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共有352筆搜尋結果

在印度、孟加拉、斯里蘭卡，一堂開給「好男人」的課程正在流行

在印度、孟加拉、斯里蘭卡，一堂開給「好男人」的課程正在流行

慕斯麗瑪說：「我現在也可以參與家裡的各項決策，無論是家人的健康、營養，或是其他與務農有關的事情，我們的決定都是為家人著想。看到丈夫幫忙做家事或鼓勵我一起跟他工作，就是我最開心的時候。」孟加拉男性與妻子一同參與「好男人」（MenCare）計畫，學習更溫柔地對待妻子，及分擔照顧孩子和家務的責任，以減少家暴。
台灣世界展望會／在世界最脆弱的角落看見希望
2022/04/19
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「從來沒想過能與先生在矽谷邊工作、邊陪伴孩子長大」──後 Covid 職場生活帶給我的新收穫

「從來沒想過能與先生在矽谷邊工作、邊陪伴孩子長大」──後 Covid 職場生活帶給我的新收穫

一或兩星期送一次，強調做出來有媽媽的味道，更有醫師及營養師背書，食材豐富，口味多樣。還有需要感謝的就是網上販售雜貨平台，不論是亞洲或美國超市，任何你想要的新鮮蔬果牛奶都可以通過網路平台下單，通常是到達一定金額就可以免運費。最快下單後兩個小時就會送抵家門。想到以前外出採買都需耗費將盡一個下午（每個超市都需開車至少 30 分鐘），就後悔沒有早點利用這些外送服務。
Miss M／讀者投書
2020/12/30
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數位遊牧生活教會我最重要的一件事：你隨時都能拋棄「身分」，往下個目標邁進

數位遊牧生活教會我最重要的一件事：你隨時都能拋棄「身分」，往下個目標邁進

在我遊牧的路途中結識的朋友──有些人出走法國，在遊牧到泰國時以電商創業起家，後來成為瑜伽老師，再轉為創辦線上營養課程；有人在英國以創辦旅遊新創為起點，轉換以廣告投放顧問作為主要收入來源的同時，在峇里島成為冥想老師，再遷至墨西哥開創自己的神經系統訓練課程。因為沒有了固定工作地點的牽絆，數位遊牧者在不同國度間穿梭時，不斷地進入各國的主流文化和次文化之間。
安吉／讀者投書
2021/09/23
7426
陽光照不進的角落：外籍勞工在馬來西亞的處境，命運都由天注定？

陽光照不進的角落：外籍勞工在馬來西亞的處境，命運都由天注定？

一名曾在馬國方艙醫院服務的醫生，也出面批評半島電視台的報導是「不實指控」，他表示這些非法入境的患者，不僅「可獲得每次價值介於 RM300-400 （約新台幣2000-2700元）的檢測費用、免費治療、營養三餐，甚至出院後還有一套新衣服」，而這些費用都是由馬來西亞政府負擔，「如果這樣的待遇還算虧待，那真是讓大馬政府與前線抗疫人員太委屈了！」
外派太太 Ko Tai Tai
2020/07/19
4430
本土疫情升溫，若真的封城了該怎麼辦？──旅外台灣「過來人」給家鄉的 6 項建議

本土疫情升溫，若真的封城了該怎麼辦？──旅外台灣「過來人」給家鄉的 6 項建議

不過也別忘了，無論是自己煮還是外食，都要確保營養均衡，身體健康也才能提升自己的免疫力。如今台灣許多企業都已開始分流上班或遠距工作，遠距的好處是可以把原本通勤的時間用來在家做運動。在馬來西亞，如果管制放鬆可以出門的話，通常我們會選擇到空曠的海邊走走或去爬山，活絡筋骨也放鬆心情；當然一回家後會馬上把全身衣服換下丟洗衣機，然後直接去洗手、洗澡後才吃飯。
外派太太 Ko Tai Tai
2021/05/17
48366
北韓體制的破壞者：花燕（下）政府除不掉的勢力，還以年齡、維生手段、居住型態分為超多類型？

北韓體制的破壞者：花燕（下）政府除不掉的勢力，還以年齡、維生手段、居住型態分為超多類型？

若是糧食不足的春天，那時 100 人裡面大約會有超過 50 人，處於營養不足的狀態」。老燕：年齡約 40 歲以上，屬中老年階層，而他們大多因不想成為子女負擔，又或遭到子女排斥，故選擇自行離家出走，成為老燕。然則，老燕跟年幼孩子一樣，生活能力較為低落，因此餓死或自殺的比例相當高。據 2011 年 5 月 1 日《首爾經濟》報導，咸鏡南道咸興市曾發生 4 名老花燕集體自殺的事件。
陳慶德／現象・韓國
2021/10/08
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把「階級」搬上料理檯：現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」？

把「階級」搬上料理檯：現象級韓綜《黑白大廚》為何能「一人救全村」？

相較於「白湯匙」的大師級人物，韓國網友討論更多的是其他 80 名「無名小卒」，像是以模仿漫畫中出現的菜色，自學做出名菜東坡肉的「撕漫男」；學生時期在中餐廳送外賣，開始學習料理的「外送員廚師」；專做小學生營養午餐的 「學餐名家」；還有因為太喜歡拌飯而創造拌飯文字的「拌飯大王」⋯⋯每個人的故事各異，但相同的是對烹飪懷有強烈熱情，對自己的料理感到自豪，他們努力做菜力拚晉級的模樣，都很激勵人心。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2024/10/02
19856
保不保育和可不可愛真的沒關係，我們對動保議題，還可以多些什麼認識？

