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共有1485筆搜尋結果

為何日本近 5 年來的無數「台灣祭」，一點都不台灣？

為何日本近 5 年來的無數「台灣祭」，一點都不台灣？

除了「木薯粉飲料」、「干貝」滷肉飯、藥膳「咖哩」這樣的「創意料理」之外；台灣祭竟還出現過「黑醋叉燒包」、「日本和牛」與「泰國綠咖哩」等各種明顯「不是」台灣料理的攤位。也有人指出，台灣祭所販賣的「台灣夜市大雞排」，吃起來頂多只是「比較大塊的日式炸雞」而已。2018 代代木公園台灣祭攤位招牌。
深入現場．《換日線》國際報導
2018/10/09
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「總統、老賊、小屁孩」

「總統、老賊、小屁孩」

幾天後從總統府送來了很大的公文牛皮紙袋，裡面裝的是當天的照片。遭遺忘的照片，不知道李總統看了這本「三國謀略」嗎？圖／裴凡強提供我們一家恭送總統與副總統候選人下樓上車，隨後半個多月，父親作為國民大會「主席團」成員，天天不是上去陽明山，就是跑到中山堂。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2020/08/04
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疫情時代下，2020 影評人心中的 10 大最佳電影排行（下）跨國界的愛與溫柔

疫情時代下，2020 影評人心中的 10 大最佳電影排行（下）跨國界的愛與溫柔

值得注意的是，此場戲出現的牛奶成為存活的養分，對比片子中段盛裝牛奶時的死亡，出現截然不同的表徵；而這裡的女性也有可能擴寫成聖母形象（沒生孩子、秒瞬止血），成為槍林彈雨中超現實的神來一筆。
溫溫凱／地下電影
2020/12/28
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快 35 歲的我，辭掉大公司管理職，獨自到加拿大念英文

快 35 歲的我，辭掉大公司管理職，獨自到加拿大念英文

欸大哥那是台灣人出國不能少的泡麵啊，何況我要來 3 個月，總要先備點貨，有點擔心外包裝的黃牛示意圖會被認為內含牛肉塊，好在他快速略過；繼續指著下個，那是什麼？那是要帶給 homestay 的見面禮台中名產太陽餅。隨身現金多少？
一起恰恰恰／讀者投書
2020/02/13
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永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（上）：巴士、海豹、罪惡感

永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（上）：巴士、海豹、罪惡感

圖／flickr@Rach CC BY 2.0）3 種不一樣的套餐組合差異只在於起司、培根、與牛肉的多寡。薯條則是讓人感受不到邪惡的油膩感，反而覺得有種在吃健康食物的清新錯覺。簡單美味是我沒事就到 In-N-Out 報到的理由，畢竟其他家主打多元選擇的速食餐飲店常常讓我鬧笑話。
李柏毅／博遊路
2016/01/15
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在殖民時代，西方文學、電影與新聞如何全面護航殖民主義？

在殖民時代，西方文學、電影與新聞如何全面護航殖民主義？

他在牛津大學讀書，又是一名優秀的板球運動員，但實際上卻心術不正，最終果真走上背叛之路。受過良好教育的原住民幾乎總是反派人物⋯⋯值得一提的是，我們在這裡發現納粹反猶太主義的類似狀況：要嘛猶太人本性難移仍然是猶太人，並叫人瞧不起；要嘛他們願意現代化並融入德國社會，但是大家可要開始提防他們了。《卡比利亞》（Cabiria）。
換日線全球讀書會
2019/08/21
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無論寫什麼文，尊重才是重點──我看台大學生會會長的「台文信」事件（雙語對照版）

無論寫什麼文，尊重才是重點──我看台大學生會會長的「台文信」事件（雙語對照版）

最後，針對彼時有台大學生會的幹部講「台灣有 99% 攏是青盲牛」這句話，我咧臆伊的意思應該是想欲提醒咱，真濟人看無本土語的書面寫法。雖然真正的數字可能無 99% 遮懸，其實嘛無講毋著啦！毋過，這是每一个人的選擇，若是有閒、閣和我仝款相信「寫落來會對本土語言有幫助」，歡迎相招來學書面寫字囉！執行、核稿編輯：孫雅為
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/08/10
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「征服世界第一高峰」壯舉背後，那些幾乎無人關注的真英雄──雪巴人嚮導 Dakn 的故事

「征服世界第一高峰」壯舉背後，那些幾乎無人關注的真英雄──雪巴人嚮導 Dakn 的故事

在海拔 5,000 公尺以下的高度， Dakn 身上只穿著一件雨絨外套、寬大的牛仔褲和腳上的拖鞋：長年的負重徒步，讓他腳後跟的繭已結成厚厚一片；寒冷再加上乾燥，繭上的裂痕更已形成一道道深深的疤痕。
李後良／新手爸爸路上流浪的故事
2018/05/25
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【出走矽谷】旅行到人口僅 168 的小鎮，是怎樣一種「恐怖」體驗？

