4 年工作經驗，我如何錄取 Facebook 歐洲總部實習（面試篇）

而由於臉書是一間相較之下年輕的新興科技企業，有時也會出現一些不按牌理出牌的問題，比如我請教的員工曾被問「你都怎麼烤牛排？」或是旅遊題「你有沒有來過愛爾蘭？」這時候要注意的反而是「自然聊天」的能力。適時地接話控制氣氛也是專業工作者的一個成熟指標，畢竟總不好意思說，「喔，我沒有去過。」就句點對方吧？尬聊真的很傷形象，請大家不要因為緊張而錯失了這個與面試官裝熟的機會啊。

OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲

【加國大選】看守總理的逆襲：卡尼是誰？他為何能快速翻轉杜魯道「22% 滿意度」的包袱？

【加國大選】看守總理的逆襲：卡尼是誰？他為何能快速翻轉杜魯道「22% 滿意度」的包袱？

曾任英國央行 319 年首位非英籍行長，半輩子都在「和金融危機打交道」首先我們看一下卡尼的學經歷背景：他分別在哈佛和牛津取得學士和博士學位，之後於知名投資銀行高盛（Goldman Sachs）工作了 13 年並擔任要職。

張凱聞／讀者投書

疫情變動創造契機！離開職場 6 年，以 40「高齡」錄取新創──我從二度就業領悟的事

疫情變動創造契機！離開職場 6 年，以 40「高齡」錄取新創──我從二度就業領悟的事

到職第一天，我走進位於牛津街旁新潮時尚的辦公室，從主管手中接過這輩子沒用過的 MacBook Air，劉姥姥進大觀園大概都沒我那麼目瞪口呆──求職路一向坎坷的我，從來沒有這麼好運過。運氣當然是很好，但是百分比多少我不知道。我想疫情過後整個工作環境的改變，居家／遠端工作的普及，還有產業風氣與公司文化，佔的比例應該更高。

陳怡潔／在倫敦醒來

「是為讓人類過更好，還是為助長資本主義？」從辦公室向來不缺的零食，看矽谷的極端社會如何形成

「是為讓人類過更好，還是為助長資本主義？」從辦公室向來不缺的零食，看矽谷的極端社會如何形成

取之不盡的麵包、貝果、咖啡和牛奶，在光鮮亮麗的工業風辦公室裡，喝著燕麥奶拿鐵、吃著人道飼養雞蛋，而點心外包公司的人員，正在把各種零食、飲料塞進冰箱裡。記得 2008 年搬到舊金山灣區的時候，那時候我就覺得舊金山很髒亂，但 10 年過去了，大量的資金傾注在舊金山的新創產業，許多大公司在舊金山設辦公室，但這些改變並未帶著舊金山往乾淨繁榮的方向邁進，反而是變得更糟。

Yi 姐／極簡創業實驗室

【教育現場】國際觀，怎麼教？──從拋下歧視偏見、與東南亞朋友「搏感情」開始

【教育現場】國際觀，怎麼教？──從拋下歧視偏見、與東南亞朋友「搏感情」開始

在移民署的引薦下，學生先到越南餐廳專訪新移民女性，這一群被學生從網路翻譯軟體學來的越南語問候逗得笑彎了腰的大姐，在學生發自內心的好奇、真誠的關心之下，最後不但搬出自己的越南國服讓學生體驗越南文化，甚至還端出了一碗碗號稱隱藏版菜單的越南牛肉麵。前往富岡漁港之前，學生費盡心思查找資料，烹調了一道道印尼與菲律賓料理，並準備了許多首情歌和民謠，期待能讓漁工朋友眼睛一亮。

換日線全球讀書會

每天一宗電車「人身事故」、被問「你這麼可愛的女生怎麼會吃松屋呢？」──從日本社會文化看見台灣

每天一宗電車「人身事故」、被問「你這麼可愛的女生怎麼會吃松屋呢？」──從日本社會文化看見台灣

（編按：松屋是日本連鎖牛肉飯餐廳）松屋簡直是所有窮學生的王品，又便宜又好吃，分量對我來說也很足夠，是我在日期間的三餐首選。然而，她們顯然沒有了解到松屋的好，反而一臉訝異地看著我：「你居然會去吃松屋？一個人嗎？你這樣可愛的女生應該怎麼會去吃松屋呢？」接著又被問到最喜歡的食物是什麼，我毫不猶豫地說：「馬鈴薯！」這下子他們更驚訝了：「咦──我以為妳這樣的女生會說草莓蛋糕！因為很可愛啊！」

Crossing Campus

別小看臥虎藏龍的矽谷媽媽：三位母親聯手，打造嶄新托兒平台──最另類的矽谷醫師娘專訪（創業篇）

別小看臥虎藏龍的矽谷媽媽：三位母親聯手，打造嶄新托兒平台──最另類的矽谷醫師娘專訪（創業篇）

三位媽媽從開始利用自己的空閒時間進行這個計畫，到後來發現越做越順，Y 便辭掉她的工作，慢慢將整個時間心力都投注進去，也以「蝸牛般的速度」，打動了身邊的家人。不同於一般創業家，總是穿著光鮮亮麗去提案談合作，這三位媽媽在考察托兒所的時候，往往是披頭散髮，素顏揹著個大背包，拉著小孩去觀摩。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（缺點篇）

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（缺點篇）

很多事情好像都有週期，好比很愛吃某家牛肉麵，吃久就膩了，但久沒吃又突然懷念起它熱騰騰的香氣。也有很多事情，要放得夠久才可以看出本質是「好」或「壞」──可能是釀久了就甜了，也有可能是放久了就腐壞了。剛開始在家上班，看到的都是上一篇文章中提到的種種優點，心中也會默默希望能永久在家上班下去。然而，8 個多月下來，其中的缺點也漸漸開始浮現。甚至偶爾會懷念去辦公室的時光。

許恬寧／闖進矽谷

雪季來了！加拿大國內旅遊（Staycation）風潮正盛──我的渡假首選：藍山滑雪勝地

雪季來了！加拿大國內旅遊（Staycation）風潮正盛──我的渡假首選：藍山滑雪勝地

在這些旅館裡，各類高檔餐廳食材應有盡有，甚至還有山中特色食品，諸如野牛（Buffalo）和野鹿。我的國內渡假首選：藍山小木屋在多元的住宿選擇中，小木屋是我的首選，因為在藍山地區的小木屋，完全是採用橡樹（Oak）的原木製造，包括小木屋的內部裝潢、火爐周圍、餐廳地板與餐桌等，都以橡木深咖啡色、不規則的紋路呈現，相當具有原始風格。置身於此，彷彿回到百年前的時光。

彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點

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