保不保育和可不可愛真的沒關係，我們對動保議題，還可以多些什麼認識？

維持生物的多樣性和完整，對人類來說，提供的更是許多不可或缺的「服務」，分別為「提供」、「支持」、「調節」及「文化」等幾個面向：像是「提供」原料、食物、能源、水源等；「支持」水土保持、營養循環等；「調節」空氣、水、氮循環、污染及害蟲疾病等；牠們同時也是人類「文化」中藝術創作的靈感來源、符號象徵的素材、以及無窮的教育資源。
王敏而／業餘知識分子
2019/03/15
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宏都拉斯當志工、荷蘭念碩士、英國求職──10 年後我帶著全世界回到台灣

宏都拉斯當志工、荷蘭念碩士、英國求職──10 年後我帶著全世界回到台灣

我還記得第一天去上班時，眾人滿臉驚訝的臉色，「我們要的是一個營養學的志工，不是剛畢業的社工，而且我們全部只會說西班牙文」，一陣結結巴巴的翻譯機對話後，赫然在這個無比驚恐的結論下，展開我人生第一個外地生活。在專業和語言不對口的情況下，我的前一年多少有點小透明的狀況，除了好好的學語言和閱讀資料，能做的事微乎其微。然而，突然因為政變的關係，我在辦公室從小透明變成炙手可熱的辦公室行政人員！
為什麼我要回台灣？
2019/09/02
7086
大疫之下的療癒佳作《當世界不再下雪》：魔幻按摩師撫平歐洲人心痛楚，代表波蘭角逐奧斯卡

大疫之下的療癒佳作《當世界不再下雪》：魔幻按摩師撫平歐洲人心痛楚，代表波蘭角逐奧斯卡

瑪寇札塔的前作《通靈診療室》，也以營養治療師角度，試圖治療因喪母而罹患厭食症的女孩；《當世界不再下雪》則以身心靈探索，試圖為角色找到療癒的出口，導演也說：「我們必須學會了解自己身體，並試圖掌控我們的心智，才能應對生命中永恆存在的困境。」
漢斯黃／午夜影室
2021/09/27
2695
直擊「真正的」哈薩克族鷹獵文化（下）觀光與保育的拉扯：非法持鷹、猛禽買賣

直擊「真正的」哈薩克族鷹獵文化（下）觀光與保育的拉扯：非法持鷹、猛禽買賣

最近他們也越來越常收到營養不良、腳爪畸形的猛禽，這些都是部分馴鷹人不懂得如何飼養，或是讓猛禽待在不當的生活空間中所致。這些問題都有待宣導和更進一步的立法規範，這些都是蒙古政府、鷹獵人協會與鳥類保育團體正在努力的目標之一。懷念中華料理的我，在 S 的邀約下，難得上了一趟位於烏蘭巴托市中心的中式餐館。我們一邊聊蒙古草原的生態現況，蒙古政府的保育研究與鷹獵文化。
廖珮岑／遊牧過渡帶
2021/02/21
2905
韓國立法禁食狗肉（下）：為何韓國人對法案反應兩極？

韓國立法禁食狗肉（下）：為何韓國人對法案反應兩極？

畢竟已經是 21 世紀，怎麼還有人因為缺乏食物營養，而吃「毛小孩」呢？這些人對「禁止食用狗肉法」多持正面態度，期望透過此法加速此惡習的消失，也有助於國家形象的提升。另一方面，對該法案保持「中立態度」的民眾則婉轉表示：「現在韓國國民飲食趨勢，已經漸漸放棄食用狗肉，就讓這些上一代的饕客、業者慢慢淘汰就好。
陳慶德／現象・韓國
2024/01/22
2435
親身走進大象保護區，看見那些網路留言沒說的事⋯⋯

親身走進大象保護區，看見那些網路留言沒說的事⋯⋯

Elephant Jungle Sanctuary （EJS） 提供的行程裡，包含能夠替大象製作每日所需的營養食品，介紹大象的身體構造、機能，使遊客有進一步的認識，並且能與大象共洗泥巴浴，實際接觸到大象；Elephant Nature Park （ENP） 則將多數時間講解大象解救的過程、被迫害的狀況，並且提倡不與大象接觸，不打擾象群的生活。
游孟舉／讀者投書
2019/09/26
10748
酷暑愈來愈頻繁，愛用水的法國人如何靠「開源節流」度過缺水危機？

酷暑愈來愈頻繁，愛用水的法國人如何靠「開源節流」度過缺水危機？

他建議市長將這些抽出來的廢水再利用，畢竟這些水對其他動物來說，可能具有營養價值，其他時候則是絕佳的植物肥料來源。Météo des forêts 2023 年 7 月 5 日的報告，紅色到綠色分別是代表野火高風險到低風險。
Eva／遇見法國
2023/07/07
1096
體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行，帶給我前所未有的暢快感

體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行，帶給我前所未有的暢快感

註一：「細胞自噬」（Autophagy）意指細胞自己清除有害可代謝物質；唯有在細胞飢餓、亟需營養的時候才能啟動， 這是人類演化過程中生存機制的一部分。研究測試人體在禁食 14 小時以上，才能觸發細胞「自噬」。執行編輯：蕭又寧核稿編輯：孫雅為
Trina／迷路人 The Loster
2021/08/19
5884
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