【出走矽谷】旅行到人口僅 168 的小鎮，是怎樣一種「恐怖」體驗？

這頭乳牛夠變態吧，遠看根本就是貓熊。圖／鱸魚提供詭異的氛圍在中午準時散去，你也才知道原來外面的世界仍舊是藍天白雲──天天如此。這裡的一切就是這麼規律，這麼靜止。這樣也好，早上詭異，下午讓我坐在躺椅裡面看海、看夕陽、看大山貓。晚上讓我看星星、看銀河。關機 8 天的日子所以我就在農莊待著，每天癱瘓在躺椅上糟蹋生命。
鱸魚
2023/08/20
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南韓又正名！大失「泡菜味」的譯名「辛奇」，中韓網友怎麼看？

南韓又正名！大失「泡菜味」的譯名「辛奇」，中韓網友怎麼看？

同時，當年漢城改名成首爾之譯名，也取得極好──儘管是直接翻譯英文 “Seoul ” 而來，但南韓採用的漢字為「首爾」，也有「執牛耳」、「第一名」的意涵。而漢城的首爾改名風波現今已過十多年，世界各國也漸漸接受此譯名，如臺灣年輕人也多稱「首爾」，已經少見跟不上時代巨輪，進而被拋棄的老人口中的「漢城」了。南韓首都從「漢城」改名「首爾」至今已 16 年。
陳慶德／現象・韓國
2021/07/28
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「如果可以留下，誰願意離開？」──台灣，成了我回不去的故鄉

「如果可以留下，誰願意離開？」──台灣，成了我回不去的故鄉

同樣是面對大學新鮮人，上海公司就算實習期間也願意給付薪資，而台灣卻認為實習是來學習而非貢獻，不給薪資就算了還要這些人作牛作馬，工作環境如此，也莫怪大量年輕人大舉到國外尋覓自己的人生舞台。滿心期盼一個「回得去的家」最新一期的《天下雜誌》預測，2020 年，台灣將成全球人才赤字最嚴重的國家。為什麼越來越多的人選擇離開故鄉？到底有什麼辦法能挽救這個現象呢？台灣政府能提供外流人才回流的工作環境嗎？
雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察
2017/09/14
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不能「趁熱喝」的土耳其咖啡（Türk Kahvesi），還能用「咖啡渣」占卜運勢？

不能「趁熱喝」的土耳其咖啡（Türk Kahvesi），還能用「咖啡渣」占卜運勢？

特殊品嚐方式與禮儀土耳其咖啡上桌時，通常還會給一杯水，甚至是小甜點（例如餅乾或土耳其軟糖），但絕不可能提供牛奶。剛煮好的土耳其咖啡，人們也不會「趁熱喝」，原因除了太燙口之外，剛剛倒進杯裡的咖啡還跟咖啡渣混在一起，喝下去絕對「滿口渣」，因此要稍等沉澱後，再用啜飲的方式慢慢喝。咖啡搭配較甜的餅乾，可以有效中和咖啡的苦味。
土耳其放送局
2022/12/21
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身為特斯拉員工，我觀察到的 5 大公司特色

身為特斯拉員工，我觀察到的 5 大公司特色

可以看到多數人穿著簡單的格子襯衫、單寧牛仔褲，搭配 Nike 的運動鞋，輕鬆地討論系統的優缺點。與此同時，每個人也都會不時發表自己的看法，全神貫注在如何改善系統，力求確定每個會議產生出明確的執行項目，而不是只是開會無意義的形式化，而是因為真的有需要才開會，相信這才是開會的目的。
Eric／每日矽谷
2023/04/14
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不擅長調情、吃飯各自買單、講話「太誠實」？──解析德國「約會文化」潛規則

不擅長調情、吃飯各自買單、講話「太誠實」？──解析德國「約會文化」潛規則

也有人將「與德國人約會的節奏」比喻像是蝸牛前進，不能期待一場旋風般的「快板浪漫」。約會吃飯各自買單是常態？圖／Shutterstock在一些國家的約會文化裡，有一種不成文的規定：如果約會時男方沒有替女方結帳買單，可能會被視為「不夠紳士」或「不夠大方」。
楊書宜／德國異鄉碎語
2022/08/04
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致社會新鮮人：夢想成為「職場諸葛亮」前，得先學當「臭皮匠」

致社會新鮮人：夢想成為「職場諸葛亮」前，得先學當「臭皮匠」

林百里先生自述從畢業至今，仍將自己視為一位有行動力、有解決方案、不亂吹牛，而是能真的把事情做出來的「工程師」，保有熱情與初心迎接智慧時代。一位營收上兆集團的創辦人尚且如此，試問又有幾人能說自己只想做諸葛亮，而不願當臭皮匠呢？執行編輯：林鈺芩核稿編輯：林欣蘋
西西瑪／讀者投書
2023/10/20
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